Brojlerové kachny jsou běžná plemena s popisem, rysy pěstování brojlerových kachen doma

Mnoho chovatelů drůbeže chová brojlerové kachny na farmě. Tato drůbež se vyznačuje vysokou výkonností, což z ní dělá jednu z nejoblíbenějších a nejžádanějších v chovu. Tito jedinci nevyžadují speciální léčbu, složitou a nákladnou péči.

Funkce

Pokud chcete zvýšit zisk farmy, pak jsou brojlerové kachny tou nejlepší volbou. Tato masná plemena drůbeže jsou výsledkem mnohaletého výběru. Jsou vysoce plodní. Brojlerové kachny navíc velmi rychle rostou a jejich maso má úžasnou jemnou chuť.

Brojlerové kachny se mohou přizpůsobit široké škále klimatických podmínek. Během krátké doby zdraví jedinci přiberou na váze, takže mnoho chovatelů drůbeže praktikuje pěstování 2-3 mláďat najednou.

Brojlerové kachny se často chovají na farmě pouze do 7 měsíců věku. V tomto období dochází k línání drůbeže. Nové peří ztuhne a zhoustne. V důsledku to může nepříznivě ovlivnit vzhled hotového výrobku. Do této doby navíc brojlerové kachny potřebují velké množství spotřebovaného krmiva, a proto jejich údržba jednoduše přestává být ekonomická a zisková.

Tito ptáci, stejně jako všechna jiná plemena, potřebují správné podmínky.

Pro ně budete muset vybavit dobrou drůbežárnu, zatímco je musíte krmit drahým krmivem. Pokud dodržíte všechna nezbytná pravidla, můžete být ve výsledku překvapeni výkonem brojlerových kachen.

Existuje několik druhů takové drůbeže. Každý z nich má své charakteristické rysy a vlastnosti chování. To či ono plemeno je nutné chovat, vycházet z jeho individuálních parametrů a požadavků.

Výhody a nevýhody

Jak bylo uvedeno výše, brojlerové kachny jsou jedním z nejproduktivnějších a nejnáročnějších ptáků, kteří se vyskytují se záviděníhodnou frekvencí na různých farmách. Tito jedinci jsou rozšířeni díky pozitivním vlastnostem, které mají.

• Drůbež v krátké době získává působivou hmotu.
• Za pouhých 69–90 dní mohou být brojlerové kachny odeslány na porážku. Díky tomu není chov těchto ptáků vůbec drahý.
• Maso má vynikající chuť. Mnoho farmářů, kteří chovají brojlerové kachny na své farmě, si všímá jemnosti hotových výrobků.
• Péče a údržba brojlerových kachen je jednoduchá a nekomplikovaná záležitost. I proto se drůbežáři zavazují takovou drůbež chovat. Nemusí trávit spoustu času a peněz.
• Není třeba držet tyto ptáky blízko vody.
• Brojlerové kachny lze chovat nejen v prostorných drůbežárnách – lze je umístit i do klecí.

Jak vidíte, brojlerové kachny mají všechny potřebné vlastnosti, které chovatelé u drůbeže hledají.

Chov těchto jedinců je mnohem výnosnější než u jiných plemen.

Je však třeba mít na paměti, že takové kachny mají nejen mnoho pozitivních vlastností, ale mají také své negativní vlastnosti.

• Chov této drůbeže často přináší mnoho obtíží, protože brojlerová kachna má velmi špatně vyvinutý mateřský instinkt.
• Tito jedinci jsou náchylní k různým nemocem.
• Někteří chovatelé drůbeže si stěžují, že spotřeba krmiva pro některé druhy brojlerových kachen je příliš vysoká. Výsledkem je, že jejich obsah „letí za pěkný penny“.

Přes stávající slabiny obliba brojlerových kachen každým rokem jen roste. Kromě toho je chov velkého množství takové drůbeže vždy ziskový a velmi výnosný.

Odrůdy

Existuje mnoho plemen brojlerových kachen. Různí jedinci mají různé vlastnosti a dokonce i jejich maso se liší v chuti.

