Cayuga-Ente

Die Geflügelhaltung ist einer der beliebtesten Zweige der Tierhaltung, der die Bewohner aller Länder der Welt mit Nahrungsmitteln aus Fleisch und Innereien sowie Eiern und Daunen für die Herstellung von warmen Bettdecken, Daunenjacken und anderen Produkten versorgt. Große Geflügelfarmen und kleine Privatgrundstücke züchten Hühner, Wachteln, Perlhühner, Truthähne und Enten. Neben Hühnerfleisch erfreut sich seit vielen Jahren auch Entenfleisch einer hohen Nachfrage. Die Beliebtheit von Entenprodukten führte zur Entstehung einer Vielzahl von Rassen, die sich in Leistung, Aussehen und Haltungsbedingungen unterscheiden.

Erfahrene Geflügelzüchter empfehlen, sich auf eine ungewöhnliche Entenrasse zu konzentrieren, die ein dekoratives Gefieder hat und schnell an Gewicht zunimmt.

Beschreibung

Die Cayuga-Ente ist eine amerikanische schwarze Rasse, die dank ihres dekorativen Aussehens nicht nur Teilnehmer zahlreicher Ausstellungen, sondern auch deren Gewinner ist. Die Wurzeln dieser Art reichen mehrere Jahrhunderte zurück, als amerikanische Bauern Wildvögel zähmten. Die Rasse erhielt die offizielle Anerkennung und wurde 1874 registriert. Seit langem arbeiten Züchter an der Verbesserung der Cayuga-Ente.

Ein charakteristisches Merkmal dieser Population ist das Vorhandensein nicht nur des schwarzen Gefieders, sondern auch der schwarzen Haut und sogar der Pfoten und des Schnabels. Das glänzende Gefieder hat einen metallischen Farbton mit grünem Schimmer. Der Hals und die Brust können eine smaragdgrüne Farbe haben. Männchen haben hellere und sattere Farben. Rassestandards erlauben dunkelblaue Bereiche.

Der Vogel hat einen großen Körperbau mit einer entwickelten Muskulatur. Der langgestreckte, breite Körper liegt parallel zur Erdoberfläche. Auf einem kurzen, gewölbten Hals, der an den Schultern leicht verbreitert ist, sitzt ein kleiner ovaler Kopf. Die Augen sind braun.

Der flache und massive Schnabel verbindet sich harmonisch mit einer breiten Frontzone.

Bei Männern ist der Stirnbereich grün-oliv gefärbt, bei Frauen blauschwarz. Die Flügel sind kräftig und lang, während die Schenkel fleischig und kurz sind. Die Pfoten sind klein, verfügen aber über eine entwickelte Muskulatur. Wie jedes Geflügel hat auch die Cayuga-Ente eine Reihe positiver und negativer Seiten. Vorteile:

• ungewöhnliches Gefieder;
• Unprätentiösität in Essen und Wartung;
• konfliktfrei;
• das Vorhandensein einer großen Anzahl von Vitaminen und Mikroelementen in Fleischprodukten;
• entwickelter Instinkt für das Schlüpfen von Nachkommen und die anschließende Pflege;
• Daunen und Federn können in der Leichtindustrie verwendet werden;
• Enten finden selbstständig ihren Weg von der Wiese nach Hause;
• hoher Prozentsatz des Überlebens von jungen und erwachsenen Menschen.

Zu den Nachteilen zählen:

• geringes Körpergewicht;
• das Vorhandensein dunkler Haut und schwarzer Stümpfe nach dem Zupfen.

