Správně zvolená strava je zárukou vynikající pohody zvířete a kvality výsledného produktu, ať už jde o maso, mléko nebo vlnu. Podívejme se, zda je možné dávat syrové brambory prasatům a zda jim to neuškodí.
Brambory na krmení prasat
Brambory jako jídlo
Nejobyčejnější brambor, prostého vzhledu, obsahuje mnoho užitečných a cenných minerálů, stejně jako kyselinu askorbovou, vitamín D, kyselinu nikotinovou, vitamíny K a skupiny B. Přítomnost velkého procenta pevných látek a škrobu z nich činí velmi výživné a energetické cenný.
V menší míře obsahuje vlákninu s popelem a velmi málo tuku. Nejunikátnější a nejdůležitější chemickou látkou, kterou lze v hlíze nalézt, je protein tuberin, který řídí fungování intracelulárních proteinů.
Prasata ochotně jedí brambory, i když jsou jednoduše smíchané se suchým jídlem. A díky jeho účinku se jakákoliv jiná potravina mnohem lépe tráví a vstřebává. Například při současném použití brambor a obilovin se bílkoviny vstřebávají téměř o 20 % lépe. To vede k tomu, že u takových zvířat se rychleji hromadí a tvoří mazové usazeniny.
Ale i přes všechny pozitivní aspekty, procento bílkovin v bramborách a vitamíny, stále nestačí. Nelze jím tedy zcela nahradit čerstvé zelené krmivo. Může sloužit jako alternativa obilovin, pouze do 40 % z celkového množství krmiva. Strava prasat musí být vyvážená a co nejvíce pestrá se zařazením krmných směsí.
Obecně platí, že brambory jsou jednou z mála potravin, které se pyšní dobrou stravitelností. Dávejte vařené nebo dušené. Syrové hlízy se používají jako vitaminový doplněk k hlavnímu krmivu v malých, přísně omezených množstvích.
Syrové hlízy se používají jako vitaminový doplněk
V jaké formě jsou brambory užitečné pro prase?
Brambory můžete dát v syrové, vařené, konzervované (silo) i dušené formě.
Silážovaný nebo konzervovaný výrobek si ve svém složení zachovává maximum živin a snadno se připravuje. Berou hlízy brambor, tykve, seno a okopaniny (dýně, řepa, červená mrkev atd.), To vše je smícháno.
Důležité! Denní porce na hlavu se vypočítá podle následujícího vzorce: 8:100 (8 kilogramů okopanin na každých 100 kilogramů živé hmotnosti prasete).
V době odstavu můžete kojená selata krmit 0,3 kg. Středně velká samice zkonzumuje až 4 kilogramy přípravku denně. Brambory se počítají kompletně, a to jak ty, které jedinec jí syrové, tak vařené. Důležité je zabránit vstupu nahnilých a zkažených hlíz, které mohou být zdraví škodlivé.
Při vaření byste měli dodržovat několik užitečných doporučení:
- Zelené a zkažené části, klíčky, to vše je bez problémů odstraněno. Ideálně kompletní odříznutí slupky.
- Před vařením je důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, smyjte všechny nečistoty.
- Vodu, ve které se brambory vařily, ihned po ukončení vaření slijeme. Usazují se v něm všechny škodlivé látky včetně solaninu.
- Před podáváním jídlo vychlaďte. Zvířata nerozlišují mezi horkými věcmi a mohou se snadno spálit.
Zvláštnost! Vařené jídlo není povoleno. Najednou určité množství čerstvě uvařených brambor. Jinak rychle kysne a kazí se. Ve většině případů dostanou zvířata těžkou otravu.
Správné krmení
Zahrnutí brambor má několik důležitých vlastností, které musíte vědět, abyste nepoškodili své svěřence a nezkazili konečný produkt, to je maso a sádlo. Nadměrná konzumace syrových okopanin kazí kvalitu masa, získává sypkou strukturu a téměř úplně ztrácí chuť. Stejný účinek mají pšeničné otruby, kukuřice a pohanka. Proto z něj v žádném případě nedělejte hlavní jídlo a podávejte ho raději v tepelně zpracované formě.
