Cultivo de beterraba forrageira para animais

A beterraba forrageira é uma cultura despretensiosa cultivada para alimentação do gado. Suas raízes suculentas, ricas em pectinas e fibras, são especialmente valiosas na ausência de forragem verde. Aprenderemos sobre as variedades populares desta cultura, como plantá-la, cultivá-la e guardá-la até a primavera.

História da beterraba forrageira

Na Europa, a beterraba é conhecida desde o século XIII e os alemães foram os primeiros a cultivá-la para alimentação do gado. Os camponeses notaram que alimentar o gado com beterraba tem um efeito positivo na produção e no sabor do leite.

No século 16, na Alemanha, houve uma divisão da beterraba em dois tipos – forragem e açúcar. O primeiro começou a ser cultivado ativamente para alimentação do gado. Desde o século XVIII, a beterraba forrageira é cultivada em todos os países europeus.

Descrição da cultura

A beterraba forrageira é uma cultura bienal. No primeiro ano, cresce uma raiz espessada e uma roseta formada por folhas basais. No segundo ano de crescimento aparecem os caules das flores, produzindo frutos com sementes.

Descrição da planta:

• Raízes. Podem ser em forma de saco, oval-cônicos, cilíndricos ou esféricos. O peso médio é de 0,5-2,5 kg. As raízes podem ter cores diferentes – vermelho, rosa, amarelo, branco esverdeado, roxo, laranja.
• Fugir. No primeiro ano de vida, a cultura desenvolve uma exuberante roseta de folhas verdes em formato de coração. A altura da saída é de até 1 m.
• Inflorescências. As inflorescências paniculadas crescem em pedúnculos folhosos, nos quais as sementes amadurecem.

Vantagens e desvantagens

A cultura forrageira em consideração tem prós e contras, que são úteis para os criadores de gado conhecerem.

Vantagens da beterraba forrageira:

• ideal para alimentação de gado;
• alto rendimento;
• ajuda a melhorar a digestão dos animais;
• aumenta a fertilidade do solo, reduz a infestação de ervas daninhas;
• tem propriedades produtoras de leite.

Desvantagens:

• é necessária rega e fertilização regulares;
• exatidão com a qualidade do solo;
• teor de proteína relativamente baixo;
• se você der a uma vaca leiteira mais de 10 kg de beterraba por dia, o teor de gordura do leite diminui e seu sabor piora;
• a necessidade de mudar o local de cultivo todos os anos.

Comparação de forragem e beterraba sacarina

As duas culturas relacionadas têm muito em comum, mas também existem diferenças suficientes entre a beterraba forrageira e a beterraba sacarina.

Comparação de forragem e beterraba sacarina:

Sinais Açúcar Forragem Aparência Os frutos são escuros, as folhas são brilhantes. Difere em um grande número de folhas. Crescimento das raízes O grau de imersão no solo depende da variedade. A fruta está completamente no solo. Possui um sistema raiz mais poderoso. Use ração para gado. Tanto a colheita de raízes quanto as pontas são usadas. Para a produção de açúcar. As copas e raízes podem ser usadas como forragem. Composição Inferior em valor energético. Mais sacarose em 20%.

Cultivares de beterraba forrageira

As variedades de beterraba forrageira cultivadas pelos agricultores diferem em termos de maturação, forma e cor das raízes.

presunto

Produtividade – 80-85 centavos por 1 ha. A forma da colheita de raízes é cilíndrica-cônica. Frutas de tamanho médio. Cor laranja. Peso – até 5 kg. imerso no solo em 30%. A polpa é branca e suculenta. As raízes podem ser armazenadas – armazenadas até maio.

Starmon

Produtividade de até 70 toneladas por 1 ha. Não cresce em solos salinos e ácidos. A roseta da planta é ereta, as folhas são alongadas. O formato do fruto é cônico. Cor do fruto: parte subterrânea – amarela, acima do solo – verde. Peso médio – 10 kg.

Lada

A variedade apresenta boa qualidade de conservação. Produtividade – 120 toneladas por 1 ha, máximo – 170 toneladas por 1 ha. A variedade é ligeiramente suscetível à floração. Peso – até 10 kg. A cor é branca ou branco rosado. A polpa é suculenta, branca e firme.

Milão

Híbrido da seleção bielorrussa. O rendimento das culturas de raízes é de até 140 toneladas por 1 ha. A parte inferior das raízes é branca, a parte aérea é verde. Rosetas eretas, folhas de largura média, com nervuras brancas. As raízes estão 60% enterradas no solo. Difere no baixo grau de poluição da terra. As raízes são macias e armazenadas até o final da primavera.

