Incubação de frangos de corte: características do processo

Os frangos são uma das raças de frango mais populares. Principalmente eles são criados para obter carne macia, porque os frangos são 3-4 vezes maiores que as galinhas poedeiras comuns. Este artigo focará na primeira etapa do cultivo – a incubação dos ovos de frango.

Preparar

A fase preparatória é muito importante para todo o processo de incubação. O primeiro passo é a seleção dos ovos para incubação. Os ovos devem ser frescos, com no máximo 5-6 dias. A opção ideal é de 1 a 2 dias. Não é aconselhável usar amostras armazenadas por mais de uma semana – a porcentagem de eclosão dos frangos diminui, o tempo de incubação aumenta e os frangos podem ficar fracos e doentes. Ao comprar a matéria-prima, verifique as condições de armazenamento dos ovos, se eles foram submetidos a oscilações de temperatura – superaquecimento ou resfriamento repentino prejudicam o embrião.

Inspecione cuidadosamente os ovos em busca de danos externos. Quaisquer rachaduras, protuberâncias ou outras irregularidades na casca são motivo de rejeição. Procure escolher exemplares idênticos em tamanho e volume, respeitando o “meio-termo” – massa em torno de 55-60 g e dimensões médias. Ovos muito pequenos – o risco de obter descendentes inviáveis ou doentes. Muito grandes geralmente não são fertilizados (2 gemas).

Preste atenção também ao formato dos ovos – deve ser clássico (oval ligeiramente estreitado em uma das pontas).

Quaisquer desvios (formato de pêra, alongamento ou arredondamento excessivo, etc.) são inaceitáveis, este é o primeiro sinal de infertilidade.

O próximo procedimento é opcional, mas altamente desejável – este é um teste de fertilidade dos óvulos. Naturalmente, para isso serão necessárias ferramentas especiais, como uma lâmpada ovoscópica. Você pode montá-lo sozinho ou comprá-lo em uma loja.

Considere os sinais de um ovo fertilizado com sucesso (quando iluminado por uma lâmpada).

A presença no meio da gema de uma mancha escura bem visível de tamanho pequeno (literalmente 2-3 mm).
Espessura uniforme da casca.
Uma pequena câmara de ar (cerca de 1,5 cm de diâmetro) é claramente visível, localizada mais perto da extremidade romba do ovo. A imprecisão da imagem e uma localização diferente indicam que os ovos estão velhos e, portanto, inadequados para incubação.
A gema deve ser única e localizada no centro, ou deve ser ligeiramente deslocada para a parte romba do ovo, enquanto suas bordas devem ser difusas e borradas.
Ao tentar girar rapidamente, o movimento da gema deve ser lento.
Além do embrião, o ovo não deve apresentar manchas escuras: coágulos sanguíneos, parasitas e assim por diante.

Em seguida, você deve limpar cuidadosamente a superfície da casca de vários contaminantes – eles obstruem os poros, privando assim o embrião do fluxo de oxigênio. Para fazer isso, você pode usar uma solução forte de permanganato de potássio com temperatura de 25 a 35 graus. Coloque delicadamente os ovos em um recipiente com solução de permanganato de potássio e deixe por 4-5 minutos. Este tratamento também permitirá desinfetar os ovos, além de limpá-los de sujeira e detritos. Claro, para lavar, você pode usar apenas água morna.

Após este procedimento, coloque cuidadosamente os ovos sobre o pano (não enxugue) e deixe secar. Então eles podem ser carregados na incubadora. Os ovos de frango devem ser colocados horizontalmente ou em um ângulo de até 45 graus. A escolha desta posição é determinada pelo tamanho e peso dos ovos, pois a posição vertical levará inevitavelmente ao afundamento do embrião e sua posterior deformação e aderência à superfície interna da casca.

Modo de incubação

Atualmente aceito use 2 métodos de incubação de ovos de aves.

