Geländehühner: Was ist das, Arten und Inhalt

Sie werden niemanden mit einer intraspezifischen Haustierrasse überraschen. Dieses Phänomen ist weit verbreitet und den in der Landwirtschaft tätigen Menschen bekannt. Für jemanden, der sich in der Tierhaltung nicht auskennt, wird der Begriff „Kreuze“ unbekannt sein. Eine Kreuzung ist eine Kreuzung zweier Tierrassen und weist außergewöhnlich die besten Eigenschaften ihrer Eltern auf. Am häufigsten wird dieser Ansatz in der heimischen Geflügelhaltung angewendet, in der Regel bei Hühnern. Die Merkmale und Beschreibung der Hühnerkreuzung werden in diesem Artikel besprochen.

Was es ist?

Hühnerkreuzungen sind, wie bereits erwähnt, Hybriden mehrerer Rassen und manchmal ganzer Populationen, um eine hohe Eier- und Fleischproduktion zu erreichen. Die Erstellung eines Hybrids erfolgt nach einem komplexen Programman denen qualifizierte Viehzüchter beteiligt sind. Für ein allgemeines Verständnis ist anzumerken, dass die Kreuzung von Hühnern in mehreren Phasen erfolgen kann. In der ersten Phase erfolgt die Auswahl der besten Hähne, die hochproduktiven Rassen oder Populationen angehören. Dann werden sie mit Hühnern gekreuzt und dabei auch die besten ausgewählt.

Der resultierende Kreuzungshybrid kann weiter mit einer anderen Rasse gekreuzt werden, und dies wird so lange fortgesetzt, bis eine hochproduktive Kreuzung gezüchtet wird.

Ein solcher Prozess (Kreuzung) ähnelt möglicherweise der bekannten Kreuzung, da die Technologie zur Gewinnung eines Hybrids dieselbe ist. Allerdings bestehen weiterhin Unterschiede. Daher wird Kreuzung verwendet, um eine neue Rasse zu züchten oder die qualitativen Eigenschaften eines Elternteils zu verbessern. Die Kreuzung von Hühnern setzt sich zwar nicht das weitere Ziel, Nachkommen zu züchten. Die Kreuzung von Hühnern ist rein zweckorientiert. Mit anderen Worten: Nachdem eine Kreuzungs-Legehenne aufgehört hat, Eier zu legen, wird sie geschlachtet, weil sie ihr „Eierpotenzial“ erschöpft hat. Das Gleiche passiert mit mit Fleisch gefütterten Hühnern. Sobald der Vogel das erforderliche Gewicht erreicht hat, wird er geschlachtet.

Aus einem einfachen Grund werden Freilandhühner nicht zur Nachzucht verwendet – dies ist eine beeindruckende Steigerung der Produktivität der ersten Generation. Ein aus einer Hybride geborenes Küken hat nicht mehr die gleichen Eigenschaften wie das Elterntier und ist im Allgemeinen viel schwächer als dieses.

Kreuzung von Hühnern verschiedener Richtungen

Die Kreuzung kann sowohl bei Eier- als auch bei Fleischhühnern angewendet werden.

Ei

Der Hauptunterschied zwischen einem gewöhnlichen Huhn und einem Kreuzhuhn besteht in der Anzahl der Eier, die ein Vogel pro Jahr legen kann. Das beeindruckendste Ergebnis zeigen Vögel, die durch Kreuzung entstanden sind. Die Zahl kann 300 Eier erreichen. So legt eine Henne täglich ein Ei. Nach zwölf Monaten wird die Anzahl der Eier jedoch stark abnehmen und die Vogelhaltung wird unrentabel. Daher werden solche Hühner zum Schlachten gegeben. Eine reinrassige Legehenne kann in zwölf Monaten etwa 170-190 Eier legen. Das heißt, es gibt viel weniger Kreuzvertreter. Ein solcher Indikator wird jedoch noch mehrere Jahre stabil bleiben, daher ist es rentabler, gewöhnliche Hühner zu halten.

Daraus können wir schließen Kreuzschichten sind ideal für eine industrielle Geflügelfarm, die über qualifiziertes Personal und moderne Ausrüstung verfügtDadurch können Sie einen Mischlingshybriden erstellen, der alle Anforderungen der Fabrik erfüllt. Ein reinrassiger Hühnerstall ist eine ausgezeichnete Wahl für einen Landwirt, für den es nicht rentabel ist, jedes Jahr Hühner aus Kreuzungen zu kaufen.

