Jak si podojit kozu sami

Kozí mléko je velmi zdravé. Svým složením je výrobek srovnatelný s mateřským mlékem. Na základě četných studií naše tělo absorbuje kozí mléko z 97%. Nejzdravější mléko je to, co sami získáme od kozy. Každý farmář se chce naučit podojit kozu bez újmy na zdraví. Dojení kozy doma lze provádět různými způsoby. Nejběžnější způsob dojení je pěstí. Nezpůsobuje bolest ani poškození zvířete.

farmer-online.com

Dojení koz

Pro získání maximálního množství mléka musí být koza připravena na dojení. Pokuste se zvíře psychicky upravit a rozptýlit. Některé kozy v procesu dojení jsou násilné. Dbejte na čistotu a mytí vemen, chlupy na bradavkách se musí oholit, aby mléko zůstalo čisté. Než začnete odsávat, bradavky se otřou měkkou houbou namočenou v jódu a poté se setřou hadříkem, který nepouští vlákna.

Obsah článku:

Příprava na dojení kozy

Jak správně podojit kozu, aby dostala maximum mléka a zároveň, aby zůstala zdravá a šťastná? Abyste správně podojili kozu vlastníma rukama, nemusíte být zkušeným chovatelem. Pokud budete dodržovat jednoduchá pravidla, bude tato činnost možná i pro začínající farmáře. Před dojením se koze doporučuje masírovat vemeno. Když budete vemeno masírovat, zlepší se krevní oběh a bude více mléka. Fenka pozitivně reaguje na lehkou masáž. Jak správně masírovat vemeno je vidět na videu.

Je lepší dojit v oddělené místnosti, kde je ticho a klid. Při tom je důležité, aby zvíře nic nerozptylovalo. Aby koza nekopla a uklidnila se, můžete jí dát oblíbené pamlsky. Krmení dokonale zaměstnává zvíře. Vemeno samice by se mělo otřít teplou vodou. Aby mezi papilami nevznikaly praskliny, je třeba o problémové oblasti pečovat a mazat je mastným krémem.

Dojení udělej si sám

Zemědělci používají běžné metody dojení:

• štípnout
• pěst
• smíšený typ dojení

Špetkové dojení se používá, když má koza malé bradavky. Pomocí pěsti se mléko odsává na dobré, vyvinuté bradavky. Smíšený způsob dojení se používá, když lze hlavní mléko získat pěstí a zbytek pomocí pinzety. Většinou se používá dojení pěstí.

Špetka dojení

Ukazováček a palec stiskněte bradavku na základně. Pokud bradavku několikrát zmáčknete, objeví se mléko. Po prvním štípnutí je nutné trysku přeskočit, protože jsou zde přítomny choroboplodné zárodky. Zbytek mléka se odsává, dokud nedojde. Po dojení kozu promasírujte, vemeno omyjte a vytřete dosucha.

pěstní dojení

Nejjednodušší způsob. Bradavka je pokryta čtyřmi prsty, kromě palce. Současné zmáčknutí prstů vyvolá šplouchnutí mléka. Poslední pramínky jsou považovány za velmi mastné. Pomalé a povislé vemeno je jasným znamením, že proces dojení je u konce. Po dojení potřebujete masáž. Bradavky a oblast kolem nich by měly být mazány vazelínou.

Mléko by mělo být okamžitě odstraněno na chladném místě. Faktem je, že kozí mléko do sebe z nějakého důvodu pohlcuje pachy. Dlouhé vystavení otevřenému prostoru bez chladničky umožňuje bakteriím proniknout do mléka. Pokud budete dodržovat tato pravidla, získáte po prvním dojení vysoce kvalitní produkt s mírně nasládlou chutí.

Kolikrát lze podojit kozu

Jen farmář ví, kolikrát denně podojit kozu, když studoval její zdravotní stav a vitalitu. Měli byste se řídit jeho plemenem, věkem a stravou. Obvykle se dojí zřídka, asi 2krát denně. Po stejné době se doporučuje provést dojení, pak samice bude vědět, co se od ní očekává, a poskytne maximální výnos produktu. Zvířata se v létě pasou na loukách a konzumují hodně čerstvé trávy, takže mají přeplněné vemeno.

I děti umějí dojit kozy

V tomto ročním období dávají samice hodně mléka. V létě ho můžete dojit 3x denně. Jindy v roce můžete kozu podojit ráno a večer. Chcete-li zvýšit produkci mléka, musíte se naučit, jak správně krmit zvíře od prvních měsíců, kdy samice dává mléko. Krmení by mělo být mléčné – tuřín nebo větve stromů. V chladném období přidejte do stravy seno. Výnos mléka zvyšují i ​​okopaniny.

Dojení se speciálním zařízením

Některé farmy praktikují dojení strojem, který si můžete sami vyrobit. Dojící stroj eliminuje nepohodlí, které se vyskytuje při ručním dojení, a pomáhá získat čistý produkt bez bakterií a nečistot. Zařízení si můžete postavit sami doma.

Plošinu vyrábíme ze široké desky, na ni bude instalována mřížka. Na přední části stroje je připevněna krmná nádoba a speciální zámek. Na přední rám připevníme jednu příčnou kolejnici. Jeden konec kolejnice sklopně připevníme a druhý zvedneme. Zvíře se navine a uzavře se upevňovací lišta. Pokud je vše provedeno správně, bude mléčná koza jakoby upevněna ve stroji. Takový stroj je vhodný pro dojení z jakékoli strany. Jak vyrobit dojící stroj můžete vidět ve videu.

Vezměte prosím na vědomí, že dojení pomocí dojicího stroje nezhoršuje proces dojení a množství vydávaného mléka.

Po prvním dojení je třeba hledět na pohodu zvířete, možná lze v automatu něco upravit pro větší pohodlí. Při použití dojicího zařízení je nutné pečlivě podojit vemeno do poslední kapky.

Dojení březích koz

Březost kozy trvá 5 měsíců. Už od prvních měsíců těhotenství byste se o ni měli začít pečlivěji starat. 2 měsíce před jehnětem je březí koza chráněna před vlhkem a průvanem. Pokud během březosti koza nepřestala dávat mléko, je nutné provést spuštění 1-2 měsíce před jehnětem. Před oháněním se vemeno plní a bobtná, někdy to způsobuje zánět, pokud zvíře není podojeno. Oteklé vemeno během těhotenství nepřináší kozám nepříjemné pocity, proto, pokud jsou dodrženy podmínky pro růst a péči, musí být proveden proces dojení.