Trong chăn nuôi bò sữa, công nghệ vắt sữa bằng máy từ lâu đã thay thế việc vắt sữa thủ công. Máy vắt sữa không phải là hiếm ở các trang trại riêng lẻ. Các chi phí phát sinh cho việc mua các đơn vị sẽ nhanh chóng được thu hồi. Mất ít thời gian hơn cho việc vắt sữa và sản phẩm đáp ứng yêu cầu vệ sinh cao hơn.
Vắt sữa bò bằng máy
Đào tạo vắt sữa
Vắt sữa bằng tay cũng giống như bò bú bầu của bê con. Máy khác với nó ở cảm giác mà động vật trải qua, do đó, nếu không có sự chuẩn bị thì không thể đạt được kết quả tích cực. Bằng cách làm theo những hướng dẫn đơn giản, thật dễ dàng cho bò làm quen với máy vắt sữa.
Các quy trình này được phối hợp với thời điểm thực hiện hoặc lên kế hoạch vắt sữa.
Bò cái được nấu trong 2-3 tháng. Trong 2-3 ngày đầu, vuốt nhẹ bầu vú, sau đó vuốt ve kết hợp massage. 3 tuần trước khi đẻ, dừng lại và dạy tắm bằng nước ấm và lau bằng khăn. Các thủ tục này cũng giống như chuẩn bị cho việc vắt sữa bằng tay.
Sau đó đến lượt làm quen với tiếng ồn của máy vắt sữa. Động vật rất nhút nhát, căng thẳng là do âm thanh đột ngột dù là nhỏ nhất. Việc lắp đặt được bật ở nơi dự định vắt sữa: bò cái tơ được đưa đến đó hoặc thiết bị được chuyển đến chúng.
Sau khi đẻ, bầu vú phát triển trong 2-3 ngày. Nó được thực hiện thủ công: không có thiết bị nào có thể xử lý tốt hơn người vắt sữa. Massage làm tăng lưu lượng sữa, tốc độ của nó. Nó có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa bệnh viêm vú. Sau đó, quá trình vắt sữa bằng máy bắt đầu: con vật đã chuẩn bị sẵn sàng cho việc đó.
Vắt sữa bò bằng tay dễ dàng và nhanh chóng hơn. Việc thích ứng không mất nhiều thời gian: 2-3 ngày là đủ. Những điểm quan trọng: làm quen với tiếng ồn và vào phòng nếu cần. Ở các trang trại lớn, sữa được lấy mẫu tại các phòng vắt sữa. Ở đó, các con vật được chuyển đi và bộ máy được bật lên, sau đó chúng được đưa trở lại nơi cố định.
Nếu việc vắt sữa được thực hiện ở nơi bị giam giữ liên tục thì quy trình thủ công sẽ đi kèm với âm thanh của quá trình lắp đặt đang làm việc. Hầu hết các con vật đều hết sợ hãi, làm quen trong vài ngày, sau đó kết nối máy vào thời điểm vắt sữa thông thường.
Vắt sữa bằng máy
Không phải tất cả các loài động vật đều dễ huấn luyện. Có những người đặc biệt rụt rè hoặc bắt đầu tỏ ra hung hăng, cản trở việc đặt núm vú giả. Việc xử lý tình cảm với họ sẽ khiến bạn bình tĩnh lại, có thể bạn sẽ phải tốn nhiều thời gian hơn. Cao giọng, đánh đập sẽ không mang lại kết quả khả quan: con bò sẽ càng trở nên bồn chồn và hung dữ hơn.
Điều kiện quan trọng để bò làm quen với máy vắt sữa là sự ngăn nắp và từ từ, không vội vàng, thiếu kiên nhẫn, sự vuốt ve của người hầu vắt sữa.
Các loại máy vắt sữa
Tất cả các cài đặt khác nhau về khả năng kỹ thuật, phương pháp vắt sữa và tính di động. Có tính đến chúng, các nhóm được phân biệt theo các tiêu chí nhất định:
- Phương pháp lấy sữa. Ở các trang trại lớn, nó được thu thập từ mỗi con bò qua đường ống dẫn vào một bể chứa. Nông dân sử dụng các thiết bị để sản phẩm được đưa vào một thùng chứa nhỏ riêng biệt.
- Số lượng bò được kết nối để vắt sữa. Ở một trang trại nhỏ, việc thực hiện quy trình này với hai con vật cùng một lúc là đủ. Điều này không mang lại lợi nhuận cho các trang trại lớn, họ chọn các đơn vị được thiết kế cho một nhóm lớn.
- Loại động cơ. Những con dầu thì yên tĩnh, không thích nhiệt độ thấp nhưng động vật cảm thấy bình tĩnh hơn. Động cơ khô chạy kêu to, không chịu được độ ẩm cao nhưng vận hành khiêm tốn.
