Podstawy trzymania i hodowli kóz w domu dla początkujących

Hodowla kóz jest jedną z najpopularniejszych dziedzin hodowli zwierząt, ustępując jedynie hodowli owiec. Zwierzęta te nadają się do uzyskania wysokiej jakości produktów na własny użytek i staną się podstawą dochodowego biznesu. Można z nich uzyskać szeroką gamę popularnych produktów: mięso, mleko, obornik, skóry, wełnę, a nawet puch.

Hodowla kóz w domu dla początkujących

Hodowla kóz w domu dla początkujących będzie świetną szansą na rozpoczęcie własnego biznesu od zera. Zwykle trzymanie i opieka nad zwierzętami nie wiąże się z żadnymi trudnościami, jednakże do pomyślnego startu potrzebna jest jeszcze pewna wiedza.

Treść artykułu:

Gdzie zacząć?

Hodowla kóz w domu jest korzystna zarówno na sprzedaż, jak i na własny użytek. Jednak sukces imprezy w dużej mierze zależy od prawidłowego wyboru rasy zwierząt domowych. Od czego zacząć dla niedoświadczonego hodowcy? Na początek warto zdecydować o kierunku gospodarstwa. Obecnie hodowla kóz ma pięć obszarów produktywności:

1. Mięso. Rasy kóz tego kierunku są uprawiane wyłącznie w celu uzyskania mięsa wysokiej jakości. Kozy mięsne wyróżniają się obszernym brzuchem, zaokrąglonym ciałem i podniesionym wymionem. Główni przedstawiciele tego kierunku: Kiko, Bur i lokalny grecki. Szybko przybierają na wadze i są duże.
2. Mleczarnia. Kozy te wyróżniają się wysoką wydajnością mleka (do 1200 kg) i długim okresem laktacji, który może trwać 1,5-2 razy dłużej niż kozy innych kierunków. Wymię kóz mlecznych jest obszerne, prawie nie opada po doju. Znane rasy kóz mlecznych: Toggenburg, Rosyjski, Megrelski, Kameruński, Saanen.
3. Wełna. Charakterystyczną cechą kóz wełnianych jest obecność długiej (ponad 20 cm) wysokiej jakości wełny. Może być jednorodny lub niejednorodny, półgruby lub półcienki. Popularnymi przedstawicielami tego kierunku są wełna radziecka, angora, marash, wełna tadżycka, rasa kóz uzbeckich.
4. Puchaty. Te kozy mają sierść składającą się z grubej markizy i puchu. Ponieważ wełna zawiera minimalną ilość tłuszczu, po przycięciu szybko rozkłada się na cenne włókna puszyste. Zwierzęta mają imponujące rozmiary, rozwinięty szkielet i grubą wełnianą okrywę. Najlepszymi przedstawicielami kierunku w dół są rasy Don i Orenburg.
5. Połączone (mieszane). Zwierzęta łączonego kierunku są uniwersalne, ponieważ można z nich uzyskać zarówno mięso, produkty mleczne, jak i puch z wełną. Jednak produktywność takich ras we wszystkich obszarach produktywności jest znacznie niższa niż w przypadku pozostałych. Jeśli zdecydowałeś się na tę odmianę kóz, zwróć uwagę na rasy górnoałtajskie, grubowłose azerbejdżańskie i bałkańskie.

Wskazówki dla początkującego hodowcy przed zakupem kozy hodowlanej

Decydując się na rasę przyszłych zwierząt domowych, zacznij szukać odpowiednich opcji. Często rolnicy rozpoczynają hodowlę kóz we własnych gospodarstwach od zakupu młodych zwierząt, ciężarnej samicy lub kilku dorosłych zwierząt. Doświadczeni rolnicy nie zalecają rozpoczynania hodowli kóz w domu od zakupu kozy, ponieważ może to prowadzić do nieplanowanych strat. O wiele bardziej opłacalne jest zaproszenie na krycie doświadczonego producenta. Nie kupuj kóz starszych niż siedem lat, ponieważ ich produktywność już zaczyna spadać.

Aby odnieść sukces w tym prostym zadaniu, wybieraj zdrowe zwierzęta, o dobrze odżywionej budowie ciała i właściwym wymionie. Dokładnie przestudiuj rodowód, ponieważ wydajność zależy w dużej mierze od dziedziczności. Ponadto w przypadku hodowli kóz w domu nie zaleca się kupowania blisko spokrewnionych zwierząt ze względu na prawdopodobieństwo wystąpienia wad u przyszłego potomstwa. Zwierzęta muszą być zdrowe i aktywne w momencie badania; gładka i błyszcząca sierść jest również uważana za oznakę dobrego samopoczucia kozy. Zwróć uwagę na stan zębów, które nie powinny mieć żółtego lub ciemnego kamienia nazębnego.

