Černé kachny jsou oblíbenou variantou volně žijících ptáků vhodnou k domestikaci. Krásní a půvabní na vodě, na souši jsou nemotorní a raději minimalizují svůj pohyb mimo jezera a rybníky. Amatérští přírodovědci si při procházkách přírodou často kladou otázku, jak se jmenuje káčátko s bílým zobákem a hlavou, který pták má hřeben nebo červený zobák – odpovědi najdete v našem článku.
Popis běloprsých plemen s černým pozadím opeření vždy přitahuje pozornost amatérských chovatelů drůbeže. Takové domácí kachny s chocholkou jsou oblíbené zejména v jižních oblastech. Smíšené formy divokých a domestikovaných ptáků jsou také velmi žádané a umožňují plemeni uzdravit se, což zvyšuje jeho produktivitu a zabraňuje degeneraci.
Ve výběrovém chovu se používají kachny černé běloprsé – plemeno, které má vysokou porodnost a patří k masnému směru.
Funkce
Pokud je mezi divokými kachnami s černým opeřením nejběžnější lyska, zástupce pastýřské rodiny, pak se v domácím chovu používají úplně jiní ptáci. Vyznačují se vysokým přírůstkem hmotnosti a pěstují se za účelem získání hodnotného dietního masa. Kachna černá běloprsá je plemeno vyšlechtěné chovateli. Na rozdíl od svého divokého bělozobého protějšku má mnohem masivnější tělo, silné nohy a většinu času tráví na souši.
Při chovu černé kachny běloprsé byly použity tři druhy drůbeže najednou. Mezi producenty byly khaki campbell, ukrajinská šedá a hezká plemena. Pro dospělého ptáka jsou charakteristické následující ukazatele:
- prekocita – do dvou měsíců věku se nabere hmotnost 2 kg;
- dosažení puberty v šesti měsících věku;
- hmotnost dospělého ptáka do 5 kg;
- produkce vajec v oblasti 140-160 vajec, z nichž každé váží asi 100 g.
Externí údaje černé kachny s bílými prsy jsou poměrně výrazné. Velké tělo je pokryto černým peřím, jako hlava; drak má zelený odstín. Hrudník je sněhově bílý, velký, výrazný. Křídla jsou dlouhá, ocas je krátký, tlapky jsou malé. Zobák a oči jsou tmavě hnědé.
Zemědělský účel plemene není omezen na získávání masa, drůbeží peří se aktivně používá při výrobě podestýlky.
Odrůdy
Všechny existující odrůdy divokých černých kachen si zaslouží zvláštní pozornost, protože mají jasnou osobnost, výrazný vzhled. Stojí za to podrobněji zvážit všechny dostupné možnosti.
Divoká kachna
Klasické plemeno kachen s šedohnědým a pestrým peřím – kachna divoká patří ve svém řádu k nejrozšířenějším. Pták přibírá na váze až 2 kg, tělo samce dosahuje délky 62 cm. Hlava a krk samců v období mimo svlékání mají jasně zelené duhové opeření, hřbet a křídla jsou černá. Častější je samice s červeným zobákem; samci se vyznačují šedou nebo světle olivovou barvou.
Kachna divoká není stěhovavý ptačí druh, zůstává k přezimování v jakékoli vhodné nezamrzající nádrži. Samice vydávají charakteristické kvákání, samci při rozpoznání hrozby syčí a v období páření pískají.
Je důležité poznamenat, že kachna divoká se dobře hodí k domestikaci, vyznačuje se rychlým přírůstkem hmotnosti u kuřat a vynikající produkcí vajec.
Obyčejný Gogol
Kachna běloprsá s černým peřím se vyskytuje ve Spojených státech a v Eurasii. Zlatoočka americká je typickým zástupcem svého řádu, má husté tělo dlouhé až půl metru a přibírá na váze až 1 kg. Plemeno přezimuje ve sladkovodních nádržích i v dutinách stromů. Zanechává nejméně 5 vajec na snůšku.
Gogol je masožravý pták, který se živí hmyzem, červy a malými rybami. Tento druh kachny rozeznáte od ostatních díky křídlům se zářivě bílým pruhem na každém z nich. Hrudník, břicho a boky také zůstávají sněhově bílé. Hlava ptáka je trojúhelníková, duhovka je žlutá, plovací tlapky mají oranžový odstín.
Gogol obyčejný odkazuje na stěhovavé kachny. Na zimování se vydává k břehům Mexika nebo Řecka. Pták není vhodný pro domácí chov.
Lyska
Popis tohoto černého opeřeného ptáka začíná jeho kompaktní velikostí. Lysky pocházejí od svých pasteveckých bratrů, žijí ve vodě. Pták s bílým zobákem a čelem vypadá neobvykle a jasně. V kombinaci s černou hlavou a tělem vypadají všechna tato znamení velmi atraktivně a výrazně. Lyska má neznámé jméno „kachkaldak“.
