Kayuga kachna

Chov drůbeže je jedním z nejoblíbenějších odvětví chovu zvířat, který poskytuje obyvatelům všech zemí světa potravinářské výrobky z masa a drobů, stejně jako vejce a prachové peří pro výrobu teplých přehozů, péřových bund a dalších produktů. Velké drůbežářské farmy a malé soukromé statky chovají kuřata, křepelky, perličky, krůty a kachny. Dlouhá léta je vedle kuřecího masa velmi žádané také kachní maso. Obliba kachních produktů podnítila vznik obrovského množství plemen, která se liší výkonností, exteriérem a podmínkami zadržení.

Zkušení chovatelé drůbeže doporučují zaměřit se na neobvyklé plemeno kachen, které má dekorativní opeření a rychle přibývá na váze.

Popis

Kachna Cayuga je americké černé plemeno, které je díky svému dekorativnímu vzhledu nejen účastníkem četných výstav, ale i jejich vítězem. Kořeny tohoto druhu sahají několik století do minulosti, kdy američtí farmáři ochočili divoké ptáky. Plemeno získalo oficiální uznání a bylo zaregistrováno v roce 1874. Po dlouhou dobu se sekceři snažili vylepšit kachnu Cayuga.

Charakteristickým znakem této populace je přítomnost nejen černého peří, ale také černé kůže a dokonce i tlapek a zobáku. Lesklé opeření má kovový odstín se zeleným leskem. Krk a hruď mohou mít smaragdovou barvu. Samci mají jasnější a sytější barvy. Plemenné standardy povolují tmavě modré oblasti.

Pták má velkou postavu s vyvinutým svalovým systémem. Protáhlé široké tělo je umístěno rovnoběžně s povrchem země. Na krátkém, klenutém krku, který je v ramenech mírně rozšířen, je malá oválná hlava. Oči jsou hnědé.

Plochý a mohutný zobák harmonicky navazuje na širokou čelní zónu.

U samců je oblast čela zbarvena zeleno-olivově, u samic modročerná. Křídla jsou silná a dlouhá, zatímco stehna jsou masitá a krátká. Tlapky jsou malé velikosti, ale mají vyvinutý svalový systém. Jako každá drůbež má kachna Cayuga řadu pozitivních i negativních stránek. výhody:

• neobvyklé opeření;
• nenáročnost na jídlo a údržbu;
• nekonfliktnost;
• přítomnost velkého množství vitamínů a mikroelementů v masných výrobcích;
• vyvinutý instinkt pro vylíhnutí potomstva a následnou péči o něj;
• prachové peří lze použít v lehkém průmyslu;
• kachny samostatně najdou cestu domů z louky;
• vysoké procento přežití mladých a dospělých.

Mezi nevýhody patří:

• malá tělesná hmotnost;
• přítomnost tmavé kůže a černých pahýlů po škubání.

Produktivita

Navzdory vysoké produktivitě je kachna chována především jako okrasná drůbež. Tato vlastnost je spojena s přítomností neestetické tmavé kůže a černých pahýlů peří, což negativně ovlivňuje poptávku po masných výrobcích. Profesionální odborníci na výživu však zaznamenávají nejen nízký obsah tuku v mase, ale také jeho příznivý účinek na lidské tělo:

• zlepšení stavu vlasů a nehtů;
• prevence rozvoje zánětlivých procesů kůže;
• zlepšení trávicího traktu;
• odstranění toxinů a toxických látek z těla;
• normalizace práce endokrinního a centrálního nervového systému;
• zvýšení hladiny hemoglobinu.

Lékaři doporučují používat tento produkt ve stravě lidem, kteří trpí cukrovkou, záněty střev, osteoporózou a rakovinou, a také ženám v období těhotenství a kojení.

Maximální hmotnost dospělého muže je 4 kg a samice 3 kg. Výkrmní ptáci musí být poraženi ve věku maximálně 60 dnů, dokud se nezačne měnit pokrývka peří. Jedna samice za rok může vyprodukovat až 150 vajíček. Hmotnost jednoho vejce nepřesahuje 100 g. Tato částka je docela dost na prodej a na získání mladých zvířat. Charakteristickým rysem vajec je přítomnost černé barvy prvních deseti, všechny následující produkty mají světlé tóny nazelenalého odstínu.

Obsah

Kachna Cayuga se vyznačuje svou nenáročností. Ptáci potřebují minimální množství pozornosti a péče. Ptáci preferují volný pohyb na vodních loukách v blízkosti malých přírodních nádrží. Při absenci řek a jezer odborníci doporučují vytvořit umělé místo ke koupání. Na pochozí ploše by měl být zkonstruován baldachýn, který bude sloužit jako úkryt před prudkým deštěm a spalujícím sluncem.

