Bir ineğin farklı yaşlardaki ağırlığını bilmek çiftçiler için çok önemlidir. Bu gösterge, hayvanları beslerken özellikle önemlidir. Ne kadar yüksek olursa o kadar çok et satılabilir. Sığırların vücut ağırlığı, cins de dahil olmak üzere çeşitli faktörlere bağlıdır; değişimi aynı zamanda hayvanların bakımı ve beslenme koşullarından da etkilenir.
Sığırların vücut ağırlığı cinse bağlıdır
Bir buzağı doğumda ne kadar ağırlığa sahiptir?
Çiftçiler yeni doğan buzağıların ağırlığının ortalama 40 kg civarında olduğunu biliyor. Bu değer gösterge niteliğindedir; hayvanın cinsiyetine, cinsine ve ineğin annesinin sağlık durumuna bağlıdır. Buzağının doğumdaki ağırlığının, onu doğuran ineğin ağırlığının %8-10’u kadar olması normal kabul edilir.
Dikkat! Gobiler daha büyük doğarlar ve 38-42 kg ağırlığındadırlar, dişiler ise daha küçüktür.
Yaşamın ilk ayında buzağıların canlı ağırlığı 1,5 kat artar. Bu dönemde genç hayvanların nasıl gelişip büyüdüğünü kontrol etmek çok önemlidir. Göstergelerdeki önemli aşağı yönlü sapmalar sağlık patolojilerine işaret edebilir.
Yetişkin bir ineğin ortalama ağırlığı
Bir ineğin ortalama ağırlığı, cinsine, bakım ve beslenme koşullarına bağlıdır. Aynı cins soyunun aynı yaştaki temsilcilerinin kütlesi büyük ölçüde değişebilir. Örneğin, seçici ağırlık kategorisine ait inekler 450-500 kg, birinci sınıftaki bireyler ise 400-450 kg ağırlığındadır.
Et ve süt verimi yönünden iyi beslenen bir ineğin ortalama ağırlığı 350-450 kg’dır. İki yaşındaki et ineklerinin vücut ağırlık indeksi genellikle 600 kg’a ulaşır. Yetişkin boğalar 500 ila 800 kg, bazı bireyler ise 1000 veya daha fazla kilo alırlar.
Ağırlığın cinse ve üretkenliğin yönüne bağlılığı
Belirli bir cinse ait olmak, bir ineğin yetişkin olduğunda ne kadar ağırlığa sahip olacağı konusunda belirleyici bir rol oynar. Hayvanların fiziği ve boyutları hakkındaki bilgiler kalıtsaldır. Verimlilik türüne göre inek ırkları 3 gruba ayrılır:
- günlük;
- et;
- et ve süt ürünleri.
Her cins kategorisi belirli özelliklerle karakterize edilir. Verimlilik yönüne bağlı olarak hayvanların vücut tipi ve beslenme şekli farklılık gösterir.
Süt ineği
Süt ırklarının inekleri gelişmiş bir meme ile karakterize edilir. Çiftçilere laktasyon dönemi boyunca yüksek süt verimi sağlarlar. Diyetleri daha fazla yeşil yem ve saman içeriyor.
Süt ırklarının inekleri gelişmiş bir meme ile karakterize edilir
Kas ve yağ kütlesinin büyümesine katkıda bulunan patates, nişastalı maddelerin süt kanallarının tıkanmasına neden olması nedeniyle ineklerin menüsünden çıkarılır. Besin maddelerinin çoğu emzirme döneminde tüketildiğinden süt ineklerinin vücut ağırlığında hızlı bir artış eğilimi yoktur. Bir süt ineğinin ortalama ağırlığı 360-500 kg’dır.
Dikkat! Holstein ırkı sütçülerin en büyüğü olarak kabul edilir. Yetişkin bir dişinin ortalama vücut ağırlığı 650 kg, boğanınki ise 900-1000 kg’dır.
Sığır inekleri
Bu gruba atanan hayvanlar, hızlı büyüme ve vücut ağırlığını artırma yetenekleriyle ayırt edilir. Sığır eti hoş bir tada ve yumuşak bir dokuya sahiptir. Yüksek kaliteli besi için çiftçiler sığırlara yönelik aşağıdakileri içeren belirli bir diyet oluşturur:
- tahıl bitkileri;
- fasulye;
- sebzeler ve kök bitkileri;
- saman ve taze otlar.
Dikkat! Temiz havada yürümek uygun metabolizma için önemli bir rol oynar. Et yönündeki inekler günde 10-12 saatini merada geçirirler.
Sığırların ağırlığı iki yaşında maksimum noktasına ulaşır. Artık hayvanları besiye almanın bir anlamı yok, kesime gönderiliyorlar. Etli bir ineğin ağırlığı 650-800 kg’dır. Bu sığır kategorisinde rekor sahipleri var, örneğin daha uzun bir vücutla öne çıkan Hereford cinsi. 1,5-2 yaşlarında dişinin vücut ağırlığı 900 kg’a, boğanın ağırlığı ise 1200-1400 kg’a ulaşır.
