Chov husí ako podnikanie: výhody a ziskovosť, tipy pre začiatočníkov

Farmárstvo sa v posledných rokoch teší veľkej obľube. Relevantný je najmä takmer bezodpadový biznis, ktorý zahŕňa chov husí. Pozrime sa bližšie na túto výrobu a na to, ako všetko správne zorganizovať, aby sme minimalizovali možné náklady a maximalizovali zisky.

Chov husí ako podnikanie: ziskové alebo nie?

Po mnoho rokov boli husi symbolom blahobytu. Mnohí sa zaujímajú o to, či je možné zarobiť peniaze na poľnohospodárstve a ako dlho môže trvať, kým sa získa prvý čistý zisk.
Teraz je chov týchto vtákov na farme pomerne výnosným podnikaním, ktoré má niekoľko smerov.

Vedel si? Väčšina kostí vtákov je vo vnútri dutá. To výrazne znižuje hmotnosť a pomáha pri lete.

Výhody a zisk

• Dnes sa väčšina chovateľov hydiny rozhodne chovať husi na podnikanie. Výhody tohto prípadu sú:
• možnosť zväčšenia veľkosti farmy a služieb;
• jednoduchosť obsahu;
• zisk z veľkého množstva produktov;
• minimálny štart;
• pomerne rýchly čistý zisk.

Dôležité! Dobre navrhnutý podnik dokáže za rok vrátiť všetky náklady priemernej farmy. Veľké hydinárne si budú vyžadovať iné náklady a doba návratnosti sa zvýši.

Je to spôsobené tým, že tieto vtáky sa chovajú nielen na mäso, ale aj na vytváranie príjmov z iných produktov:

1. Husacia pečeň. Obľúbený medzi reštauráciami vďaka tomu, že sa z neho pripravuje taká pochúťka, akou je foie gras.
2. Vajcia. Dnes mnohí ľudia radi používajú tento produkt.
3. Perie a páperie. Používa sa pri výrobe vankúšov a prikrývok.
4. Mladý. Z jeho predaja sa dá získať dobrý príjem.
5. Poznámka. Výroba je taká bezodpadová, že aj odpad z vtákov sa dá predať ako hnojivo.

Nevýhody a náklady

• Každé podnikanie má aj negatívnu stránku. Pestovanie husí má aj nevýhody:
• existuje šanca na stratu stáda;
• produkty nemusia byť v určitom regióne žiadané;
• podnikanie sa organizuje mimo mesta.

Okrem príjmov má každý podnik aj náklady. Zvážte, čo majú chovné husi:

• získanie pozemku pre farmu do 150 vtákov s rozlohou najmenej 1 ha;
• úradná registrácia dokumentov a podnikania;
• kvalitné obilie si bude vyžadovať aj finančné investície, je lepšie ho kúpiť od oficiálnych predajcov, aby ste si boli úplne istí kvalitou;
• nákup stáda musí byť tiež vykonaný od certifikovaných predajcov;
• vtáky sa odporúčajú očkovať 2 krát ročne. Tieto postupy si vyžadujú peniaze.

Základy úspešného chovu husí

Pre maximalizáciu zisku a minimalizáciu nákladov je dôležité poznať základy správneho chovu husí:

1. Starostlivá príprava, a to stanovenie počiatočného počtu hospodárskych zvierat, výstavba priestorov a predbežný nákup krmiva.
2. Komunikácia so skúsenými farmármi pomôže zodpovedať vaše otázky.
3. Až potom si môžete kúpiť mladé zvieratá. Dôležité je vybrať si správne plemeno, od toho závisí úspech.
4. Pri vytváraní párov nemôžete miešať vtáky, ktoré majú rodinné väzby. Keďže ich potomstvo bude priberať na váhe horšie a ostatné vlastnosti plemena sa zhoršia.
5. Dospelý samec sa používa na potomstvo nie dlhšie ako 10 rokov. V priemere pripadajú na kačera 4 samice.
6. Každý rok musíte stádo doplniť mladými jedincami, ich počet by mal byť približne 25% z celkového počtu.