O recorde de Polly

Variedade multilíngue meio-tardia. Produtividade – até 130 toneladas por 1 ha. As raízes estão imersas no solo em 40% e levemente contaminadas com o solo. Cor – rosa avermelhado. A polpa é suculenta e branca. O peso das raízes é de até 6 kg.

Eckendorf amarelo

Variedade resistente ao frio. Produtividade – até 150 toneladas por 1 ha. A variedade é resistente à floração e não forma flechas. As raízes são amarelas, imersas em 30% no solo. Peso – até 900 g.

Trabalho preparatório

Para cultivar grandes raízes de beterraba forrageira, é necessário preparar adequadamente o solo e as sementes.

Onde plantar beterraba?

A cultura cresce bem em solos com reação neutra e levemente ácida (até 7,5 pH). Em solos pantanosos, argilosos, pedregosos e arenosos, o cultivo da beterraba forrageira não traz os rendimentos esperados.

A beterraba cresce bem depois dos cereais, milho e vegetais. Nas rotações de culturas forrageiras, os melhores antecessores são:

• milho para silagem;
• mistura de cereais e feijão;
• culturas de melão.

É possível replantar beterraba forrageira em um campo após 3 anos, não antes.

Preparação do solo

A cultura é exigente com a fertilidade do terreno, portanto, antes da semeadura é necessário preparar cuidadosamente o solo, melhorar sua estrutura e composição.

O procedimento de preparação do solo para a semeadura:

1. Limpe a área de ervas daninhas. Regue as ervas daninhas e, após duas semanas, quando aparecerem novos brotos, repita a remoção de ervas daninhas. Para se livrar das plantas perenes – grama de trigo e cardo, trate a área com herbicidas, por exemplo, “Buran” ou “Roundup”.
2. No outono, adicione matéria orgânica para cavar. Para 1 ha – 35 toneladas de húmus ou composto e 0,5 toneladas de cinzas.
3. Antes de plantar, cave novamente o solo, introduzindo nitroammophoska – 15 g por 1 metro corrido.

O solo ideal para a semeadura de beterraba forrageira é solto, úmido e com pequenos torrões.

Preparação de sementes

Para que as sementes não apodreçam no solo, elas devem ser processadas. O processamento também prevenirá muitas doenças.

Processando o Pedido:

• Mergulhe as sementes em uma solução saturada de permanganato de potássio. Bastante 30 minutos.
• Para que as sementes brotem ao mesmo tempo, coloque-as em um estimulador de crescimento.
• Seque as sementes.

Pousar

O sucesso do cultivo de culturas forrageiras depende em grande parte da oportunidade das atividades de semeadura e da adesão ao esquema de semeadura.

Prazos

A beterraba forrageira tem uma estação de crescimento bastante longa – 120-150 dias, por isso deve ser plantada cedo – assim que se desenvolvam condições climáticas favoráveis. A semeadura da beterraba forrageira começa depois que o solo aquece até + 7 ° C, não antes.

Ao determinar o momento da semeadura, leve em consideração as características de uma determinada variedade e clima:

• Regiões com clima temperado. A semeadura é realizada de 15 a 30 de março. Em caso de condições climáticas adversas, a semeadura é adiada para o início de abril.
• Regiões do norte. A beterraba é semeada aqui do início de abril a meados de maio.

Semeadura

Se o solo tiver aquecido até +7..+8°C e as sementes forem processadas, você pode começar a semear.

Ordem de semeadura:

• No local, faça sulcos com intervalos de 60 cm entre si.
• Aprofunde as sementes no solo em 3 cm. Por 1 corrida. m – 15 sementes.
• Cubra as sementes com terra.

A uma temperatura de +8°C os rebentos aparecem após cerca de 12-14 dias, a +15°C – após 4-5 dias. Se a temperatura do ar cair para menos 3°C, as mudas podem sofrer.

Características de cuidado

Atividades agrotécnicas:

1. Rega. A frequência da rega depende do clima e da época de cultivo. Regras de rega:
   • a taxa de água aumenta durante o período de crescimento e formação das raízes;
   • a rega deve ser interrompida um mês antes da colheita.
2. Controle de ervas daninhas. Devido às ervas daninhas, até 80% da colheita pode ser perdida. A sacha das fileiras é realizada até o fechamento das copas das plantas.
3. Desbaste. A cultura durante os primeiros 1,5 meses cresce lentamente. Mas assim que as mudas tiverem um par de folhas verdadeiras, é feito o desbaste. Em um metro corrido, devem permanecer 4-5 plantas, não mais. O intervalo entre brotos adjacentes é de 25 cm.
4. Afrouxamento. Na primeira vez o solo é solto 2 dias após a semeadura e depois de cada rega. Para afrouxar use um cortador plano.
5. Aplicação de fertilizantes. Para aumentar o rendimento durante a estação de crescimento, a cultura é alimentada regularmente. A composição dos fertilizantes e sua quantidade dependem do tipo de solo. Geralmente uso:
   • fertilizantes nitrogenados – 130 kg por 1 ha;
   • misturas de potássio-fósforo – até 150 kg por 1 ha;
   • fertilizantes contendo boro – 180 kg por 1 ha.

