Plemeno oviec Karachay bolo vyšľachtené asi pred 200 rokmi. Vzťahuje sa na odrody mäsa a vlny a mlieka, ktoré sa vyznačujú hrubým vlneným obalom. Prečítajte si viac o výhodách a nevýhodách plemena, ako aj o jeho hlavných charakteristikách, prečítajte si nižšie.
Karachaevskaya plemeno oviec
Karačajské ovce patria medzi najstaršie. Je pozoruhodné, že sú nezávislého pôvodu a ich genetika je úplne odlišná od moderných predstaviteľov.
História plemena
Uvažovaný druh oviec bol vyšľachtený ľudovým výberom vo vysokohorskom Karačaji v blízkosti ústia rieky Kuban. Presný dátum výskytu plemena nie je známy, ale už v XNUMX. storočí bol známy mimo oblasti chovu.
Vedel si? Ovce majú obdĺžnikové zrenice.
Hlavné charakteristiky plemena
Predtým, ako si kúpite hospodárske zvieratá, musíte sa podrobnejšie zaoberať jeho charakteristikami a charakteristikami plemena. Uvažovaný druh patrí k hrubosrstému typu a mäsovo-vlnenému smeru. Jednotlivci sa dokonale prispôsobia v chladnom podnebí, cítia sa dobre pri vysokej vlhkosti. Vyznačujú sa dobrou imunitou – nie sú náchylné na patológie dýchacieho systému a končatín. Choré a slabé jahňatá sa rodia veľmi zriedkavo.
Video: Karačajevské plemeno oviec
Vzhľad a popis
Ovce tohto plemena sa vyznačujú silnou postavou a malými rozmermi, čo im umožňuje ľahko prekonávať prekážky v horských oblastiach. Štandardná farba srsti pre toto plemeno je čierna, môžu sa však vyskytovať jedinci so sivými a červenými odtieňmi srsti, menej často s bielou. Plemeno sa tiež vyznačuje prítomnosťou dlhého chvosta až do 44 cm. Jeho hrot je skrútený v tvare písmena „z“.
Hmotnosť pohlavne zrelých mužov je 60-70 kg. Dĺžka tela barana je 160 cm, výška v kohútiku je 55–60 cm. Lebka je stredne veľká, predĺžená. Profil s hákovým nosom. Rohy sú veľké, skrútené do špirály. Napriek tomu, že ovca Karachai patrí k hrubosrstému typu, jej rúno je mäkké, ľahké, keďže takmer 60 % tvorí páperie a zvyšné percentá tvoria chlpy.
Ovca váži 40-50 kg. Dĺžka jej tela dosahuje 140–150 cm, výška v kohútiku je 45–50 cm. Hlava je malá, úhľadná, predĺžená. Profil je rovnomernejší ako u mužov. Rohy sú menšie a rastú nahor. Vlna má jemnejšiu štruktúru.
Vedel si? Na Madagaskare sa ovčie mäso neje, pretože miestni veria, že práve v týchto zvieratách sú stelesnené duše mŕtvych predkov.
Jahňa pri narodení váži 3,6 kg. Pri kŕmení materským mliekom bábätká veľmi rýchlo priberajú – denný prírastok je 250–300 g. Vo veku troch mesiacov mláďatá dosahujú 40% hmotnosti dospelého človeka.
Funkčné vlastnosti: vlna, mäso
Ovce Karachay sú jedným z najproduktívnejších plemien. Za rok sa z barana získa 3 kg vlny, zo samice 2,6 kg. Okrem toho samice dávajú veľké množstvo predajného mlieka. Z jednej maternice sa teda vydojí 30-50 litrov mlieka s obsahom tuku 9,6%.
Samice zvyčajne prinášajú 1 jahňa, menej často – 2-3 mláďatá. Na 110 kráľovien pripadá 100 – 105 jahniat.
Zvieratá sú pripravené na porážku do 3-4 mesiacov. Jatočná hmotnosť na jatočné telo je 47–56 %. Mäso má jemnú textúru a príjemnú chuť. Nemá špecifický zápach.
Vnútroplemenný poddruh oviec Karachai
Existuje niekoľko vnútroplemenných poddruhov oviec Karachay:
- Karamyuz – zástupcovia poddruhu sa vyznačujú svetlejšou, dlhšou a hodvábnou srsťou tmavej, často čiernej farby.
- kebash – táto odroda plemena sa stáva populárnou kvôli vysokým prírastkom telesnej hmotnosti, vynikajúcim chuťovým vlastnostiam mäsových výrobkov. Jedince sú väčšinou sivobielej farby. Ich rúno je drsné, ale ľahké.
