Quase todo mundo sabe que uma ovelha e um carneiro são dois sexos opostos da mesma espécie animal. Mas nem todo mundo tem conhecimento de como distinguir esses indivíduos entre si, mesmo em um pequeno rebanho. Enquanto isso, as diferenças entre um carneiro e uma ovelha são bastante pronunciadas e facilmente rastreadas.
Como são as ovelhas e os carneiros
Descrição do animal
Certamente todo mundo sabe como é uma ovelha. Este animal pertence à ordem dos artiodáctilos e, assim como a cabra, é membro da família dos bovinos. As ovelhas provavelmente se originaram de muflões (ovelhas selvagens) que vivem nas montanhas. E esses animais devem sua aparência atual a um homem que domesticou ovelhas e durante muitos séculos se dedicou à sua seleção.
Quanto às características específicas da aparência do animal, elas variam muito dependendo da raça e das condições de vida. As nuances mais características do exterior desses animais incluem o seguinte:
- cabelos longos, grossos e cacheados em pequenos cachos (apenas em algumas raças crescem retos, sem cachos);
- chifres grossos, torcidos em espiral (como no caso da lã, existem variedades totalmente sem caroço);
- pernas fortes com músculos desenvolvidos;
- cascos fortes, caracterizados por uma frente bifurcada.
Externamente, as ovelhas são bastante semelhantes às cabras domésticas. Mas além do formato dos chifres e da lã grossa, os primeiros também diferem em dimensões maiores. O peso dos seres vivos, dependendo da raça e do sexo, varia entre 70-200 kg.
Por natureza, as ovelhas são animais de rebanho. Eles se sentem mais confortáveis em um rebanho grande. Ao mesmo tempo, a manutenção individual dos animais causa-lhes grave estresse, o que afeta o crescimento e o desenvolvimento.
Em termos de criação, as ovelhas são extremamente despretensiosas. Devem isso aos seus ancestrais selvagens, que se desenvolveram nas condições das pastagens de montanha, extremamente escassas em vegetação. Por essa nuance, muitos criadores valorizam os ovinos, pois aproveitam ao máximo as reservas forrageiras das pastagens.
Com bastante calma, as criaturas vivas suportam condições climáticas difíceis. Os representantes da espécie sentem-se bem com o calor e sofrem com a falta de água, e graças aos seus longos cabelos não sofrem com o frio. A única coisa percebida negativamente por esses animais de estimação é a umidade. Em condições de umidade constante, desenvolvem rapidamente todo tipo de doenças e parasitas.
Referência. No total, hoje existem mais de 800 raças de ovinos. Todos eles estão divididos em carnes, laticínios, lã e áreas combinadas de produtividade.
Ovelhas e carneiros são a mesma coisa?
A questão da semelhança dos conceitos “ovelha” e “carneiro” envolve certas dificuldades. Eles residem no fato de que cada uma dessas palavras na língua russa implica duas interpretações ao mesmo tempo. De acordo com o primeiro, “carneiro” é um gênero completo (unidade de classificação) que inclui diversas espécies animais diferentes. “Ovelha” sugere apenas uma espécie do gênero ovelha, que foi domesticada pelo homem.
Baran: aparência
O segundo significado dos termos é mais restrito. Implica um gênero diferente dentro da mesma espécie de animais domésticos. Um carneiro é um macho em um rebanho. Uma ovelha é uma fêmea responsável por gerar filhos e alimentar os filhotes.
Portanto, esses dois conceitos não podem ser considerados um e o mesmo. Em ambos os casos, sugerem interpretações diferentes.
Como distinguir uma mulher de um homem?
Se um carneiro e uma ovelha não são o mesmo animal, então deve-se distinguir claramente como eles diferem um do outro. Se tomarmos esses termos no sentido estrito, então os representantes de sexos diferentes diferem uns dos outros em vários traços característicos, sendo os principais:
- O peso. As ovelhas, independentemente da raça, pesam 1,5 vezes mais que uma ovelha. Em média, um carneiro adulto atinge um peso de 100-120 kg, e o peso de uma fêmea não ultrapassa 70-75 kg.
- A presença de chifres. Na maioria dos casos, apenas os carneiros machos têm chifres. As fêmeas diferem em não ter chifres. Mas este sinal nem sempre é verdadeiro. Existem raças completamente sem chifres. E em algumas variedades, os chifres estão presentes até nas mulheres.
- A estrutura dos órgãos genitais dos animais.
- A presença de um úbere. O leite de ovelha é muito valorizado na culinária de alguns povos. Mas só as ovelhas podem dar esses produtos, porque têm úbere. Alimentar os filhotes não está incluído na função dos carneiros, portanto eles não possuem glândulas mamárias.
Certas diferenças residem no comportamento dos animais. Assim, os machos são caracterizados pela rivalidade pelas fêmeas do rebanho, frequentes manifestações de agressão em relação a outros machos. As fêmeas, por outro lado, são calmas e seguem inquestionavelmente os outros membros do rebanho.
Qual é o nome de um filhote de ovelha?
Além de certas dificuldades em entender a diferença entre um carneiro e uma ovelha, muitos também não sabem o nome correto do filhote resultante do seu acasalamento. Muitas vezes, a resposta a esta pergunta são termos cômicos como “carneiro”, “ovelha”, “ovelha” e outros semelhantes. Mas nenhum desses conceitos é oficial.
A palavra comum para um filhote de ovelha é “cordeiro”. É assim que são chamados os filhotes desses animais antes de entrarem na puberdade. Em fontes relacionadas à religião, o nome “cordeiro” também costuma ser encontrado com som semelhante. Mas não é considerado geralmente aceito e refere-se, via de regra, às ovelhas jovens, que na antiguidade eram designadas para sacrifícios.
Quanto ao termo “cordeiro”, não é possível rastrear com segurança a sua origem. Mas a maioria dos pesquisadores concorda que o conceito é baseado na palavra latina “agnus”, que significa “ovelha” na tradução. Um sufixo indicando um pequeno indivíduo foi adicionado a essa base em russo.
Dois cordeiros
Qual é o nome da carne de cordeiro?
E por último, convém esclarecer também como se chama a carne ovina, pois esta questão também implica nuances próprias. O nome geralmente aceito para produtos cárneos obtidos no abate de ovelhas é “cordeiro”. Esta é a palavra para a carne desta categoria no mercado.
Mas uma abordagem mais específica da questão envolve dividir toda a carne ovina em duas categorias distintas:
- Cordeiro. Este conceito refere-se a produtos cárneos obtidos de cordeiros com um ano de idade.
- Carneiro. Diretamente o carneiro é chamado de carne de animais com idade superior a um ano.
Referência. Entre os amantes desses produtos cárneos, o cordeiro é muito mais valorizado. Acredita-se que a polpa dos cordeiros de um ano contenha propriedades muito mais úteis. Além disso, o sabor desta carne é mais rico e a própria polpa tem uma textura delicada. Naturalmente, a diferença se reflete no custo de cada tipo de produto cárneo.
Assim, os conceitos de ovelha e carneiro estão correlacionados dependendo do contexto por trás de cada um dos conceitos. Em sentido amplo, são diferentes unidades de classificação de espécies animais da família dos bovinos. Um significado mais restrito implica, nestes termos, o nome de um indivíduo feminino e masculino dentro do mesmo tipo de animal doméstico. No segundo caso, há um número claro de sinais pelos quais, tendo em conta as características da raça, se pode facilmente distinguir um carneiro de uma ovelha.
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