Červené dánske plemeno kráv sa vyznačuje vysokou produkciou mlieka, a preto sa farmy špecializujúce sa na produkciu mlieka snažia doplniť svoj dobytok zástupcami tohto konkrétneho druhu.
Červená dánska krava
Charakterizácia
Pôvod
Červené dánske mliečne plemeno je výsledkom dlhej selekčnej práce. Na jeho chov boli dánske odrody hovädzieho dobytka skrížené s 3 plemenami naraz:
- Angličtina;
- Severné Schleswig;
- ballumskaja.
Koncom 50. rokov 19. storočia bola k chovnému zvieraťu pridaná krv býkov Shorthorn známych svojou mohutnosťou. To umožnilo zvýšiť celkovú masívnosť kráv tohto plemena a zlepšiť ich exteriér. Aby sa zlepšili správnym smerom, chovatelia vybrali najlepších zástupcov z mladých zvierat získaných v prvej generácii a skrížili kravy so špeciálne vybranými býkmi plemien, ktoré sa dlho chovali v Dánsku. Tento prístup umožnil zvýšiť hmotnosť zvierat, zlepšiť svalový korzet a stavbu tela a zvýšiť produkciu mlieka.
Odkaz. K dnešnému dňu pokračuje výberová práca s týmto plemenom.
Vzhľad
Najcharakteristickejšie vonkajšie znaky plemena sú:
- veľká veľkosť a hmotnosť hospodárskych zvierat;
- zlomené svalnaté telo;
- relatívne krátke nohy:
- široké konvexné strany;
- chrbát je široký, rovný a v bedrovej oblasti sa len mierne ohýba.
Charakteristické vonkajšie znaky plemena
Práve to posledné mnohí chovatelia považujú za mínus tejto odrody. Charakteristickým momentom vzhľadu dánskej kravy je tiež vyvinuté vemeno. Je veľký a má zaoblený tvar. Oblek je výlučne červený. Niekedy sú farby doplnené poprekladané tmavšími tónmi. V oblasti nosa sa farba mení na svetlošedú.
Pokiaľ ide o výšku zvieraťa, zvyčajne nepresahuje 130 cm. Zároveň je šírka hrudnej oblasti 43 cm. Bližšie k zadnej časti sa telo rozširuje na 55 cm. Živá hmotnosť dospelého človeka dosahuje 800 kg (u žien).
Produktivita
Priemerné ukazovatele produkcie mlieka u kráv tohto plemena naznačujú vysokú produktivitu tohto druhu dobytka. Dojivosť je asi 9000 kg za rok, obsah tuku je 4,1-4,2%, obsah bielkovín je 3,2-3,5%. Okrem toho sú cenené pre vysoký prietok mlieka a táto vlastnosť ovplyvňuje aj celkovú úžitkovosť. Tieto zvieratá ľahko priberajú na váhe, prírastok hmotnosti môže dosiahnuť 1,4 kg za deň a výťažnosť mäsa pri porážke je viac ako 50%.
Kŕmenie
Stojí za zmienku, že dnes je červené dánske plemeno považované za jedno z najlepších v mäsovom a mliečnom smere. Pri vyváženej strave môže takéto zviera pribrať od 1,2 kg za deň, pričom ročná produkcia mlieka je v priemere od 9 do 11,5 tisíc kg.
Základom stravy by malo byť:
- Kvalitné seno. Najlepšou možnosťou je v tomto smere striedanie obilnín a strukovín.
- koncentrované krmivo.
- Šťavnaté jedlo. Siláž, repa, zemiaky, dužina.
Cvikla
S nástupom jari sa táto odroda kráv najlepšie prenesie na pastvu. Tým sa zvýši produktivita a prírastok hmotnosti. Pastva sa môže vykonávať od skorej jari do neskorej jesene.
Dôležité! Koncentrované krmivá a okopaniny počas tohto obdobia sa zavádzajú do stravy ako doplnok a len vtedy, keď nie je dostatok zelene.
V prípade výkrmu dánskych červených kráv na mäso veľké farmy často používajú špecializované krmivo. Najlepšou možnosťou v tomto prípade je nasledujúce zloženie:
- slnečnicový koláč – až 30% celkovej hmotnosti;
- zrno – asi 40-45%;
- kukurica, ktorá predstavuje 7 %;
- pšeničné otruby – nie menej ako 15%.
Zvyšok objemu zaberajú rôzne vitamínové a minerálne doplnky. Takéto krmivo poskytuje rýchly nárast svalovej hmoty zvieraťa, pričom vylučuje rozvoj obezity.
Obsah
Červená dánska krava je nenáročná na podmienky zadržania, ale napriek tomu je potrebné dodržiavať určité body, aby sa dosiahla slušná ročná dojivosť, ako aj zabezpečenie optimálneho prírastku hmotnosti. Tieto požiadavky zahŕňajú nasledujúce:
Pre kravy je dôležitá teplota
- Kvalitné vykurovanie priestorov v zime. V malej stodole môžu samotné zvieratá poskytnúť požadovanú teplotu. Vo veľkých miestnostiach sa budete musieť postarať o vykurovací systém. V opačnom prípade bude krava využívať svoje vlastné zásoby živín na zahriatie.
- Žiadne koncepty. Môžu tiež spôsobiť mnohé choroby a znížiť hmotnosť hospodárskych zvierat.
- Pravidelné čistenie hnoja. Červená dánska krava je dosť citlivá na niektoré choroby hospodárskych zvierat a nehygienické podmienky v stajniach môžu prispieť k ich rozvoju.
- Pravidelné zásobovanie vodou. Zviera musí neustále dostávať veľa pitia. Na veľkých farmách je tento problém vyriešený automatickými systémami prívodu tekutín. Ale v zime musia byť potrubia takýchto zariadení starostlivo izolované, aby sa zabránilo zamrznutiu.
V lete je dôležitou požiadavkou kvalitné vetranie v maštali. Dánskemu plemenu sa darí lepšie v menej horúcom podnebí. Preto v poludňajších horúčavách ventilačný systém zabezpečí zníženie teploty.
Povinnou nuansou je aj dostatočné množstvo pitnej vody. Okrem toho by to nemalo byť len v interiéri, ale aj na pastvinách. Nemenej dôležitým bodom je prítomnosť tieňa. Dovolí krave schovať sa pred horúčavou, keď je slnko za zenitom.
Čo sa týka typu chovu, krava sa cíti dobre ako v prípade stajňového chovu, tak aj v pasienkovej verzii.
Záver
V Rusku sú rozšírené červené dánske dojnice. Týka sa to predovšetkým fariem s veľkým počtom hospodárskych zvierat, ale tieto zvieratá chovajú na svojej farme aj súkromní farmári. Vzhľadom na vysoký obsah mlieka, hmotnostný podiel tuku a bielkovín v mlieku mnohí uprednostňujú túto konkrétnu odrodu.
Túto stránku si môžete uložiť ako záložku
