Pleseň sivá na hrozne

Vinohradníctvo je užitočná a vzrušujúca činnosť. Slnečné bobule na krásnych strapcoch sú veľmi chutné a zdravé. Sú skutočnou zásobárňou látok potrebných pre telo. Ale na pestovanie takýchto trsov musíte vynaložiť veľa úsilia a energie. Osobitné úsilie v procese pestovania si vyžaduje boj proti mnohým chorobám tejto rastliny. O tom, čo je šedá hniloba, ako to vyzerá a akými prostriedkami sa s ňou vysporiadať, a bude sa o nej diskutovať.

Ako to vyzerá: rozlišovacie znaky

Sivá hniloba sa týka hubových chorôb kríkov hrozna. Najčastejšie sa objavuje tam, kde sú rastliny silne zahustené. Predpokladom pre vznik tejto rany je teplé a vlhké počasie. Choroba je dosť vážna, vedie k zníženiu rastu a vývoja kríkov, čo bráni fotosyntéze.

Ak sa naliehavé opatrenia neprijmú včas, choroba povedie k smrti plodiny. Výskyt huby často vedie k smrti celého kríka.

Aby sa liečba začala včas, je potrebné rozpoznať ochorenie čo najskôr.

Existujú hlavné príznaky šedej hniloby.

• Vzhľad hnedých škvŕn a šedého plaku na listoch.
• Vzhľad hnedých škvŕn a sivého povlaku na viniči. V tomto prípade často kôra z viniča začne opadávať.
• Sušenie a opadávanie listov.
• Spomalenie vegetácie kríkov a vývinu súkvetí. Ak dôjde k infekcii v období, kedy by mala rastlina kvitnúť, ešte nevytvorené súkvetia zasychajú.
• Sušenie niektorých bobúľ a stopiek. Vzhľad hnedých škvŕn na bobule. Čiastočný pád vaječníka.
• Mumifikácia ovocia, tvorba sivého chmýří na zhnitých bobuliach, výskyt nepríjemného zápachu.

Tieto znaky nie vždy úplne pokrývajú celý ker. Ak sú ovplyvnené iba jednotlivé viniča a niektoré zhluky, ker sa dá ešte zachrániť. Ale ak rastlina úplne ochorie, zomrie.

Škoda napáchaná

Jednou z hlavných úloh pestovateľa počas obdobia plodenia je chrániť rastliny pred mnohými chorobami. Obzvlášť častou chorobou viniča je sivá hniloba. Toto plesňové ochorenie spôsobuje nenapraviteľné škody na úrode, pretože napadnuté plody nie sú vhodné na konzumáciu ani spracovanie.

Sivá hniloba spôsobuje nasledujúce škody:

• vedie k smrti kvetenstva, ovocia a listov rastliny;
• negatívne ovplyvňuje vegetačný proces, výrazne znižuje turgor;
• zasahuje do normálneho vývoja kríka, narúša rast vegetatívnej časti;
• narúša normálny proces fotosyntézy;
• vedie k vädnutiu, odumieraniu, hnilobe a smrti rastlín, čo prispieva k odumieraniu úrody.

Ak je vinič napadnutý hnilobou v zóne vysokej vlhkosti, choroba postupuje rýchlejšie a vytvára silné mycélium. Spóry húb sa rozptýlia na veľké vzdialenosti a rýchlo infikujú rastliny v susedných a často vzdialených oblastiach.

Zvlášť nebezpečná je sivá hniloba pre dozrievanie bobúľ. Pri nadbytku vlhkosti šupka plodov praská a vytvára ideálne podmienky pre rozvoj plesňového ochorenia. Často môže byť porážka spojená s krupobitím, ktoré mechanicky poškodzuje pokožku bobúľ. Dokonca aj osy, ktoré poškodzujú zhluky, prispievajú k infekcii sivou hnilobou.

Ako liečiť hrozno?

Poveternostné podmienky a správne poľnohospodárske postupy majú obrovský vplyv na normálny vývoj viniča a kvalitu plodov. Ak hrozno začne bolieť, je nutný zásah. Kľúčom k úspechu je včasné odhalenie choroby. Iba v tomto prípade je možné zachovať samotný krík aj úrodu.

Pri zistení príznakov ochorenia je potrebné dôkladne prezrieť celý vinohrad a odstrániť napadnuté úlomky. Miesta rezu infikovaného viniča sú ošetrené špeciálnou zmesou. Ak sa nájdu infikované bobule, odstráni sa celý strapec.

Po takomto postupe sa vegetatívne kríky ošetria liečivými prípravkami.

Na malých kríkoch sa úspešne používajú ľudové prostriedky.

• Prášok na pečenie. Pre človeka je absolútne neškodný a nezhoršuje chuť ovocia. Podľa mnohých odborníkov prispieva k hromadeniu väčšieho množstva cukrov. Na získanie pracovného roztoku sa 80 g sódy zriedi v jednom vedre s vodou.

