Toulouse gäss – de viktigaste egenskaperna och villkoren för kvarhållande

Toulousegässen är mycket populära bland bönder över hela världen. Sådan efterfrågan förklaras av de höga smakegenskaperna hos kött och lever, såväl som föga krävande för villkoren för kvarhållande och lätthet att sköta.

Historia om rasens ursprung

Toulousegässen spreds över hela världen från Frankrike – där har de sitt ursprung. Uppfödare med speciella ansträngningar kunde ta fram en mirakelfågel, som har utmärkt produktivitet. Samtidigt överträffar de också nästan alla andra fåglar av sitt slag när det gäller att spara pengar på underhåll.

Under många år har franska forskare korsat olika typer av gäss i hopp om att skapa en som kommer att överträffa alla andra raser och vara efterfrågad och uppmärksamhet från herdar.

År senare kunde de fortfarande föda upp en sådan ras, och kallade den – Toulouse. Det erhölls från två raser av gäss, varav en var den vanliga – grå. Efter en tid började Toulouse-gässen spridas i Europa, Asien och Amerika. Som ett resultat dök Toulouse-gässen upp i Ryssland och vann snabbt första plats i popularitet bland bönder.

Beskrivning och egenskaper hos Toulousegässen

Låt oss lära känna denna ras bättre för att förstå hur de skiljer sig från resten, och varför de åtnjuter ökad uppmärksamhet och kärlek.

Utseende och fysik

Dessa fåglar är utrustade med ljusa egenskaper med hjälp av vilka det inte är lätt att förväxla dem med en annan ras. Höga, tunga gäss är ljusa (unga) och mörkgråa (vuxna) till färgen. Det är också svårt att inte lägga märke till det breda huvudet, som slutar i en gulorange näbb. Det ser ut som att huvudet är platt. Massiv och bred kropp. Starka lemmar och medelstor, lång hals.

Färgen kan ändras. Inte sällan, i slutet av lemmarna från grått, blir färgen svart. Detta kan ses på nacken och vingarna. Det händer att bruna individer dyker upp – en mycket sällsynt art. De fick till och med ett separat namn ”Buff Toulouse”. Det finns inte många exempel registrerade hos ryska bönder.

Gäss kännetecknas också av kroppsbyggnad. Med dessa parametrar är de ytterligare uppdelade i fyra grupper:

• Stora fettveck på kroppen, buken och en ”väska” på nacken nära huvudet.
• Med en ”väska”, men utan fettveck.
• Utan ”väska”, men med ett stort fettveck i buken.
• Utan ”plånbok” och utan ett fettveck.

Den första och andra gruppen av gäss sticker ut mindre. De är inaktiva, dåligt fertila.

Viktindikatorer

För närvarande är de bland de mest massiva fåglarna. Detta beror på att människor specifikt valt endast de mest kraftfulla representanterna för arten. De som finns kvar idag. I genomsnitt är gander tyngre än gäss. De går upp till 9-11 kg, och en vuxen väger cirka 12 kg. Gäss är mindre – i vikt ligger de 2 eller 4 kg efter och går upp 7-9 kg.

Gäss växer i en extraordinär takt, vilket är vad många bönder älskar. Mer kött, fett och fett ackumuleras bra, eftersom rasen är stillasittande. Bönderna drar nytta av detta och göder upp dem med flit.

Äggproduktion

Rasens äggproduktion behagar. Det beror på gåsens ålder. Det första året kan hon tappa upp till 18-19 ägg. I den andra – 25 ägg. Under det tredje året kan en gås fälla över 40 ägg. Äggen i sig är starka, massiva, med ett vitt skal. Deras vikt kan vara 200-250 g.

Moderns instinkt hos gäss av denna ras är nästan inte utvecklad, och hon kan inte skydda sina ägg. När hon fäller sina ägg måste hon därför lägga dem under gässen från andra raser så att de bär dem. Eller, om det inte finns några andra raser, lämna ägget i inkubatorn. Födelsetalen är låg, vid uppfödning av unga gäss är ungefär hälften befruktade ägg. Överlevnaden är i genomsnitt inte hög – lite mer än hälften.

Funktioner för underhåll och odling

Värme och torrhet är det viktigaste i deras innehåll, eftersom gäss inte uthärdar kalla temperaturer alls, överlever endast när gynnsamma förhållanden skapas.

Vad ska rummet vara?