- Tumak – bovid zástupcovia plemena. Ich rúno je mimoriadne mäkké, obsahuje vysoké percento páperia (asi 80%). Ovce sú prevažne čierne.
Výhody a nevýhody plemena
Predtým, ako začnete chovať príslušné plemeno, mali by ste si pozorne preštudovať jeho mínusy a plusy. Tým sa vytvoria najpohodlnejšie podmienky pre zvieratá, čo výrazne zvýši ich produktivitu.
- Hlavné výhody oviec Karachai:
- vysoká produktivita mäsa, mlieka, vlny;
- vynikajúca kvalita výrobkov;
- predčasnosť
- vynikajúca imunita;
- schopnosť pohybovať sa v horskom teréne;
- nenáročnosť v starostlivosti;
- čistokrvné plemeno.
Vedel si? Gréci a Rimania používali ovce ako obetné zvieratá na obetovanie bohom.
Plemeno má len jednu nevýhodu – je ťažké chovať ovce v horúcom podnebí. Je to spôsobené rozdielom vo vitamínovom a minerálnom zložení vegetácie v ich prirodzenom areáli a južných oblastiach. Pri chove v takýchto podmienkach môžu zvieratá trpieť nedostatkom výživy. V súčasnosti však existuje dostatočné množstvo vitamínov, ktoré je možné umelo zaviesť do stravy hospodárskych zvierat.
Starostlivosť
Jednou z hlavných požiadaviek pri chove oviec je dostupnosť kvalitného krmiva a miesto, kde sa v zime schováte pred mrazom. Dobytok potrebuje priestrannú plochu na pasenie. V priemere jedna samica s 2-3 jahňatami potrebuje 1 ha pôdy. Ak je v blízkosti nádrž, potom je to ideálne, pretože zvieratá spotrebujú asi 10 litrov vody denne.
Na tomto území je potrebné zorganizovať ovčín, v ktorom bude základné vetranie, bude zabezpečený prístup k svetlu, umiestnia sa napájačky a kŕmidlá a zorganizuje sa miesto na odpočinok zvierat. Čo sa týka rozlohy izby, XNUMX m² bude stačiť pre XNUMX kráľovien s potomkami. Okrem vyššie uvedeného treba dbať na to, aby na podlahe ovčína bol teplý záhon z mäkkého sena. Podstielku je potrebné vymeniť, pretože sa zašpiní a namočí. Napájačky a kŕmidlá by mali byť neustále čisté.
Chov oviec je pomerne výnosné povolanie, pretože v jedle nie sú vôbec náladové. Od skorej jari, s objavením sa mladej zelene, začínajú prechádzať na pastvu a zostávajú na nej až do neskorej jesene.
V zime môžete vstúpiť do stravy zvierat:
Uvažované plemeno oviec prakticky neochorie. Jediná vec, na ktorú by sa nemalo zabúdať, je prevencia infekcie helmintmi. 2-krát ročne musíte dôsledne vykonávať preventívne opatrenia. Spočívajú v zavádzaní špeciálnych prípravkov do krmiva pre zvieratá. Nástroj Univerm sa osvedčil – má nielen antihelmintický účinok, ale pomáha aj zvyšovať ochranné funkcie tela. Balené vo vhodnom dávkovaní, aplikované podľa návodu.
Dôležité! Antihelmintiká by sa mali podávať samiciam a samcom pred párením, 1–1,5 mesiaca pred párením. Je prísne zakázané dávať ich kráľovnám, ktoré rodia mláďatá, kŕmiť ich a dojiť.
Dvakrát do roka je potrebné pozvať veterinára na vyšetrenie a bežné očkovanie. Taktiež jedným z preventívnych opatrení je dôkladná dezinfekcia zimnej búdy pred odchodom na zimu. Za týmto účelom sú steny a podlahy ošetrené síranom meďnatým s koncentráciou 3%, potom je miestnosť dôkladne vetraná.
Pri kúpe nových jedincov musia byť držané oddelene od existujúcich oviec – v karanténe, po dobu 1 mesiaca.
Je nevyhnutné, aby všetci dospelí členovia stáda boli ostrihaní raz ročne v máji až júni. Pred začiatkom pasienkovej sezóny treba ostrihať aj kopytá.
Rozmnožovanie
Samce dosiahnu pubertu v 6-7 mesiacoch, párenie je povolené od 9-12 mesiacov. U žien tvorí páperie takmer 70 %. Dospievajú v 6-7 mesiacoch, avšak vzhľadom na pokračujúcu formáciu tela zvieraťa sa môžu páriť vo veku 1,5 roka.
