Trudności w hodowli kóz anglo-nubijskich. I dlaczego warto ryzykować?

Kozy anglo-nubijskie to interesująca rasa kóz. Są dobrze cenieni za granicą, tego samego nie można powiedzieć o Rosji. Ale nie jest trudno odróżnić je od naszych zwykłych kóz po ich specyficznym wyglądzie i manierach. A co z ich utrzymaniem, hodowlą? Sprawdź recenzje ludzi, aby uzyskać ostateczną opinię.

Historia pochodzenia kóz anglo-nubijskich

Kozy tej rasy należą do najstarszych ras na świecie, a przynajmniej w pierwszej trójce. Udowodniono, że po raz pierwszy pojawiły się w północno-wschodniej Afryce – byli zagorzali koneserzy ras zwierząt, którzy stworzyli rasę anglo-nubijską. A dokładniej ich wczesna wersja. Stało się to ponad 10 tysięcy lat temu.

Kozy sprzedawano i eksportowano do różnych krajów. Z najszybciej sprzedającej się sprzedaży można wyróżnić Francuzów – pasjonowali się kozami anglo-nubijskimi.

Ale wtedy nie była to rasa, która istnieje obecnie. Angielscy hodowcy wyprowadzili obecną rasę, opartą na starożytnej. W tej pracy jesteśmy im wdzięczni, ponieważ rasa zachowała wszystkie te same cechy charakterystyczne dla Afryki. Umiejętności, za które je ceniono, pozostały i są teraz cenione w nowej rasie. Nawiasem mówiąc, w eksperymentach hodowców, które miały miejsce w XIX wieku, wzięły udział różne rasy. Należą do nich takie jak:

Niektóre rasy indyjskie.
Część Szwajcarów.
Rasy bliskowschodnie.
Rosyjskie kozy.

Nie do końca jednak wiadomo, kiedy pojawiły się na świecie. Zdania są podzielone, niektórzy uważają, że stało się to pod koniec XIX wieku – koniec eksperymentów. Inni bronią poglądu, że trwało to aż do lat 30. XX wieku.

W każdym razie to już nie ma znaczenia. Pod koniec eksperymentów okazało się, że większość ówczesnej genetyki zajmowały kozy lokalne, angielskie i kozy nubijskie, które sprowadzono do nich dopiero z Bliskiego Wschodu. Stamtąd staje się jasne, skąd wzięła się ich nazwa. Ale nawet teraz kozy są często mylone z kozami nubijskimi i tak je nazywają. I nie zapominaj, że obecne kozy anglo-nubijskie i kozy orientalne to dwie różne rzeczy.

Po zadomowieniu się w tamtych czasach kozy zaczęły pokazywać swoje znaczenie i wartość. Zainteresowało się nimi wielu zagranicznych rolników i właścicieli gruntów, a kozy zaczęto intensywnie eksportować do sąsiednich krajów. Jednocześnie rozprzestrzenili się na inne stany, które również nie miały nic przeciwko uzupełnianiu liczby. W Rosji kozy anglonubijskie pojawiły się niemal najpóźniej – po rozpadzie ZSRR, a nawet wtedy, w niewielkich ilościach. Duża liczba kóz pojawiła się dopiero w XXI wieku, w ciągu ostatnich 10-15 lat.

Opis rasy

Kozy anglo-nubijskie mają bardzo zapadający w pamięć wygląd, który na pewno zapada w pamięć po podróżach po Anglii. Są to duże kozy, znane z ilości i smaku produkowanego przez nie mleka. Jest pozbawiony nieprzyjemnego zapachu, a smak zachwyca każdego. Przyjrzyjmy się bliżej wszystkim cechom wyglądu i produktywności rasy.

Wygląd

Pierwszą rzeczą, która rzuca się w oczy, jest kolor, który może być kilku rodzajów. Pomiędzy nimi:

Zwykli czarni.
Standardowy biały.
Nietypowy kolor – kremowy.
Kawowe odcienie z dodatkiem delikatnego mlecznego koloru.

Często nie stosuje się jednego koloru na osobnika, a odcienie łączy się, grupując nawet po 3 i 4 sztuki na kozę. A wybrane kolory jednocześnie dodają zwierzęciu specyficznego wyglądu, w którym koza staje się tylko piękniejsza. Jeśli w połączeniu kolorów znajdzie się czerń, biel i krem, będzie to wyglądać bardzo pięknie, a czasem układ kolorów na ciele może przybrać formę lamparta. Możliwość ta jest bardzo ceniona.

Kategorie wagowe są najczęstsze, z tą różnicą, że kobiety ważą 80 kg – to dla nich bardzo duży wskaźnik. Samce ważą mniej więcej tyle samo, chociaż w większości ich waga nadal osiąga 100 kg. Kozy anglo-nubijskie stworzono z naciskiem na produkcję mleka, ale te wskaźniki wskazują również, że produkcja mięsa przy ich pomocy również nie zawodzi. Bardzo udana rasa.

