Tomato besar sangat baik segar dan sesuai untuk semua jenis pemprosesan: salad, pasta, sos tomato. Jus tomato adalah pekat kerana kandungan bahan kering yang tinggi. Penunjuk ini membolehkan anda menggunakan buah untuk pengeringan.
Satu-satunya perkara yang tomato berbuah besar tidak begitu sesuai ialah pengetinan secara keseluruhannya. Buah-buahan berus bawah pasti tidak akan masuk ke dalam balang, walaupun spesimen individu bahagian atas mungkin dalam saiz.
Betapa baiknya “bayi” ini
Bahagian utama varieti berbuah besar, walaupun saiznya, berbeza:
- rasa sedap.
- Kulit yang agak nipis.
- Sebilangan kecil ruang benih.
- Biji kecil.
- Hasil yang tinggi.
Antara kelemahan yang boleh diperhatikan:
- Risiko kerosakan buah besar oleh penyakit, terutamanya dalam keadaan kelembapan yang tinggi dengan penebalan penanaman dan pengudaraan yang tidak mencukupi.
- Hipersensitiviti kepada kekurangan nutrisi mineral semasa tempoh set buah aktif boleh menyebabkan ovari jatuh.
- Sebilangan kecil ovari pada satu berus.
Ciri-ciri penanaman jenis tomato yang besar
Varieti besar tomato, selalunya, tumbuhan penentu tak tentu atau tinggi.
Di rumah hijau, adalah lebih baik untuk membentuk tumbuhan menjadi satu batang dan mendapatkan jumlah maksimum kelompok buah menggunakan ketinggian rumah hijau. Selepas menetapkan bilangan buah yang mencukupi, cubit bahagian atas tomato tidak tentu supaya ovari mempunyai masa untuk menambah berat dan masak.
Di tanah terbuka, lebih baik menanam varieti penentu dan membentuk semak rendah dalam dua batang (kurang kerap tiga) untuk mendapatkan produk dari berus pertama dalam masa yang singkat, kerana musim tumbuh adalah terhad.
Disyorkan untuk rumah hijau
Varieti ini mempunyai tempoh masak purata (110-115 hari), jenis semak tidak dapat ditentukan, tumbuhan boleh mencapai ketinggian 2 m atau lebih. Membentuk sejumlah besar jisim hijau. Berus buah tidak besar – 3-4 buah. Tetapi ini tidak menghalang pengambilan sehingga 30 kg tomato dari semak, kerana berat satu tomato adalah purata 300-400 g, dan beberapa spesimen menambah berat sehingga 800 g. Pada masa yang sama, kulit buahnya tidak keras, pulpanya lembut, dengan masam. Warnanya merah. Tangkai telah menyatakan rusuk, buah-buahan itu sendiri bulat, sedikit diratakan.
Tinggi (sehingga 2 m), tidak tentu, pelbagai pertengahan musim. Ia membentuk maksimum 2 batang. Hasil tinggi. Berus terdiri daripada 3-5 buah. Buah-buahan berwarna merah jambu-merah, rusuk, sedikit rata, berat purata 300-500 g, sehingga 700 g pada racemes bawah. Buahnya berdaging, dengan kandungan lembapan yang rendah.
Berus bawah memberikan 6-8 buah berbentuk telur seberat kira-kira 300 g. Mereka agak padat, kulitnya nipis, dagingnya sedikit masam. Ia mempunyai kualiti komersial yang baik, ia disimpan sehingga 45 hari.
Untuk mendapatkan buah gergasi seberat 400-600 g atau lebih, tumbuhan mesti dibentuk menjadi satu batang. Produktiviti dari semak hingga 10 kg. Buahnya berwarna merah terang, sedikit leper, berisi, manis (kandungan bahan kering sehingga 5%). Varieti ini pertengahan musim, disimpan dengan baik, tahan retak dan penyakit utama. Digunakan untuk semua jenis pemprosesan dan segar.
Baik di padang terbuka
Bersahaja, tahan terhadap penyakit dan keadaan pertumbuhan yang buruk. Tempoh matang adalah purata (100-115 hari). Jenis belukar tidak dapat ditentukan dengan pembentukan pucuk yang kuat dan internodes yang dipendekkan, ia memerlukan garter untuk sokongan yang tinggi. Apabila dibentuk menjadi satu batang dalam keadaan rumah hijau, ia tumbuh sehingga 3 m, manakala pertumbuhan tidak terhad. Sehingga 10 tomato seragam, merah gelap, manis seberat 100 g atau lebih dengan rasa yang enak masak pada satu berus buah. Simpan dengan baik dan masak selepas dikeluarkan. Tujuan sejagat. Berhasil tinggi, berbuah sehingga fros.
