Det främsta kännetecknet för tomater av Kumato-sorten är den ovanliga svarta färgen på mogna frukter. Dessutom har Kumato-tomater exceptionell smak. Denna sort är särskilt populär bland trädgårdsmästare i Turkiet och i vissa europeiska länder.
Men tack vare uppfödares arbete kan varje trädgårdsmästare idag försöka odla ovanliga svarta tomater i sitt område. En mer detaljerad beskrivning av denna sort och en beskrivning av odlingsförhållandena kommer att övervägas i artikeln.
Egenskaper och beskrivning av olika ”svarta” tomater
Tomater ”Kumato” är mellansäsongsorter. I genomsnitt går det 100-120 dagar från plantans uppkomst till frukten mognar.
Busken är obestämd, växer upp till 2 meter, i detta avseende krävs en strumpeband och snabb beskärning av tillväxtpunkten. Stjälken är lianliknande, stel med medelhög bladutveckling. I genomsnitt ger en buske ”Kumato” 8 kg skörd.
Frukterna är runda, ibland ovala, väger 100-150 g, vid mognad får de en karakteristisk rödbrun färg. De växer i klasar med 6-8 frukter. Den höga fruktoshalten ger en söt smak till fruktköttet.
Sorter av tomatsorter ”Kumato”
På rea kan du hitta körsbärstomater ”Kumato”. Massan av en sådan frukt når 30 g, och diametern överstiger inte 2,5 cm. Smakkvaliteterna liknar huvudsorten.
Liknande sorter
Förutom ”Kumato” finns det många typer av svarta tomater. De vanligaste är:
Mellansäsong sort. Den genomsnittliga mognadsperioden för frukt är 110-120 dagar. Frukterna är söta i smaken, vikten på var och en varierar mellan 250-300 g, men speciellt stora exemplar kan nå 450 g. Färgen på frukten är vinröd, nästan svart. Odling i ett växthus, ett strumpeband krävs. Tål dåligt färsk lagring och transport.
Tidig mognad sort. Fruktens mognadsperiod är 85 dagar. En utmärkande egenskap är den ljusa färgen. Frukter, som når upp till 400 g, har en prickig grönröd färg. Köttet är rött i mitten och grönt närmare skalet. Det är bäst att odla i ett växthus.
Mellansäsong sort. Det tar cirka 110 dagar för frukten att mogna. Så namnet på grund av fruktens karaktäristiska form, som liknar ett litet päron. Frukterna är målade i rödbrun färg, når en vikt på upp till 80 g. De tål färskförvaring bra. I de södra regionerna är utomhusodling möjlig. Koppling krävs.
Sorten är mellansäsong. Den genomsnittliga mognadsperioden för frukt är 110 dagar. Massan av frukter varierar från 200 till 300 g. Färgen på frukterna är vinröd-brun, formen är oval-hjärtformad. Måste odlas inomhus.
Fördelar och nackdelar
Den största fördelen med Kumato-tomaten kallas av många trädgårdsmästare för en bra avkastning. Med god omsorg kan du faktiskt samla upp till 15 kg från 1 kvadratmeter plantering.
Otvivelaktig fördel är också motståndskraft mot sjukdomar och förhöjda temperaturer. ”Kumato” tål även extremt varma somrar bra.
Dessutom har Kumato-tomater ett mycket tjockt skal, vilket gör att mogna frukter kan lagras under lång tid och tål transport väl.
Ibland kan frukten vara fläckig i färgen, även om pigmenteringsproblem är sällsynta.
Den största nackdelen med tomater är dess karakteristiska färg – det är alarmerande. Fruktens färg betyder dock inte innehållet av GMO i tomater. Kumato-tomater har en rik mörk färg på grund av innehållet av antocyaniner. Dessa är naturliga ämnen och de verkar på kroppen som antioxidanter och främjar vävnadsregenerering.
Således har tomater av Kumato-sorten många användbara egenskaper. På grund av innehållet av ett stort antal mikroelement och vitaminer från grupperna B och C i frukt är deras användning i barn- och dietnäring möjlig. Att äta svarta tomater hjälper till att förebygga kardiovaskulära och onkologiska sjukdomar, främjar tarmfunktionen och har en gynnsam effekt på synen.
Växtförhållanden
Agroteknik vid odling av tomater ”Kumato” är ganska enkel och skiljer sig lite från odlingen av andra sorter.
