أصناف الخيار للزراعة في الدفيئة والأرض المفتوحة: كيفية اختيار الصنف المناسب من الخيار حتى لا تصاب بخيبة أمل

ما الذي تحتاج لمعرفته حول أصناف الخيار وهجنته من أجل اختيار البذور المناسبة للزراعة في منزلك الريفي؟ ما هي المعايير التي ينبغي إيلاء اهتمام خاص لتغليف البذور؟

بادئ ذي بدء، حدد المكان الذي ستزرع فيه الخيار: في دفيئة أو حقل مفتوح (مع غطاء فيلم).

خيار مناسب للزراعة في الهواء الطلق

للأرض المفتوحة فمن المستحسن أن تختار النضج المبكر والهجينة المبكرةوالتي تؤتي ثمارها بعد 40-45 يومًا من الإنبات. في المناطق الباردة، تعمل الهجينة ذاتية التلقيح والتوالد بشكل جيد، والتي يمكن أن تؤتي ثمارها حتى في الأيام الممطرة عندما لا تطير الحشرات الملقحة. ومع ذلك، لا ينبغي استبعاد الأصناف الملقحة بالنحل تمامًا: نظرًا للبذور الناشئة، فهي تحتوي على المزيد من المواد الفعالة والفيتامينات.

وبالتالي، فمن الأفضل أن تزرع في أرض مفتوحة عدة أصناف في نفس الوقت: يجب أن تحتوي 4-5 نباتات مزروعة على 2-3 نباتات بارثينوكاربيك و1-2 حشرة ملقحة.

انتبه إلى طبيعة التفرع: في ظروف الصيف البارد القصير، قد لا يتوفر للخيار المتفرع بقوة الوقت الكافي لإعطاء المحصول بأكمله. من الأسهل تشكيل الخيار ذو النوع المعتدل من التفرع، بالإضافة إلى أنه يؤتي ثماره لفترة طويلة. ولذلك، غالبا ما يوصى بمثل هذه الهجينة باعتبارها “وسيلة ذهبية” للمناطق الباردة. تبدأ الأشكال المتفرعة الضعيفة في أن تؤتي ثمارها بشكل أسرع من غيرها، لكن هذه الفترة لا تدوم طويلاً، حوالي شهر. مثل هؤلاء “العدائين” مناسبون لأولئك الذين يأتون إلى البلاد في عطلات نهاية الأسبوع أو يقضون إجازاتهم الصيفية هناك.

الخيار في الحقل المفتوح مع مأوى مؤقت وتغطية

يجب أن يتميز الخيار المزروع في الأرض المفتوحة بمقاومة البرد المتزايدة ومقاومة البياض الدقيقي والعفن الناعم ولديه قدرة تجديدية عالية.

نظرة عامة على أفضل أصناف الخيار المقاومة للبرد لفصل الصيف البارد>>>

خيار مناسب للنمو في البيوت البلاستيكية والدفيئات

في الدفيئات الزراعية تنمو الهجينة Parthenocarpic. وبطبيعة الحال، تسمح ظروف الدفيئة بالحصاد لمدة شهرين أو أكثر، مما يعني أنه من الأفضل اختيار الهجينة ذات التفرع الجيد أو المعتدل. ولكن مع التغيرات في درجات الحرارة، غالبا ما تتأثر خيار الدفيئة بالفيوزاريوم، لذا انتبه إلى مقاومة الهجين لهذا المرض الفطري.

مميزات زراعة الخيار في البيوت المحمية >>>

وأخيرًا، لا تنس أنه في حالة هجين واحد، بغض النظر عن مدى جودته، لا يمكن إيقاف الاختيار – فحتى عامل إجهاد واحد يمكن أن يتركك بدون محصول. زرع ما لا يقل عن اثنين أو ثلاثة هجينة.

الخيار في الدفيئة

بعد ذلك، نحدد ما تحتاجه للخيار.

الغرض من الخيار: للأكل الطازج والتخليل

السؤال المهم هو كيف ستستخدم المحصول الرئيسي: هل تأكل الخيار الطازج أم تصنعه في المنزل؟

ومن الواضح أن من الخس والمخللات هناك حاجة إلى خصائص مختلفة قليلاً، وبالتالي تختلف متطلبات الأصناف أيضًا. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالاهتمام ثمار الخيار، أو الشائكة.

الزغب كثيف أو شبه غائب. قد تكون هناك صغيرة بجانب أشواك كبيرة. ويمكن أن يكون لون أشواك الخيار الأبيض والبني والأسود.

خيار مخلل مع المسامير البيضاء

أصناف متعددة الألوان غير عادية من الخيار للزراعة في البلاد>>>

الخيار الأبيض الشائك – نوع السلطة فهي في أغلب الأحيان غير مناسبة للتمليح. بالمناسبة، هذه الخضروات، بغض النظر عن الموسم، تأتي إلى رفوفنا من الدفيئات الزراعية. حتى على الثمار الطويلة الناعمة، يمكنك رؤية أشواك بيضاء نادرة.

المسامير السوداء أو البنية – علامة تخليل الخيار أو النوع العالمي. غالبًا ما تكون هذه أصنافًا (في كثير من الأحيان هجينة) مخصصة للأرض المفتوحة أو الدفيئات الزراعية. ثمارهم جيدة للأكل طازجة ومخللة ومخللة. العيب الوحيد للخيار الشائك هو أنه ينضج بشكل أسرع بكثير من الخيار الشائك الأبيض ويتحول إلى اللون الأصفر ويصبح خشنًا.

العمر الافتراضي للخيار

إذا كنت ستقوم بتخزين المحصول لبعض الوقت، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية لذلك أصناف قصيرة الثمار ذات جلد كثيف: إنهم يكذبون لفترة أطول ويتحملون وسائل النقل بشكل أفضل.