Merkmale der Haltung und Zucht von Shami-Ziegen

Shami (Damaskus-Ziege) ist eine Rasse, die den Menschen seit der Antike Milch, Fleisch, Wolle und Haut schenkt. In dem Artikel gehen wir auf die wichtigsten Rassemerkmale und Tipps für die Haltung und Zucht dieser Ziegen ein.

Shami-Ziegen

Shami-Ziegenprofil

Entstehungsgeschichte

Damaskusziegen sind mehrere tausend Jahre alt und kamen im Nahen Osten vor. Ihre Vorfahren sind zypriotische Ziegen. In der Geschichte der Völker sind viele Sprichwörter, Sprüche und alte Chroniken erhalten geblieben, in denen diese Ziegen erwähnt werden. Syrien gilt als historische Heimat von Shami. Ziegen erhielten ihren zweiten Namen zu Ehren der syrischen Stadt – Damaskus.

Weltweite Berühmtheit erlangte die Rasse nach einem Schönheitswettbewerb unter Ziegen im Jahr 2008, bei dem Shami den Titel „Die schönste Ziege“ erhielt.

Derzeit werden Damaskusziegen in Palästina, Zypern, Israel und Syrien aufgezogen und gezüchtet. Aufgrund ihrer guten Produktivität nutzen Züchter diese Ziegen zur Verbesserung einiger Rassen, darunter der Saanen- und der Nubisch-Kurzhaar-Ziege.

Beschreibung und Eigenschaften der Rasse

In Bezug auf Beliebtheit und Wert konkurrieren Shami mit arabischen Pferden.

Die junge Shami ist süß – ein kleiner Kopf und lange lockige Ohren, aber das Aussehen erwachsener Ziegen ist eher ungewöhnlich:

• Kopf unverhältnismäßig groß;
• der Unterkiefer ist nach vorne gedrückt, aber standardmäßig ist ein normaler Biss erforderlich;
• Hakennase;
• Die Ohren sind bis zu 32 cm lang;
• die Augen sind hell, aber andere Farben sind erlaubt;
• der Hals ist lang;
• Die meisten Ziegen haben Hörner, aber nach und nach versuchen Züchter, hornlose Shami zu züchten.
• hohes Wachstum – Ziegen erreichen eine Widerristhöhe von 103 cm, Ziegen – etwa 84 cm;
• die Beine sind dünn und lang;
• große Größen – das Gewicht der Ziegen erreicht 130 kg, kleinere Ziegen – bis zu 95 kg;
• Neugeborene haben ein durchschnittliches Gewicht von 3,5 kg, manchmal gibt es auch 5,5 kg;
• das Fell ist dick und lang und bedeckt den ganzen Körper;
• die Farbe ist rotbraun, es gibt Braun- und Gelbtöne, es gibt weiße Flecken, aber das ist unerwünscht, schwarze Flecken sind nicht erwünscht, dies ist eine seltene rezessive Farbe;
• der Charakter von Ziegen zeichnet sich durch Ruhe und Gutmütigkeit aus;
• winterhart und passt sich leicht an unterschiedliche Klimazonen an, kann in jedem Gelände leben.

Lange Ohren regulieren die Körpertemperatur des Tieres und haben viele Blutgefäße. In heißen Klimazonen gibt die Ziege über sie überschüssige Wärme ab, um nicht zu überhitzen.

Historisch gesehen werden Shami-Ziegen häufiger nicht wegen der Milchleistung, sondern wegen der richtigen Kopfform ausgewählt. Ein Tier mit einer schönen Kopfform wird mehr geschätzt als eine Ziege mit äußeren Mängeln, die aber mehr Milch gibt.

Merkmale, auf die Sie bei der Auswahl einer Ziege achten sollten:

• Kopf von korrekter Form mit einem charakteristischen Höcker auf der Nase;
• Ohren sollten lang und gepflegt sein;
• Wolle ist glänzend und fühlt sich angenehm an;
• Augen sind transparent, hell;
• starke Beine.

Produktivität von Shami-Ziegen

Damaskusziegen sind vielseitige Tiere, die nicht nur für ihr ausgefallenes Aussehen, sondern auch für ihre produktiven Eigenschaften bekannt sind. Obwohl sie zu den Milchrassen zählen, versorgen sie den Menschen seit der Antike nicht nur mit Milch, sondern auch mit Fleisch, schöner Wolle und Haut von ausgezeichneter Qualität. Sie haben auch Mehrlingsschwangerschaften.

Shami sind unprätentiös und können mit einer mageren Ernährung leben, aber je besser die Haftbedingungen und eine gute Ernährung, desto höher die Milchleistung und die Gesundheit.

Sie füttern ihre Jungen 240 bis 305 Tage im Jahr mit Milch und geben in dieser Zeit 640 bis 1100 Liter Milch ab. Pro Tag werden von einer Ziege etwa 5 Liter Milch gewonnen, und Champions geben bis zu 9 Liter.

