Het snoeien van druiven in het eerste jaar van aanplant en in de daaropvolgende jaren is een verplichte procedure. Anders zal de oogst niet gezien worden. Druiven zijn een gewas dat alleen vrucht draagt op groene jonge scheuten die zijn gegroeid uit knoppen op de jonge takken van vorig jaar.
Fundamentele regels
Voordat u doorgaat met snoeien, moet u een goed inzicht hebben in de structuur en levenscyclus van de struik. Fruitscheuten groeien in de zomer, ze zijn plastic, groen en er verschijnen bloemstengels op. In de herfst worden deze scheuten houtachtig, zij worden later fruitranken genoemd. De dikte van de fruitrank moet ongeveer 1 cm zijn. Bij het bereiken van de leeftijd van 2 jaar zal de wijnstok een tak (of huls) worden – dit is een overblijvend deel van de struik. Het heeft slapende knoppen die wakker worden als de tak wordt afgesneden. Druivenstruiken leggen in de herfst knoppen. Herfstsnoei zet de toon voor de hele toekomstige oogst. Het aantal fruitscheuten mag niet groter zijn dan 10-20, anders zullen de wijnstokken te dun zijn, met aan de bovenkant zeer zwakke vruchtdragende scheuten. De oogst van zo’n plant zal alleen maar teleurstelling opleveren.
Bovendien zullen scheuten die in de herfst nog niet volgroeid zijn, zeker bevriezen, ook al is de winter erg mild. Daarom is het uiterst belangrijk om precies volwassen scheuten te krijgen, ook al zijn er niet veel. Het snoeien van druiven in het eerste jaar na het planten kan op verschillende manieren, afhankelijk van de gewenste vorm. In koele streken voor druiven is de beste vorm een waaier zonder steel met 4 mouwen. Dit ontwerp maakt het gemakkelijk om planten af te dekken voor de winter. De verzorging van zaailingen in 1 jaar is gericht op het vormen van 2 takken. Dit is de basis voor toekomstige gewasdragertakken.
Een jonge plant moet in de eerste maand na het planten minimaal 2 keer goed worden bewaterd.. Water geven is overvloedig, 4 emmers water per struik. De laatste watergift wordt begin augustus uitgevoerd. Na deze periode moet worden afgezien van water geven, anders heeft de plant geen tijd om de scheuten volwassen te maken, dit proces zal zich uitstrekken. In de daaropvolgende jaren zal de meest overvloedige watergift ook in juli plaatsvinden, en in augustus zullen ze op dezelfde manier worden verminderd, anders zullen de bessen barsten. Voer het eerste jaar twee keer, waarbij bemesting wordt gecombineerd met water geven. De eerste topdressing wordt uitgevoerd wanneer de groene scheuten een lengte van 10 cm bereiken, een complex met stikstof, fosfor en kalium wordt geïntroduceerd.
De tweede topdressing met complexe minerale meststoffen wordt begin juli uitgevoerd, de derde begin augustus.
schema
Jaarlijkse druiven laten slechts twee knoppen achter. Als er in plaats van twee scheuten 5-6 verschijnen, moeten de extra scheuten worden afgebroken, anders zijn alle scheuten zwak, te kort en onproductief. Scheuten breken af wanneer ze een lengte van 2-5 cm bereiken. Alle stiefkinderen worden ook verwijderd. In september worden scheuten geslagen. Jagen lijkt op knijpen, maar heeft tenminste hetzelfde doel: de groei van de scheut tegenhouden. Het gaat echter om het inkorten van niet de punt, maar de gehele lengte van de tak tot aan de eerste volledige bladeren.
Als de punt van de druivenscheut zich begint te ontvouwen, is deze klaar om te groeien, als dit energieverbruik niet nodig is, wordt de tak afgesneden. In het eerste jaar in de zomer is jagen niet nodig, het wordt alleen in september uitgevoerd. In de daaropvolgende jaren worden zomermunten (indien nodig) en verplichte herfstmuntslagen uitgevoerd. Chasing versnelt de rijping van scheuten. Eind oktober van het eerste jaar, kort voor de beschutting voor de winter, moeten de volwassen sterke scheuten worden afgesneden, waarbij er elk 3 knoppen overblijven. Daarna worden deksels gemaakt van plastic afvalflessen op de plant geplaatst. Bestrooi met aarde of mulch zodat deze gelijk ligt met de bovenkant van de flessen, giet er een heuveltje van 25-30 cm bovenop. Het jaar daarop moet je ervoor zorgen dat het werk van het eerste jaar goed is gedaan.
Scheuten van de eerste orde hebben een dikte van 7-8 mm, hun kleur is helder en bij het buigen is knetteren te horen. Als de druiven bevroren zijn, zullen de scheuten koud aanvoelen en geen elasticiteit hebben. De taak van het tweede jaar is om 4 mouwen te laten groeien. Ze zijn bevestigd op hekjes. En in het derde jaar worden er 2 wijnstokken losgelaten vanaf de bovenkant van elke hoes en worden alle scheuten die eronder verschijnen verwijderd. In totaal zal de plant 8 scheuten hebben.
Er blijft één tros druiven over en de rest wordt genadeloos verwijderd.