För att plantera Kumato-tomater kan du köpa färdiga plantor eller gro fröna själv.
Butiksköpt jordblandning är lämplig för att gro frön. Om marken tas från trädgården, rekommenderas det att berika den med humus.
Många sommarboende har erfarenhet av att odla Kumato-tomater från insamlade frön. Men denna sort är hybrid, därför behåller sådana tomater oftast inte tecken på föräldrabusken. Först och främst påverkar det fostrets färg. Därför är det bättre att köpa nya frön varje år.
Jorden för att plantera frön rekommenderas att kalcineras i ugnen. Detta kommer att förstöra skadedjuren i den.
När du odlar tomater ”Kumato” från frön är det nödvändigt att följa en viss sekvens av åtgärder:
- Först och främst måste fröna desinficeras. Detta kan göras genom att blötlägga dem i en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat i 1-2 timmar.
- Desinficerade frön blötläggs i vatten i två dagar. Du kan också lägga till en tillväxtstimulator i vattnet.
- Efter blötläggning planteras fröna i jorden. Det räcker att fördjupa fröna med 0,7-1 cm. Det bör vara ett avstånd på 2 cm mellan fröna.
- Efter att ha planterat fröna måste du skapa växthusförhållanden för dem. För att göra detta måste behållaren täckas med en film.
- Placera behållare med frön på en väl upplyst plats.
Skott bör visas ungefär på den femte dagen efter att fröna planterats. Efter det måste filmbeläggningen tas bort. Plantor bör vattnas när jorden torkar ut. Du behöver bara vattna marken, det är nödvändigt att undvika att få vatten på plantorna.
Du kan dyka plantor efter uppkomsten av två löv. Det är viktigt att komma ihåg att för tomater av Kumato-sorten är det att föredra att odla i ett växthus eller växthus.
Funktioner hos växande sorter ”Kumato”
Efter plantering i marken slutar plantorna att växa. Detta är normalt, efter ca 5-7 dagar börjar de växa igen. När du planterar i marken är det värt att följa planteringsschemat, där inte mer än 1 buske kommer att finnas per 4 kvadratmeter.
Variety ”Kumato” är ganska opretentiös i vården. För dess gynnsamma tillväxt räcker det att uppfylla vissa villkor:
- Ogräsrensning och backning görs endast vid behov.
- Du måste mata svarta tomater ”Kumato” 1 gång på 10 dagar, detta bör göras med organiska gödningsmedel.
- Mulching kommer att vara användbart för svarta tomater.
- Se till att beskära busken. Det är nödvändigt att skära busken så att den inte överstiger 2 meter i höjd.
- För sorten Kumato är nypning obligatorisk. Det mest effektiva var bildandet av en buske i 2 och 3 stjälkar.
Efterlevnad av dessa regler gör att du kan odla friska buskar som kan ge en stor skörd.
Sjukdomar och skadedjur
Tomater är mycket resistenta mot sjukdomar. Inte ens senblåsa, som är vanligt för andra tomatsorter, är typiskt för denna art. Det är dock nödvändigt att behandla buskarna med medel mot sjukdomar eller skadedjur i förebyggande syfte.
Ansökan
Det unika med tomater av Kumato-sorten ligger också i det faktum att fruktens smak praktiskt taget inte förändras under matlagning eller värmebehandling. Deras användbara egenskaper bevaras också.
Det täta skalet på frukten bidrar till god konservering under konserveringen – frukterna deformeras inte eller spricker.
Det är också möjligt att förbereda tomatpuré eller juice från frukterna av Kumato-sorten. Fruktosen som finns i frukterna ger en fruktig och bärig smak.
Men den vanligaste användningen av färska tomater av denna sort. Tomater av Kumato-sorten ger inte bara en intressant smak till sallader och varma rätter, utan också ett estetiskt utseende.
Även om tomatsorten Kumato inte ingår i det statliga registret för Ryska federationen, finns den alltmer i trädgårdsmästare. Detta är förståeligt – svarta tomater är intressanta inte bara för sin ljusa färg. De har också en ovanlig smak och många användbara egenskaper. Och tack vare en viss anspråkslöshet i vården kommer nybörjaren trädgårdsmästare att kunna odla Kumato-sorten.
Du kan bokmärka den här sidan
