Uma camada esbranquiçada inofensiva, à primeira vista, nas uvas pode eventualmente levar à morte do próprio arbusto e da colheita. Para evitar consequências desagradáveis, é importante iniciar o combate às doenças em tempo hábil e não se esquecer das medidas preventivas.
Como lidar com o mofo?
A flor branca nas uvas, na maioria dos casos, é o míldio (míldio) – uma doença bastante comum da uva. A ação do fungo aparece primeiro no interior das placas, depois “rasteja” para os brotos, inflorescências e ovários. O aparecimento de mofo para um jardineiro novato será sinalizado pela presença de uma penugem acinzentada nas folhas, especialmente perceptível em tempo chuvoso, que fica marrom com o tempo. O fungo se desenvolve ativamente em temperaturas de +20 a +27 °C, acompanhado de alta umidade e pouca ventilação. A doença pode “se mover” de diversas maneiras: pelo vento, pelas patas dos insetos ou por meio de roupas e ferramentas de jardim. O míldio hiberna no solo e sob as folhas caídas.
Se você não reagir à doença em tempo hábil, a videira pode ficar tão infectada que só terá que ser destruída. Manchas amarelas sujas e oleosas, que cobrem externamente as lâminas das folhas, fundem-se gradativamente em uma única formação, afetando toda a superfície. A folha fica marrom escura e depois preta, seca e cai. O mesmo destino aguarda os cachos de frutos silvestres: ficam azuis, ficam marrons e, por fim, secam.
Para diagnosticar atempadamente a doença, é necessário inspecionar regularmente a vinha. Caso sejam encontradas lâminas foliares com manchas suspeitas, elas devem ser imediatamente arrancadas e colocadas com a parte afetada sobre papel úmido. Se for mofo, depois de um tempo uma camada esbranquiçada começará a aparecer na parte de trás. Deve-se ter em mente que o período de incubação da doença começa no momento em que os esporos atingem a superfície e continua até o aparecimento de formações oleosas.
Via de regra dura de 3 a 15 dias. Todas as partes da planta cobertas por flor branca são cortadas com ferramenta afiada tratada com álcool.
Se a presença de mofo for confirmada, será necessário fazer o seguinte – cortar imediatamente todas as partes afetadas e, em seguida, usar fungicidas de contato. As preparações contendo cobre são mais adequadas para esta finalidade:
- Líquido bordalês;
- Antracol;
- Ridomida;
- “Thanos”?
- Cuproxato.
Como os fungicidas de contato atuam apenas na área que cobrem, a superfície das folhas deve ser tratada com muito cuidado, prestando especial atenção à sua parte inferior. A pulverização com enxofre coloidal pode ser útil. Para preparar uma solução será necessário diluir 80 gramas do produto em 10 litros de água. A quantidade resultante deve ser suficiente para processar 60 metros quadrados.
Para preparar uma solução de enxofre, é necessário diluir 30 gramas de enxofre em 10 litros de água. Após misturar os ingredientes até ficar homogêneo e filtrar a mistura resultante, será necessário despejar o líquido no borrifador e utilizá-lo para borrifar as folhas e cachos.
É importante que a temperatura durante o procedimento ultrapasse +20 graus para que o enxofre possa evaporar. Porém, o tratamento só pode ser realizado em tempo nublado para evitar queimaduras.
Se o apodrecimento das flores e frutos já começou na vinha, será necessário usar agentes potentes à base de captafol, captan ou folpet. Pelo contrário, numa fase inicial, você pode tentar se livrar da placa branca usando métodos populares.
- Por exemplo, um copo de dente de alho descascado precisará ser moído no liquidificador ou moedor de carne e depois despejado com um litro de água. Após misturar o conteúdo, cubra com uma tampa e coloque em local escuro por 24 horas. A solução finalizada é filtrada, diluída em 5 litros de água e utilizada para pulverização de arbustos.
- Você também pode usar uma solução de permanganato de potássio, para cujo preparo será necessário diluir 10 cristais em um litro de líquido puro. Todas as partes aéreas do arbusto são tratadas com solução rosa claro, com atenção especial ao verso das lâminas das folhas.
- A cinza de madeira geralmente melhora a situação. Um quilograma de pó é diluído em um balde de água. Depois de misturar tudo bem, será necessário deixar a solução por 5 a 6 dias. Antes do processamento, cada litro da solução de cinzas deve ser diluído em 10 litros de água.
Também vale a pena mencionar que seria correto adicionar raspas de sabão a cada remédio popular, o que permite manter o remédio na superfície por um longo período. Se uma grande parte da planta for afetada, é melhor destruí-la queimando-a. O local desocupado deve ser desinfetado, desenterrado e alimentado com complexos minerais. Essas atividades deverão ser realizadas por alguns anos, e só então novas safras deverão ser plantadas no fragmento atualizado do local. Aliás, se uma das causas da doença for a umidade elevada, será necessário reduzi-la removendo a camada superficial do solo e colocando turfa misturada com areia.
Outras doenças
Sintomas semelhantes ao míldio, ou seja, flor branca, também apresentam oídio, alternariose e uma série de outras doenças.
Oídio
Oidium afeta todas as partes da planta, incluindo folhas, caules e pincéis. Esta doença é especialmente perigosa para as inflorescências e ovários jovens, embora também possa afetar toda a parte aérea da videira, desde a parte inferior da vinha até ao topo. Na ausência de tratamento oportuno, as folhas começam a escurecer, secar e esfarelar, e as flores ficam cobertas por uma camada acinzentada, da qual ficam amareladas e caem. O facto das uvas terem sido infectadas com oídio é evidenciado pelo aparecimento de uma placa na parte inferior das folhas. Se você apagá-lo, manchas marrons aparecerão imediatamente. De cima, a placa é coberta por formações de cor branca, cinza ou amarelada.