Produktivität

Trotz hoher Produktivität wird die Ente hauptsächlich als Ziergeflügel gezüchtet. Dieses Merkmal ist mit dem Vorhandensein unästhetischer dunkler Haut und schwarzer Federstümpfe verbunden, was sich negativ auf die Nachfrage nach Fleischprodukten auswirkt. Professionelle Ernährungswissenschaftler weisen jedoch nicht nur auf den geringen Fettgehalt von Fleisch hin, sondern auch auf seine wohltuende Wirkung auf den menschlichen Körper:

• Verbesserung des Zustands von Haaren und Nägeln;
• Verhinderung der Entwicklung entzündlicher Prozesse der Haut;
• Verbesserung des Verdauungstraktes;
• Entfernung von Giftstoffen und toxischen Substanzen aus dem Körper;
• Normalisierung der Arbeit des endokrinen und zentralen Nervensystems;
• ein Anstieg des Hämoglobinspiegels.

Ärzte empfehlen die Verwendung dieses Produkts in der Ernährung für Menschen, die an Diabetes, Darmentzündungen, Osteoporose und Krebs leiden, sowie für Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit.

Das maximale Gewicht eines erwachsenen Mannes beträgt 4 kg, das eines Weibchens 3 kg. Mastgeflügel dürfen im Alter von höchstens 60 Tagen geschlachtet werden, bis der Federkleidwechsel begonnen hat. Ein Weibchen pro Jahr kann bis zu 150 Eier produzieren. Die Masse eines Eies darf 100 g nicht überschreiten. Für den Verkauf und die Gewinnung von Jungtieren reicht dieser Betrag völlig aus. Eine Besonderheit der Eier ist das Vorhandensein einer schwarzen Farbe der ersten zehn, alle nachfolgenden Produkte weisen helle grünliche Töne auf.

Inhalt

Cayuga-Ente zeichnet sich durch ihre Schlichtheit aus. Vögel brauchen ein Mindestmaß an Aufmerksamkeit und Pflege. Vögel bevorzugen die freie Bewegung in Auen in der Nähe kleiner natürlicher Stauseen. Da es keine Flüsse und Seen gibt, empfehlen Experten die Schaffung einer künstlichen Badestelle. Im Gehbereich sollte ein Vordach errichtet werden, das als Schutz vor starkem Regen und sengender Sonne dient.

Für die Überwinterung müssen die Eigentümer einen warmen Raum vorbereiten, in dem die Temperatur nicht unter + 5 ° fallen sollte. Vögel vertragen leichte Fröste und plötzliche Temperaturschwankungen problemlos, können aber unter angenehmen Bedingungen das ganze Jahr über eine stabile Produktivität aufrechterhalten. Um die Ansammlung von Kohlendioxid zu verhindern, empfehlen Experten den Einbau einer hochwertigen Lüftungsanlage, die eine konstante Frischluftzufuhr in den Raum gewährleisten kann. Als Einstreumaterial können Sie Sägemehl, Stroh und trockenes Gras verwenden. Alle zwei Wochen ist eine allgemeine Reinigung des Geflügelstalls mit vollständigem Austausch der Einstreu erforderlich.

Ein wesentlicher Bestandteil jedes Entenkükens sind Nester, Futterhäuschen, Tränken und Behälter mit feinem Sand. Lebensmittelbehälter sollten täglich gereinigt und gewaschen werden. Es ist strengstens verboten, darin alte Lebensmittel zurückzulassen. Die Verwendung eines verdorbenen Produkts kann nicht nur zu einer Lebensmittelvergiftung, sondern auch zum Tod des gesamten Viehbestands führen. Während der Zucht dieser Rasse sollten die Tränken immer mit sauberem, frischem Wasser gefüllt sein. Wenn hygienische und hygienische Verfahren nicht befolgt werden, kann die Ente folgende Beschwerden entwickeln:

• Kokzidiose;
• Hepatitis;
• Aspergillose;
• Salmonellose;
• Kropferkrankungen.

Füttern

Um die Vögel in guter körperlicher Verfassung zu halten, sollte besonderes Augenmerk auf die Ernährung der Vögel gelegt werden, die nicht nur ausgewogen sein sollte, sondern auch alle notwendigen Vitamine und Mineralstoffe enthalten sollte. Die Grundlage des Entenmenüs bilden Mischfutter, Getreidemischungen und Komplexe von Mineralstoffzusätzen. Besitzer müssen für ständigen Zugang zu Trockenfutter sorgen. Saftiges Gras, Algen und kleine Insekten dienen den Vögeln den ganzen Sommer über als Vitaminnahrung.

