Věděli jste, že spotřeba kávy je tak vysoká, že je na druhém místě za vodou? Takže to je! Soda a dokonce i alkoholické nápoje jsou v tomto žebříčku pozadu.
V tomto článku představíme 24 kuriozit o tom pití. Čtěte až do konce a mějte na jazyku sbírku zajímavých faktů, o kterých můžete vyprávět! Překontrolovat!
24 zábavných faktů o kávě
1. Začněme tím, že představíme působivá data: asi 400 miliard šálků kávy jsou podávány každý den po celém světě.
2. Tady v Brazílii se průměrná spotřeba na osobu pohybuje kolem 5 kilo kávy ročněcož je v průměru 80 litrů.
3. Ale, ale vraťme se na začátek všeho. Existuje několik teorií o objev kávy. Nejpřijímanější však je, že etiopský pastevec koz si všiml, že stádo bylo velmi euforické poté, co snědlo nějaké načervenalé ovoce, které spadlo z konkrétního stromu. Jednou se je rozhodl ochutnat a poznal tedy stimulující sílu tohoto zrna.
Třetina světové produkce kávy pochází z brazilských plodin. My Brazilci jsme druhou nejkonzumnější populací!
4. Z hlediska pěstování byla první země na světě, která pěstovala kávová zrna Jemenv roce 575. Obyvatelé skladovali zrna v nádobách s živočišným tukem, aby je konzumovali syrové.
5. Až v roce 1000 se káva stala nápojem známým a konzumovaným stejně jako dnes. V té době byl objeven její nálev za účelem použití léčebné účely.
6. Až do poloviny 17. století byli jedinými výrobci tohoto nápoje na světě Arabové.
7. V Evropě byl závod velký s cílem vědět, kdo bude vyrábět první: Němci, Francouzi a Italové se neúnavně snažili. Ale nakonec první, kdo v Evropě získal sazenice obilí, byli holandský. Dnes jsou tyto rostliny chovány v Amsterdamu, v městské botanické zahradě.
8. Když Evropané poprvé přišli do styku s kávou, nazvali ji „arabské víno“.
9. Aby byla káva výživná a energická, začali ji Evropané ovlivnění Nizozemskem (mlékárenským regionem). smíchejte to s mlékem. To však netrvalo dlouho, protože mléko v mnoha regionech kontinentu neprodukovalo.
10 Později se mléko znovu objevilo v receptu na kávu v Itálii: vynález Cappuccino.
11 Přestože je dnes Brazílie jedním z největších spotřebitelů kávy na světě (a největším producentem na světě), první plantáž obilí zde mělo dojít pouze v 1727, žádná zastávka. Guvernér státu v té době vyslal seržanta-majora armády Francisca de Melo Palheta, aby přivezl sazenice z Francouzské Guyany.
12 A první kavárna na světěvolání „Pěkný muž“ byl instalován v roce 1495 v Konstantinopoli.
13 Khair Beg, guvernér Mekky, který se snažil zakázat konzumaci obilíbyl za to odsouzen k trestu smrti.
14 Existují dvě různé odrůdy: robusta a arabština. Robusta má ve svém genomu 22 chromozomů a arabica má dvakrát tolik, 44.
15 Káva pomáhá snižovat pocit spánku, podle studií provedených Wayne State University v Michiganu v USA. Ve skutečnosti výzkum provedený společností Science Translation Medicine poukázal na to, že kofein v jeho složení může zpomalit produkci melatoninuhormon zodpovědný za spánek.
16 Naznačují to údaje Světové zdravotnické organizace (WHO). ne Existují vědecké důkazy, že káva je návyková nebo má následky srovnatelné s užíváním stimulačních drog.
Mezi výhody patří káva povzbuzující, pomáhá s každodenními úkoly. Už jste si dnes dali svůj pohár?
17 Káva však má osvědčené výhody, stejně jako v boji proti řadě nemocí, jako jsou deprese, Alzheimer, stres, cukrovka a dokonce i některé druhy rakoviny. Usnadňuje také trávení a omlazení buněk.
18 Ale mít kontraindikace při jeho konzumaci jedincům s podrážděním žaludku, pokročilou osteoporózou, přecitlivělostí na kofein nebo nespavostí.
19 Doporučuje se pít až 400 mg kávy denně, což dává v průměru 200 až 250 ml nápoje. Tolerance se však může lišit v závislosti na každém člověku.
20 Brazílie je největším producentem kávy na světě, jak jsme již zmínili. Možná však ještě nevíte, že jsme lídry ve výrobě a exportu před více než 150 lety. Je to tak: v roce 1860 se Brazílie ujala čela pozice největšího vývozce na světě, když produkce v té době činila 26 milionů pytlů obilí.
Jedna z kuriozit se týká sporu o kávové plantáže. Dnes je Brazílie zodpovědná za 1/3 světové produkce.
21 Po Brazílii jsou největšími producenty kávy: Vietnam, Mexiko a Kolumbie.
22 Výroba probíhá také v několika dalších regionech, jako je Kostarika, Jamajka, Havaj, Guatemala, Keňa, Indonésie a Jemen. V Etiopii je však produkován také stromy původní vegetace.
23 První a slavnýkávový král“ na světě byl otec Santose Dumonta, Henrique Dumont (byl významným pěstitelem s farmami v São Paulu).
24. Ostatně není divu, že experimenty prováděné s 14 bis (první letadlo v historii) byly všechny financovány prodejem tohoto obilí. Proto, byla by káva jednou z odpovědných za vznik letectví?
Po tolika kuriozitách to ve vás určitě vyvolalo chuť dát si šálek kávy, že? Co takhle objevit nový recept? Nápoj se nekonzumuje jen horký, velmi oblíbeným způsobem konzumace je vychlazený. Podívejte se na video, jak udělat lahodný krémová ledová káva:
Zdroj: Zkuste to od Cecilie Padilha.
Pokud se vám tento článek líbil, vychutnejte si náš příspěvek o speciálních kávách a získejte přístup k němu. Dobré čtení!
Tuto stránku si můžete uložit do záložek