Tính năng quan trọng nhất đặc trưng cho máy vắt sữa là cách thức hoạt động của nó. Có đơn vị hai thì và ba thì. Bạn có thể hiểu được sự khác biệt nếu nhìn vào cách một con bê bú một con bò. Điều này xảy ra theo ba bước: bé bóp núm vú, nuốt sữa, nghỉ ngơi. Đây chính xác là nguyên tắc vắt sữa thủ công.
Tương đối gần đây, máy vắt sữa chỉ có hai chu trình: hút và vắt, liên tục duy trì chân không. Giây phút nghỉ ngơi bị bỏ qua. Để dòng sữa không bị cản trở, bộ thu có một lỗ nhỏ để hút không khí. Những thiết bị như vậy vẫn tiếp tục tồn tại nhưng chỉ được sử dụng độc quyền ở các nước CIS.
Máy vắt sữa
Máy ba thì hiện đại có tính đến các điều kiện vắt sữa tự nhiên và được bổ sung thêm giai đoạn nghỉ. Lúc này một phần không khí lọt vào dưới núm vú của bò, áp suất dưới kính gần bằng áp suất khí quyển. Tuần hoàn máu được phục hồi, góp phần tạo ra sữa tốt hơn.
Quan trọng! Không cần thiết phải chuyển bò từ máy ba thì sang máy hai thì: năng suất bị giảm ngay và bệnh viêm vú xuất hiện. Cấm hoàn thiện các thiết bị với các bộ phận của các nhãn hiệu khác, sử dụng các thiết bị khác nhau trên cùng một thiết bị.
Quy tắc vắt sữa
Sự tuân thủ nghiêm ngặt của họ ở tất cả các giai đoạn cho phép bạn duy trì năng suất của bò. Khi chuẩn bị, hãy tuân thủ các khuyến nghị sau:
- Quan sát tình trạng của bầu vú. Ngoài ra, họ còn nghiên cứu thông tin của các cơ sở chăn nuôi bò sữa, phòng thí nghiệm, bác sĩ thú y.
- Chuẩn bị và thực hiện theo lịch trình vắt sữa. Những người đầu tiên trải qua thủ tục này là những con mới sinh con, sau đó là những con non và tất cả những người còn lại. Cuối cùng là người bệnh, hệ thống vắt sữa sau đó được khử trùng triệt để.
- Kiểm tra trực quan những giọt sữa đầu tiên được vắt vào một chiếc cốc đặc biệt. Ngoài khả năng đánh giá chất lượng, phát hiện sai lệch, đây còn là tác nhân kích thích mạnh mẽ cho dòng sữa.
- Trước khi gắn kính, núm vú được làm sạch, lau khô bằng khăn ăn hoặc khăn tắm. Giặt vải trước mỗi lần sử dụng.
Quan trọng! Cấm rửa và sau đó sữa. Đầu tiên, những giọt nước đầu tiên được loại bỏ bằng tay, sau đó núm vú được làm sạch. Việc không tuân thủ trình tự sẽ làm tăng khả năng vi khuẩn lây lan từ ống dẫn sữa lên cao hơn vào bầu vú.
Sau khi vắt sữa xong, hãy nhớ khử trùng đầu vú. Chúng được ngâm trong dung dịch đặc biệt hoặc phun. Đây là một cách dễ dàng để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh viêm vú từ động vật bị bệnh sang động vật khỏe mạnh.
Sau khi vắt sữa bò, bầu vú phải được khử trùng.
Sau đó, hệ thống vắt sữa ngay lập tức được xử lý bằng chất tẩy rửa và nước rồi để ráo nước. Nếu cần thiết, nó được xử lý bằng dung dịch khử trùng trước khi vắt sữa.
Điều quan trọng là giữ cho các bộ phận cao su của hệ thống lắp đặt ở tình trạng tốt. Các vết nứt bề mặt tạo điều kiện cho vi sinh vật và bệnh tật lây lan. Các bộ phận bị lỗi được thay thế ngay lập tức.
Kỹ thuật vắt sữa
Bò được vắt sữa bằng tay hoặc bằng máy, tránh việc chuyển đổi thường xuyên từ con này sang con khác, nếu không năng suất sẽ bị ảnh hưởng. Động vật phù hợp để sử dụng với máy vắt sữa đã được lựa chọn trước.
Họ phải tuân theo các yêu cầu nhất định:
- không có viêm vú;
- bầu vú và núm vú không bị tổn thương;
- dòng sữa tốt.
Bệnh nhân buộc phải vắt sữa bằng tay và đưa trở lại phòng điều khiển sau khi hồi phục. Những động vật có cặn sữa sau thiết bị lớn hơn 0,5 lít được vắt sữa bằng tay.
thủ công
Phương pháp chính để so sánh thuận lợi với người khác là dùng nắm đấm. Người vắt sữa không mệt lắm, con bò không bị ốm, quá trình diễn ra nhanh hơn. Phương pháp kỹ thuật:
- dùng ngón tay của mình, cô vắt sữa nắm lấy phần gốc núm vú;
- bóp bằng hai ngón tay ở nắm tay trên – sữa chảy ra từ bầu vú;
- dùng lòng bàn tay bóp núm vú từ trên xuống dưới – sữa chảy ra ngoài;
- thả lỏng bàn tay và lặp lại quá trình.
