Rațe din Moscova, ucraineană și alte rase. Cum arată o rață de carne domestică? Cine sunt spinii albi?

Rațele sunt una dintre cele mai populare păsări de curte. Aceste animale sunt apreciate în primul rând pentru carnea lor. De aceea, mulți fermieri și crescători de păsări sunt angajați în creșterea rațelor acasă. Unii transformă o astfel de ocupație într-o afacere profitabilă și rentabilă. Cea mai comună și populară culoare a rațelor domestice este albul.

Caracteristici

Rasa de rațe albe se distinge prin culoarea sa uniformă. Prin cercetări, oamenii de știință au descoperit că această colorare este furnizată de o genă recesivă specială care poate fi transmisă din generație în generație atât la bărbați, cât și la femele.

Până în prezent, sunt cunoscute un număr mare de rase de rațe albe. Mai mult, unele dintre ele au fost crescute artificial (prin lucrările crescătorilor), în timp ce altele sunt soiuri complet naturale. Într-un fel sau altul, dar astăzi rațele albe pot fi găsite în aproape fiecare gospodărie și în aproape fiecare fermă

Soiuri

Culoarea albă este o culoare destul de comună printre rațele domestice. Există mai multe rase de animale al căror penaj este vopsit în această culoare. Să aruncăm o privire mai atentă la cele principale.

Blagovarskaya

Rața domestică Blagovarskaya nu este o rasă independentă, ci o încrucișare special crescută. Principala caracteristică a acestei cruci, care atrage toți fermierii și crescătorii de păsări, este faptul că Rațele Blagovar sunt capabile să câștige rapid și ușor o masă mare. Mai mult, este important de remarcat faptul că nu au nevoie de o cantitate mare de alimente pentru a se îngrașa. Indicatorii productivității și fecundității sunt de asemenea mari. Deci, timp de 1 an, rațele produc aproximativ 240 de ouă (greutatea unui ou este de aproximativ 100 de grame). În plus, până la 2 luni, animalele sunt deja destul de mari. Conform acestui indicator, este chiar posibil să distingem un drac de o rață. Deci, greutatea femelelor atinge un indicator de 3,4 kilograme, iar greutatea masculilor este de aproximativ 4 kilograme.

În ceea ce privește principalele dezavantaje, atunci, în primul rând, ei observă faptul că rațele Blagovarsky sunt foarte dependente de hrana compusă. Faptul este că, dacă nu hrăniți animalele cu o dietă echilibrată, atunci acestea nu vor putea crește suficient în greutate.

Moscova

Rața albă din Moscova arată masivă: are dimensiuni mari, un piept larg convex și spatele drept. Această rasă este răspândită nu numai în țara noastră, ci și în toate statele aparținând CSI. Principalul avantaj al speciilor față de celelalte este un sistem imunitar puternic și rezistența.

Printre altele, animalul are rate de productivitate ridicate: 150 de ouă pe an (fiecare cântărește aproximativ 90 de grame) și o masă mare (animalele sunt gata de sacrificare la vârsta de 2 luni).

ucrainean

Această rasă are o musculatură bine dezvoltată, un schelet destul de subțire și o producție bună de ouă. Deci, în medie, timp de 1 an, un pui dă 120 de ouă, cu toate acestea, mai multe cifre record nu sunt neobișnuite. Cel mai mare număr de ouă produse de o rață din rasa ucraineană și înregistrate de oamenii de știință este de 250 de bucăți. În ceea ce privește greutatea animalelor, este, de asemenea, destul de impresionantă: masa femelelor poate ajunge la 3 kilograme, iar masculii cântăresc aproximativ 3,5 kilograme.

Steaua-53

Acest tip de rață este franțuzesc. De fapt, aceasta nu este o rasă separată, ci o încrucișare. Mai mult, este important de menționat că a fost crescut cu un scop clar definit – obținerea unui ficat pentru foie gras. Cross Star-53 este hrănit intensiv, astfel încât animalele cresc rapid și se îngrășează. Sânul unui animal este partea cea mai valoroasă a carcasei. Și, în general, carnea animalului este considerată dietetică și este apreciată mai mult decât carnea altor soiuri de rațe albe.

Mullard

Mulard este considerat un soi de pui de carne, deoarece se distinge prin calitățile sale de îngrășare. În plus, animalul are precocitate și carne slabă. În general, mulard este un hibrid care a fost crescut pe baza indo-out-urilor de la Beijing, eurasiatice și americane. Este important de menționat că la vârsta de 4 luni, greutatea unei rațe poate ajunge la 7 kilograme. De aceea animalele sunt crescute doar în scopul obținerii cărnii.

