يبدو أنه لا يوجد شيء معقد في زراعة الخيار. وهذا صحيح إذا تناولت الأمر بقدر معين من المعرفة. بما في ذلك الأصناف الأكثر ملاءمة للنمو في منطقتك.
خيار منوع…
يحاول معظم سكان الصيف زراعة محصول من الخضروات ليس فقط “لتناول الطعام”، ولكن أيضًا للتخزين لفصل الشتاء. والآن يتم ذلك بشكل أقل فأقل من أجل تحقيق البرنامج الغذائي لعائلة واحدة. في كثير من الأحيان، لأن محلية الصنع …
الخيار، بلا شك، ليس فقط أحد أكثر المحاصيل شعبية، ولكنه أيضًا أحد أقدم المحاصيل. يمكنك الحصول على المحصول الأول من الخيار العطري في وقت مبكر بعد 37-45 يومًا من الزراعة. بعد وقت قصير من الإنبات، تدخل النباتات الصغيرة مرحلة النشاط …
من بين العديد من الأصناف الموجودة والهجينة من الخيار، يختار كل واحد منا الأنسب لنفسه، مسترشدًا بمجموعة معينة من المتطلبات. يرغب البعض في الحصول على الخيار في أقرب وقت ممكن، لذلك يزرعون أصناف مبكرة من الخيار. ثانية…
يبدأ البستانيون ذوو الخبرة في تحضير البذور للموسم الجديد مسبقًا. وليس لأنه ممل في فصل الشتاء، ولكن لأنه في هذا الوقت عادة ما يكون النطاق أوسع والأسعار أكثر متعة، خاصة بالنظر إلى جميع أنواع العروض الترويجية والمبيعات في العطلات. لهذا السبب…
الخيار هو أحد محاصيل الخضروات القديمة والشعبية. إنها واحدة من الخضروات القليلة التي تؤكل غير ناضجة – كلما كانت ثمارها خضراء وصغيرة، كلما كانت ألذ.
كلما كان الخيار أخضرًا وأصغر حجمًا، كان ألذ.
بنشاط…
هل ترغب في تمديد فترة الاثمار من الخيار؟ ومن ثم يجب أن تكون قادرًا على التعرف على أمراضهم في مرحلة مبكرة جدًا من التطور ومعرفة كيفية التعامل معها.
الإسعافات الأولية الخيار
ففي النهاية، كلما اكتشفت العلامات الأولى للمرض مبكرًا و…
الصيف في منطقتنا قصير ولا يمكن التنبؤ به، لكنك تريد الحصاد. إنه أمر صعب بشكل خاص مع المحاصيل المحبة للحرارة: لا يزال الجو باردًا في شهر مايو، ويحدث الصقيع في يونيو، ويأتي الخريف في أغسطس. هذا هو المكان الذي نحتاج فيه إلى الأصناف الأكثر نضجًا في وقت مبكر – …
لم يعد الخيار يثير الفضول على طاولاتنا منذ فترة طويلة، حتى في فصل الشتاء. شراء الخيار الطازج اليوم ليس مشكلة حتى في الصقيع الشديد. صحيح أن سعرها “لقيمات” خارج الموسم، والطعم، كما يقول الكثيرون، بعيد عن نفس طعم …
يريد كل مقيم في الصيف أن تظهر الخضروات الطازجة على الطاولة في أقرب وقت ممكن، ويصبح الخيار المقرمش العطري جذابا بشكل خاص. للحصول على حصاد مبكر من الخيار، يزرعها الكثيرون من خلال الشتلات.
زراعة الخيار…
نحن جميعًا نحب الخيار لنضارته وعصارته ومقرمشته ورائحته وخصائص التخليل الممتازة. لكن اختيار الخضر للسلطة شيء وبذور الزراعة شيء آخر. ليس فقط الذوق واللون مهمان هنا، ولكن أيضًا “العيار”، “الخصوبة”، …
في بداية الربيع، بمجرد أن يصبح الضوء خارج النوافذ، يبدأ البستانيون الدؤوبون في زراعة المحاصيل والشتلات الخضراء على عتبات نوافذهم. أوافق، من الجيد أن تنمو الخيار الطازج أو الطماطم أو …
لقد كانت الطبيعة غريبة في السنوات الأخيرة، وكلما زاد الأمر – كلما زاد ذلك. حتى المتنبئون الجويون لا يستطيعون التنبؤ بما سيكون عليه الصيف. وماذا عن البستانيين؟ ماذا نزرع الآن، لأن بعض محاصيل الخضروات حساسة جداً للحرارة ولا تحب القطرات…
شجيرات الخيار خضراء وقوية. يزدهرون معًا وينتجون المبايض. ولكن ظهرت المشكلة: يتحول الخيار الصغير إلى اللون الأصفر ويجف. لماذا يحدث هذا وما الذي يجب فعله؟
إنها تنبت جيدًا ، ولكن بعد ذلك تجف الأوراق السفلية تدريجيًا.
قل لي من فضلك ماذا أفعل؟
ليس عبثًا أن اكتسب الخيار شهرة وطنية – فهو يجمع بنجاح بين الرائحة الطازجة للخضرة والمقرمشة والعصارة والمحتوى المنخفض من السعرات الحرارية. ومع ذلك، فإن القيمة الغذائية لهذه الخضار صغيرة جدًا: حيث يتكون الخيار من 95-96% من الماء، ويحتوي الخيار على ما يصل إلى 2,5% فقط من الماء.
فائقة الإنتاجية، وذاتية التلقيح، ومقاومة لأمراض الأنواع – منذ وقت ليس ببعيد، لم يكن بإمكان سكان الصيف إلا أن يحلموا بمثل هذا الخيار في أسرتهم. واليوم، يمكن لأي شخص شراء سيارات هجينة فريدة من نوعها فائقة الشعاع ترضي الجميع…
ما مدى حق أولئك الذين يعتبرون الخيار الخضار الرئيسي! ومثل هؤلاء المعجبين بخصائصه المفيدة هم الغالبية العظمى. بالطبع، يريد كل بستاني أن ينمو خضارًا حلوة عطرة. وهي ميسورة التكلفة تمامًا! ما عليك سوى اختيار الخيار الصحيح…
الخيار هو نبات تقليدي ومألوف. يبدو أنه لا شيء يمكن أن يفاجئه. ولكن، بفضل عمل المربين، تظهر أصناف جديدة غير عادية: الأبيض والأصفر، صغيرة جدًا وعملاقة …
الخيار مختلف
سكان الصيف مع…
لقد حان الوقت، حان الوقت لجمع وحصاد الخيار! هذه الخضار جيدة سواء كانت طازجة أو مملحة أو مخللة – وهي علاج ترحيبي على المائدة. دعونا نتحدث اليوم عن تلك الفروق الدقيقة والدقيقة المهمة التي تساعد البستاني في الحصول على مظهر نبيل …
لقد حان الربيع الذي طال انتظاره! لن يكون لدينا وقت للنظر إلى الوراء، حيث سيأتي الصيف اللطيف والدافئ، ومعه سيفتح موسم وفرة الحدائق. كم سيكون من الرائع الخروج في الصباح الباكر والنظر إلى الدفيئة واستنشاق الرائحة الفريدة لنضارة الخيار و …
يمكنك وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة
