Cà tím được mọi người trìu mến gọi là “màu xanh”, nó thường phản ánh màu sắc của chúng và giúp định hướng nhiều loại rau. Tuy nhiên, các giống cà tím có rất nhiều màu sắc, tông màu, sắc thái và hoa văn phức tạp. Tức là định nghĩa về “cây xanh nhỏ” không còn phù hợp với thực tế nữa. Chủ đề của bài viết: những giống cà tím tốt nhất thích hợp trồng ở Nga, chủng loại và mô tả của chúng.
Màu tím
Sự đa dạng nhất của các giống rơi vào màu tím của cà tím. Hơn nữa, không chỉ sắc thái của màu tím khác nhau mà còn cả hình dạng, tốc độ chín và điều kiện khí hậu. Về cơ bản, cà tím, loại quả có màu tím, rất phù hợp với khí hậu miền trung nước Nga.
Đi đầu là “Albatross”, nổi bật bởi năng suất rau cao, mỗi loại 350-400 g. Đây là loại rau giữa vụ, có quả ngắn, hình quả lê. Vị đắng không phải là đặc trưng của nó và thịt có màu trắng nhạt. Nó được đặc trưng bởi chất lượng giữ cao và vận chuyển dễ dàng.
“Arap” chín muộn có chiều cao lên tới 90 cm. Quả của nó thường dài tới 25 cm, có hình trụ, không có vị đắng.
Trong số các loại cà tím chín sớm, nên phân biệt “Bagheera”. Đây là một loại rau lai có sức sống mạnh mẽ với quả hình bầu dục nặng tới 300 g. Nó nổi tiếng không chỉ vì năng suất và khả năng chống lại hầu hết các bệnh nấm mà còn nổi tiếng vì chất nhân mềm như tuyết, không có vị đắng.
Trong số những loài xuất hiện sớm, cũng đáng chú ý đến giống cà tím Long Tím. Thứ nhất, đây là một giống rất nhỏ gọn – hiếm khi cao trên 50 cm. Thứ hai, nó có chùm hoa và bầu nhụy đẹp với vỏ bóng, nặng tới 300 g.
Những loài chín sớm thích hợp cho đường giữa còn có Don Quixote. Đây là một loại rau lai cỡ trung bình phát triển tốt trong nhà kính. Về chiều dài, quả đạt 45 cm và trọng lượng dao động trong khoảng 300-400 g.
Phân loài lai giữa mùa “Lolita” sẽ cho thu hoạch bội thu khi được trồng trong nhà kính. Cây bụi cao, thường đạt tới 2,5 m. Hình dạng của rau thuôn dài, chiều dài tối đa là 25 cm và trọng lượng là 300 g. Thịt có màu trắng như tuyết, đặc, thực tế không chứa hạt cà tím.
Bằng cách trồng các loại rau thuộc giống “Maria”, bạn sẽ là một trong những người đầu tiên nhận được một vụ cà tím hình trụ thon dài.
Một giống giữa mùa khác “Nautilus” dùng để chỉ các giống lai cho nhà kính. Cây bụi có xu hướng phát triển, quả hình kiếm dài tới 30 cm, nặng tới 500 g.
Một thiên hà cà tím được bổ sung bởi “Diamond”. Đây là loại rau nhỏ gọn giữa mùa, có quả hình trụ. Kích thước của quả hiếm khi vượt quá 20 cm và trọng lượng là 170 g. Thịt của nó có màu xanh, đặc, không có vị đắng đặc trưng.
Video “Những giống cà tím ngon nhất”
Tổng quan chi tiết về các giống cà tím được đưa ra trong video này.
Trắng
Những giống cà tím trắng tốt nhất có số lượng rất ít, nhưng đồng thời, cây con của chúng chắc chắn sẽ trang trí bất kỳ luống vườn hay nhà kính nào, gây ra nhiều câu hỏi: “Đây là loại rau gì?”. Chuyện thường xảy ra là hạt cà tím trắng chuyển sang màu vàng vào cuối vụ – đây là những lỗi chọn lọc mà các nhà khoa học đang cố gắng giải quyết.
Tất nhiên, một trong những loại nổi tiếng nhất là “Ping-Pong”. Buồng trứng của nó nhỏ, nhẹ, trọng lượng hiếm khi vượt quá 70 g. Bụi cây cao trung bình, trong quá trình đậu quả thực sự có vẻ như nó được treo bằng những quả bóng bàn. Cảm thấy tuyệt vời cả trong nhà kính và ngoài trời.
Các loại cà tím trắng cũng bao gồm “Thiên nga” giữa mùa. Nó phát triển tốt cả trong nhà kính và ngoài trời, cao tới 70 cm. Quả có hình trụ, dài tới 22 cm, trọng lượng hiếm khi vượt quá 255 g. Hầu hết các buồng trứng đều có màu trắng, nhưng đôi khi cũng có những buồng trứng màu vàng. Điểm thu hút chính là thịt trắng, mềm và mật độ năng suất cao trên một mét vuông rừng trồng.
