Hoeveel melk geeft een koe per dag?

Weten hoeveel liter melk een koe per dag produceert, is vooral handig voor beginnende boeren die op het punt staan ​​een dier aan te schaffen. Hiermee kunt u bepalen of de aankoop winstgevend zal zijn en kunt u de consumptie van zuivelproducten rationeel plannen. Bovendien kunt u door met dergelijke indicatoren te werken de productiviteit van koeien die zich al op de boerderij bevinden correct beoordelen en tijdig maatregelen nemen om de melkopbrengst te verhogen.

Koeienmelk

Gemiddelde koemelkopbrengst

De melkproductiviteit van vee is een nogal variabele waarde. Allereerst hangt het af van de leeftijd van het dier. In de regel neemt de melkproductie vanaf de eerste lactatieperiode voortdurend toe bij elke volgende lactatie, en bereikt een piek bij 4-7 (afhankelijk van een aantal individuele kenmerken) lactaties. Sinds die tijd is het lichaam niet meer zo goed in het aanvullen van voedingsstoffenvoorraden en begint de productiviteit van koeien geleidelijk af te nemen.

Ook belangrijk is het ras van het dier. Sommigen van hen zijn doelbewust gefokt door fokkers, door de meest productieve bestaande soorten te kruisen. Hierdoor kunnen zulke koeien slechts een recordhoeveelheid melk geven. Maar over het geheel genomen is het gemiddelde ongeveer 5.000 liter. Tegelijkertijd wordt een algemeen idee van de productiviteit van een koe samengesteld op basis van dagelijkse en jaarlijkse melknormen.

Per dag

Hoeveel melk een koe op één dag geeft, wordt grotendeels beïnvloed door de detentieomstandigheden die haar werden geboden, de tijd van het jaar, het dieet en de lactatieperiode. Als resultaat van enkele wetenschappelijke onderzoeken kon men ontdekken dat zelfs de manier waarop de eigenaar met de koe communiceert, de dagelijkse melkgift beïnvloedt. Bovendien wordt verre van de laatste plaats door het ras gespeeld. Speciale melkrassen, zoals de Nederlanders, kunnen zo’n 20 liter melk per dag produceren. Tegelijkertijd kan de productiviteit van vlees- en melkkoeien variëren van 12 tot 17 liter per dag.

Referentie. De gemiddelde melkopbrengst voor vee in Rusland is 17 liter melk per dag.

In jaar

Met de jaarlijkse melkopbrengsten kunt u de algehele productiviteit van het vee registreren en op basis daarvan de omstandigheden voor het houden en het dieet van koeien voor het volgende jaar aanpassen. In binnenlandse open ruimtes is het gemiddelde voor niet-zuivelrassen ongeveer 4000-5000 duizend liter. De jaarlijkse productiviteit van melkrassen is ongeveer gelijk aan 6000-8000 duizend liter. Tegelijkertijd overwint de Holstein-variëteit, onder de juiste omstandigheden, gemakkelijk de lat van 10.000, en op sommige boerderijen worden melkopbrengsten tot 12.000 geregistreerd.

Holstein koeienras

Hoe kies je een geldkoe?

Bij het kiezen van een koe die in de toekomst een behoorlijke melkopbrengst zal geven, moet je allereerst aandacht besteden aan het ras. In Rusland worden hoogproductieve melkkoeien tegenwoordig vertegenwoordigd door 10 hoofdrassen. Hiervan zijn de meest voorkomende:

1. Holstein. Onder de juiste detentieomstandigheden bedraagt ​​het gemiddelde dagelijkse melkvolume van één persoon 23 liter. Het ras behoort terecht tot de top drie qua productiviteit.
2. Nederlands. Dieren van deze soort worden al eeuwenlang gewaardeerd om hun hoge productiviteit. Bovendien wordt dit ras het vaakst als basis genomen bij fokwerk. De dagelijkse melkproductie van Nederlandse koeien bedraagt ​​gemiddeld 20 liter.
3. Rode steppe. Vertegenwoordigers van dit ras kunnen nauwelijks als zeer productief worden geclassificeerd, omdat ze niet meer dan 15-17 liter melk per dag brengen. Maar het voordeel is dat het dier uiterst pretentieloos is wat betreft voeding, en zelfs bij onderontwikkelde vegetatie kan het de aangegeven normen bereiken.
4. zwart en wit. De dagelijkse melkhoeveelheid bedraagt ​​17 liter. Tegelijkertijd heeft de koe een hoge mate van aanpassing aan verschillende levensomstandigheden. Toont een hoge productiviteit, zowel in koude als warme klimaten.