Matang awal, buah pertama masak dalam masa kurang daripada 100 hari. Di kawasan selatan ia boleh ditanam dengan cara tanpa biji. Kilang itu bersaiz kecil, sehingga 50 cm, belukarnya lebar. Dari belukar, 4 kg buah bulat, padat dengan berat dari 120 hingga 250 g diperolehi. Tujuan sejagat.
Oleh kerana nisbah unsur mineral yang baik, ia sesuai untuk pemakanan pemakanan.
Pelbagai tomato ini tergolong dalam tanaman masak awal, dan oleh itu tumbuh dengan baik di latitud tengah dan memberikan tanaman penuh di tanah terbuka.
Varieti tak tentu berbuah besar
Ia dinilai untuk hasil yang tinggi dan masak lebih awal (110-120 hari). Belukar mencapai ketinggian 2 m, berdaun dengan baik. Bilangan gugusan buah tidak terhad dan bergantung kepada keadaan pertumbuhan. Berbuah berterusan sehingga fros, satu berus memberikan sehingga 6 buah. Tomato berwarna raspberi-merah, dengan tekstur pulpa yang berair, manis, sejumlah kecil biji dan ruang benih, dengan berat dari 200-300 g hingga 600 g. Kulitnya elastik, nipis, tidak retak. Buah-buahan yang lazat untuk tujuan sejagat.
Varieti ini adalah pertengahan musim, oleh itu, di kawasan selatan ia memberikan hasil yang baik di tanah terbuka, dan di kawasan utara ia menunjukkan dirinya lebih baik di tempat perlindungan buatan. Ketinggian tumbuhan adalah sehingga 1,5-1,7 m, ia memerlukan cubitan dan garter yang berterusan di bawah setiap berus buah, kerana 5-6 buah diikat pada setiap satu, beratnya mencapai 300 g, dan pada bahagian bawah. satu – sehingga 400 g. Kualiti rasa – sangat baik.
Ia masak dalam jangka sederhana awal, sesuai untuk rumah hijau dan tanah terbuka. Belukar tumbuh dengan kuat (sehingga 2 m). Memerlukan cubitan berterusan. Berus penuh mengandungi sehingga 8 buah besar dengan berat kira-kira 200 g, sebahagian daripadanya mencapai 500-600 g. Warna beri merah jambu gelap. Pulpanya manis dan masam, padat, aromatik, dengan sebilangan kecil ruang biji dan biji. Sesuai untuk pemprosesan dan salad segar.
Sangat terkenal dan popular, bersahaja dan mudah berkembang, mempunyai rasa yang sangat baik dan daging yang menyenangkan. Mengikut jenis belukar – penentu, agak tinggi (sehingga 1.5 m), sesuai untuk rumah hijau dan tanah terbuka. Produktiviti di rumah hijau sehingga 12 kg setiap 1 m2. Warna buah berjulat dari putih pudar hingga merah marun. Dirosakkan oleh phytophthora.
Jenis tomato hibrid berbuah besar
Dicipta untuk tumbuh di rumah hijau, disesuaikan dengan keadaan rantau Ural, mempunyai sistem vegetatif yang kuat jenis tak tentu, tumbuh dalam satu batang. Memerlukan pemakanan yang dipertingkatkan, mencubit berterusan. Tahan terhadap jangkitan virus. Varietinya sederhana lewat (116-120 hari). Produktiviti dari satu belukar ialah 5-8 kg. Buahnya bulat, sedikit mampat, tanpa tulang rusuk yang jelas, beratnya sehingga 300 g atau lebih. Teksturnya padat, berair, sedikit masam dalam rasa. Ia mempunyai kualiti komersial yang baik. Sesuai untuk kegunaan sejagat.
Kepelbagaian tidak tentu pematangan lewat sederhana (115-120 hari). Memberi hasil yang baik apabila ditanam di semua jenis rumah hijau. Ia mempunyai daya tahan yang agak tinggi terhadap penyakit tomato utama. Adalah disyorkan untuk tumbuh dalam satu batang. Kelompok buah pertama diletakkan tidak lebih awal daripada 9 daun, pada masing-masing 5-7 buah beri bersaiz besar masak, dengan berat sehingga 300 g atau lebih. Menyediakan produktiviti dari semak hingga 8 kg. Warna buah adalah merah terang. Dalam bentuk, mereka sedikit diratakan, konsistensinya padat dengan sebilangan kecil ruang benih. Kulitnya padat, jadi tomato disimpan dan diangkut dengan baik. Peratusan bahan kering yang tinggi (sehingga 6%) membolehkan penggunaan tomato walaupun untuk pengeringan.