Nadměrná konzumace syrové kořenové zeleniny kazí kvalitu masa
Věnujte pozornost vzhledu hlíz. Zelená hlíza vypovídá o její nezralosti a obsahu solaninu. Zelené skvrny na nich také ukazují na přítomnost solaninu, silného a nebezpečného alkaloidu. Takové brambory jsou velmi škodlivé i pro člověka a často se likvidují jako potravinový odpad, čímž se dostávají k prasatům. Stojí za to připomenout, že zelené brambory by neměly být podávány zvířatům v žádné formě.
Zvláštnost! Pokud prase stále žere špatnou hlízu, má podrážděný žaludek. U malých selat může mít takové opomenutí ze strany majitelů za následek úhyn.
Před použitím se brambory pečlivě prozkoumají a některá místa (klíčky a pod slupkou) se zcela odstraní. U mladých zvířat by bylo nejlepším řešením vyloučit syrové a jíst pouze vařené brambory.
Vařená kořenová plodina se kvůli obsahu kalorií a stravitelnosti podává selatům již od věku tří týdnů. Podává se také samicím pro zlepšení metabolických procesů a produktivity.
Nutriční hodnota brambor
Brambory jsou důležitým sacharidovým krmivem. Obsahuje až 20 % škrobu, hodně bílkovin, cukru a minerální složky. Trochu tuku a vlákniny, která je pro prasata dost těžko stravitelná. Polovina všech bílkovin jsou nebílkovinné dusíkaté sloučeniny.
Má nízký obsah beta-karotenu, thiaminu, riboflavinu a kyseliny askorbové. Nutriční hodnota brambor je 0,3 krmné jednotky a 12 gramů stravitelných bílkovin v jednom kilogramu krmiva. Jedná se o průměrné hodnoty a mohou se lišit podle odrůdy brambor.
Hodnota produktu
Průměrný obsah kalorií na 100 gramů produktu je asi 80 kcal. Přítomnost pevných látek umožňuje rychlé a účinné vstřebávání a vstup do těla. Není však možné jej překrmovat, jinak tuk naroste, ale růst bude zakrnělý.
Na základě výše uvedeného je možné na položenou otázku jednoznačně odpovědět. Je možné a někdy nutné krmit prasata syrovými bramborami, vždy při dodržení preventivních opatření.
Brambory musí být kvalitní. Je přísně zakázáno používat brambory nahnilé, zelené a naklíčené. Existuje možnost rozvoje různých abnormalit a onemocnění na bakteriálním a virovém základě. Stejně jako jejich přenášení na člověka tím, že jím špatné maso. Hlavně ale špatná, pro člověka nejedlá hlíza není vhodná ani pro prase.
S kořenovými plodinami je důležité zacházet velmi opatrně. V přítomnosti klíčků a zelených ploch je toto vše odříznuto. Je nemožné dát podobný produkt již v surové formě, nejlepší možností je dobré vaření. Také se spaří 10-15 minut vroucí vodou. Touto úpravou je možné dosáhnout minimálního obsahu toxických látek a patogenní mikroflóry. Kůra je v tomto případě také podrobena tepelnému zpracování.
Krmení malých, křehkých selat syrovým produktem je přísně kontraindikováno. Ještě nemají plně vytvořený trávicí systém a dosti zranitelný imunitní systém, takže mnohem silněji reagují na škodlivé látky a mikroorganismy. Plody je vhodné zavádět v době odstavu od matky, dodá jim to potřebné kalorie a nezatíží trávení.
Nejlepší a nejbezpečnější variantou jsou silážní brambory. Nebude nadbytečné přidávat švédskou nebo červenou řepu. Minimalizuje se tak riziko zažívacích potíží a zvyšuje se koncentrace vitamínů ve stravě. Brambory budou každopádně vynikajícím doplňkem každodenní stravy prasat a dodají jim další živiny a energii pro růst a vývoj.
Tuto stránku si můžete uložit do záložek