Ook behoorlijk populair zijn de variëteiten Yaroslavl, Ayrshire en Tagil.

Maar naast een goed geselecteerd ras is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan de parameters van een bepaald dier. Allereerst wordt rekening gehouden met het uiterlijk van het dier. Bij een melkkoe zijn de volgende nuances terug te vinden in de constitutie:

• het hoofd moet, in vergelijking met het lichaam, klein zijn;
• de nek is bezaaid met een groot aantal plooien;
• de buik onderscheidt zich door een tonvormige convexe vorm. In dit geval moet u goed opletten dat het niet doorbuigt;
• de borst is breed, met grote afstanden tussen de ribben;
• de rug mag niet gebogen zijn, terwijl het heiligbeen breed en sterk is;
• de poten mogen niet erg gespierd zijn, maar sterk, anders zal het dier inactief zijn, wat betekent dat het veel moeilijker zal zijn om de maximale melkgift te bereiken;
• de uier is groot met uitstekende tepels en uitgesproken bloedvaten, tijdens het melken neemt deze aanzienlijk in omvang af en wordt hij in plooien in de rug opgenomen.

Hoe moet een koe eruit zien?

Aan het uiterlijk en het gedrag van het dier kan men ook zijn gezondheid beoordelen. Koop geen hoestende individuen, koeien waarbij scheuren, zweren of wonden van onbegrijpelijke aard op de huid of de uier zijn terug te vinden. Een ontstoken huid of verharde plekken op de uier zijn ook een waarschuwing. De vacht moet glanzend zijn en zacht aanvoelen. Activiteit en een kalm karakter moeten de boventoon voeren in het gedrag van het dier.

Opgemerkt moet worden dat naast het algemene uiterlijk ook rekening moet worden gehouden met de leeftijd van het dier. Als de verkoper van vee het vertrouwen van de fokker geniet, kunt u zich bij het kopen laten leiden door zijn woorden. Als een koe bij vreemden wordt gekocht, kan de leeftijd onafhankelijk worden berekend. Om dit te doen, kijk je gewoon naar de hoorns. Je kunt het beste rekening houden met het aantal ringen op de hoorns. Elke dergelijke ring verschijnt tijdens de zwangerschap.

Door de ringen te tellen en twee jaar bij het resulterende getal op te tellen, kunt u de geschatte leeftijd van het dier achterhalen. Het heeft simpelweg geen zin om een ​​koe te kopen na 5-6 afkalven, omdat de productiviteit al afneemt. Let naast de hoeveelheid ook op de locatie van de ringen. Dit zal helpen bij het bepalen van de regelmaat van de zwangerschap bij vee. Als er tussen sommige ringen te veel afstand zit, stond de koe in sommige periodes droog.

En ten slotte is het noodzakelijk om rekening te houden met hoe het is gepland om het verworven vee te melken. Als het melken met de hand gebeurt, moet u zeker proberen het dier te melken voordat u het koopt. Dit is een volledig rationeel selectiecriterium. Als er melk uit de uier moet worden geperst, is het beter om zo iemand niet te kopen. Zelfs met al zijn productiviteit zal het melkproces uiterst moeilijk zijn en veel moeite kosten.

Hoe de melkopbrengst van een koe verhogen?

Hoeveel melk een koe produceert, hangt van veel verschillende factoren af. Maar om een ​​grote melkopbrengst te garanderen, is het in de eerste plaats noodzakelijk om te zorgen voor de juiste en uitgebalanceerde voeding van het dier.

Melk in de borstklier wordt geproduceerd op basis van voedingsstoffen die erin terechtkomen via verteerd voedsel. En als er niet genoeg licht verteerbare koolhydraten, vetten en vitamines in zitten, zal het lichaam alle noodzakelijke componenten voor de productie van melkmassa uit de reservereserves gaan lenen. Als gevolg hiervan zal, naast een scherpe daling van de productiviteit, ook het gewicht van de koe zelf beginnen te dalen. Dit fenomeen is vooral intens drie maanden vóór het afkalven en in de volgende drie maanden na het verschijnen van de nakomelingen.

Dit probleem kan in de zomer worden opgelost door te beweiden. In het gras vindt het dier eiwitten en andere componenten die nodig zijn voor de ontwikkeling en melkvorming. In de winter moet je het dier voorzien van voldoende geconcentreerd en sappig voedsel. Bovendien mag men verschillende mineraal- en vitaminesupplementen niet vergeten.

Aandacht! Noodzakelijkerwijs moet goede voeding worden aangevuld met vrije toegang tot water. De koe moet drinken wanneer zij het nodig heeft en in de juiste hoeveelheden.