Shami liefert hochwertige Milch:

• Milchfettgehalt 3,8-4,5 %;
• Protein 3,7-4,4%;
• Der Geschmack ist gut, ohne Nachgeschmack und Fremdgerüche.

Ziegenzucht Shami

Shami vermehren sich gut, wachsen schnell und nehmen zu. Dies wird durch folgende Merkmale der Ziegen der beschriebenen Rasse erleichtert:

• Männchen erreichen die Geschlechtsreife mit 9 Monaten.
• Weibchen sind bereit, Kinder im Alter von 7–9 Monaten bis 6 Jahren zu gebären. Es ist jedoch immer noch wünschenswert, die Zucht einer Ziege erst nach einem Jahr zu reduzieren, damit der Körper stärker wird und sich besser auf die Trächtigkeit vorbereitet. Es ist darauf zu achten, dass das Gewicht der Ziege mindestens 42 kg beträgt.
• Eine Ziege dieser Rasse wird einmal im Jahr abgelammt und kann zwei oder drei Junge zur Welt bringen, manchmal sind es auch vier Junge. Die Fruchtbarkeitsrate beträgt 180-250 %.
• Kinder werden im Alter von 45 Tagen von ihrer Mutter entwöhnt, aber um die Milchleistung zu steigern, entwöhnen sie die Babys oft bereits im Alter von zwei Tagen und ergänzen sie bis zu anderthalb Monate lang mit abgepumpter Muttermilch und den Ziegen selbst werden gemolken.
• Nach der Geburt der Kinder findet die nächste Ziegenjagd 45 Tage später statt.
• Ziegen nehmen sehr schnell zu. Im Alter von 4 Monaten wiegen sie bereits 34-36 kg. Ziegen nehmen pro Tag 200–300 g an Gewicht zu.

Merkmale der Wartung und Pflege

Für Ziegen müssen Sie einen geräumigen Stall einrichten und die einfachen Regeln für Pflege und Wartung nicht vergessen.

Anforderungen an das Ziegenhaus:

• für eine Herde von 5-7 Ziegen ist ein Raum mit den Maßen 7×5 Meter erforderlich;
• Jede Ziege sollte einen separaten Boden und einen separaten Stall haben.
• bevorzugte Temperatur im Bereich von +18 °C bis +25 °C;
• gute Belüftung;
• die Länge der Tageslichtstunden beträgt mindestens 10 Stunden.

Im Sommer verbringen die Tiere den Großteil des Tages auf der Weide. Abends mit Heu oder geschnittenem Gras füttern und für mehr Sättigung etwas Raufutter hinzufügen.

Im Winter mit vorbereitetem Heu füttern (sollte rund um die Uhr verfügbar sein), außerdem morgens und nachmittags Rau- und Grünfutter geben (200-250 g pro Person). Fügen Sie gekeimtes Gras, Hafer und etwas frisches Gemüse zu Ihrem Abendessen hinzu.

Was können Sie füttern:

• Heu;
• Silage;
• zerkleinertes Getreide;
• zerkleinerte Bohnen;
• Gemüse;
• Grün;
• Geäst;
• Gras.

Verbotene Produkte:

• Rotklee;
• grüne Kartoffeln;
• beschädigte Produkte.

Geben Sie im Winter zusätzliche befestigte Komplexe, um Beriberi zu vermeiden. Weitere Informationen zur Fütterung von Ziegen im Winter finden Sie in diesem Artikel.

Geben Sie Ihren Ziegen sauberes, warmes Wasser und wechseln Sie es regelmäßig. Stellen Sie sicher, dass Sie nachts genügend Wasser stehen lassen, damit alle Personen versorgt sind.

Regelmäßige Haar- und Hufpflege ist erforderlich:

• Kämmen Sie die Ziegen alle paar Tage und achten Sie darauf, die übergroßen Tiere zu scheren.
• Reinigen und inspizieren Sie die Hufe nach jedem Lauf.

Allgemeine Maßnahmen zur Krankheitsprävention:

• zum Schutz vor Parasiten regelmäßig Antihelminthika verabreichen;
• Um Tierkrankheiten mit Darminfektionen vorzubeugen, halten Sie das Wasser sauber und lassen Sie Ziegen nicht in stehenden Stauseen trinken.
• Damit sich schädliche Bakterien nicht vermehren, wechseln Sie die Bettwäsche täglich und führen Sie einmal pro Woche eine allgemeine Reinigung mit Desinfektion durch.
• Um Huferkrankungen vorzubeugen, nehmen Sie bei Tieren einmal im Monat ein Bad mit Kupfersulfat;
• Um Mastitis vorzubeugen, behandeln Sie das Euter vor und nach jedem Melken sorgfältig.
• Vergessen Sie nicht die saisonalen angereicherten Nahrungsergänzungsmittel – diese verbessern die Immunität und schützen das Tier vor gefährlichen Viren;
• Achten Sie auf Ihre Ohren, Augen und Zähne.