Vypracovanie podnikateľského plánu s výpočtami

Jednou z hlavných zložiek plánovania každého podnikania je podnikateľský plán, ktorý prezentuje objem nákladov a ziskov. Odporúčame vám zoznámiť sa s príkladným podnikateľským plánom, ktorý predstavuje úroveň nákladov na farmu, v ktorej je 1 000 husí.


Odhadované ročné náklady zahŕňajú:

• miesto na život a pasenie (nákup alebo prenájom) – 250 tisíc rubľov;
• oprava konštrukcie a nákup vybavenia – 170 tisíc rubľov;
• papierovanie – 17 tisíc rubľov;
• nákup husí – 200 tisíc rubľov;
• náklady na krmivo a prevádzku – 700 tisíc rubľov.

V dôsledku toho investície dosahujú približne 1 000 rubľov.

Vedel si? Husi sú verní spoločníci. Vo veku 3 rokov vytvoria pár, s ktorým zostávajú na celý život. Ten druhý aj po smrti jedného prežíva ešte niekoľko rokov v smútku a smútku.

Na základe toho je ľahké vypočítať ročný príjem farmy s 800 husami a 200 kádrami. Ako počiatočný údaj sa berie, že samica počas roka vysadí 7 husí. Keď dosiahnu obchodnú zrelosť, príjem z predaja 1 hydinového mäsa bude v priemere 750 rubľov, z predaja pečene – 500 rubľov, 1 kg páperia – 20 rubľov. Celkový zisk za rok bude asi 1 000 rubľov. Dane túto sumu trochu znížia. Treba počítať aj s nepredvídanými výdavkami. Priemerná doba návratnosti pre farmu s 500 tisíc kusmi dobytka trvá približne 1 rok.

Ako začať s chovom

Aby sme pochopili, ako uspieť v tomto podnikaní, je dôležité pochopiť, kde začať a v akom poradí.

Výber plemena

Pri výbere plemena na chov na farmách je dôležité zvážiť nasledujúce faktory:

• v akých klimatických podmienkach budú vtáky chované;
• aká je ich produktivita?
• úroveň odolnosti voči rôznym chorobám;
• vlastnosti ich kŕmenia.

Nasledujúce plemená sú široko používané:

Hydináreň

Miesto, kde bude husací dom postavený, by malo byť na kopci, pričom je dôležité prideliť miesto pod vodou a pastvinu. Najlepšia možnosť umiestnenia fasády je na juh. V tomto smere je dôležité vybudovať výbeh na zimné venčenie.

Výška základu na ochranu proti škodcom je minimálne 25 cm. Po obvode je vykopaná malá priekopa. Okrem toho sa pri nalievaní základov odporúča pridať rozbité sklo.

Rám pre budúce steny je vyrobený z tyčí alebo kovových rohov. Steny sú opláštené doskami, ktorých hrúbka nie je väčšia ako 30 cm. Ak sú zimy na vašom mieste silné, sú dodatočne izolované. Vo vnútri sa povrchová úprava vykonáva preglejkou a zvonka sa odporúča opláštiť OSB.

Podlahy sú len drevené, obložené pilinami a stolárskymi hoblinami. Okná je lepšie umiestniť na južnú stranu. Strecha je spokojná s akýmkoľvek dostupným materiálom.

Okrem toho musíte na údržbu zakúpiť nasledujúce vybavenie:

• príslušenstvo;
• podávače;
• vákuové napájačky;
• vedierka;
• hrable;
• lopaty;
• metly.

Kŕmidlá a napájačky musia spĺňať nasledujúce požiadavky:

• mali by stačiť, aby vtáky nebojovali o jedlo;
• je lepšie vybrať drevené nádoby na jedlo a zavesiť ich do výšky asi 15 cm;
• na vodu vezmite vedrá alebo iné nádoby.