• Roztok manganistanu draselného. Liečba týmto roztokom sa vykonáva 2-krát v intervale 2 týždňov.

• Roztok jódu. Vezmite 10 kvapiek jódu do vedra s vodou.

• Mydlový roztok. Postrek sa vykonáva za oblačného počasia. Na 10 litrov vody vezmite 100 g mydla na pranie.

Docela efektívne funguje aj roztok horčičného prášku, pripravený v množstve 50 g prášku na 5 litrov vody. Dobré výsledky sa dosahujú pri použití vodného roztoku kefíru alebo mlieka v koncentrácii 1 liter mliečneho výrobku na 5 litrov vody.

Prehľad účinných liekov

Fungicídy sa používajú aj na boj proti plesni sivej. Bordeauxská kvapalina poskytuje dobré výsledky. Prostriedky obsahujúce tiofanát-metyl alebo penkonazol sa považujú za celkom účinné. Tieto lieky sú pre ľudí dosť škodlivé, ale šedá hniloba je účinne zničená.

Odborníci tiež odporúčajú používať Euparen, Sumilex, Rovral, Ronilan, považujúc ich za jednoznačne najlepšie. Liečba týmito liekmi sa vykonáva nie viac ako 2 krát mesačne. Veľmi výhodné sú komplexné fungicídy, ktoré majú širšiu škálu účinkov na choroby.

Nasledujúce prostriedky sa považujú za najúčinnejšie lieky.

• „Michael“. Môže sa použiť ako na preventívne ošetrenie, tak aj na priamu kontrolu sivej hniloby.

• „Šavit“. Tento liek je vysoko toxický, preto je potrebné pri spracovaní používať osobné ochranné prostriedky. Ľahko sa však vyrovná so všetkými druhmi hniloby, infekčným sušením a múčnatkou.

• „Flint“. Účinný fungicíd proti širokému spektru chorôb. Ide o nízkotoxický prípravok, ktorý umožňuje postrek viniča až 3x za sezónu.

Nestojí však za to, aby ste často používali ten istý liek, dokonca ani ten najúčinnejší. Postupom času sa na to huby prispôsobia a liek prestane fungovať. V tomto smere sa odporúča striedať používané fungicídy.

Ktoré odrody sú náchylnejšie na túto chorobu?

Výber nestojí na mieste. Úsilím vedcov vznikli odolné odrody viniča, ktoré znesú množstvo neduhov vrátane sivej hniloby. Najnáchylnejšie na choroby sú staré, často milované a chutné odrody viniča. Medzi obzvlášť zraniteľnými rastlinami stojí za zmienku odrody skorého dozrievania:

Dosť bolestivé sú aj Rizling, Rkatsiteli, Muškát maďarský, Taliansko, White Chasselas, Cabernet Sauvignon, Aligote, Alimshak. Takéto odrody sú obzvlášť náročné na pestovateľské podmienky a agrotechniku. Práca s takýmto hroznom sa nezaobíde bez pravidelných ošetrení špeciálnymi prípravkami. Z fungicídov sa používajú činidlá obsahujúce meď.

Keď sa na týchto odrodách objavia najmenšie príznaky choroby, je potrebné najskôr odstrániť infikované oblasti kríkov a potom okamžite pristúpiť k ošetreniu rastlín.

Tipy a prevencia

Skúsení pestovatelia vedia, že je oveľa jednoduchšie predchádzať chorobám rastlín, ako ich neskôr liečiť. Pred výsadbou viniča je potrebné vybrať stabilné, zónované odrody, ktoré budú najlepšie vyhovovať ich pestovateľským podmienkam. Zdravie kríkov a ich produktivita priamo závisia od správnej výsadby, starostlivosti, prerezávania, zelených postupov, vrchného obliekania a spracovania pôdy.

Správne poľnohospodárske postupy sú veľmi dôležité.

• Rastliny musia byť dostatočne osvetlené.
• Prerezávanie by sa malo vykonávať správne a včas.
• Hnojivá musia byť správne vybrané a aplikované včas.
• Hnojenie by sa malo vykonávať podľa plánu, zatiaľ čo nalievanie tekutých organických látok pod kríky sa neodporúča.
• Pod kríkom by nemali byť žiadne buriny, suché listy ani zhnité bobule.
• Vinič by mal byť dobre vetraný.
• Kríky je potrebné pravidelne zalievať. Po zalievaní pravidelne uvoľňujte pôdu.
• Mali by ste pravidelne kontrolovať stav kríkov, aby ste identifikovali choroby.

Aj keď sa nezistia žiadne choroby, je potrebné vykonať preventívny postrek viniča podľa odporúčaného harmonogramu. Vinič musí byť zviazaný včas, aby sa zabránilo jeho kontaktu s pôdou, aby sa predišlo výskytu hubových chorôb.

Nižšie sa dozviete viac o metódach riešenia sivej plesne na hrozne.