Warunki przetrzymywania

W hodowli i utrzymywaniu prywatnego gospodarstwa kozy hodowlane okazują się zwierzętami bezpretensjonalnymi. Pomimo niepokoju i mobilności nie wymagają dużych pomieszczeń i łatwo dogadują się z innymi gośćmi gospodarstwa. Kozy nie boją się niskich temperatur, dlatego do trzymania można zaadaptować każdy nieogrzewany budynek czy oborę. Jedynym warunkiem jest brak wilgoci. Dobra wentylacja jest ważna dla zwierząt, ponieważ wysoka wilgotność powoduje występowanie chorób układu oddechowego.

Kozy są uważane za jedno z najmniej wymagających zwierząt domowych. Łatwo dostosowują się do warunków klimatycznych i dobrze znoszą zimowe mrozy. Jednak kozy nie tolerują wilgoci i przeciągów.

Kozy są zwierzętami przyjaznymi, dlatego można je osiedlać we wspólnej stodole z innymi zwierzakami. Można je trzymać zarówno na smyczy, jak i za niewielkimi płotkami. Jeśli w tej samej oborze mieszkają dwa samce, lepiej umieścić je w oddzielnych boksach, aby nie widziały się nawzajem, ale mogły swobodnie obserwować inne zwierzęta. Nie czyń stanowisk zbyt wąskimi, ponieważ zwierzę musi mieć możliwość poruszania się. Jest to szczególnie ważne w przypadku kóz mlecznych, których wydajność mleczna jest zmniejszona ze względu na brak swobody ruchu.

Pożądane jest trzymanie samców oddzielnie od samic, ponieważ ich silny zapach przenosi się na mleko. Zabawne zwierzęta wolą spać na wzgórzach z desek, więc jeśli to możliwe, zbuduj dla nich łóżka. Odpowiednie są szerokie deski, które układa się w rzędach na ściółce w stodole. W ostre zimy ściany ociepla się gałęziami iglastymi, okna przykrywa się folią, a ściółkę pogłębia się. Jeśli temperatura w oborze nie spadnie poniżej 8 stopni, można pominąć te manipulacje.

Funkcje karmienia

Każdy rodzaj zwierzaka wymaga specjalnie dobranej diety. Chociaż kozy są uważane za wybredne w jedzeniu, zbilansowana dieta jest kluczem do dobrej odporności i wydajności. Pomimo podobieństwa treściowego kozy są znacznie bardziej aktywne niż owce, a ich procesy metaboliczne w organizmie zachodzą szybciej, dlatego nie można ich karmić w ten sam sposób. Dietę ustala się na podstawie wieku zwierząt, stanu fizjologicznego i żywej wagi. Ważne jest, aby zapewnić kozom zbilansowaną dietę przez cały rok, a nie tylko w okresie wypasu.

okres karmienia pastwisk

Świeża trawa jest uważana za główny składnik karmienia kóz w ciepłym sezonie. Ten naturalny rodzaj karmy doskonale nasyca organizm pupila niezbędnymi składnikami odżywczymi, witaminami i minerałami. W zależności od wieku i temperamentu zwierzęta pasą się na smyczy lub pozwalają na swobodne poruszanie się po pastwiskach. Wybierając odpowiednie miejsce do wypasu, zwróć uwagę na liczbę drzew, w cieniu których zwierzęta będą się ukrywać przed upałem, oraz miejsca do pojenia. Niektórzy hodowcy wolą uprawiać na pastwisku wczesne trawy, aby kozy mogły wypasać się już na początku wiosny.

Zwykle kozy w tym czasie zjadają co najmniej 2,5-3 kg trawy dziennie. Aby uzyskać lepszą wydajność mleczną, doświadczonym hodowcom zaleca się również dodanie do diety pasz zbożowych, takich jak owies i jęczmień. Pogłównie należy przeprowadzić bezpośrednio przed wypasem i nie powinno przekraczać 1 kg ziarna. Aby nasycić organizm białkami i witaminami, możesz podawać zwierzętom na noc niewielką ilość surowych warzyw i siana strączkowego.