Ornitologové také zmiňují odrůdu tohoto ptáka, která žije pouze v Maroku a Španělsku. Lyska chocholatá má nad kožovitým bílým výběžkem na čele vyčnívající dvě červené koule. Pták je výhradně býložravý, většinu času tráví ve vodě. Jeho charakteristickým rysem je absence blan – tlapky žlutočerveného odstínu jsou doplněny šedými prsty.
ryšavec
Pták s černou hrudí a ocasní částí, šedými boky a křídly, hnědočervenou hlavou (u kačerů). Kachna rudohlavá se vyznačuje kompaktními rozměry, nízkou hmotností (od 450 g) a vynikajícími potápěčskými schopnostmi. Délka jednoho ponoru může být 20 sekund. Potápěči tráví většinu času na vodě, nohy mají vůči tělu postavené tak, aby vždy poskytovaly potřebnou rovnováhu.
Plemeno je považováno za částečně stěhovavé; při pobytu v teplých krajích je na zimu neopouští. Samice potápěče je méně pestře zbarvená, má světle čokoládovou barvu hlavy a hřbetního opeření. Plemeno je vhodné k domestikaci, ale pro svou malou velikost a nízkou produkci vajec se v chovu používá jen zřídka.
Potápka šedolíčá
Kachna z čeledi potápkovitých – potápka šedolícká se vyznačuje kompaktní velikostí těla, protáhlým krkem, kompaktní hlavou s výrazným zobákem a černým hřebenem na zadní straně hlavy. Hlavní část těla je natřena černou barvou, jsou zde skvrny hnědého a načervenalého odstínu. Potápky tráví hodně času na vodě, nejsou zajímavé pro domestikaci kvůli nízké produktivitě.
Jak si vybrat?
Při výběru černých plemen kachen pro domácí chov stojí za to věnovat pozornost produktivitě a vlastnostem chovu drůbeže. Většina volně žijících jedinců nemá předpoklady k domestikaci, špatně přibírají na váze. Například o nejznámější lysky černé právě z tohoto důvodu farma nezajímá.
Pro získávání masa a vajec se volí plemena obecného typu. Směr masa je poměrně vysoce ceněn – ptáci v něm se vyznačují rychlým růstem, aktivním přírůstkem hmotnosti. Pokud je to možné, měli by být preferováni černobílí ptáci pěstovaní doma nebo na farmě. Při použití divokých, domestikovaných druhů nebo s nimi smíšených variant je možné získat dostatečně výkonné potomstvo pouze při práci s kachnou divokou.
Ostatní černé kachny nejsou pro chovatelskou práci zajímavé.
Kachňata zakoupená do domácího chovu musí být zdravá, aktivní, s jednotným okrajem těla. Jakékoli známky odchylky od standardního vzhledu jsou důvodem k odmítnutí nákupu chovného materiálu.
Základní pravidla obsahu
Mezi základní pravidla chovu, která kachna domácí vyžaduje, patří zahrnout následující body.
- Povinné poskytování volného výběhu. Ve stěnách haly pro drůbež by měly být otvory, které umožní ptákům opustit halu ve správný čas.
- Tvorba husté podestýlky, alespoň 15 cm, ze sena nebo suché trávy. Kachny potřebují ochranu před omrzlinami.
- Povinné zajištění přídavného topení. Černá běloprsá kachna se stejně jako její další domestikovaní příbuzní bojí průvanu. Udržujte v domě neustále příjemnou teplotu.
- Kuřata v prvních dvou týdnech života potřebují atmosférickou teplotu v rozmezí od +25 do +28 stupňů. Jak rostou, ukazatele teploty vedou k normě – asi +18.
Doma chované káčátko je potřeba zajistit speciální stravou. Miminka v prvních dnech života jsou krmena vajíčkem natvrdo. Od třetího dne dostávají kuřátka nízkotučný tvaroh, ovesné vločky, pětidenním kachňatům navíc zelení a devítidenním vařené brambory. Frekvence krmení je 5-6krát denně.
Masové kachny s bílými prsy by měly být krmeny hlavně obilninami: otruby, přísady ve formě rybí moučky, sušené mléko. Ptáci potřebují sůl, luštěniny, vitaminové a minerální složky. Pro sestavení optimální stravy se doporučuje používat hotové krmné směsi s vyváženým složením.
Při chovu černé kachny běloprsé v létě mohou kachňata od tří týdnů chodit v ohradě pokryté přístřeškem. Na 5 hlav mladých zvířat by měl být alespoň 1 čtverec. m plochy oplocené mřížkou prostoru. Jeden a půl měsíční ptáčata již mohou být vypuštěna do vody, přičemž objem krmení hotovým krmivem je snížen s ohledem na možnost získání přirozené výživy.
Chov
Chov domácích plemen kachen přináší příležitosti pro úspěšnou a efektivní produkci vysoce kvalitního dietního masa. Od jedné dospělé slepice lze získat až 15 kuřat, délka inkubační doby je cca 28 dní. Míra přežití dosahuje 93%. Při použití inkubátoru je nutný pečlivý výběr vajec – vhodné jsou pouze varianty ne starší sedmi dnů věku, bez projevů vad a prasklin.
Za pozornost stojí skutečnost, že na jednoho producenta připadá až 5 samic.
Do chovu jsou povoleny feny, které nabraly na hmotnosti alespoň 2,5 kg a psi, jejichž hmotnost přesáhla 2,7 kg. V průběhu přirozené inkubace jsou vejce vyřazena dvakrát; 9. a 26. den jsou vadné vzorky odstraněny.
Na černé kachny plemene Mulard se podívejte na video níže.
Tuto stránku si můžete uložit do záložek