Gäss är extremt termofila och kallt inomhus kommer att vara ett stort problem. Bli av med alla drag, springor och hål i väggarna som släpper in kylan. Den normala temperaturen för deras innehåll är 20 grader. Fuktighetsnivån bör inte vara för hög, vilket inte heller kommer att påverka dem positivt – inte mer än 70%.

Gäss har inte särskilt bra immunitet, och för att stärka den är det nödvändigt att utföra daglig rengöring i rummet, ta bort spillning. Golvet kan täckas med ett lager halm eller torv. Det andra alternativet kommer att vara bättre, eftersom det absorberar nästan all fukt från golvet, men det måste alltid vara torrt.

På vintern och i kallt väder bör lagret vara högt – från 25 cm. Innan du lägger den, se till att det inte finns någon accelererad reproduktion av bakterier och skadedjur. Använd nödvändiga medel för att förhindra spridning av bakterier (släckt kalk). Om infektionen redan har spridit sig, använd ett avkok av kamomill, succession och andra örter. Bada gäss i den en gång varannan vecka.

En liten yta är inte välkommen, och enligt beräkningar tilldelas 1,5 kvadratmeter per djur. m område. Avsätt ytterligare en halv kvadratmeter till rummet. m, eftersom gäss växer mycket snabbt och behöver ledigt utrymme. Det är önskvärt att det finns flera rum på den plats där du håller dem. Det ska inte finnas fler än 5-6 vuxna i ett rum.

Underhåll på vintern

Under den kalla årstiden är det stor sannolikhet att bli sjuk. Hos gäss är sjukdomar mycket svårare än hos människor, så mat bör vara mättad med vitaminer och näringsämnen, organiska och mineralämnen.

Sängkläderna ska vara tätare och varmare. Ingen fukt i rummet, såväl som under den varma årstiden. Övervaka temperaturen i rummet där gässen hålls. Glöm inte sanitära regler, rengör rummet från smuts och spillning en gång om dagen.

Vandring bör också vara närvarande i fåglarnas liv, men inte så länge som på sommaren och våren. Ta ut gässen i en timme eller två – max. Innan du tar ut dem, sopa bort all snö helt, annars riskerar de förfrysning och sjukdomar. Håll ett öga på dem när du går, eftersom rasens immunförsvar är svagt.

Promenader och vattenprocedurer

För att gässen ska utvecklas ordentligt, samt för att stärka immunförsvaret, är daglig promenad nödvändig. Bättre om det är flera gånger om dagen. Tillgång till sol och ren luft bör vara obligatorisk, och det är önskvärt att det finns vattendrag nära detta territorium.

Gäss av denna ras bör ta vattenbehandlingar 3 gånger i veckan. Det finns fall när gäss inte behövde en reservoar alls, men i de flesta fall har vatten en positiv effekt på kroppens tillstånd, men inte signifikant.

Föder upp

Under läggningsperioden leder gåsen en liten livsaktivitet. Perioden börjar i början av mars (slutet av februari), och en gång om dagen ruvar gåsen ett nytt ägg, vanligtvis på morgonen. Totalt kommer cirka 40 ägg att släppas ut per år.

Modersinstinkt är helt frånvarande hos Toulouse-gäss. De kan inte skydda ägget, vaka över det, ta hand om det och kläcka det. Hon gör absolut ingenting för att reproducera. I det här fallet hjälper två metoder: antingen kan du lägga ett ägg under en gås av en annan ras eller använda en inkubator.

Inkubatormetoden är mer populär, eftersom den kläcker ägg snabbare, och i vissa fall ökar den till och med andelen befruktning av ägget. Du kan lägga ägg under en gås av en annan ras. Om detta inte går snabbare kommer det att göra det mycket effektivare att öka antalet gäss.

För uppfödning av gäss av denna ras bör du följa följande tips:

• Var noga med att observera den termiska regimen som är nödvändig för att leva av gäss.
• Ständig övervakning av gässen, du måste ta hand om dem och omedelbart fästa äggen som dyker upp på rätt plats – en inkubator eller en annan gås. Du kan använda en annan fågel för detta, till exempel kommer kycklingar att göra.
• Stör inte inkubationstiden genom att lämna ägg och gås ensamma.
• Bra belysning i rummet, inkubator.
• Balanserat markbete för gäss.
• Specialfoder för nya kycklingar.