• Peking. Pokud pekingská brojlerová kachna správně jí, pak za 2-2,5 měsíce snadno přibere na váze 3 kg. Přibližně ve 25-26 týdnech začíná tento pták klást vajíčka. Právě toto plemeno bylo použito k chovu brojlerů Cherry Valley.
• Svalnatý Američan. Maso drůbeže tohoto plemene je velmi podobné masu volně žijících jedinců. Takové kachny mohou žít bez problémů a obtíží bez nádrže, ale nízké teploty jsou pro ně nebezpečné. Z tohoto důvodu je žádoucí chovat takové ptáky v oblastech, kde se udržuje teplejší a mírnější klima.
• Mullard. Brojlerové kachny plemene mulard se mohou pochlubit vynikajícími ukazateli produktivity. Jedná se o francouzské plemeno, které bylo kdysi vyšlechtěno z pižmových ptáků. Rychle přibývají na váze, ale zároveň nekladou velké nároky na krmivo. Mulard maso je považováno za zdravé a dietní – obsahuje malé procento tuku. Odchovat takového ptáka bude možné výhradně uměle – samice se zpočátku rodí sterilní.
• Medeo. Pokud brojlerové kachně tohoto plemene poskytnete náležitou péči a budete ji krmit dobrým krmivem, bude schopna během měsíce přidat 3 kg hmotnosti. Medeo kachna produkuje až 150 vajec ročně.
• Blagovarská. Tyto kachny se objevily v roce 1998. Jsou velmi oblíbené a těší se velkému úspěchu mezi chovateli drůbeže, protože se mohou pochlubit záviděníhodnou plodností a vysokou úrovní produktivity. Takoví ptáci získávají působivou váhu rychle a snadno, přičemž nejsou nutné velké náklady na krmivo.
• Moskevská bílá. Ptáci tohoto plemene byli získáni křížením pekingské bílé kachny a indického běžce. Již ve věku 50 dnů mohou tito nádherní jedinci vážit asi 2-2,5 kg, což je vynikající ukazatel. Ptáci spěchají s velkými varlaty, jejichž hmotnost může dosáhnout až 90 g. Za jeden rok může moskevská bílá kachna nést 120 až 150 vajec.
• Agidel. Hlavní věc, která by měla být uvedena v popisu tohoto ptáka, je jeho nenáročnost. Agidel se dobře vyvíjí jak v kleci, tak ve volném výběhu. Tato drůbež se vyznačuje vynikající silnou imunitou, díky které zřídka onemocní. Produkce vajec takových kachen potěší svými ukazateli a maso je vůbec považováno za elitní produkt.
• Třešňové údolí. Ptáci tohoto plemene rostou velmi rychle a vyznačují se vynikajícím masem. Mláďata z Cherry Valley mají vysokou míru přežití. Produkce vajec brojlerů také těší chovatele drůbeže svou výkonností.
• Hvězda-53. Jedná se o poměrně těžkou odrůdu brojlerových kachen. Vyznačuje se silným a rychlým růstem. Svaly v oblasti hrudníku rychle rostou. Výsledkem je báječný produkt ze svíčkové.
• indičtí běžci. Pokud vezmeme v úvahu ukazatele produkce vajec, pak indičtí běžci nemají obdoby. Během roku mohou tito ptáci vytvořit až 230 varlat. Dospělí samci mohou vážit až 2 kg. Samice dosahují hmotnosti 1,8-1,9 kg.

Základní pravidla pro udržení doma

Brojlerové kachny různých plemen jsou většinou nenáročné a produktivní, ale to neznamená, že nepotřebují náležitou péči. Udržujte takovou drůbež by měla být v souladu se všemi pravidly. Ve většině případů je drůbež chována ve volné přírodě – svoboda a pohyb kachen brojlerů je omezen jen zřídka.

K tomu jsou vybaveny poměrně prostorné pokoje, kde je vždy udržována vhodná teplota. Tam by mělo být teplo a sucho. Bez kvalitního přívodního větrání se neobejdete.

Je také důležité mít pod kontrolou další parametry místnosti, kde kachny žijí:

• správné osvětlení;
• vhodná úroveň vlhkosti;
• teplotní režim;
• mikroklima.

