Het Nederlandse koeienras wordt met recht als een van de oudste beschouwd. Het wordt over de hele wereld zeer gewaardeerd vanwege zijn hoge productiviteit en melkkwaliteit. Tot op heden wordt het gefokt in meer dan 33 landen over de hele wereld. Wat er opmerkelijk aan is, wat de voor- en nadelen zijn, hoe zien Nederlandse koeien eruit, zullen de lezers van dit artikel leren.
Nederlandse koe
Evolutie van het Nederlandse ras
Zelfs in de oudheid begonnen de Nederlanders uitsluitend koeien te fokken voor hoogwaardige melk. Ze waren niet geïnteresseerd in de vleeskwaliteiten van dieren. Al in de 19e eeuw raakten de Duitsers geïnteresseerd in koeien uit Nederland. Ze kruisten de meegebrachte dieren met de lokale dieren, waardoor de Oost-Friese koe verscheen. Vervolgens verspreidde het Nederlandse ras zich over heel Europa.
Peter de Grote bracht haar naar Rusland. Sindsdien is het fokwerk om de melk- en vleeskwaliteit te verbeteren niet gestopt. Anderhalve eeuw geleden hadden koeien van het Nederlandse ras zeer zwakke spiervezels, een dunne huid, en nu ziet hun portret er anders uit. Nu kunnen ze bogen op een goede lichaamsbouw – sterke botten, ontwikkelde spiermassa. Hun melkopbrengst is nog steeds hoog en hun melk is vet en voedzaam. Nu zijn deze dieren niet alleen van belang voor boeren als bron van melk, maar ook als vlees van uitstekende kwaliteit.
Karakteriseren
Het Nederlandse ras is een dier met een sterke lichaamsbouw in zwart en wit. Ze onderscheiden zich door een hoge melkproductiviteit – met de juiste voeding en verzorging kunnen ze jaarlijks ongeveer 5.000 liter melk produceren. Hun vleeskwaliteiten zijn ook redelijk goed en de vleesopbrengst bedraagt ongeveer 55-60%. Laten we in detail praten over de uiterlijke kenmerken van dieren.
Verschijning
Aan uiterlijke kenmerken is de Nederlandse koe gemakkelijk te onderscheiden. Karakteristieke kenmerken van haar uiterlijk:
- Sterke lichaamsbouw. Het lichaam is proportioneel.
- Duidelijk gedefinieerde lijn van het skelet.
- Langwerpig hoofd.
- De rug is recht.
- Het pak is zwart en wit. Achter de schouderbladen zitten witte banden.
- De borst is breed en diep.
- De benen zijn kort en sterk.
- De huid is dun en elastisch.
- De vacht is glanzend en zacht.
- De uier is groot, de vorm lijkt op een kom. De nippels zijn op de juiste afstand van elkaar geplaatst.
Uiterlijk van een Nederlandse koe
Grondels van het Nederlandse ras worden geboren met een gewicht van ongeveer 38-40 kg. Het gemiddelde gewicht van een volwassen koe bereikt 550-650 kg, een stier – 800-900 kg. De gemiddelde schofthoogte van het dier varieert van 132,5 cm.
Referentie. Het maximale gewicht van een stier van dit ras was 1200 kg!
Productiviteit
Het Nederlandse warmbloedige ras staat bekend om zijn hoge productiviteit. Voor één lactatie met de juiste voeding en verzorging van één koe kunt u tot 5000 kg melk krijgen. Het resulterende product heeft uitstekende kwaliteitsindicatoren. Het vetgehalte van melk is hoog – 3,8-4,1%, het eiwitgehalte daarin is 3-3,5%.
Referentie! Er werd een record gevestigd in termen van melkproductiviteit bij de Nederlandse koe – de maximale hoeveelheid melk die werd verkregen – 11.000 kg per jaar.
Dankzij het werk van fokkers hebben moderne vertegenwoordigers van dit ras ook goede vleesindicatoren. De gemiddelde opbrengst van één dier is ongeveer 55%, en met de juiste vetmesting – 60% van rundvlees van hoge kwaliteit.
Op de leeftijd van 6 maanden krijgen koeien een lichaamsgewicht van ongeveer 160 kg, en dit is een gemiddeld cijfer. Zes maanden later verdubbelt het gewicht.
Voordelen
De voordelen van dit ras zijn onder meer:
- hoge productiviteit;
- kwaliteit van zuivelproducten;
- snelheid – vaarzen zijn klaar voor de eerste paring op de leeftijd van 14-16 maanden;
- aanpassingsvermogen aan verschillende klimatologische omstandigheden.
Nederlandse koe met kalf
Nadelen
Het Nederlandse ras heeft ook nadelen. Om ervoor te zorgen dat het dier zijn eigenaren grote melkopbrengsten en vlees van hoge kwaliteit kan bieden, is het noodzakelijk om er de beste omstandigheden voor te creëren en voor goede voeding te zorgen. Deze dieren stellen hoge eisen aan de zorg en omstandigheden waarin zij leven.
Een ander nadeel is dat Nederlandse koeien gevoeliger zijn voor tuberculose dan vertegenwoordigers van andere rassen. Er moet aandacht worden besteed aan de preventie van deze ziekte. Ze hebben ook een grotere kans om leukemie te krijgen dan anderen. De boer moet begrijpen dat hij bij het kiezen van dieren van dit ras voor de fokkerij verliezen kan lijden als gevolg van deze ziekten.
Het Nederlandse koeienras veroverde Europa met een uitstekende productiviteit en kwaliteit van zuivelproducten. Ze hielden ook van haar in Rusland. Met de juiste verzorging en goede voeding kunnen Nederlandse koeien enorme winsten voor de boerderij opleveren. Fokkers blijven hard werken om de kwaliteit van de melk en de melkopbrengst te verbeteren, maar nu kunnen we gerust zeggen dat het Nederlandse ras een van de beste is op zuivelgebied.
U kunt deze pagina bookmarken
