Rață Cayuga

Creșterea păsărilor este una dintre cele mai populare ramuri ale creșterii animalelor, care oferă locuitorilor din toate țările lumii produse alimentare din carne și organe, precum și ouă și puf pentru fabricarea de cuverturi calde, jachete de puf și alte produse. Fermele mari de păsări și micile proprietăți private cresc pui, prepelițe, bibilici, curcani și rațe. De mulți ani, alături de carnea de pui, și carnea de rață a fost la mare căutare. Popularitatea produselor de rață a stimulat apariția unui număr mare de rase care diferă ca performanță, exterior și condiții de detenție.

Crescătorii de păsări cu experiență recomandă să se concentreze pe o rasă neobișnuită de rațe, care are penaj decorativ și se îngrașă rapid.

Descriere

Rața Cayuga este o rasă neagră americană, care, datorită aspectului său decorativ, nu este doar participant la numeroase expoziții, ci și câștigătoarea lor. Rădăcinile acestei specii datează de câteva secole, când fermierii americani îmblânzeau păsările sălbatice. Rasa a primit recunoaștere oficială și a fost înregistrată în 1874. De mult timp, secționarii au lucrat pentru a îmbunătăți rața Cayuga.

O caracteristică distinctivă a acestei populații este prezența nu numai a penajului negru, ci și a pielii negre și chiar a labelor și a unui cioc. Penajul strălucitor are o nuanță metalică cu un luciu verde. Gâtul și pieptul pot avea o culoare smarald. Bărbații au culori mai strălucitoare și mai saturate. Standardele de rasă permit zone de culoare albastru închis.

Pasărea are un fizic mare, cu un sistem muscular dezvoltat. Corpul larg alungit este situat paralel cu suprafața pământului. Pe un gât scurt, arcuit, care este ușor mărit la umeri, se află un mic cap oval. Ochii sunt căprui.

Ciocul plat și masiv se conectează armonios cu o zonă frontală largă.

La masculi, zona frunții este de culoare verde-măsliniu, iar la femele este albastru-negru. Aripile sunt puternice și lungi, în timp ce coapsele sunt cărnoase și scurte. Labele sunt de dimensiuni mici, dar au un sistem muscular dezvoltat. Ca orice păsări de curte, rața Cayuga are o serie de părți pozitive și negative. Avantaje:

• penaj neobișnuit;
• nepretenție în alimentație și întreținere;
• non-conflict;
• prezența unui număr mare de vitamine și microelemente în produsele din carne;
• a dezvoltat instinctul pentru ecloziunea urmașilor și îngrijirea ulterioară pentru el;
• puf și pene pot fi folosite în industria ușoară;
• rațele își găsesc în mod independent drumul acasă din luncă;
• procent ridicat de supraviețuire a tinerilor și adulților.

Dezavantajele includ:

• greutate corporală mică;
• prezența pielii închise la culoare și a unor cioturi negre după smulgere.

Productivitate

În ciuda ratelor ridicate de productivitate, rața este crescută în primul rând ca pasăre ornamentală. Această caracteristică este asociată cu prezența pielii întunecate inestetice și a cioturilor de pene negre, care afectează negativ cererea de produse din carne. Cu toate acestea, nutriționiștii profesioniști notează nu numai conținutul scăzut de grăsimi din carne, ci și efectul său benefic asupra corpului uman:

• îmbunătățirea stării părului și a unghiilor;
• prevenirea dezvoltării proceselor inflamatorii ale pielii;
• îmbunătățirea tractului digestiv;
• eliminarea toxinelor și a substanțelor toxice din organism;
• normalizarea activității sistemului endocrin și al sistemului nervos central;
• o creștere a nivelului de hemoglobină.

Medicii recomandă utilizarea acestui produs în dietă persoanelor care suferă de diabet, inflamație a intestinelor, osteoporoză și cancer, precum și femeilor în perioada de gestație și alăptare.

Greutatea maximă a unui mascul adult este de 4 kg, iar cea a unei femele este de 3 kg. Păsările care îngrășează trebuie sacrificate la vârsta de cel mult 60 de zile, până la începerea schimbării capacului de pene. O femelă pe an poate produce până la 150 de ouă. Masa unui ou nu depășește 100 g. Această sumă este suficientă pentru vânzare și pentru obținerea de animale tinere. O trăsătură distinctivă a ouălor este prezența unei culori negre a primelor zece, toate produsele ulterioare au tonuri deschise de o nuanță verzuie.

Conţinut

Rața Cayuga se remarcă prin lipsa de pretenții. Păsările au nevoie de o cantitate minimă de atenție și îngrijire. Păsările preferă mișcarea liberă în pajiștile de apă din apropierea unor mici rezervoare naturale. În absența râurilor și a lacurilor, experții recomandă crearea unui loc de scăldat artificial. Un baldachin trebuie construit în zona de mers, care va servi drept adăpost de ploile abundente și de soarele arzător.