Sexuálny lov samíc sa vyskytuje v septembri až októbri. Zároveň, ak používate „progesterón“ alebo iné hormonálne činidlá, môžete umelo vyvolať lov kedykoľvek počas roka, ktoré je vhodné pre majiteľa. Takéto činnosti by sa však mali vykonávať iba za účasti skúseného veterinárneho lekára.
Po párení musíte zabezpečiť, aby boli samice pokojné, preto je lepšie oddeliť samcov od nich. Počas tehotenstva potrebujú samice vyváženú stravu. Ich potreba potravy sa zvyšuje o 50-70%, preto by ste mali starostlivo sledovať dostupnosť krmiva v podávačoch a vody v napájačkách.
Okrem štandardných potravinových produktov podľa ročného obdobia je potrebné zaviesť maternicu do stravy mäsokostnou múčkou (20 g na osobu) alebo kriedou (30 g na osobu), ako aj soľou. Aby ste ovciam zabezpečili dennú potrebu soli, môžete na vychádzkové miesto (v lete) alebo do salaša (v zime) nainštalovať špeciálny soľný kameň, ktorý sa dá kúpiť v obchode so zvieratami. 6 týždňov pred jahňacím je potrebné zvýšiť percento obilného krmiva v strave matiek.
jahňacie
Tehotenstvo trvá 140-160 dní. Pred jahňaťou je potrebné pripraviť miestnosť – musí byť suchá, teplá, vopred dezinfikovaná. Ako podstielku je lepšie položiť na podlahu vrstvu slamy. Počas zimného jahňaťa je nevyhnutné sledovať teplotu v miestnosti – mala by byť v rozmedzí + 5 … + 12 ° С.
Dôležité! Pred jahňaťou sa maternici odrežú srsť medzi zadnými končatinami – tento prístup uľahčuje pôrod a zároveň znižuje riziko infekcie pre matku a dieťa.
Príznaky blížiaceho sa jahňaťa:
- 2-3 dni pred začiatkom procesu – vemeno napučiava, brucho výrazne klesá a stydké pysky sa zväčšujú a získavajú jasnejší odtieň;
- bezprostredne pred pôrodom – maternica často leží, potom vstáva, správa sa nepokojne, obzerá sa, vydáva stonavé zvuky.
Práve v momente jahniat by mal byť človek v ovčinci. Ak pôrodná aktivita prebieha bez patológií, potom 30 minút po začiatku pokusov začne plodový vak vychádzať z vonkajších pohlavných orgánov. Po jej pretrhnutí vychádza mláďa prednými kopytami a hlavou dopredu. Ak je viac ako jedno jahňa, potom sa po 10-15 minútach objaví druhé dieťa. V tomto prípade, po narodení prvého jahniatka, keď si samica opäť ľahne, ju treba nechať na pokoji a počkať na narodenie druhého.
Dôležité! Ak plodový vak sám nepraskne, tak ho treba po 15 minútach prepichnúť ihlou vydezinfikovanou v alkohole, inak sa jahniatko udusí.
Ihneď po olovení je potrebné nechať samicu olizovať jahňatá. Ak to neurobí, mali by ste dieťa utrieť uterákom namočeným v teplej vode.
Chov jahniat
Prvé 3 mesiace mláďatá cicia matka. Zvyčajne počas zimného jahňacieho mäsa toto obdobie postačuje pred objavením sa rastlinnej potravy. Akonáhle sa objaví pastva a stádo začne chodiť na prechádzku, samica nezávisle prenesie deti na potravu pre dospelých. Úlohou farmára je zabezpečiť dostatočnú výživu maternice v období dojčenia.
Chovné oblasti
Vzhľadom na severný pôvod oviec Karachay sú hlavné oblasti ich chovu:
- Karačajsko-Čerkesko;
- Severné Osetsko;
- Kabardino-Balkaria.
Na chov uvažovaného plemena hovädzieho dobytka sú vhodné zóny s vysokou vlhkosťou, horský terén. Zvieratá sa neboja náhlych zmien teploty.
Vedel si? Fráza „karachajská ovca“ tiež koreluje s inými plemenami, ktoré sa chovajú na Kaukaze: čerkeská, kabardská a osetská. Všetky plemená majú vysoké miery vo všetkých oblastiach: vlna, mliečne výrobky, mäso.
Ovce Karachay sa vyznačujú vysokou produktivitou vo všetkých smeroch. Na starostlivosť sú úplne nenáročné a väčšinu času trávia vo voľnom výbehu. Na ich chov je vhodnejšia chladná oblasť s množstvom bujnej vegetácie.
Túto stránku si môžete uložiť ako záložku