Om de tak correct af te snijden, moet je ervoor zorgen dat de plaats tussen de knooppunten is geselecteerd en dat de bovenste resterende knop naar boven is gericht.. In de daaropvolgende jaren wordt er in de herfst gesnoeid, nadat de plant zijn bladeren heeft afgeworpen. Ze reguleren ook de plantengroei het hele jaar door. Zelfs vóór het verschijnen van bloeiwijzen worden alle extra scheuten verwijderd die niet in het schema zijn voorzien, hakhoutscheuten, op de mouwen, schouders, nutteloos en slecht geplaatst (het zal bijvoorbeeld moeilijk zijn om de scheut aan een latwerk vast te maken). . Tijdens de bloeiperiode zijn fruit en dorre scheuten al gemakkelijk te onderscheiden. Onproductieve exemplaren worden verwijderd, niet één keer, maar geleidelijk, om de plant niet in één keer van een grote groene massa te beroven.
“Tweelingen” zijn ook niet nodig – dit zijn scheuten die uit het oog zijn verschenen en die drie knoppen tegelijk bevatten, de centrale en twee kleinere laterale. Uit zulke ogen kunnen zowel 1 tak als twee of drie tegelijk ontkiemen. Ze zijn meestal niet erg handig, putten de struik uit, bederven het uiterlijk van de gevormde plant, verdoezelen productievere scheuten. Als ze clusters hebben, laat dan de sterkste en handigste voor kousenbanden achter, de rest wordt verwijderd. Voordat de bessen rijpen, is het handig om de scheuten over het 5-7e blad boven de borstel te knijpen. Een dergelijke techniek zal de voeding herverdelen ten gunste van de bessen en tegelijkertijd de struik niet belasten, wat mogelijk is als je een tak vlak boven de bos afbreekt.
Tijdens de rijpingsperiode van de trossen worden de gebruikelijke controlemaatregelen uitgevoerd: storende takken en stiefkinderen worden verwijderd. Voer de normalisatie van clusters uit. Te dichte trossen kunnen vatbaar zijn voor ziekten, door de ophoping van vocht ertussen worden de bessen kleiner. Voor mooiere, zoete en grotere bessen worden vanaf half juli de trossen uitgedund. Verwijder die delen van de bos waarop de bessen klein en vervormd zijn. En vóór het oogsten wordt gedurende 2-3 weken verduidelijking uitgevoerd. Verwijder bladeren die de trossen verduisteren. Tegelijkertijd wordt er rekening mee gehouden dat de activiteit van druivenbladeren van korte duur is. Een uitgevouwen vel werkt maximaal 50 dagen na het uitvouwen. Daarna veroudert het en wordt het bijna ballast, waardoor je veilig de oude bladeren rond de trossen kunt verwijderen. De onderste bladeren worden echter niet beïnvloed, zelfs als hun prestaties al zijn afgenomen. Ze zijn nuttig: ze beschermen trossen tegen zonnebrand, regen en hagel.
Bruikbare tips
Voor het snoeien moet u het juiste gereedschap kiezen: platte bypass-snoeischaren voor groene takken, aambeeldsnoeiers of volhardende snoeischaren voor droge wijnstokken. Een geschikte snoeischaar beschadigt de tak alleen op de snijpunten, kauwt niet en scheurt de vezels niet. Gereedschappen van koolstofstaal zijn scherper maar minder duurzaam dan gereedschappen van roestvrij staal. Voor moeilijk bereikbare takken worden takkenscharen gebruikt. Voor het normaliseren van trossen is het handig om een schaar met lange messen en stompe punten te gebruiken. Uiteraard moet al het gereedschap goed geslepen en perfect schoon zijn. Een ratelsnoeischaar zal de last voor de tuinman helpen verminderen. Dit is de beste optie als je met minimale inspanning veel takken moet snoeien, hoewel deze snoeischaar behoorlijk duur is.. Kies een zonnige, droge dag om te snoeien. Soms groeit de wijnstok ongelijkmatig, vooral als de wijnstokken schuin aan het traliewerk zijn bevestigd. De groei wordt genivelleerd door de belasting van de takken aan te passen (meer of minder trossen laten staan) of door te knijpen. Vaker dan andere variëteiten knijpen we variëteiten met een losse tros.
Stiefkinderen kunnen handmatig worden afgebroken, maar het is ook beter om een snoeischaar te gebruiken – deze is betrouwbaarder. Overwinterende knoppen bevinden zich naast stiefkinderen en het handmatig verwijderen van stiefkinderen kan deze beschadigen. Stiefkinderen knijpen over 2-3 bladeren. Voor de beste oogsten trekken ervaren telers fruitscheuten met draad. De gehele scheut boven de ring krijgt een verbeterde voeding, waardoor u 2 weken eerder nog mooiere trossen krijgt. Maar de ontvangst is erg ingewikkeld en zal pas nodig zijn vanaf een plantleven van 4-5 jaar. Jonge planten hebben dezelfde bescherming tegen ziekten nodig als volwassenen. Bij het minste teken van ziekte worden de bladeren behandeld met Chorus, Skor of Topaz. Zorg ervoor dat u de instructies strikt volgt, al deze medicijnen zijn behoorlijk sterk. Folkmedicijnen voor druiven zijn vrijwel nutteloos, hoewel ze, hoewel de plant jong en klein is, wel zinvol kunnen zijn. Het is echter beter om het niet te riskeren.
Je kunt biologische middelen zoals Fitosporin gebruiken, maar deze zijn korter houdbaar dan chemische insecticiden en werken preventief. Ze moeten regelmatig en frequent worden gebruikt.
U kunt deze pagina bookmarken