Pentru iernare, proprietarii trebuie să pregătească o cameră caldă în care temperatura să nu scadă sub + 5 °. Păsările tolerează cu ușurință înghețurile ușoare și schimbările bruște de temperatură, dar în condiții confortabile sunt capabile să mențină o productivitate stabilă pe tot parcursul anului. Pentru a preveni acumularea de dioxid de carbon, experții recomandă instalarea unui sistem de ventilație de înaltă calitate, care poate asigura o alimentare constantă cu aer proaspăt în încăpere. Ca material de așternut, puteți folosi rumeguș, paie și iarbă uscată. O dată la 2 săptămâni, este necesar să se aranjeze o curățenie generală a păsărilor de curte cu o înlocuire completă a așternutului.

O parte integrantă a oricărei rătuci sunt cuiburile, hrănitoarele, adăpatoarele și recipientele cu nisip fin. Recipientele pentru alimente trebuie curățate și spălate zilnic. Este strict interzis să lăsați alimente vechi în ele. Utilizarea unui produs stricat poate provoca nu numai intoxicații alimentare, ci și moartea întregului efectiv. Băutorii ar trebui să fie întotdeauna umpluți cu apă curată și proaspătă pe tot parcursul reproducerii acestei rase. Dacă nu sunt respectate procedurile sanitare și igienice, rața poate dezvolta afecțiuni:

• coccidioză;
• hepatită;
• aspergiloza;
• salmoneloză;
• boli de gușă.

Hrănire

Pentru a menține păsările în stare fizică bună, trebuie acordată o atenție deosebită dietei păsărilor, care nu trebuie doar să fie echilibrată, ci și să conțină toate vitaminele și mineralele necesare. Baza meniului de rațe este furajele compuse, amestecurile de cereale și complexele de suplimente minerale. Proprietarii trebuie să asigure accesul constant la hrana uscată. Pe tot parcursul perioadei de vară, iarba suculentă, algele și insectele mici vor servi drept hrană vitaminică pentru păsări.

Păsările care îngrășează nu ar trebui să primească numai hrană bogată în calorii, ci și să fie în spații închise. Dieta acestor rațe timp de 2 luni ar trebui să constea în 4 mese pe zi. Cel mai echilibrat meniu de îngrășare este format din porumb fiert, grâu și orz în lapte sau bulion.

Iarna, împreună cu amestecurile de cereale uscate, este necesar să se folosească rădăcini fierte, granule verzi și siloz, precum și vitamine speciale și oligoelemente care vor furniza organismului păsării toate substanțele nutritive.

Cresterea

Pentru a obține descendenți de rasă pură, fermierii cu experiență recomandă achiziționarea de ouă pentru incubatoare sau rătuci de o zi de la fabricile de păsări de curte sau de la crescătorii profesioniști. În prezența indivizilor pursânge, este posibil să obțineți animale tinere acasă: rațele au un instinct dezvoltat pentru a incuba puii și un nivel înalt de responsabilitate pentru rățuțele nou-născute. Pentru a obține o fertilizare maximă a ouălor pentru fiecare mascul, nu ar trebui să existe mai mult de 7 femele. Femela acestei rase este capabilă să incubeze în mod independent nu mai mult de 15 ouă; pentru a obține mai mulți tineri, este indicat să folosiți incubatoare în care să fie depuse ouă de culoare verde deschis de la rațe adulte. La 30 de zile după depunerea ouălor, este de așteptat să se nască animale tinere.

Puieții pe care i-a eclozat rața trebuie să rămână la mama, care este responsabilă de toată îngrijirea puilor. Rățușii dintr-un incubator au nevoie de atenție sporită și îngrijire specială. Puii trebuie așezați într-o cameră separată cu lumină artificială și surse de căldură. Într-un loc bine ventilat, trebuie instalate recipiente cu apă mică în care puii să înoate cu plăcere. Plimbările zilnice în aer curat vor întări sistemul imunitar.

Dieta animalelor tinere ar trebui să includă verdeață tocată, brânză de vaci, chefir, ouă fierte și pulbere de coajă de ouă. Proprietarii ar trebui să aibă grijă să nu introducă obiecte străine în alimentatoare cu care se pot sufoca rățucile. Pentru a menține echilibrul vitaminelor și mineralelor, la amestecul umed trebuie adăugat calciu. La vârsta de 1 lună, puii pot fi transferați în dieta păsărilor adulte.

Recenzii

Popularitatea și cererea mare pentru această populație au provocat un număr mare de comentarii atât pozitive, cât și negative. Fermierii remarcă nivelul ridicat de productivitate al păsării și instinctele sale dezvoltate pentru a ecloziona descendenții, ceea ce are un impact pozitiv asupra profitabilității și profitului. Curțile de păsări care sunt situate în apropierea corpurilor de apă și a pajiștilor constată o reducere semnificativă a costurilor financiare ale achiziționării amestecurilor de cereale datorită faptului că rața își găsește hrana singură.

Nepretenția față de condițiile de detenție vă permite să reduceți costul construcției de rătuci. Cu toate acestea, complexitatea vânzării produselor din carne este principalul dezavantaj al acestei păsări.

Aspectul inestetic al pielii reduce semnificativ cererea pentru un produs alimentar din carne.

În următorul videoclip, puteți arunca o privire mai atentă la rațele Cayuga.