Pro zimování musí majitelé připravit teplou místnost, kde by teplota neměla klesnout pod + 5 °. Ptáci snadno tolerují mírné mrazy a náhlé změny teploty, ale v pohodlných podmínkách jsou schopni udržet stabilní produktivitu po celý rok. Aby se zabránilo hromadění oxidu uhličitého, odborníci doporučují instalovat kvalitní ventilační systém, který dokáže zajistit stálý přísun čerstvého vzduchu do místnosti. Jako podestýlku můžete použít piliny, slámu a suchou trávu. Jednou za 2 týdny je nutné zajistit generální úklid drůbežárny s kompletní výměnou podestýlky.

Nedílnou součástí každého káčátka jsou hnízda, krmítka, napáječky a nádoby s jemným pískem. Nádoby na potraviny by se měly denně čistit a mýt. Je přísně zakázáno nechávat v nich staré potraviny. Použití zkaženého produktu může vyvolat nejen otravu jídlem, ale také smrt celého dobytka. Napáječky by měly být po celou dobu chovu tohoto plemene vždy naplněny čistou, čerstvou vodou. Pokud nejsou dodržovány hygienické a hygienické postupy, může se u kachny vyvinout onemocnění:

• kokcidióza;
• hepatitida;
• aspergilóza;
• salmonelóza;
• onemocnění strumy.

Krmení

Pro udržení ptáků v dobré fyzické kondici je třeba věnovat zvláštní pozornost krmení ptáků, které by mělo být nejen vyvážené, ale také obsahovat všechny potřebné vitamíny a minerály. Základem jídelníčku kachen jsou krmné směsi, obilné směsi a komplexy minerálních doplňků. Majitelé musí zajistit stálý přístup k suchému krmivu. Po celé letní období poslouží ptákům jako vitamínová potrava šťavnatá tráva, řasy a drobný hmyz.

Výkrmní ptáci by měli dostávat nejen vysoce kalorické krmivo, ale také by se měli nacházet v uzavřených prostorách. Strava těchto kachen po dobu 2 měsíců by se měla skládat ze 4 jídel denně. Nejvyváženější výkrmový jídelníček tvoří vařená kukuřice, pšenice a ječmen v mléce nebo vývaru.

V zimě spolu se suchými obilnými směsmi je nutné používat vařené okopaniny, zelené granule a siláž, stejně jako speciální vitamíny a stopové prvky, které poskytnou tělu ptáka všechny živiny.

Chov

Pro získání čistokrevných potomků doporučují zkušení farmáři nákup vajec do inkubátorů nebo jednodenních kachňat v drůbežárnách nebo od profesionálních chovatelů. V přítomnosti plnokrevných jedinců je možné pořídit si domů mladá zvířata: kachny mají vyvinutý instinkt pro líhnutí potomstva a vysokou míru odpovědnosti za novorozená kachňata. Pro dosažení maximálního oplodnění vajíček u každého samce by nemělo být více než 7 samic. Samice tohoto plemene je schopna samostatně inkubovat ne více než 15 vajec; pro získání více mláďat je vhodné použít inkubátory, do kterých by měla být snesena světle zelená vejce dospělých kachen. 30 dní po snesení vajec lze očekávat narození mladých zvířat.

Mláďata, která se kachně vylíhla, musí zůstat u matky, která zodpovídá za veškerou péči o potomstvo. Kachňata z inkubátoru potřebují zvýšenou pozornost a zvláštní péči. Kuřata musí být umístěna v oddělené místnosti s umělým světlem a zdroji tepla. Na dobře větraném místě by měly být instalovány mělké vodní nádoby, ve kterých budou kuřata s potěšením plavat. Každodenní procházky na čerstvém vzduchu posílí imunitní systém.

Strava mladých zvířat by se měla skládat z nakrájené zeleniny, tvarohu, kefíru, vařených vajec a prášku z vaječných skořápek. Majitelé by měli dávat pozor, aby se do krmítek nedostaly cizí předměty, kterými by se kachňata mohla udusit. Aby byla zachována rovnováha vitamínů a minerálů, musí být do mokré směsi přidán vápník. Ve věku 1 měsíce mohou být kuřata převedena do stravy dospělých ptáků.

Recenze

Popularita a vysoká poptávka po této populaci vyvolala obrovské množství pozitivních i negativních komentářů. Farmáři zaznamenávají vysokou úroveň produktivity ptáka a jeho vyvinuté instinkty pro vylíhnutí potomstva, což má pozitivní dopad na ziskovost a zisk. Ptačí dvory, které se nacházejí v blízkosti vodních ploch a luk, zaznamenávají výrazné snížení finančních nákladů na nákup obilných směsí díky tomu, že kachna si najde potravu sama.

Nenáročnost k podmínkám zadržení umožňuje snížit náklady na stavbu kachňat. Složitost prodeje masných výrobků je však hlavní nevýhodou tohoto ptáka.

Neestetický vzhled kůže výrazně snižuje poptávku po dietním masném výrobku.

V dalším videu se můžete blíže podívat na kachny Cayuga.