Według innych kryteriów zewnętrznych kozy mają wygląd typu rzymskiego. Przyjrzyjmy się najdrobniejszym szczegółom ciała:

Grube, mięsiste ciało. Różni się długością. Wymię jest dość masywne w stosunku do tułowia.
Długie nogi to zauważalna różnica.
Kozy są wyłącznie rogate. Duże, skręcone rogi są zwrócone w przeciwnych kierunkach. Z drugiej strony kozy są zwykle bezrożne, chociaż zdarza się również odwrotnie.
Kształt głowy jest płaski i długi, a na nosie widoczny jest niewielki garb, typowy dla profilu rzymskiego. Kości policzkowe na twarzy są wyraźne. Oczy są dość duże, a usta mają różne kształty. Górna jest znacznie krótsza od dolnej, dlatego zęby często są wyraźnie widoczne i rozwarte.
Wełna otula ciało cienką warstwą.
Uszy są długie, zużyte, zwisają wystarczająco nisko nad głową.
Pozbawione są kolczyków – czystej krwi anglo-nubijskiej. W innych krajach są wyjątki.
Broda występuje u kóz w niewielkich rozmiarach. Kozy są tego pozbawione.
Wysokość samców może osiągnąć 90 cm, a samic – 80.

Zasadniczo kozy anglo-nubijskie są spokojne i zawsze łatwo wykonują polecenia właściciela. Pod tym względem porównywane są do psów. Chociaż spokojnych nie ma. Wydają wystarczająco głośne dźwięki, będą w stanie wyprowadzić Ciebie i Twoich sąsiadów na zewnątrz.

O rasie kóz anglo-nubijskich i ich hodowli opowiada ukraiński hodowca w poniższym filmie:

Wydajność

Wyjątkowość przejawia się także w tym przypadku. Wydajność kóz jest dobra, zarówno w produkcji mięsa, jak i produkcji mleka. Przyjrzyjmy się teraz wyłącznie mięsu.

W wielu regionach Rosji nie ma zwyczaju hodowania kóz anglo-nubijskich na mięso, zabijania ich i zdobywania wartości. Ale mimo to ich mięso ma pyszny, soczysty i delikatny wygląd. Mięso jest całkowicie pozbawione nieprzyjemnego zapachu charakterystycznego dla wielu ras. Za to mięso jest cenione, choć dostarczane w małych ilościach, bo nie wszyscy zajmują się produkcją mięsa z tych kóz.

Dorośli nie są tak dobrzy jak młodzi. Ich mięso staje się nieco gumowate i zaczyna się rozciągać. Nie dodaje to smaku, ale pojawia się pewien obrzydzenie. Również z wiekiem pojawia się ten sam nieprzyjemny zapach, którego nie będzie można się pozbyć.

Mięsa wychodzi całkiem sporo biorąc pod uwagę wagę. U dorosłych do 100 kg, ale jeśli nie weźmie się ich pod uwagę, średnia waga młodych zwierząt wynosi 50-60 kg, co ogólnie też nie jest złe.

Ile mleka podaje się?

Ilość mleka również nie jest niepokojąca. Po jednym doju można uzyskać do 3 litrów mleka. Według obliczeń rocznie można uzyskać do 1000 litrów, choć średnia ilość jest nieco mniejsza – 850 litrów. Ale ilość mleka, a także jego jakość będą rosły z każdym kolejnym rokiem, wiekiem i wydajnością mleczną.

Przeanalizujmy teraz jakość tego samego mleka według standardowych standardów:

Zawartość tłuszczu – standardowa, około 4,5%.
Zawartość białka jest również średnia i wynosi 3,5%.
Zawartość laktozy wynosi 4,5%.
Mleko zawiera witaminy z grup A i C, a także aminokwasy.

Jak widać mleko jest po prostu niezastąpione, ma wszystko, co potrzebne do utrzymania pracy i życia organizmu – mleko jest bardzo zdrowe, czego nawet od zwykłej kozy nie można było się spodziewać. Pod względem jakości, a zwłaszcza smaku, mleko przewyższa większość znanych ras. A niektórzy twierdzą, potwierdzają, że jego smak przypomina orzechy i śmietanę.

Kozy anglo-nubijskie

Kozy są bardzo podatne na różne choroby, a przeżywalność rasy nie jest tak duża. W złych warunkach umierają niemal natychmiast. Warunki te obejmują:

Choroby są najczęstszymi czynnikami drażniącymi i przyczyną śmierci.
Zimno i przeciągi.
Ogromne zapotrzebowanie na wodę.

Funkcje konserwacji i pielęgnacji

Kozy anglo-nubijskie są bardzo wymagające, jeśli chcesz umieścić je na swoim podwórku, to ściśle przestrzegaj zasad i na pewno przygotuj wszystkie subtelności pomieszczeń, zanim kozy pojawią się w twoim domu.