Kŕmenie

Výživa vtákov by tiež nemala byť zbavená pozornosti. Kŕmenie môže byť:

Krmná základňa by mala obsahovať nasledujúce produkty:

• zeleň;
• korene;
• kapusta;
• tekvica;
• odpad z rýb;
• sérum;
• siláž.

Pri chove je potrebné mať na pamäti, že dospelá hus zje asi 1 kg zelene denne. Keď nie je možné zabezpečiť prístup k tráve, je potrebné vtáka doplniť.

Denná strava 1 jedinca je približne nasledovná:

• koreňová zelenina – 0,5 kg;
• mrkva – 100 g;
• je – 150 g;
• obilniny – 70 g;
• minerálne krmivo – 25 g.

Okrem toho je dôležité podávať koncentrované jedlo.

Predajné a distribučné kanály produktov

Obchod s husami prináša dobré výhody, pretože po zabití môžete predávať:

• mäso;
• droby;
• vajcia;
• perie;
• páperie.

Potenciálnymi klientmi môžu byť:

• mäsiarstva a reštaurácie;
• predajne vajec;
• výrobcovia vankúšov a prikrývok;
• súkromné ​​osoby;
• ostatných farmárov.

Okrem toho sa môžete uchýliť k ďalšej reklame v novinách, na internete a dokonca aj v rádiu. Letní obyvatelia a záhradníci často nakupujú aj husí trus, ale je to možné iba s osvedčením veterinárnej kliniky.

Dôležité! Po identifikácii potenciálnych zákazníkov musíte začať nadväzovať kontakty. Je dôležité zaujímať potenciálnych zákazníkov o výhody spolupráce s vami.

Výpočet príjmu a ziskovosti

Významnou výhodou počiatočných výdavkov je rýchla návratnosť. Na dosiahnutie optimálnej hmotnosti na porážku (5 kg) bude vták potrebovať asi 3 mesiace. Optimálna hmotnosť – 10 kg sa dosiahne za 3,5 mesiaca. Takmer všetky plemená majú vysokú produkciu vajec, asi 70 vajec za mesiac. Okrem toho sú na trhu žiadané aj ďalšie produkty.

Jedno jatočné telo s hmotnosťou 5 kg stojí asi 400 rubľov. Ťažší môže priniesť príjem 700 rubľov. Priemerná farma má asi 1 tisíc hláv. Preto môžete získať príjem asi 2 milióny rubľov. Keď poznáme všetky náklady a príjmy, môžeme vypočítať, že ziskovosť husaciny je až 80%.

Užitočné rady pre začiatočníkov

Napriek zdanlivej jednoduchosti sa začínajúci chovatelia hydiny môžu stretnúť s určitými ťažkosťami. Aby ste minimalizovali ich vzhľad, musíte dodržiavať niektoré odporúčania:

• pred otvorením farmy si pozorne preštudujte podmienky chovu husí;
• na začiatok vyberte najnenáročnejšie a najodolnejšie plemeno na chov;
• kupujte kurčatá iba od dôveryhodných farmárov;
• udržiavať miestnosť v čistote;
• systematicky vetrajte miesto, kde sa vták chová;
• pravidelne čistiť a dezinfikovať hydináreň;
• aby sa minimalizovali náklady na nákup mladých zvierat, ponechať určitý počet vtákov na potomstvo pred zabitím;
• nasledujúci deň po narodení sa kurčatám podáva slabý roztok manganistanu draselného na všeobecné posilnenie;
• počas prvých 2 mesiacov života sa odporúča podávať lieky na imunitu.

Ak ste si úplne istí svojimi schopnosťami a viete, ako hospodáriť z prvej ruky, potom je chov husí pre vás. Najdôležitejšie je vypracovať presný podnikateľský plán a posúdiť všetky možné riziká. Len starostlivá príprava a túžba povedie k pozitívnemu výsledku.

Video: Zárobok z chovu husí