Se você não parar de regar 30 dias antes da colheita, o teor de açúcar nas raízes diminuirá e sua qualidade de conservação se deteriorará.

Doenças e pragas

Procuram não tratar a beterraba forrageira com inseticidas e fungicidas para não prejudicar os animais. Para combater doenças e pragas, são utilizadas principalmente medidas preventivas.

Doenças comuns da beterraba:

1. Oídio. Aparece como uma camada branca suja nas folhas. Resistir a uma doença fúngica perigosa ajuda:
   • destruição oportuna de resíduos vegetais;
   • observância da rotação de culturas;
   • aplicação de fertilizantes minerais;
   • pulverização com fungicidas;
   • rega oportuna.
2. Cercosporose. Afeta as folhas – nelas aparecem manchas claras com uma borda marrom-avermelhada. A luta se resume à destruição oportuna de resíduos vegetais, fertilizando a beterraba com fertilizantes minerais e tomando medidas para preservar a umidade do solo (afrouxamento, retenção de neve, remoção de ervas daninhas).
3. Fomose. Geralmente aparece no final do período vegetativo, por isso prejudica principalmente as raízes. O agente causador, penetrando em seu interior, leva ao apodrecimento do núcleo. A causa da fomose costuma ser a falta de boro no solo. Medidas de controle – tratamento de sementes com policarbacina e introdução de boro no solo (3 g por 1 m2).
4. Uma corneta. Esta doença causa o apodrecimento de brotos e raízes. Desenvolve-se em solos alagados e pobres em húmus. É necessário observar a rotação de culturas, soltar o solo, preparar a semente.
5. Podridão da corda. Afeta as culturas de raízes durante o armazenamento. O agente causador pode ser de origem bacteriana ou fúngica. As raízes afetadas apodrecem primeiro por dentro e depois uma camada cinza ou branca aparece no topo. Para evitar o apodrecimento das pinças, é importante evitar o murchamento e o congelamento das raízes, para garantir condições ideais de armazenamento.

As principais pragas da beterraba:

1. Pulgas de beterraba. Eles roem folhas e podem matar mudas. Eventos:
   • adesão à tecnologia agrícola – semeadura precoce, soltura, cobertura;
   • tratamento de sementes;
   • com ataque em massa de pulgas – pulverização com Fosfamida 40%.
2. Pulgão da beterraba. Ele suga os sucos das partes aéreas das plantas. Recomenda-se pulverizar as plantações com 50% de karbofos (800 litros por 1 ha).
3. Mosca de beterraba. Suas larvas danificam as folhas. É necessária arar profundamente no outono e pulverizar com inseticidas.
4. Gorgulho da beterraba. Come folhas e raízes. As medidas de controle incluem afrouxamento do solo, aração no outono e pulverização com inseticidas. Você também pode colocar iscas venenosas.

Colheita e armazenamento de colheitas

Para que as raízes sejam armazenadas por muito tempo e não se deteriorem, é necessário retirá-las a tempo, bem como criar condições favoráveis ​​​​de armazenamento.

Recomendações:

• A limpeza é concluída antes da geada.
• As raízes são secas, as pontas são cortadas e a terra aderente é removida.
• As raízes são armazenadas em porões bem ventilados, em recipientes limpos. A temperatura é mantida em +2…+4°C.
• A beterraba também pode ser armazenada em montes – pilhas grandes. A largura das estacas é de 3 m, o comprimento é de 25 m, a altura é de 1,5 m. Palha e terra são aplicadas sobre as raízes com uma camada de pelo menos 60 cm.

Como a beterraba forrageira afeta os animais?

A beterraba forrageira é uma valiosa fonte de nutrição para uma variedade de animais. Pode ser administrado a vacas, cabras, porcos e galinhas.

A beterraba forrageira afeta o corpo dos animais de diferentes maneiras:

• Vacas A inclusão regular de beterraba na dieta aumenta a produção de leite. A norma máxima é de 10 a 18 kg por dia. Meio mês antes do parto, a alimentação com beterraba é interrompida.
  As raízes são fornecidas na forma cozida no vapor. Eles são esmagados e despejados em água fervente e depois misturados com feno ou palha.
• Cabras. Melhora a digestão. Aumenta a produção de leite e o teor de gordura. Para uma cabra, 3-4 kg de beterraba por dia são suficientes.
• Galinhas. Compensa o…