Wymagania dotyczące pokoju

Nie można ich trzymać w przewiewnych i wilgotnych warunkach, kozy anglo-nubijskie są na to bardzo podatne, a małe dzieci umierają niemal natychmiast. Dlatego pamiętajcie o nich i o pomieszczeniu, dokładnie je wzmacniając i chroniąc przed wszelkimi chłodami. W odwrotnych warunkach nie jest im trudno złapać zapalenie płuc.

Zadbaj także o czystość pomieszczenia, którą będziesz sprawdzał i poprawiał każdego dnia. Ważną rolę odgrywa wentylacja oraz ciepłe i miękkie światło, które dla kóz anglo-nubijskich jest bardzo ważne. Nie ignoruj tych cech charakterystycznych przestrzeni, w której się znajdują.

Będziesz potrzebować ściółki ze słomy, na której kozy będą odpoczywać. Leżąc, wybiorą najsmaczniejsze i najzdrowsze słomki, wzmacniając w ten sposób swój organizm. Tę samą ściółkę trzeba zmieniać codziennie, w przeciwnym razie koza będzie dawać mniej mleka, co nie jest zbyt zachęcające.

Nie trzymaj ich w pobliżu innych ras kóz, nie spodoba im się to, a nawet będą wykazywać silne oznaki agresji. Może to nawet doprowadzić do bójki. A jeśli są to samice, ponownie spowoduje to mniejszą wydajność mleczną. Wygląda na bardzo wymagającego i rzeczywiście taki jest.

Niuanse karmienia

Dieta i żywienie to kolejny trudny obszar, w którym musisz przestrzegać zasad. Zawsze przestrzegany jest dzienny harmonogram posiłków, który spożywa się trzy razy dziennie. W menu powinny znaleźć się wyłącznie produkty specjalne i sprawdzone. Zasadniczo dieta jest:

Zimą używa się siana, a latem trawy. 5 kg dziennie.
Pasza skoncentrowana na zbożach (tylko testowana i zalecana, kozy anglo-nubijskie są bardzo wrażliwe). 2 kg dziennie.
Warzywa lub kiszonka, niewiele. Nie więcej niż 1 kg.

Jest na to nawet przepis. Dziennie podaje się 300 g zboża i nie mniej. Ale za nią idą dodatki – 250 g na każdy litr mleka dziennie. Dla zwiększenia produktywności zaleca się także stosowanie zmielonego owsa i jęczmienia – ważnego elementu diety.

Czym karmić kozy zimą, przeczytaj tutaj.

Oprócz ziół jako nawóz wierzchni można stosować gałęzie krzewów i drzew. Świetnie sprawdzają się wierzby, sosny i lipy. Leszczyna nie jest wykluczona. Nie zapomnij o suplementach witaminowych. Odpowiednie są np. lizawki kredowe i słone, które należy instalować obok poideł. Nie zawracaj sobie głowy kupowaniem drogich leków, które pod względem jakości nie przewyższą improwizowanych materiałów.

Jak i czym karmić dzieci, opisano w następnym artykule.

Hodowla kóz anglo-nubijskich

Rasa charakteryzuje się wysoką płodnością; W jednym baranku kozy może urodzić się do 3 dzieci.

Rodzaje i cechy inseminacji

Przed pierwszą inseminacją należy zadbać, aby koza była już odpowiednio duża, zarówno pod względem wieku, jak i wagi. Częstym błędem jest inseminacja w wieku 6 miesięcy. Następnie potomstwo wychodzi niekompetentne, ospałe i ogólnie niezbyt cenne w produkcji. Sama koza również zostanie ukarana w postaci uszczerbku na zdrowiu.

Lepiej pamiętaj, aby przeprowadzić zabieg, aby osiągnąć kozę co najmniej 50 kg – to bardzo ważne. Często karm je i poczekaj, aż osiągną wiek 1 lub 1,5 roku. Jeśli chodzi o metody inseminacji, znajdziesz je poniżej, oto lista:

Najbardziej zaawansowana metoda, a także wysokiej jakości i owocna, jest sztuczna. Jednocześnie cały proces poprowadzi lekarz weterynarii, który również będzie za to odpowiedzialny, monitorował proces i ogólnie metoda wydaje się najbezpieczniejsza.
Druga opcja to ręczna. W tej metodzie właściciel stada sam wybiera osobniki, które będą uczestniczyć w kryciu. Wybrane osoby zabierane są do osobnego pomieszczenia. gdzie odbędzie się krycie.
Bezpłatny. Rzadka metoda, przeprowadzana tylko w gospodarstwach jednej rasy.

Stosując metodę dziewiarstwa swobodnego, wszystkie osoby w gospodarstwie, niezależnie od płci i wieku, trzymają się razem. Ta metoda nie jest wygodna, ponieważ właściciel nie będzie mógł…