Pelbagai hasil tinggi, dicipta terutamanya untuk tanah yang dilindungi. Apabila ditanam di tanah terbuka, ia tidak mempunyai masa untuk mendedahkan sepenuhnya potensinya, walaupun varietinya adalah pertengahan musim. Ia boleh ditanam dalam dua batang, manakala anda perlu anak tiri dan mengeluarkan daun tepat pada masanya. Jisim hijau banyak, kelompok buah biasanya tidak mengandungi banyak ovari (3-5), tetapi ia agak besar, terutamanya yang pertama (180-250 g). Dari 1m2 kumpulkan 15-16 kg tomato varieti ini. Buah-buahan mempunyai bentuk yang menarik seperti kiub yang diperah dari sisi, licin dan berisi, mengandungi sejumlah kecil biji, tahan retak, dan disimpan dengan baik. Warna utama buah adalah merah dengan warna merah jambu.
Dengan teknologi pertanian yang baik, mereka tidak dijangkiti penyakit.
Hibrid hasil tinggi (F1) matang awal sederhana (100-115 hari). Tumbuhan itu tinggi tetapi padat. Internodes pendek, gugusan bunga pertama berada di atas daun ke-7. Buahnya licin, padat, berwarna merah, berat sehingga 300 g. Walaupun terdapat banyak ruang benih, rasanya sangat baik, persembahannya menarik. Ia mempunyai imuniti yang stabil terhadap penyakit dan keadaan cuaca buruk.
Penuaian yang baik juga disediakan oleh Cavalcade F1, Resource F1, Russian Troika F1, Major F1.
Tomato pilihan Siberia
Kepunyaan kumpulan separa penentu, varieti pertengahan musim. Ia menunjukkan hasil yang baik di rumah hijau dan tanah terbuka, manakala di tanah terbuka ia terbentuk menjadi dua atau tiga batang. Buah-buahan berdaging besar seberat 350-500 g mempunyai rasa manis yang sangat baik dan tekstur berisi yang menyenangkan. Mereka berbentuk hati, berwarna merah-merah-merah. Varieti tahan sejuk, dengan teknologi pertanian biasa, ia tahan terhadap penyakit utama.
Kualiti serupa dalam jenis: Siberian F1, Pride of Siberia, Velmozha, Sensei.
Jenis tomato terbesar
Cemerlang dalam rasa, dengan tomato pulpa yang lembut, berair, manis, dengan berat dari 300 hingga 400 g. Tandan pertama, di bawah keadaan yang menggalakkan, memberikan buah-buahan dengan berat sehingga 800 g. Pelbagai adalah penentu, bersaiz sederhana, pertengahan masak. Kelompok buah membentuk sedikit buah, biasanya 3-4 buah. Belukar terbentuk menjadi dua, kadang-kadang tiga batang, pertumbuhannya terhad. Bijinya tidak besar, tidak banyak ruang untuk mereka. Tangkai mempunyai rusuk yang banyak, kulitnya nipis dan elastik. Sesuai untuk rumah hijau dan tanah terbuka. Dinilai untuk rasa yang enak, sesuai untuk diproses.
Varieti berbuah besar mempunyai ciri yang sama saiz Rusia F1, Raspberry gergasi, Sugar giant, Madu merah jambu, Saiz yang diperlukan F1, Shuntuk giant.
Bagaimana untuk memastikan buah-buahan segar
Tomato besar lembut dan berisi, anda ingin memastikannya segar selama mungkin. Adalah lebih baik untuk melakukan ini di dalam peti sejuk pada suhu 3°C hingga 6°C. Tanpa peti sejuk, tomato disimpan dalam kotak berbilah, berventilasi baik. Anda boleh membungkusnya dengan kertas gelap.
Untuk pemprosesan gunakan larutan kalium permanganat atau asid borik yang lemah. Untuk penyimpanan, buah-buahan diletakkan hanya dengan tangkai kering.
Pelbagai jenis tomato yang besar membolehkan anda menanamnya di zon iklim yang berbeza, di tempat perlindungan dan tanpa mereka. Dari segi ciri rasa, mereka tidak mempunyai tandingan, jadi mereka akan sentiasa mencari pengguna mereka. Dan kos buruh dengan teknologi pertanian yang betul akan dibayar dengan hasil tuaian yang banyak.
Anda boleh menanda halaman ini