Mastvögel sollten nicht nur kalorienreiches Futter erhalten, sondern sich auch in engen Räumen aufhalten. Die Ernährung dieser Enten sollte 2 Monate lang aus 4 Mahlzeiten pro Tag bestehen. Das ausgewogenste Mastmenü besteht aus gekochtem Mais, Weizen und Gerste in Milch oder Brühe.

Im Winter müssen neben Trockengetreidemischungen auch gekochtes Wurzelgemüse, Grüngranulat und Silage sowie spezielle Vitamine und Spurenelemente verwendet werden, die den Körper des Vogels mit allen Nährstoffen versorgen.

Zucht

Um reinrassigen Nachwuchs zu erhalten, empfehlen erfahrene Landwirte den Kauf von Eiern für Brutkästen oder Eintags-Entenküken in Geflügelfabriken oder bei professionellen Züchtern. In Anwesenheit reinrassiger Individuen ist es möglich, Jungtiere zu Hause zu bekommen: Enten haben einen ausgeprägten Instinkt für das Schlüpfen von Nachkommen und ein hohes Maß an Verantwortung für neugeborene Entenküken. Um eine maximale Befruchtung der Eier pro Männchen zu erreichen, sollten nicht mehr als 7 Weibchen vorhanden sein. Das Weibchen dieser Rasse kann nicht mehr als 15 Eier selbstständig ausbrüten; Um mehr Junge zu bekommen, empfiehlt es sich, Brutkästen zu verwenden, in die hellgrüne Eier von erwachsenen Enten gelegt werden. 30 Tage nach der Eiablage ist mit der Geburt von Jungtieren zu rechnen.

Die Jungen, die die Ente geschlüpft hat, müssen bei der Mutter bleiben, die für die gesamte Pflege des Nachwuchses verantwortlich ist. Entenküken aus einem Brutkasten benötigen erhöhte Aufmerksamkeit und besondere Pflege. Küken müssen in einem separaten Raum mit künstlichen Licht- und Wärmequellen untergebracht werden. An einem gut belüfteten Ort sollten flache Wasserbehälter aufgestellt werden, in denen die Küken gerne schwimmen. Tägliche Spaziergänge an der frischen Luft stärken das Immunsystem.

Die Ernährung junger Tiere sollte aus gehacktem Gemüse, Hüttenkäse, Kefir, gekochten Eiern und Eierschalenpulver bestehen. Besitzer sollten darauf achten, dass keine Fremdkörper in die Futtertröge gelangen, an denen die Entenküken ersticken könnten. Um das Vitamin- und Mineralstoffgleichgewicht aufrechtzuerhalten, muss der feuchten Mischung Kalzium zugesetzt werden. Im Alter von 1 Monat können Küken auf die Ernährung erwachsener Vögel umgestellt werden.

Rezensionen

Die Beliebtheit und hohe Nachfrage dieser Bevölkerungsgruppe löste eine große Anzahl positiver und negativer Kommentare aus. Landwirte bemerken die hohe Produktivität des Vogels und seinen ausgeprägten Instinkt für die Ausbrütung von Nachkommen, was sich positiv auf Rentabilität und Gewinn auswirkt. Vogelhöfe, die sich in der Nähe von Gewässern und Wiesen befinden, verzeichnen eine deutliche Reduzierung der finanziellen Kosten beim Kauf von Getreidemischungen, da die Ente selbstständig Nahrung findet.

Durch die Unprätentiösität der Haftbedingungen können Sie die Kosten für den Bau von Entenküken senken. Der Hauptnachteil dieses Vogels ist jedoch die Komplexität des Verkaufs von Fleischprodukten.

Das unästhetische Erscheinungsbild der Haut reduziert den Bedarf an einem diätetischen Fleischprodukt erheblich.

Im nächsten Video können Sie sich Cayuga-Enten genauer ansehen.