Et ve süt ineği
Kırsal kesimde yaşayanlar ve küçük çiftlik sahipleri, et ve süt ürünleri için evrensel sığır türlerini yetiştirmeyi tercih ediyor. Bu tür hayvanların ortalama ağırlığı 450-700 kg arasında değişmektedir. Besi kalitesine, hayvan koşullarına ve diğer faktörlere bağlıdırlar.
inek tartımı
Diğer faktörlerin kilo alımına etkisi
Belirli bir üretkenlik ve cins yönüne ait olmanın yanı sıra, bir ineğin ağırlığı diğer faktörlere de bağlıdır:
- sağlık koşulları;
- tutma ve besleme koşulları;
- yaş ve cinsiyet.
Gözaltı koşulları ve yiyecek
Genç hayvanlar rahat koşullarda muhafaza edildiklerinde hızla büyürler ve düzgün bir şekilde gelişirler. Kışın ahır sıcak ve kuru olmalıdır, bu durumda hayvanlar vücutlarını ısıtmak için enerji israf etmeyeceklerdir. Odada, hidrojen sülfit ve amonyak buharlarıyla aşırı doyurulmuş eski havanın birikmesine izin vermeyin. Bu gibi durumlarda inekler daha sık hastalanır, bu da onların ortalama günlük kilo alımlarının minimum düzeyde olacağı anlamına gelir.
Sığır diyetinin doğru şekilde hazırlanması çiftçinin öncelikli görevidir. Genç hayvanlar sadece saman değil, aynı zamanda etli yem ve konsantre normunu da almalıdır. Buzağıların günlük beslenmesinde vitamin ve mineral takviyeleri de yer almaktadır.
Stresli durumlar
Sığırların uzun süreli taşıma gibi stresli durumlara tahammülü yoktur. Çiftçilere, hızla kilo verdikleri için inekleri kesimden kısa bir süre önce uzun mesafelere taşımaktan kaçınmaları tavsiye ediliyor.
Dikkat! Uzun süre stres altında kalan hayvan ağırlığının %20’sine kadar kaybedebilir.
Negatif faktörlere uzun süre maruz kalmak hayvanın genel durumunun bozulmasına neden olarak sıvı kaybına neden olur. Sonuç olarak sadece kesim verimi düşmez, aynı zamanda etin kalitesi de sertleşir.
Yaş
Doğumdan 6 aya kadar buzağılar çok hızlı büyür. Bir yaşındaki düvenin ağırlığı, bir yetişkinin kütlesinin %85-90’ı kadardır. Ancak 2 yaşına gelindiğinde bu rakam, hayvanların uygun şekilde beslenmesi şartıyla maksimum seviyeye ulaşır. Bireyin bağışıklığının ne kadar güçlü olduğu da önemlidir. Bir boğa veya düve bulaşıcı bir hastalığa yakalanırsa, bu faktör kesinlikle kas kütlesi büyümesinde yavaşlamaya yol açacaktır.
Tarihin en ağır boğaları
Sıkletteki namağlup şampiyonu ise geçen yüzyılda yaşamış Dobryak Donetto adlı bir boğaydı. İsviçre’de doğdu ve 1 ton 740 kg ağırlığındaydı. Gerçekten porselen cinsinin büyük bir temsilcisiydi. Şu ana kadar hiç kimse onun rekorunu kıramadı.
İyi Donnetto
Daha sonra İngiltere’den gelen Frezya cinsi Chili isimli kaya balığı da meşhur oldu. Her yıl vücut ağırlığı ortalama 100 kg arttı. Chili 10 yaşındayken 1 ton 300 kg ağırlığındaydı. Şampiyon unvanı için bir başka yarışmacı da Chili ile aynı cinse ait, adı Trigger. Tek kelimeyle çok büyük – omuzlardaki yükseklik 1,96 m ve vücudun uzunluğu 4,3 m’ye ulaştı. Boğanın ağırlığı 1 ton 200 kg’dır.
Günümüzün en ağır boğası Mareşaldir, Charolais cinsine aittir.. Kendisi İngiliz eyaletinden geliyor. Boğanın büyümesi 1,9 m’ye, ağırlığı ise 1 ton 700 kg’a ulaştı. Boyutuna rağmen sevimli görünüyor ve sahibi, hayvanın iyi bir mizaca sahip olduğunu garanti ediyor.
Bir ineğin ağırlığı bir çiftçi için önemli bir göstergedir. Buna dayanarak hayvanın sağlıklı olup olmadığını, doğru gelişip gelişmediğini, diyetinin düzeltilmesi gerekip gerekmediğini öğrenebilirsiniz. Farklı cins ve yaş kategorilerine göre sığırların ortalama ağırlığını bilmek ve bunları hayvanınızın durumunu kontrol etmek için kullanmak önemlidir.
Bu sayfayı favorilerinize ekleyebilirsiniz
