Avitaminose ist ein Mangel an Vitaminen in der Ernährung von Hühnern. In der Regel manifestiert es sich am häufigsten bei heranwachsenden Hühnern, die bei geringer Gewichtszunahme praktisch aufhören zu wachsen. Der Mangel an Vitaminen im Geflügelfutter wirkt sich negativ auf die funktionelle Aktivität des Körpers aus, die stark beeinträchtigt wird. Und manche Organe unterliegen sogar degenerativen Prozessen.
Es ist schwierig, einen Vitaminmangel bei Legehennen, Hühnern, Masthähnchen und anderen Individuen frühzeitig zu erkennen. Das braucht Zeit.
Vitamin-A-Mangel tritt am häufigsten bei Hühnern jeden Alters auf. Es äußert sich in einer Wachstumsverzögerung bei Hühnern und bei Legehennen in einem deutlichen Rückgang der Eierproduktion. Vögel werden zerzaust, unterdrückt, ihr Gefieder verblasst, wird weniger hell und schön. Ein schwerer Vitamin-A-Mangel kann bei Hühnern zu Sehverlust führen.
Bei einem Mangel an Vitamin B bei Hühnern ist die Bewegungskoordination gestört, das Nervensystem wird beeinträchtigt, der Kopf wird nach hinten geworfen, die Beine sind seitlich gespreizt und auch Lähmungen der Gliedmaßen sind möglich. Die Landung bei solchen Vögeln ist etwas anders, nicht die gleiche wie bei gesunden Hühnern.
Vitamin D ist für das Knochengewebe und dessen Bildung „verantwortlich“. Daher entwickelt Geflügel aufgrund seines Mangels Rachitis. Ein Vitamin-D-Mangel lässt sich auch an Weichschalen erkennen.
Es ist sehr schwierig, einen Mangel an Vitamin E im Körper gefiederter Tiere festzustellen. Es beeinträchtigt die Fruchtbarkeit von Legehennen.
Vitaminmangel sollte mit Medikamenten behandelt werden, die alle Vitamine enthalten, die dem Vogel für normales Wachstum und Entwicklung, Produktivität und Fruchtbarkeit fehlen. Prävention spielt eine wichtige Rolle bei der Verhinderung der Entwicklung von Beriberi. Es sollte regelmäßig im Sommer und Winter durchgeführt werden. In der warmen Jahreszeit sollten dem Futter frische Kräuter beigemischt werden, im Winter Dosenkräuter in Form von Heu, Silage oder Grasmehl.
Von großer Bedeutung für die Gesundheit von Hühnern sind Sonnenlicht und Gehen. Daher sollte Geflügel zur Vitamin-O-Synthese häufiger an die frische Luft unter den Sonnenstrahlen gebracht werden.
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