Kim giây hoạt động cùng một lúc. Tần suất chuyển động là 60–80 chu kỳ mỗi phút, không nhiều hơn. Nếu không, sữa không kịp chảy ra khỏi bầu vú mà đọng lại ở đó, việc vắt sữa sẽ mất nhiều thời gian hơn.
Trình tự vắt sữa của mỗi núm vú cũng khác nhau. Các phương pháp hiệu quả nhất được gọi là trực tiếp và trực tiếp xen kẽ. Lúc đầu, chúng bắt đầu từ thùy sau, sau đó chuyển sang thùy trước. Bầu vú của bò được thiết kế để quá trình vắt sữa phía sau phát triển hơn, chúng làm đầy sữa tốt hơn.
vắt sữa bằng tay
Phương pháp thứ hai gần như giống nhau. Điểm khác biệt duy nhất là mỗi cặp núm vú được tiếp cận hai lần. Đầu tiên, những chiếc phía sau hơi thiếu trang bị, sau đó là những chiếc phía trước. Quay trở lại và kết thúc quá trình.
Trước khi vắt sữa bằng tay, người phụ nữ rửa tay, sát trùng tay, mặc áo choàng và quàng khăn. Buộc đuôi vào chân và ngồi trên chiếc ghế dài bên phải con bò với một cái xô giữa hai đầu gối. Bôi trơn núm vú khô bằng kem.
Tự động
Quá trình bắt đầu với việc lắp đặt các núm ty. Mở trước vòi chân không. Cô hầu sữa giữ ống thu sữa bằng một tay, đưa lên bầu vú, tay kia đeo kính vào. Điều này tạm thời làm xoắn ống dẫn sữa. Kính được lắp đặt đúng cách không bị rít trong quá trình hoạt động. Đảm bảo rằng việc vắt sữa đã bắt đầu, chuyển sang con vật tiếp theo.
Quá trình này được theo dõi: họ quan sát các ống trong suốt hoặc xem cửa sổ bằng kính. Nếu phát hiện thấy sữa chảy chậm hoặc ngừng bú, hãy xoa nhẹ bầu vú cho đến khi sữa hoạt động bình thường trở lại. Kính không được tháo ra.
Cái đó vắt sữa bò bằng máy vắt sữa với hiệu quả tối đa, hãy tuân thủ các quy tắc:
- Mức độ chân không được theo dõi liên tục. Anh ta phải tuân thủ các khuyến nghị để đảm bảo duy trì sức khỏe của bầu vú.
- Phần treo được gắn trong vòng 1–1,5 phút kể từ khi bắt đầu chuẩn bị. Họ theo dõi vị trí chính xác để tránh xoắn và xoắn.
- Không cho ăn quá nhiều vì đây được coi là nguyên nhân chính gây ra bệnh tăng sừng. Kính trên các hệ thống lắp đặt tự động hóa được loại bỏ theo tín hiệu của nó. Trên các thiết bị khác, thời điểm được xác định bằng trực quan, quan sát phần trong suốt của vạch sữa.
- Điều quan trọng là phải cẩn thận tháo hệ thống treo sau khi tắt thiết bị. Đang chờ giải phóng chân không hoàn toàn. Không sử dụng lực, nếu không không khí sẽ lọt vào thiết bị và động vật sẽ bị bệnh viêm vú.
Không nên vắt sữa bằng tay, bò đã quen và liên tục ngậm sữa.
Sữa bò
Động vật đã quen với việc vắt sữa bằng máy, tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc, sẽ cho sữa hầu hết mọi thứ mà không để lại dấu vết. Điều quan trọng là phải tuân thủ lịch trình vì những sai lệch so với lịch trình sẽ ức chế phản xạ dòng sữa. Số lần vắt sữa được xác định theo nhiều tiêu chí nhưng khoảng cách tối thiểu là 5 giờ, tối đa là 12 giờ.
Sự đa dạng của các loại máy vắt sữa rất đa dạng nên mọi người sẽ tìm được một chiếc phù hợp với nhu cầu của mình. Họ chọn thiết bị của các nhà sản xuất trong và ngoài nước, sự khác biệt giữa chúng là năng suất, mức độ tự động hóa, quy định. Đối với các trang trại nhỏ, chúng phù hợp cho 1–7 con bò mỗi giờ, đối với các trang trại lớn – từ 30 con trở lên.
https://youtu.be/IWSvmXoAhi0
Bạn có thể đánh dấu trang này