Ook kan een geleidelijke toename van de daglichturen door verlichtingsapparatuur tot op zekere hoogte bijdragen aan een hogere melkproductie. Door deze te verhogen naar 16 uur kan de productiviteit van een koe met 1/10 toenemen.

Regelmatig lange wandelingen

Bovendien moeten regelmatige lange wandelingen worden opgenomen in het dagelijkse schema van het dier, zelfs als het in een stal wordt gehouden. Ze zullen bijdragen aan een snellere opname van voedingsstoffen en de eetlust vergroten.

Een ander belangrijk punt dat het volume van de melkgift beïnvloedt, is regelmatig en tijdig melken. Het moet tegelijkertijd worden gedaan. Bovendien vereist een dergelijk proces het voldoen aan een aantal belangrijke punten, die alleen maar bijdragen aan een betere melkextractie. Deze momenten omvatten:

1. Voormassage. Vóór elke melkbeurt moet de uier van de koe minimaal een minuut grondig worden gemasseerd. Dit zal bijdragen aan de algemene ontspanning van het dier, evenals aan de afgifte van oxytocine in het lichaam, waardoor alle gevormde melk in het onderste deel van de uier terechtkomt.
2. Snelle overgang naar melken. U dient de koe direct na de massage te melken. Dit is belangrijk omdat oxytocine na 5-6 minuten zijn werking stopt en de afgifte van melkmassa minder intens wordt.
3. Eliminatie van elk ongemak. Hoe het ook klinkt, niets mag het dier afleiden of bang maken tijdens het melken. Een scherp geluid, geschreeuw, onnauwkeurige beweging die pijn bij een koe veroorzaakt, kan leiden tot een scherpe afname van de melkproductie. Als gevolg hiervan kan de dagelijkse melkproductie afnemen.

Een voorwaarde voor een goede melkopbrengst in de winter is een optimaal temperatuurregime in de stal. Bij gebrek aan hoogwaardige isolatie en verwarming wordt meer dan 20% van de energie die uit voedsel wordt ontvangen, besteed aan het verwarmen van het lichaam van de koe. Dienovereenkomstig wordt het energieverbruik voor de melkproductie verminderd, dus het is uiterst belangrijk om tijdens het koude seizoen voor warmte in de stallen te zorgen.

Factoren die de melkproductie van koeien beïnvloeden

Zoals reeds opgemerkt, wordt de productiviteit van een koe beïnvloed door heel diverse factoren. Onder hen zijn de belangrijkste:

Het levend gewicht van dieren beïnvloedt de productiviteit

1. Ras- en genetische aanleg voor hoge melkopbrengsten. Zelfs bij melkrassen worden soms laagproductieve dieren aangetroffen en het is waarschijnlijk dat hun nakomelingen ook in deze categorie zullen vallen.
2. Levend gewicht van het dier. Hoe meer een koe weegt, hoe meer melk zij kan produceren. De reden hiervoor is de grotere inname van voedingsstoffen.
3. Leeftijd. Een toename van de melkproductiviteit bij rundvee kan, in extreme gevallen, tot 7 lactaties worden teruggevonden. Dan is er onvermijdelijk sprake van een daling. Daarom is de melkopbrengst bij jonge individuen veel hoger.
4. Gebalanceerd dieet. De juiste verhoudingen krachtvoer, sappig voer, mengvoer, gras, hooi, vitaminecomplexen en premixen zorgen voor een aanzienlijk hogere melkopbrengst dan bij voeren dan nodig is.
5. Detentievoorwaarden. Een warme, schone, geventileerde en voldoende verlichte stal kan ook een aanzienlijke invloed hebben op de productiviteit van een koe.
6. Correct melken. Een koe moet minimaal 3 keer per dag gemolken worden. In dit geval is het noodzakelijk om de techniek van het melken strikt in acht te nemen. Stop kort voor het afkalven met melken, wanneer de koe niet meer dan 0,5 liter melk per dag geeft.
7. Goede gezondheid. Het proces van melkvorming kan worden beïnvloed door vele aandoeningen in de gezondheid van het dier. Daarom moet de koe periodiek door een dierenarts worden onderzocht om de ontwikkeling van ziekten op tijd te voorkomen.

Het voldoen aan de optimale omstandigheden voor het houden van een koe en de juiste voeding kan dus de melkproductie van een dier aanzienlijk verhogen. Tegelijkertijd zullen de hierboven genoemde punten helpen om het huidige niveau van de melkopbrengst bij vee redelijkerwijs te beoordelen en indien nodig te verhogen.