A doença se espalha rapidamente pelo mato. As partes verdes da planta tornam-se gradualmente pretas ou castanhas escuras. Nas frutas aparece uma camada pulverulenta, que posteriormente se transforma em manchas cinzentas sujas. Os cachos param de crescer em tamanho e as próprias uvas ficam marrons e secam. Com a infecção tardia, os frutos também podem rachar e apodrecer. Para salvar a vinha do oídio, é necessário responder imediatamente ao aparecimento de um cheiro específico de peixe podre.
Uma camada esbranquiçada em qualquer parte do arbusto também deve alertar. A cultura também deve ser tratada com fungicidas de contato:
- “Hórus”;
- “Topázio”;
- “Tiovit”;
- “Estroboscópio”.
Via de regra, um tratamento duplo é suficiente para impedir a propagação de uma doença fúngica.
Alternaria
Um sintoma da derrota da vinha pela Alternaria é o prateamento da lâmina foliar. Gradualmente, a superfície fica coberta por manchas amarelo-claras, que enferrujam e ficam marrons. Os rebentos do arbusto secam da mesma forma que as folhas. Em seguida, o fungo se move para o tronco e as bagas. Tudo isto acontece muito rapidamente – em climas quentes e húmidos, as uvas morrem em 5 dias. Além disso, se bagas danificadas, enrugadas e cobertas por um brilho metálico, estiverem na mesma cesta com frutas saudáveis, toda a colheita será destruída.
Uma cultura infectada com Alternaria deve ser pulverizada com agentes contendo cobre. Caso os esporos tenham tempo de penetrar nos tecidos do arbusto, será necessário tratar com medicamentos sistêmicos, como:
- “Hórus”;
- “Quadris”;
- “Estroboscópio”.
Na primavera, faz sentido pulverizar fungicidas de contato nos arbustos. Não devemos esquecer que quando ocorre uma doença, todas as partes afetadas da planta são imediatamente aproveitadas e, se possível, a camada superficial do solo é trocada. As amostras restantes são tratadas com uma solução de três por cento de líquido bordalês ou sulfato de cobre.
Após 10 dias, faz sentido alimentar as uvas com preparações que incluam microrganismos, por exemplo, como “Emochka”. Para isso, 10 mililitros da substância são diluídos em 100 litros de líquido. Após mais 10 dias, a cultura é novamente tratada com líquido bordalês ou sulfato de cobre. Um bom efeito no estado da vinha é uma solução de cobre-soda, para a qual se combinam 50 gramas de carbonato de sódio, 200 gramas de lascas de sabão e 10 gramas de sulfato de cobre, previamente diluídos em água.
Se à primeira vista é difícil entender exatamente com o que a planta foi infectada, vale a pena começar pela implementação de medidas universais de “salvação”. Para conter a reprodução dos esporos, será necessário pulverizar as uvas com uma solução de manganês uma vez a cada duas semanas. Paralelamente, devem ser introduzidos preparados sistêmicos, bem como os plantios devem ser tratados com solução de húmus. As preparações contendo enxofre sempre ajudam a combater a placa branca. Isso ocorre porque o enxofre absorvido pelos fungos é transformado em sulfeto de hidrogênio, que, por sua vez, afeta negativamente o micélio. Com uma solução fraca e esbranquiçada, o líquido bordalês irá lidar eficazmente.
Os arbustos jovens podem ser pulverizados com soro de leite. Esse processamento é necessariamente realizado sob a luz solar para ativar a ação da proteína do leite. A solução é preparada com uma parte de leite e três partes de água.
Em todos os casos, não devemos esquecer que os tratamentos com pesticidas devem ser interrompidos três semanas antes da colheita.
Medidas preventivas
Para proporcionar a necessária prevenção de doenças na uva, é necessário compreender porque a cultura é geralmente afetada pela flor branca. Os esporos de fungos infectam plantas com imunidade fraca e danos mecânicos. Freqüentemente, aqueles espécimes que são atacados por diversas pragas também sofrem. As causas do desenvolvimento da doença podem ser cuidados inadequados e condições inadequadas. No primeiro caso, o problema é a falta de poda e, consequentemente, o espessamento, que faz com que as vinhas e a folhagem densa interfiram na penetração do ar e da luz. A alta umidade e o entupimento resultantes tornam-se condições ideais para a propagação da doença. O mesmo pode ser dito sobre o alagamento do solo.
Para evitar a derrota dos arbustos por diversas doenças, é necessário fazer a prevenção a tempo.
- As principais medidas preventivas incluem procedimentos de limpeza. É importante libertar o local de folhas caídas, copas, resíduos de plantas e ervas daninhas.
- É claro que a pulverização preventiva com permanganato de potássio e soluções sulfúricas desempenha um papel importante, que acontecem no início da primavera e no outono, antes do inverno.
- As uvas precisam de nutrição adequada: assim, o nitrogênio beneficia a cultura apenas no início do ciclo vegetativo, e aí a planta já necessita de potássio e fósforo. A poda sanitária deve ser realizada pelo menos duas vezes por ano, libertando a vinha do excesso de caules, ramos e massa verde. O desbaste só deve ser feito com instrumentos esterilizados. A rega das uvas requer regular, mas moderada.
- Para não ter problemas com a uva, a planta deverá ter a devida atenção ainda na fase de aquisição das mudas. É melhor comprar material de plantio em lojas especializadas de confiança, dando preferência a amostras saudáveis e bem desenvolvidas.
Ao plantar, é importante manter espaços suficientes entre os arbustos individuais. Você também não deve colocar culturas próximas que sejam suscetíveis a doenças fúngicas semelhantes.
O vídeo a seguir falará sobre remédios para o oídio em uvas.
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