Một phân loài lai khác đáng chú ý là Pelican. Những bụi cây của nó cao tới 1 mét, rau cao tới 18-20 cm, nhưng đồng thời chúng không thể có trọng lượng cao – khối lượng dao động trong khoảng 200-250 g. Giống Pelican giữa mùa chủ yếu được trồng trong nhà kính.
“Đêm trắng” sẽ làm bạn thích thú với những quả hình bầu dục màu trắng như tuyết, chín vào giữa mùa. Cây bụi mọc nhỏ, cao tới 70 cm, có nhiều quả, mỗi quả nặng tới 300 g.
“Baby White F1” có những quả hình cầu ngộ nghĩnh, nằm trong số những quả chín đầu tiên. Cây bụi “Baby White F1” thấp, phủ nhiều cây xanh, hiếm khi đạt tới 50 cm, nhiều quả nhỏ hiếm khi nặng hơn 300 g. Thịt có màu trắng, không có vị đắng đặc trưng.
Phân loài lai “Tenderest F1” sẽ làm bạn và khách của bạn ngạc nhiên với buồng trứng hình trụ thuôn dài nặng 300-400 g. Những bụi cây có kích thước vừa phải, ngổn ngang, quả có cùi màu trắng không có một chút vị đắng. Chúng sống sót rất tốt trong thời kỳ khô hạn mà không cần chăm sóc đặc biệt.
tử đinh hương
Các loại cà tím hoa cà cũng rất nhiều. Hoàn toàn có thể gọi chúng là “màu xanh lam”, vì chúng không khác xa so với các màu tím. Sau khi tiếp thu những gì tốt nhất của các giống màu trắng và tím, các giống màu hoa cà, ngay cả khi có màu xanh lá cây (dù nghe có vẻ lạ đến đâu), hãy làm hài lòng với vô số hoa văn và hình dạng.
Một trong những giống dẫn đầu về mức độ phổ biến, giống Lilac, có thời gian chín trung bình. Bụi của nó hiếm khi cao trên 60-65 cm, cây con thường thon dài, hình trụ, nặng tới 200 g. Thịt có màu trắng, đặc, không có vị đắng.
Cà tím tròn thuộc giống Balagur sẽ khiến bạn thích thú với những chùm rau nằm trên bàn chải. Đây là giống chín sớm, bụi cây có chiều cao trung bình, lá có màu xanh đậm. Trọng lượng của một quả cà tím dao động trong khoảng 150-180 g.
Các giống có thời gian chín trung bình cũng bao gồm Hồng hạc hồng. Chiều cao của bụi Hồng hạc đạt 180-190 cm, quả mọc thành chùm 4 – 6 chiếc, trọng lượng trung bình 300-400 g. Cùi cà tím không có vị đắng, màu trắng tinh khiết.
Nếu bạn chọn cà tím hoa cà, thì bạn không thể bỏ qua giống Bumbo. Quả tròn nặng 600-700 g, màu trắng hoa cà. Các bụi cây phát triển lan rộng, mạnh mẽ nên sẽ đóng vai trò trang trí tuyệt vời cho cả nhà kính và bãi đất trống.
Một trong những giống có khả năng chống chịu tốt nhất với điều kiện không ổn định và bệnh nấm là Robin Hood. Chiều cao trung bình của bụi đạt 90-100 cm, tán rộng, sinh trái tốt với các bầu nhụy nhỏ nặng khoảng 300-320 g. Cùi không có vị đắng, màu trắng, đàn hồi.
Một đại diện sáng giá khác của giống cà tím hoa cà – “Rotonda Bianca” sẽ không chỉ làm bạn thích thú với quá trình chín giữa và số lượng buồng trứng dồi dào. Lá của nó có màu xanh đậm, phù hợp tuyệt vời với bất kỳ cảnh quan nào. Quả có hình bầu dục, cùi màu trắng, không có vị đắng.
Nếu bạn không chỉ theo đuổi năng suất mà còn cả hình dáng ban đầu của các loại rau trên luống, thì hãy chú ý đến cà tím Matrosik. Rau của loài này có hình bầu dục, có màu sọc với hoa văn kỳ quái, nặng tới 200 g.
Cần lưu ý rằng các loại cà tím trên hầu hết là giống lai. Điều này có nghĩa là đã ở giai đoạn chọn lọc, khả năng miễn dịch, đặc tính bảo vệ và mùi vị của chúng cao hơn nhiều so với thực vật thông thường. Vì vậy, chúng ít có khả năng tiếp xúc với các bệnh nấm (bệnh phấn trắng, bệnh thán thư, đốm nâu, bệnh đầu đồng), điều này tạo điều kiện thuận lợi rất nhiều cho việc trồng trọt của chúng.
Một điểm cộng tuyệt vời của những loại rau như vậy là hầu hết chúng đều dễ dàng phát triển cả trong nhà kính và nhà kính cũng như ngoài trời, làm đẹp mắt với hình dạng và màu sắc kỳ quái.
Video “Các loại cà tím”
Về loại cà tím nào cho năng suất 100% được mô tả trong video.
Bạn có thể đánh dấu trang này
