Paradajka je jedným z najobľúbenejších a najkonzumovanejších druhov ovocia na svete a v skutočnosti sa používa vo veľkom množstve jedál všetkých druhov kuchýň. Jeho konzumácia je taká rozšírená, že dnes existuje veľké množstvo odrôd tohto ovocia.
Či už vás zaujíma, aké odrody kúpiť, alebo vás zaujímajú, aké druhy paradajok na pestovanie existujú, pridajte sa k nám v tomto článku EcologíaVerde, o ktorom si povieme +30 druhov paradajok.
paradajkový kumato
Tiež nazývaný čierna paradajkakeďže zvonku aj zvnútra je oveľa tmavšia ako tá typická, poď Má veľmi chutnú a cenenú dužinu. Ide o jeden z kulinársky najviac cenených druhov paradajok, pre svoju chuť aj vzhľad na prípravu originálnych pokrmov a pestuje sa v niektorých európskych krajinách, Turecku a Kanade.
hruškové paradajky
Je to aj tzv paradajka trhať Riman. Jeho tvar je podobný hruške, odtiaľ pochádza aj jeho názov, a má sladkú a jemnú chuť. Okrem toho má varianty:
- Breton
- Canary
- Daniela
- Muchamiel
- Na strane
- Magda
- dan-chrápanie
- Z Montserratu
Tomate Raf
Táto odroda vznikla krížením iných existujúcich odrôd, aby sa vyvinul typ, ktorý bol odolný voči plesniam Fusarium. Táto odroda známa ako paradajka Raf Je to zelené a oranžové alebo červené tóny, s tmavozelenými pruhmi v hornej časti.
visiaca paradajka
Je to aj tzv Závesná paradajka, Ramillete alebo mallorská paradajka. Sú malé, s veľkým množstvom šťavy a veľmi mäsitou dužinou. Vďaka týmto vlastnostiam patrí medzi druhy paradajok ktoré sa používajú v podstate na natieranie chleba.
Druhy veľkých paradajok: paradajka z volského srdca
Je jedným z veľké odrody paradajok. Nie je nezvyčajné nájsť exempláre, ktoré vážia viac ako pol kila a majú jemnú kožu a veľmi jasnú farbu. On paradajka z hovädzieho srdca Hojne sa používa na plnenie alebo výrobu plniek do rôznych druhov jedál a na jedenie do šalátov.
Druhy veľkých paradajok: Barbastrova ružová paradajka
Toto je ďalšie veľká paradajka, alebo skôr považované za obrov, pre dosahovanie hmotnosti pol kila alebo aj viac. Je tiež známy pod menom panenská koža paradajka a má veľmi výraznú chuť a textúru, pretože sa prakticky topí v ústach. Menej obľúbený je však kvôli svojmu vzhľadu, ktorý nie je príliš estetický.
Druhy malých paradajok: cherry paradajky
Je to jedna z odrôd tomate hybridos. Pochádza od Aztékov a sú malé, veľké ako čerešňa (odtiaľ ich názov) a veľmi aromatické. Majú veľké množstvo odrôd a toto sú niektoré z nich druhy cherry paradajok:
- čerešňová pera
- Zebra čerešňa
- Čerešňové redondo
- čerešňa pera rama
- čierna čerešňa
- žltá čerešňa
- Čerešňové mini
Ak máte radi tieto odrody tohto lahodného ovocia, odporúčame vám túto príručku Zelená ekológia, v ktorej sa dozviete, ako pestovať cherry paradajky a ako ich pestovať.
hladká okrúhla paradajka
Táto odroda má dosť tvrdú šupku, no sú mäsité a obsahujú málo semien. On chuť hladkých okrúhlych paradajok je kyslejšia ako ostatné druhy a sú mierne veľké. Je veľmi bežné, že sa používa do šalátov a ako príloha alebo obloha v rôznych prvých a druhých chodoch.
Paradajka na konári
Volá sa paradajka na konári tým, ktorí sa objavia v živôtik, ku ktorému sú tieto plody pripevnené a tvoria reťaz. Sú strednej veľkosti, asi 40 alebo 50 gramov na kus. Toto sú niektoré z odrôd, ktoré možno nájsť takto:
- Pera rám
- zavesiť
- čerešňová pera
- Božský Ráma
- oranžová vetva
- žltý rám
- čerešňovo žltý rám
- čerešňový rám
Druhy paradajok s malým počtom semien: maurské paradajky
Toto sa pestuje v mnohých častiach Španielska, aj keď tie z Aranjuez a Las Pedroñeras sú obzvlášť známe, ako aj maurské vápencové paradajky, ktoré sa dajú ľahko nájsť v Huete. On paradajka moruno Má veľmi pevnú kyslosť a sladkú chuť, veľmi mäsitú a s množstvom šťavy. Jeho pokožka je jemná a pevná a je a Odroda veľmi malého počtu semien.
Druhy paradajok s malým počtom semien: paradajka marglobe
On paradajka marglobe Používa sa najmä pri príprave gazpacho, tradičného andalúzskeho jedla. Je stredne veľký, okolo 150 gramov, zaoblený a veľmi jasne červený. Je to akosi paradajka s malým množstvom semienšťavnatá dužina s veľkým výnosom a produktivitou.
Hybridné paradajky: Komančské paradajky
Táto odroda vyniká tým, že jej paradajky sa konzumujú vtedy moja koža je zelená. Je to jeden z druhy hybridných paradajok Zvyčajne sa konzumuje bez šupky a vďaka veľkej odolnosti sa veľmi ľahko pestuje vonku.
Andský Cornue
Táto odroda je známa svojim tvar papriky. Nie sú to veľmi veľké paradajky, vážiace okolo 100 gramov a nápadnej červenej farby. The Rohaté andské paradajky sú veľmi chutné, aromatické a dokonca veľmi tráviace.
zelená zadná paradajka
Je to ďalší z najpoužívanejších druhov na plnenie do jedál na varenie a čerstvý sa používa aj do rôznych šalátov. On zelená zadná paradajka Svoj názov dostal podľa toho, že krk plodu zostáva zelený aj po dosiahnutí zrelosti.
Ak ste si obľúbili tieto druhy paradajok a chcete si ich vyskúšať pestovať doma, aby ste si ich užili čerstvé a organické, odporúčame vám túto príručku Ecology Vedre, ako pestovať bio paradajky.
Ak si chcete prečítať viac podobných článkov ako +30 druhov paradajokodporúčame vstúpiť do našej kategórie Vonkajšie rastliny.
Túto stránku si môžete uložiť ako záložku