Zpočátku potřebují mladá zvířata stálé osvětlení, aby nedošlo k tlačenici. Kachňata budou potřebovat určité období, během kterého se adaptují na pro ně nové místo. Teprve poté je můžete postupně přivykat na tmu, každý den alespoň na hodinu zhasnout světla.

V létě musí být místnost, ve které brojleři žijí, pravidelně větrána. Přívod čerstvého vzduchu musí být stálý.

Optimální vlhkost v drůbežárně by se měla pohybovat mezi 60 a 70 %. Pokud jde o indikátory teploty, je důležité zajistit, aby místnost měla vhodnou teplotu: od 23 do 25 stupňů Celsia. Pokud tyto parametry nejsou kontrolovány, ptáci se mohou stát letargickými a mohou se vyvinout některé nemoci.

Ptáci by neměli být přeplněni, protože to nepříznivě ovlivňuje úroveň produktivity brojlerů. Za takových podmínek se ptáci budou zotavovat pomalu, jejich vývoj bude zpomalen. Kromě toho je důležité správně vyplnit podlahu v domě, kde jsou kachňata chována. Nejlépe se hodí následující komponenty:

• nasekaná sláma;
• seno;
• kukuřičné klasy;
• dřevěné hobliny.

Rašelina a piliny by se neměly pokládat, protože brojlerové kachny je často zaměňují s jídlem. Ložní prádlo by se mělo měnit, jakmile se zašpiní. Aby byla místnost vždy suchá, je třeba pod hlavní vrstvu podestýlky nalít vápno v množství 0,5 kg na 1 m2. Typicky jeden brojler za celé období růstu spotřebuje až 10 kg podestýlky.

Pokud jsou ptáci odebíráni v létě, stačí, aby uzavřeli malou oblast na ulici a zakryli ji baldachýnem. Uvnitř pěší zóny musíte umístit krmítka a uspořádat napajedlo.

Pokud plánujete chovat kachny po celý rok, pak bude nutné dům opláštit minerální vlnou a zakrýt fólií. Na podlahu je položena podlaha ve dvou vrstvách slámy a sena.

Maximální doba pro pěstování brojlerových kachen jsou 3 měsíce. Poté se peří začnou toulat do spleti. Je problematické je oškubat, takže prezentace jatečně upravených těl tím velmi trpí.

Nosnice by měly mít tři jídla denně. Ráno a odpoledne je třeba jim dát mokré jídlo a večer cereálie. Chovatelé dávají kachňatům od věku tří týdnů jemný štěrk a drcené skořápky, aby bylo dobré trávení. Krmivo by mělo obsahovat dostatečné množství bílkovin, vlákniny, vápníku, fosforu, sodíku a pšenice. Po třech týdnech musí být ptáci přeneseni do obilí s trávou a zelení.

Chov

Chovat lze pouze čistokrevné brojlery. Křížení brojlerových kachen ve 2. generaci budou plodit štípání, takže nebudou kvalitní kachňata. Před odchovem je třeba vybavit chovnou populaci v poměru 4 kachny na 1 samce. Pak byste měli zvolit způsob chovu.

Pokud není inkubátor, můžete tuto záležitost svěřit samotným kachnám (pokud existuje instinkt pro inkubaci) a připravit pro ně úkryty. Postačí dřevěná přepravka na ovoce.

Poté musí být varle položeno na zem. V průběhu snášky tam pták sám nosí trávu a slámu. Když si kachna sedne na hnízdo, nebude skoro vidět. Sama pak odmítne varlata. Kachna bude takto sedět, dokud se všechna kachňata nevylíhnou. Ze skořápky se vyberou asi za den.

Můžete použít inkubátor. Jsou tam umístěna středně velká varlata. V první řadě je nutné je osvětlit a odmítnout. Poté se vajíčka dezinfikují. Teplota v inkubátoru by měla být 37,8 stupňů, vlhkost – 60-70%. Vlhkost lze upravit na maximální hodnoty 2 dny před vylíhnutím.

Výhodnější je použití inkubátorů s automatickým otáčením varlat.

Jak vyrobit krmnou směs pro brojlerová kachňata vlastníma rukama, viz video níže.