Tomato adalah salah satu buah yang paling popular dan digunakan di dunia dan, sebenarnya, ia digunakan dalam sejumlah besar hidangan dari semua jenis masakan. Penggunaannya begitu meluas sehingga hari ini terdapat sejumlah besar jenis buah ini.
Sama ada anda berminat dengan jenis yang hendak dibeli atau jika anda berminat dengan jenis tomato untuk ditanam yang wujud, sertai kami dalam artikel EcologíaVerde ini yang akan kami bincangkan +30 jenis tomato.
tomato kumato
Juga dipanggil tomato hitamkerana di luar dan di dalam ia jauh lebih gelap daripada yang biasa, ayuh Ia mempunyai pulpa yang sangat lazat dan bernilai. Ini adalah salah satu jenis tomato yang paling bernilai dalam kuliner, baik untuk rasa dan penampilannya untuk menyediakan hidangan asli, dan ia ditanam di beberapa negara Eropah, Turki dan Kanada.
tomato pir
Ia juga dipanggil tomato koyak orang Rom. Bentuknya serupa dengan pir, oleh itu namanya, dan ia mempunyai rasa manis dan lembut. Di samping itu, ia mempunyai varian:
- Breton
- kenari
- Daniela
- Muchamiel
- Di sebelah
- Magda
- dan-berdengkur
- Dari Montserrat
Tomate Raf
Varieti ini dicipta dengan menyeberangi varieti sedia ada lain untuk membangunkan jenis yang tahan terhadap kulat fusarium. Pelbagai ini dikenali sebagai Tomate Raf Ia berwarna hijau dan oren atau merah, dengan jalur hijau gelap di bahagian atasnya.
tomato gantung
Ia juga dipanggil Tomato gantung, tomato Ramillete atau Mallorca. Mereka kecil, dengan sejumlah besar jus dan pulpa yang sangat berisi. Oleh kerana ciri-ciri ini, ia adalah salah satu daripada jenis tomato yang digunakan, pada asasnya, untuk menyebarkan roti.
Jenis tomato besar: tomato jantung lembu
Salah satu jenis tomato yang besar. Tidak jarang ditemui spesimen yang beratnya melebihi setengah kilo dan mempunyai kulit yang halus serta warna yang sangat cerah. Dia tomato jantung lembu Ia digunakan secara meluas untuk disumbat atau untuk membuat inti untuk pelbagai jenis hidangan dan untuk dimakan dalam salad.
Jenis tomato besar: Tomato merah jambu Barbastro
Ini satu lagi tomato besar, atau lebih tepat dianggap gergasi, kerana mencapai berat setengah kilo atau lebih. Ia juga dikenali dengan nama tomato kulit anak dara dan ia mempunyai rasa dan tekstur yang sangat menarik, kerana ia boleh cair di dalam mulut. Walau bagaimanapun, ia kurang popular kerana penampilannya yang tidak begitu estetik.
Jenis tomato kecil: tomato ceri
Ia adalah salah satu daripada jenis tomato hybridos. Ia berasal dari orang Aztec dan mereka kecil, saiz ceri (oleh itu nama mereka), dan sangat aromatik. Mereka mempunyai sejumlah besar jenis dan ini adalah beberapa daripadanya jenis tomato ceri:
- ceri pera
- ceri belang
- Cherry redondo
- cherry pera rama
- ceri hitam
- ceri kuning
- Cherry Mini
Jika anda menyukai jenis buah yang lazat ini, kami mengesyorkan panduan Ekologi Hijau ini untuk mempelajari cara menanam tomato ceri dan menanamnya.
tomato bulat licin
Varieti ini mempunyai kulit yang agak keras, tetapi ia berisi dan mengandungi sedikit biji. Dia rasa tomato bulat licin ia lebih berasid daripada jenis lain dan bersaiz besar sedikit. Ia adalah sangat biasa untuk menggunakannya untuk salad dan sebagai iringan atau hiasan dalam pelbagai hidangan pertama dan kedua.
Tomato di dahan
Dipanggil tomato pada dahan kepada mereka yang muncul dalam korsaj, yang mana buah-buahan ini dilekatkan membentuk rantai. Mereka bersaiz sederhana, kira-kira 40 atau 50 gram setiap keping. Ini adalah beberapa jenis yang boleh didapati seperti ini:
- Bingkai Pera
- untuk menggantung
- ceri pera
- Rama Ilahi
- dahan oren
- bingkai kuning
- bingkai kuning ceri
- bingkai ceri
Jenis tomato dengan sedikit biji: tomato Moor
Ini ditanam di banyak bahagian Sepanyol, walaupun yang berasal dari Aranjuez dan Las Pedroñeras sangat terkenal, serta tomato batu kapur Moor, mudah ditemui di Huete. Dia tomate moruno Ia mempunyai keasidan yang sangat ketat dan rasa manis, sangat berisi dan dengan banyak jus. Kulitnya halus dan tegang, dan ia adalah a Pelbagai biji benih yang sangat sedikit.
Jenis tomato dengan sedikit biji: tomato marglobe
Dia marglobe tomato Ia digunakan terutamanya dalam penyediaan gazpacho, hidangan tradisional Andalusia. Ia bersaiz sederhana, sekitar 150 gram, bulat dan merah sangat terang. Ia agak tomato dengan sedikit bijipulpa berair dan dengan hasil dan produktiviti yang hebat.
Tomato Hibrid: Tomato Comanche
Varieti ini menyerlah kerana tomatonya dimakan apabila kulit saya hijau. Ia adalah salah satu daripada jenis tomato hibrid Ia biasanya dimakan tanpa kulit dan sangat mudah tumbuh di luar rumah kerana rintangannya yang hebat.
Andes Cornue
Pelbagai ini terkenal dengannya bentuk lada. Ini bukan tomato yang sangat besar, seberat kira-kira 100 gram, dan berwarna merah yang menyerlah. The Tomato Andes Bertanduk mereka sangat lazat, aromatik dan juga sangat penghadaman.
tomato belakang hijau
Ia adalah satu lagi jenis yang paling banyak digunakan untuk diisi dalam masakan dan ia juga digunakan segar dalam pelbagai jenis salad. Dia tomato belakang hijau Ia mendapat namanya daripada fakta bahawa leher buah kekal hijau walaupun telah mencapai kematangan.
Jika anda menyukai jenis tomato ini dan anda ingin mencuba menanamnya di rumah untuk menikmatinya segar dan organik, kami mengesyorkan panduan Ekologi Vedre ini tentang Cara menanam tomato organik.
Jika anda ingin membaca lebih banyak artikel yang serupa dengan +30 jenis tomatokami mengesyorkan agar anda memasukkan kategori Tumbuhan Luaran kami.
Anda boleh menanda halaman ini