Mosc

Rața de Moscova (sau rata mută) este o găină mamă excelentă. Masculii din această rasă se disting prin greutatea lor impresionantă (până la 5 kilograme). Trebuie remarcat imediat că acest soi, spre deosebire de multe altele, nu este predispus la creșterea rapidă în greutate, dar, pe de altă parte, carnea de animale are un conținut record scăzut de țesut adipos și o structură delicată.

Cum să alegi?

În primul rând, o atenție deosebită trebuie acordată selecției și achiziționării de rațe albe.

Pentru a nu deveni victima fraudei și pentru a nu cumpăra un animal de la escroci, atunci când cumpărați, acordați preferință fermelor mari. În astfel de condiții, veți putea să inspectați în mod independent condițiile de viață ale animalelor, să vedeți cuplul de părinți și să vă asigurați că vânzătorul este decent. Dacă chiar și în astfel de condiții aveți îndoieli, atunci cereți vânzătorului să vă furnizeze documentele necesare: certificate, licențe, pașapoarte etc.

În plus, atunci când alegeți un anumit animal, acordați preferință numai persoanelor sănătoase și moderat bine hrănite. Inspectați cu atenție penajul raței – trebuie să fie complet și uniformasigurați-vă că ochii rățucii nu sunt tulburi, ci sunt curați, strălucitori și strălucitori.

Observați, de asemenea, comportamentul păsării – ar trebui să fie foarte activă. Dacă rățușca este letargică, mănâncă prost și se mișcă puțin, atunci acesta este un semn al prezenței oricăror boli. Este mai bine să evitați astfel de animale.

Reguli de bază de conținut

Pentru ca rațele tale să fie sănătoase și să ducă un stil de viață activ, trebuie să urmezi câteva reguli simple de păstrare a acestora, precum și să faci activități simple de îngrijire.

Deci, în primul rând, trebuie să aveți grijă de camera în care vor locui păsările – trebuie să fie izolata. În plus, toate fisurile și găurile existente ar trebui sigilate, precum și să asigure absența completă a vântului și a oricăror curenti de aer.

O altă condiție de detenție privind incinta în care sunt ținute animalele este zona. Deci, se crede că sunt necesari 3 metri pătrați pentru 1 adult (1 rățușcă mică poate trăi pe 1/6 metru pătrat). Fundul camerei trebuie acoperit cu un pat special, a cărui grosime nu trebuie să fie mai mică de 30 de centimetri. Materialul pentru astfel de așternut poate fi rumeguș sau așchii.

Adăpostul de păsări trebuie să fie prevăzut cu hrănitori pentru diferite tipuri de mâncare și boluri de băut. De asemenea, trebuie să existe cuiburi în cameră. Mai mult, acesta din urmă trebuie plasat sub pereți și la umbră.

Într-o cameră în care sunt ținute rațele, este necesar să se mențină condiții constante de mediu. Deci, temperatura optimă a aerului este considerată a fi de 16 grade Celsius, umiditatea ar trebui să fie de aproximativ 60%, iar orele de lumină ar trebui să dureze 14 ore pe zi. Dacă este necesar, ar trebui să fie prevăzut cu iluminare artificială.

Cresterea

Mulți fermieri și crescători de păsări cresc ei înșiși rațe albe. Cu suficientă experiență și pricepere, o astfel de activitate poate fi transformată într-o adevărată afacere. Dacă nu doriți să vă creați propria afacere, atunci rațele pot fi crescute pentru uz personal, de exemplu, pentru a obține carne proaspătă, de înaltă calitate și sănătoasă.

Există mai multe opțiuni de reproducere. Deci, în cazul în care rața are un instinct pronunțat de maternitate, atunci va cloci ouă de la sine. Aici trebuie să jucați doar rolul unui observator, iar femela va face toată munca principală singură.

În același timp, trebuie menționat că există rase care nu au instinctul de maternitate – aici veți avea nevoie de un incubator. Ouăle colectate ar trebui să fie plasate în el și să aștepte să se nască puii.

Într-un fel sau altul, dar puii nou-născuți, printre altele, au nevoie de o alimentație specială. În prima zi, se hrănesc cu ouă fierte tocate, iar abia după câteva zile pot fi introduse în alimentație diverse cereale.

Subtilitățile creșterii rătucilor din incubator din videoclipul de mai jos.

?&start=18

Puteți marca această pagină

Exit mobile version