Shami-Ziegen sind nicht aggressiv, sodass Sie eine große Herde halten können.

Lange Wolle schützt Shamis vor Temperaturschwankungen, sodass sie in fast jedem Klima aufbewahrt werden können. Wie andere Rassen haben Syrer Angst vor Zugluft.

So melken Sie richtig:

1. Legen Sie einen bestimmten Ort und eine bestimmte Zeit für das Melken einer Ziege fest.
2. Bereiten Sie sich und Ihr Haustier richtig vor:
   • Waschen Sie Ihre Hände gründlich mit warmem Wasser und das Euter der Ziege.
   • Nehmen Sie das Tier während des Melkens mit Futter mit.
   • sprich sanft und leise mit der Ziege;
   • Um die Durchblutung zu verbessern, massieren Sie die Euterzitzen gut.
3. Wischen Sie am Ende des Vorgangs das Euter trocken, desinfizieren Sie es und schmieren Sie es mit einer speziellen Feuchtigkeitscreme.

Vorteile und Nachteile

Bei einer objektiven Untersuchung dieser Rasse kann man ihre Vor- und Nachteile unterscheiden.

Vorteile:

• die Euterform ist sehr gut für Melkmaschinen geeignet;
• Unprätentiösität beim Essen;
• gute Gesundheit und dickes Fell ermöglichen die Anpassung an unterschiedliche klimatische Bedingungen;
• höhere Produktivität;
• Vielseitigkeit – hochwertige Milch, Haut, Leder;
• hochwertige und schmackhafte Milch, ohne unangenehme Gerüche;
• friedliche, fügsame Natur;
• starker Körperbau und starke Beine;
• stark entwickelter Mutterinstinkt;
• große Fruchtbarkeit und Frühreife;
• die Fähigkeit, sich gut an unterschiedliche klimatische Bedingungen anzupassen;
• schnelles Wachstum und Reifung.

Es gibt aber auch Nachteile der Rasse:

• Der Kreis der Züchter ist begrenzt, aber wenn man bei Juden oder Chinesen kauft, stößt man oft auf eine „Übertragung“;
• hoher Preis – bis zu 67 $ pro Ziege;
• Hornigkeit – Sie müssen in der Lage sein, mit gehörnten Rassen richtig umzugehen;
• Manche mögen Shamis Aussehen nicht.

Rückmeldung

Eugene, Sommerbewohner, 46 Jahre alt, Moskau. Ziegen sind eigentlich Fleisch- und Milchprodukte, ich halte sie hauptsächlich, um meine Familie zu ernähren. Zuerst hatten wir eine Saanenziege, aber die Milch gefiel uns nicht. Es war wunderbar frisch, aber beim Erhitzen trat ein spezifischer Ziegengeruch auf, der auch in Joghurt und Hüttenkäse vorhanden war. Deshalb versuchten sie, die Lamanches zu starten, aber auch das war nicht der Fall.

Dann kauften sie Damaskusziegen. Jetzt möchte ich sie nicht auf eine andere Rasse umstellen. Meine Familie liebt mit ihrer Milch auch alle anderen Ziegenmilchprodukte. Mit der Qualität der Milch sind wir sehr zufrieden – völlig geruchlos, dicht und fettig. Die Ziege hat einen ruhigen Charakter und Milch gibt jetzt nicht weniger als Nuggets. Ziegen-Shah – nur dem Aussehen nach beeindruckend, aber in Wirklichkeit freundlich und gehorsam wie ein Welpe und liebevoll wie ein Kätzchen.

Anastasia, 39 Jahre alt, Landwirtin, Gebiet Rostow. Ich habe beschlossen, Ihnen von meinen Haustieren zu erzählen – Ziegen der Rasse Shami. Sie leben seit 2 Jahren bei uns und haben sich problemlos an unser Klima und die neuen Bedingungen angepasst. Dies sind sehr anmutige und ungewöhnliche Wesen, ruhig und mäßig phlegmatisch. Ihr Fell ist nicht sehr lang, aber auf dem Rücken befindet sich sozusagen ein Umhang aus langer Wolle. Im Winter nimmt es zu. Unsere Ziegen stammen von einem großen türkischen Bauernhof, der auf die Milchproduktion spezialisiert ist. Bisher habe ich den Kauf nie bereut.

Aufgrund ihrer hohen Produktivität, Schlichtheit und ungewöhnlichen Erscheinung sind Shami-Ziegen im Nahen Osten sehr beliebt. Allmählich wächst das Interesse an ihnen in anderen Ländern. Russland ist für diese Ziegen aufgrund des hohen Preises und der mangelnden Erfahrung in der Zucht dieser Rasse unter einheimischen Ziegenzüchtern noch nicht erschlossen. Aber es gibt einige Enthusiasten, die in Russland Damaskusziegen erworben und erfolgreich gezüchtet haben.