Kycklingarnas vikt ökar mycket snabbt. Jämfört med sitt vuxna liv går de upp mer i vikt i form av kycklingar. Efter 9 månader kommer vikten att vara 4 kg.

Efter födseln måste du mata dem ofta – 7 gånger om dagen. Endast våtfoder ska ges som foder. Hackade gröna är perfekta. Detta kommer att fortsätta i en och en halv månad. Sedan kommer 3-4 måltider om dagen att gå, och smidigt övergår till näring av vuxna.

Från en veckas ålder kan du börja ta ut kycklingarna, men bara i varmt väder och inte länge – 30 minuter. Tiden utomhus kommer att öka med gåsungarnas ålder. Efter en månad kan du låta kycklingarna komma till reservoaren, men bara i varmt vatten – minst 17 grader.

Vad ska man mata gäss

Födan bör vara varierad och komplett, korrekt sammansatt, med hänsyn till fåglarnas ålder. Inför vitamin- och kvalitetsmat i kosten, eftersom de kommer att påverka gåsens allmänna tecken.

vuxen flock

Gässens måltid är uppdelad i två tider: morgon och kväll. På morgonen äter individer mycket mindre än på kvällen. Många av dem föredrar att äta på hagen på morgonen.

Spannmålsgrödor är de mest lämpliga för näring. Bland dem är majs, vete och andra. Fåglar kommer också att uppskatta grönsaker, särskilt kokta.

Mängden mat är inte lika viktig som dess mineralrikedom, vitaminmättnad. Var uppmärksam på dessa matindikatorer, eftersom det påverkar gåsens hälsa och den framtida smaken av dess kött.

Rent vatten ska alltid finnas tillgängligt för gäss. Samma viktiga villkor är rätt drickare, som måste väljas med hänsyn till egenskaperna hos denna art. Det är önskvärt att det är avlångt (rektangulärt) till formen.

Gås

Till en början, efter födseln och efterföljande veckor, måste gässlingar matas 7 till 8 gånger om dagen. Maten ska vara rik på vitaminer och bestå av foder speciellt framställt för gåsungar. För varje ny vecka, minska maten med 3-4 gånger.

Upp till en månads ålder kan du mata blöta spannmål, vetekli och kokta grönsaker. Ung tillväxt kommer inte att vägra kokta ägg blandade med gröna. Efter 40-50 dagar från födseln kan hela korn (majs, vete) gradvis tillsättas maten.

Använd grönt i kosten varje dag – färskt eller torkat.

För- och nackdelar med Toulouse-rasen

De flesta bönder älskar rasen för många positiva egenskaper. Dessa inkluderar till exempel:

• hög tillväxthastighet;
• viktökning;
• kvalitet på dun och fjädrar;
• fettförråd;
• en delikatess i form av en lever;
• brådmogen, särskilt gäss med ”plånböcker”;
• äggproduktion – 40 ägg per år.

Den beskrivna rasen har följande nackdelar:

• låg överlevnadsgrad för unga fåglar;
• höga krav på temperaturer;
• höga krav på mat;
• brist på rörlighet;
• låg äggfertilitet.

Se videon nedan för en översikt över Toulouse-gässen:

Recensioner

Olga, 54, bonde, Minsk. Gäss är bara fantastiska. Jag såg dem för inte så länge sedan, och jag tänkte att jag inte kunde låta bli att ta några för mig själv. Sedan åkte vi tillsammans med mina italienska vänner till Frankrike, efter att ha kontaktat dem tidigare. Jag misstog mig inte med valet, det insåg jag när jag lärde mig mer om rasen. När det gäller fertilitet är det sant – 50%. Men detta är ingenting, eftersom en gås fäller upp till 60 ägg om året och det visar sig att den kommer att kläckas någonstans runt 30-35. Jag lärde mig också att gäss göds för att få gåsleverfatet. Känslor är positiva. Konstantin, 31, ekonom, Kiev. Gåsras från Frankrike. Det finns lätta och tyngre. Gander når 12 kg och gäss 9 kg vardera. Gäss ruvar inte på ägg, men det motsatta är också sant, trots att förhållandena för kvarhållande är nära naturliga.

Toulouse gäss är ett utmärkt val för alla jordbrukare med mer eller mindre erfarenhet i dessa frågor. Underhållet av Toulouse kräver inga särskilda ekonomiska investeringar eller för mycket uppmärksamhet.