Kategoria: Pigs

Trzymanie świń w domu może być bardzo dochodowym zajęciem. Zwierzęta te są dość bezpretensjonalne w opiece, a ich populacja szybko rośnie. Jedna locha rocznie daje …

Pomimo tego, że dorosłe świnie nie są kapryśne w opiece, prosięta nadal wymagają dużej uwagi. Rosną silne, zdrowe i produktywne tylko wtedy, gdy od urodzenia …

Czerwone plamy u świń pojawiają się z powodu różnych problemów zdrowotnych. Jeśli rolnik zauważył je u zwierzęcia, należy skonsultować się z lekarzem weterynarii. Z biegiem …

Współczesne życie zmusza hodowców bydła do poszukiwania najlepszych metod hodowli zwierząt domowych, niezbędnych dla urozmaicenia diety człowieka. Aby obniżyć koszty mięsa wieprzowego, tak niezbędnego dla …

Trudno wyobrazić sobie osobę, która nie lubi wieprzowiny. Muzułmanie celowo odmawiają jedzenia mięsa tego zwierzęcia, uznając je za nieczyste. Ale większość ludzi na świecie woli …

Obecnie właściciele gospodarstw hodują świnie do różnych celów. Ktoś po prostu chce nakarmić rodzinę naturalnym, domowym mięsem. Ktoś osiąga znaczny dochód ze sprzedaży wieprzowiny i …

Wybierając zieloną uprawę, należy wybierać soczyste, zielone, młode rośliny o wysokiej zawartości łatwo przyswajalnych składników odżywczych, dużej ilości białka. Zastanówmy się, jaką trawę można podać …

Temperatura ciała u świń jest wskaźnikiem, dzięki któremu można określić, czy zwierzę jest chore. Podobnie jak ludzie, zmienia się pod wpływem różnych warunków. W chorobach …

Dobrze wykonana, czysta obora dla świń jest jednym z głównych warunków zdrowego i produktywnego utrzymania tych zwierząt. Taka konstrukcja musi być odpowiednio zaplanowana, posiadać odpowiednią …

Rasa dużych białych świń Najpopularniejsza rasa świń w Rosji. Duża biała rasa sprowadzona do Rosji z Anglii została radykalnie zmieniona i udoskonalona w wyniku długotrwałej …

Wędzenie to obróbka powierzchni wyrobów mięsnych substancjami zawartymi w dymie wędzarniczym powstałym w wyniku niecałkowitego spalania drewna. Do wędzenia najbardziej odpowiedni dym uzyskuje się przy …

Do badania właściwości mięsno-tłuszczowych wykorzystuje się prawe półtusze wieprzowe po schłodzeniu w zamrażarce przez co najmniej 12 godzin. Oceny dokonuje się na podstawie wyników pomiarów …

Mięso z dzika ma nieprzyjemny, specyficzny zapach i nie jest dopuszczone do sprzedaży, wykorzystuje się je do produkcji kiełbas. Zwykle wieprzowina charakteryzuje się drobnowłóknistą strukturą …

Po uboju zwierzęcia w mięsie zachodzą złożone procesy enzymatyczne, biochemiczne i fizykochemiczne, które w dużej mierze decydują o jego jakości i właściwościach technologicznych. W ciągu …

W pierwszych dniach życia mleko matki i siara prosiąt jest jedynym pokarmem, z którego młody organizm otrzymuje wszystkie niezbędne składniki odżywcze. W pierwszych miesiącach życia …

młode świnie można rozmnażać i zapłodnić w wieku 5-6 miesięcy. Jednak ze względu na niedorozwój narządów płciowych nie są one jeszcze gotowe do normalnego owocowania …

Mikroklimat budynków inwentarskich to stan środowiska, który kształtuje się w wyniku życiowej aktywności zwierząt w warunkach określonej technologii. Mikroklimat ocenia się na podstawie temperatury i …

Hodowla świń na obozach letnich charakteryzuje się pewną specyfiką i stanowi ogromną rezerwę dla zwiększenia produktywności i zwiększenia produkcji wieprzowiny przy znacznym obniżeniu jej kosztów. …

Stymulujące działanie substancji biologicznie czynnych na organizm świń objawia się aktywacją procesów metabolicznych, wzmocnieniem wydolności trawiennej przewodu pokarmowego, wykorzystaniem azotu, zwiększeniem intensywności wzrostu i wykorzystaniem …

Do przygotowania płynnych drożdży nadaje się prawie każda pasza: ziarno, otręby, odpady zbożowe, plewy, słoma, łodygi kukurydzy, kosze słonecznika, siano, topy, buraki, tykwa, kiszonka, serwatka. …

Aby uzupełnić zasoby paszowe, możesz skorzystać z nietradycyjnych źródeł pasz, które mają charakter sezonowy i mają ograniczenia terytorialne. Pasze takie są produktem ubocznym określonych gałęzi …

Rozróżnij rzadkie, niesparowane i zakwasowe metody drożdży. Najprostsza w przygotowaniu jest metoda bezpieczna. Na 100 kg suchej karmy należy wziąć 0,5-1 kg prasowanych drożdży piekarskich, …

Metody przygotowania skoncentrowanej paszy do karmienia są dość zróżnicowane. O ich wyborze decyduje wiek i liczba zwierząt, jakość paszy oraz dostępność wolnego czasu dla amatorskiego …

Odpady żywnościowe to pozostałości różnych artykułów spożywczych człowieka, składają się z wielu składników żywności i stanowią cenną paszę dla świń. Wśród nich szczególne miejsce zajmują …

Świnie łatwo przystosowują się do różnych rodzajów żywienia i dobrze trawią paszę, przekształcając ją w mięso o wysokiej wartości biologicznej. Te pozytywne cechy przejawiają się …