Clássico. A postura dos ovos é realizada de cada vez e uma vez, após o que o modo é ajustado e a incubação é iniciada. Os pintinhos eclodem no mesmo dia em intervalos curtos.
Universal. Sua diferença em relação ao esquema clássico reside no fato de que a cada 4-7 dias mais um ou dois ovos são colocados na incubadora. Após duas semanas na incubadora, os espécimes começam a aquecer ativamente (no caso do correto desenvolvimento do embrião). A adição gradual de ovos frescos permite equilibrar a temperatura e evitar o sobreaquecimento.

O cultivo de frangos de corte em uma incubadora praticamente não difere da incubação de frangos de outras raças. Pequenas nuances estão associadas ao tamanho dos ovos – eles são cerca de uma vez e meia maiores que o normal. Talvez a principal diferença esteja apenas no modo de ventilação da incubadora: para frangos de corte, o tempo e a frequência da ventilação devem ser aumentados cerca de 2 a 3 vezes.

A frequência de viragem do ovo também aumenta – isso é feito para o desenvolvimento harmonioso do embrião e para evitar que ele grude em qualquer lado do ovo.

Tabela 1. Modo de incubação de ovos de frango

Não se esqueça do nível de umidade da incubadora. Se o ar estiver muito seco, borrife os ovos com água morna, uma vez a cada poucos dias é suficiente. Após a primeira semana, verifique os ovos; se forem encontradas amostras abaixo do padrão (podres), descarte-as imediatamente. O mesmo procedimento deve ser realizado após 17 dias.

Nos últimos dias (20-21), alguns avicultores foram aconselhados a aumentar ligeiramente a temperatura no aparelho – para facilitar a bicagem e a quebra da casca. Se você escolheu a raça de frangos de corte COBB-500 para reprodução, o modo pode ser ligeiramente alterado.

Tabela 2. Modo de incubação de ovos COBB-500

Dicas para iniciantes

Se esta é a primeira vez que você tenta criar frangos de corte em casa, Abaixo estão algumas recomendações simples de especialistas.

2 a 3 dias antes de colocar o produto no aparelho, não se esqueça de enxaguar e desinfetar bem a incubadora. Uma solução de água sanitária é frequentemente usada para desinfecção. Após esses procedimentos, o aparelho deve ser enxaguado e seco.
Após lavar a incubadora, certifique-se de configurá-la e verificar o funcionamento de todos os sistemas. Para fazer isso, execute-o por 10 a 12 horas no modo operacional e teste-o. Se encontrar algum problema, tente resolvê-lo sozinho ou convide um profissional.
A opção ideal é a postura noturna dos ovos na incubadora. Nesse caso, os filhotes começam a eclodir na manhã do 21º dia, e à noite quase todos já estão se recuperando, podendo até comer. A postura noturna tem outra vantagem: é mais confortável realizar a inspeção dos ovos com ovoscópio no início do 7º e 18º dias após o início do processo de incubação à noite, sem pressa.
Não coloque os ovos próximos uns dos outros, a distância entre eles deve ser de pelo menos um centímetro e meio. Uma localização mais próxima pode causar superaquecimento e morte (distúrbios de desenvolvimento) dos embriões.
Monitore cuidadosamente as condições de temperatura e umidade no nascedouro. É claro que podem ocorrer pequenas flutuações de curto prazo, mas ainda assim é desejável evitar tais desvios. Violações prolongadas de temperatura são estritamente proibidas. Ao mesmo tempo, a localização do termômetro é muito importante – não o pendure próximo à abertura de ventilação, caso em que suas leituras serão subestimadas. Se houver uma distribuição desigual de calor nas diferentes partes do aparelho, basta trocar regularmente os locais dos ovos: deslocar do centro para a borda e vice-versa.
Nos dias 19 a 20, instale um recipiente adicional com água na incubadora – para aumentar o nível de umidade e facilitar a soltura dos frangos.

Resumindo, podemos dizer: cultivar frangos de corte em casa em uma incubadora é uma tarefa bastante adequada até para um iniciante.