Es gibt keine besonderen Rassenunterschiede zwischen Geländehühnern. Der Hauptunterschied ist vielleicht die Farbe der Eierschale. Kreuzungen, die Eier mit weißer Schale legen, sind Hybriden aus einer weißen Rasse und werden Leggorn genannt. Vögel, deren Eier einen bräunlichen Farbton haben, sind Hybriden der Rassen Rhode Island und New Hampshire. Obwohl letztere im Vergleich zu weißen Kreuzen eine geringere Eierproduktionsrate aufweisen, erfreuen sie sich in letzter Zeit in industriellen Geflügelfarmen großer Beliebtheit. Dies liegt an einer Reihe von Vorteilen, die sie haben:

• Kadaver sind größer;
• das Gewicht eines Eies ist viel höher;
• das Huhn hat einen ruhigen Charakter und verträgt Stress gut;
• Nachwuchs passt sich besser an die Umgebung an (verträgt Hitze und Kälte gut);
• hohe Überlebensrate der Nachkommen;
• Aufgrund der leuchtenden Farbe der Federn geht die Sortierung nach Geschlecht deutlich schneller.

Fleisch

Die Hauptindikatoren für die erfolgreiche Entwicklung eines Fleisch-Hühner-Hybrids sind die Geschwindigkeit der Gewichtszunahme und die Futterkosten pro Kilogramm Gewichtszunahme. Dank der Arbeit der Züchter können die aktuellen Kreuzungen von Fleischrassen, die Broiler genannt werden, in weniger als anderthalb Monaten ein marktfähiges Gewicht erreichen. Dabei betragen die Futterkosten in der Regel nicht mehr als 1,5 kg pro Kilogramm Schlachtkörper.

Viele Länder bevorzugen die Bodenhaltung von Masthühnern. Und nur auf dem Territorium Russlands wird das Zellsystem seit vielen Jahren eingesetzt. Dies bestimmt die Beliebtheit ausschließlich einheimischer Kreuzungen. Im Rus-Werk wurde beispielsweise ein bekannter Hybrid namens ROSS-308 gezüchtet. Dank der hohen Produktivität des Unternehmens produzieren Geflügelfarmen heute Vögel, die in nur 35 Tagen ein Gewicht von 3 kg erreichen können. Gute Ergebnisse haben auch „KOBB-700“ und „KOBB-500“.

Vorteile und Nachteile

Es ist zu beachten, dass Mischlinge und reinrassige Vögel unterschiedlichen Kategorien angehören. Im Falle eines großen Unternehmens, das Hühner für die Eier- und Fleischproduktion züchtet, ist die Frage der Bevorzugung von Kreuzungs- und Rassehühnern irrelevant. Doch der private Landwirt steht vor der Aufgabe, sein Geld gewinnbringend anzulegen. Um sich nicht zu irren, empfiehlt es sich, sich mit allen Vor- und Nachteilen von Kreuzen vertraut zu machen.

Bedenken Sie die offensichtlichen Vorteile der Kreuzung.

• Hohe Produktivitätsraten. Die Kreuzung der besten Vertreter der Rasse führt zu Ergebnissen, und der Hybrid mit den besten Eigenschaften seiner Eltern ist viel produktiver als diese. Beispielsweise legt eine Legehenne mehr Eier und ein Masthühner nimmt viel effizienter und schneller zu als jede Fleischrasse.
• Ausgezeichnete Gesundheit. Es gab die Meinung, dass der Mischlingshybrid eine gebrechlichere Gesundheit hat als reinrassige Vögel. Dies ist jedoch grundsätzlich falsch – Kreuze haben nicht nur eine gute Gesundheit, sondern auch ein besseres Überleben und die Fähigkeit, sich an die Umwelt anzupassen.

Die Haltung von Kreuzen hat auch Nachteile, und wenn diese für den Eigentümer eines großen Industrieunternehmens leicht zu lösen sind, kann dies für einen privaten Landwirt zu ernsthaften Schwierigkeiten führen.