Zimowa dieta

Musisz wcześniej martwić się o pełne odżywianie kóz zimą. Aby organizm otrzymał wszystkie niezbędne składniki odżywcze, zwierzę musi otrzymywać dziennie co najmniej 2,5 kg paszy objętościowej i 1,5 kg siana. Podstawą zimowej diety jest siano. Najbardziej przydatny jest las lub łąka z młodymi roślinami. Z głównym składnikiem zimowym należy również mieszać zboża i inną paszę.

Jedna koza na okres przebywania w oborze będzie musiała przygotować co najmniej 500 kg siana, a młode – 350 kg. W niektórych karmieniach główny składnik można zastąpić miotełkami brzozowymi, lipowymi lub wierzbowymi, ale nie powinny one przekraczać połowy dziennej normy siana. Pasza z gałęzi zbierana jest w czerwcu i stanowi magazyn składników odżywczych i witamin. Pomimo przydatności taka żywność jest tylko w połowie przyswajana przez kozy.

Nie zapomnij regularnie zmieniać wody w poidłach na świeżą, ponieważ kozy są podatne na kamicę moczową. W pierwszej połowie dnia zwierzęta karmione są paszą objętościową. Jako paszę objętościową można wykorzystać słomę z roślin strączkowych, fasoli, grochu i soczewicy. Należy go kalcynować, aromatyzować paszą treściwą i gotować na parze. Przed podaniem posiekaną słomę kroi się na kawałki o długości około 4 cm, zalewa osoloną ciepłą wodą i pozostawia w pudełku na jeden dzień.

Po południu zwyczajowo traktuje się zwierzęta soczyste: ziemniaki, buraki, kapustę. Warzywa korzeniowe można podawać zarówno na surowo, jak i gotowane. Kozy bardzo lubią blaty z buraków i marchwi, które można podawać w ilości 4 kg dziennie. W razie potrzeby do wieczornego menu karmienia dodaje się także koncentraty (nie więcej niż 0,5 kg), ale należy pamiętać, że w dużych ilościach mogą powodować kamicę moczową. Ważne jest zapewnienie rogatemu dostępu do lizawek solnych lub codzienne dodawanie soli kuchennej do pożywienia.

Hodowla i pielęgnacja kóz

Samice hodowlane są bardzo płodne, a każdy nowy miot przynosi średnio od dwóch do czterech dzieci. Dojrzewanie osiągają po sześciu miesiącach, jednak doświadczeni hodowcy nie zalecają krycia przed osiągnięciem półtora roku życia. Okres ciąży zwykle nie przekracza 150 dni, a wykot jest łatwy i bez powikłań. Uważa się, że dzieci urodzone zimą i wczesną wiosną cieszą się lepszym zdrowiem, dlatego krycie najlepiej przeprowadzać w sierpniu-wrześniu.

Do wydarzenia należy się odpowiednio przygotować. Na kilka tygodni przed spodziewanym wydarzeniem konieczne jest zwiększenie ilości pożywienia zarówno dla samca, jak i samicy. Wybierz czas, w którym samica będzie w stanie polowania. Okres ten trwa około 48 godzin, ale łatwo go wyliczyć na podstawie charakterystycznego zachowania kozy. Nie chce jeść, staje się niespokojna i nerwowa, często mekat.

Zaraz po urodzeniu hodowca może pomóc matce oczyścić usta i nos noworodka ze śluzu. Następnie w odległości 6-7 cm od brzucha przecina się pępowinę i poddaje działaniu jodu. Jeśli planujesz trzymać dzieci razem z matką, rolnik nie będzie wymagał specjalnych wysiłków, aby je wyhodować. Kozy mają dobrze rozwinięty instynkt macierzyński, więc dzieci nie będą niczego potrzebować. Warto jednak pamiętać, że w tym przypadku całe mleko idzie na karmienie dzieci.

Jeśli głównym dochodem jest hodowla kóz dla początkującego hodowcy bydła, to zaraz po urodzeniu koźlęta są zabierane i przenoszone do osobnej stodoły. Młode nadal będą po raz pierwszy żywić się mlekiem matki, jednak rolnik będzie musiał sam wydoić kozę i nakarmić młode. Niemowlęta karmione są przez sutek przez 10 dni, następnie uczy się je samodzielnego picia z miski. Przez pierwszy miesiąc dzieci karmione są 4 razy dziennie, następnie przechodzą na trzy posiłki dziennie. Kaszę mleczną można wprowadzać stopniowo już w wieku dwóch tygodni, mieszankę paszową – w wieku 22-25 dni.