• Die kurze Dauer einer hohen Eierproduktion. Kreuzungshühner legen nur in den ersten zwölf Lebensmonaten große Mengen Eier. Danach nimmt die Produktivität so stark ab, dass es sich nicht mehr lohnt, den Vogel zu halten, sodass Schlachtkreuze zur Schlachtung geschickt werden. Ein reinrassiger Vogel ist in der Lage, 3-4 Jahre lang konstant Eier zu produzieren, obwohl das Eiervolumen geringer ist.
• unproduktive Nachkommen. Tatsache ist, dass Geländehühner die Fähigkeit haben, sich fortzupflanzen, aber die Hühner werden ihre hohen Produktivitätseigenschaften nicht erben. Im besten Fall weist das Küken einige Merkmale seines Elterntiers auf, diese werden sich jedoch als zu gering erweisen.
• Die Unfähigkeit, selbst Hühner zu kreuzen. Solche Technologien stehen nur großen Geflügelfarmen und Industrieunternehmen zur Verfügung, an denen hochqualifizierte Viehzüchter beteiligt sind. Es ist unmöglich, zu Hause einen Hühnerhybriden herzustellen.
• Kreuze sind sehr anspruchsvoll und launisch gegenüber den Bedingungen, unter denen sie gehalten werden.und haben ihre eigenen Essensvorlieben. Obwohl es den Züchtern jedes Jahr gelingt, weniger skurrile Kreuzungen zu züchten, benötigen Vögel dennoch besondere Pflege und bestimmte Futtermittel. Daher ist es möglich, auf einem kleinen Bauernhof Freilandhühner zu halten, dies erfordert jedoch zusätzlichen Aufwand.

Beste Vertreter

Bis heute hat sich unabhängig von der Richtung (Ei oder Fleisch) eine große Anzahl von Hühnerkreuzungen gebildet, was die Züchter dazu veranlasste, angesichts ihrer Produktivitätsindikatoren klare Spitzenreiter zu identifizieren. In der Eierrichtung war die führende Position zweifellos lange Zeit ein Hybrid namens Leggorn. In letzter Zeit haben die deutschen Kreuzungen des Broken Brown den Leggorn jedoch dank einer beeindruckenden Eierproduktion von dreihundert Eiern in zwölf Monaten souverän übertroffen.

Die strikte Einhaltung der Auflagen zur Vogelhaltung und ein verantwortungsvoller Umgang mit der Futterauswahl tragen Früchte. Es ist erwähnenswert, dass es das gebrochene Braun ist, das sowohl auf den Freiflächen großer Industrieunternehmen als auch auf kleinen landwirtschaftlichen Flächen perfekt zur Geltung kommt. Zahlreichen Bewertungen deutscher Landwirte zufolge unterscheiden sich die Eierproduktionsraten nicht wesentlich von denen von Geflügelfarmen.

Ehrensilber wird von einem Hybrid namens Highsec Brown besetzt. Die Anzahl der Eier in zwölf Monaten kann 290 erreichen. Das Hauptmerkmal der Eier dieser Rasse ist ein extrem niedriger Cholesteringehalt, weshalb sie als diätetische Produkte eingestuft werden. Eine weitere wichtige Nuance der Beliebtheit von braunen Highsec-Eiern ist ihre Größe. Unabhängig vom Farbton der Schale: braun oder weiß, fallen die Eier durch ihre Größe auf.

Bronze in der Rangliste der besten Vertreter der Hühnerkreuzungen geht zu Recht an den Tetra-Hybrid. Es passt sich nicht so gut an einen privaten Bauernhof an. Dies ist auf die direkte Abhängigkeit einer hohen Produktivität von den Haftbedingungen zurückzuführen. In der Regel ist eine solche Genauigkeit eines Vogels für einen Kleinbauern unrentabel, außerdem muss ein Huhn mindestens 150 Gramm Futter pro Tag fressen. Selbst unter den besten Bedingungen legt ein Salmlerhuhn nicht mehr als 250 Eier.

Aus der Fleischrichtung ist der heimische Hybrid namens „Change-2“ erwähnenswert. Es ist diese Rasse, die fast ein Drittel aller Bürger der Russischen Föderation mit Hühnerfleisch versorgt. Bereits am fünfundvierzigsten Tag nach der Geburt erhält das Huhn ein marktfähiges Aussehen und ein Gewicht von 2,5 kg. Bis heute ist diese Rasse die bekannteste aller Hühnerkreuzungen. Etwas weniger beliebt, aber in großen Geflügelfarmen ebenso weit verbreitet ist die Rasse SK Rus-2. Diese Vögel sind ausschließlich an den südlichen Teil Russlands angepasst und akzeptieren nur die Käfighaltung.

Informationen zu Kreuzhühnern finden Sie im Video unten.