Kandungan dalam format senarai menyerang kami, tetapi ini salah satu tomato terbaik di dunia, saya memberi jaminan kepada anda, adalah yang terbaik.
Ini adalah salah satu siaran yang anda suka dan anda tahu. Setiap hari kami berusaha untuk menggabungkan lebih banyak lagi jenis tomato. Siapa yang tidak menjadi tukang masak yang hebat pada hujung minggu? Anda, pastinya, juga sedang mencari bintang Michelin dalam resipi yang anda rancang untuk detik hebat itu.
Jangan risau, dalam artikel ini anda akan mengetahui apa itu kelas tomato paling bernilai dan yang menghubungkan anda dengan rasa. Tetapi, pertama-tama saya ingin anda membiasakan diri dengan produk itu, mengetahui lebih lanjut tentang asal usulnya dan mengetahui ciri dan sifatnya.
Saya harap anda menikmati semua maklumat.
[easy-tweet tweet=”Tipos de Tomate. Classes and Variedades. Lista de los Mejores Tomates del Mundo” usehashtags=”no” hashtags=”#Tomate”]
Apa itu Tomato?
Ia adalah buah tumbuhan yang dikenali sebagai tomato, spesies herba yang tergolong dalam keluarga Solanaceae.
Ia mempunyai kira-kira 75 genera dan lebih daripada 2,300 spesies tumbuhan yang menghasilkan alkaloid toksik.
Asal usul tomato
Seperti kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran, ia tidak boleh kurang, tomato berasal dari Amerika, khususnya dari kawasan geografi yang meliputi Peru, Ecuador dan zon utara Chile.
Dalam Eropah menceburi abad keenam belas dari Mexicowalaupun digunakan sebagai hiasan Adakah anda bayangkan? Ia hanya pada pertengahan abad ke-18 apabila di Itali ia mula ditanam untuk makanan. Bermula pada abad ke-20, ketika itu penanaman tomato tersebar di seluruh dunia.
Atas sebab privasi YouTube memerlukan kebenaran anda untuk memuatkan.
Saya terima
Ciri-ciri tomato
Ia adalah tumbuhan herba dari keluarga Solanaceae, yang nama botaninya ialah “Solanum lycopersicum esculentum”.
Dari peringkat penanaman sehingga tiba masa untuk menuai, tomato biasanya melalui tempoh penanaman 120 dan 140 hari untuk tomato kitaran pendek, antara 140 dan 160 hari untuk tomato kitaran sederhana, dan sehingga 170 hari untuk tomato kitaran sederhana. kitaran panjang.
Dari persenyawaan bunga sehingga buah masak, sesuai untuk dimakan, ia boleh mengambil masa antara 60 dan 70 hari untuk tanaman musim luruh-musim sejuk, mengurangkan kepada 40 hari untuk menanam tomato pada musim bunga-musim panas.
Tempoh masa anda kitaran tanaman adalah sangat berubah-ubah, bergantung kepada yang berbeza jenis tomato yang wujud di dunia dan keadaan agroklimat. Dia tanaman tomato di bawah pertanian yang dilindungi telah membawa kepada peningkatan hasil setiap unit permukaan.
Suhu
Suhu pembangunan optimum ialah antara 18 dan 30ºC pada waktu siang dan antara 15 dan 20ºC pada waktu malam. Suhu melebihi 30-35ºC sangat mempengaruhi pembuahan.
Suhu di bawah 12-15ºC menyebabkan masalah dalam pembangunan tumbuhan dan suhu di atas 25ºC dan di bawah 12ºC menjejaskan persenyawaan. The buah masak Ia dipengaruhi oleh kesan suhu dan tindakannya terhadap awal dan pewarnaan.
Kelembapan
Kelembapan relatif yang paling sesuai ialah antara 55 dan 75%. Kelembapan relatif yang tinggi memihak kepada perkembangan penyakit udara, menjejaskan penetapan debunga pada stigma bunga, memihak kepada keretakan buah dan menyukarkan persenyawaan.
Kecerahan
Nilai kilauan rendah boleh menjejaskan proses pembungaan, persenyawaan, serta perkembangan vegetatif tumbuhan tomato secara negatif.
Pengeluaran dan pengeksportan
Sayuran ini adalah salah satu daripada 3 terbaik ditanam di dunia. China adalah pengeluar utama, Amerika Syarikat. merupakan pengimport utama dan Mexico Ia merupakan pengeksport utama sayur-sayuran ini, memperuntukkan sekitar 98% daripada eksportnya ke pasaran AS.
Negara penting lain ialah Belanda, Sepanyol, Turki, Jordan dan Maghribi bersaing dalam pasaran Eropah, kecuali Jordan, yang eksportnya tertumpu kepada kawasan mereka.
Perbezaan antara Tomato dan Tomato. Dari Mexico ke Dunia
Dalam Mexicolebih di ibu kotanya, perbincangan biasanya dijana di pasar, pasar raya dan dapur untuk menentukan salah satu bahan biasa utama masakan Mexico. Yang mana tomato dan yang mana tomato?
Apakah perbezaan antara tomato dan tomato? asal usul
Kedua-dua perkataan (tomate dan jitomate) berasal dari bahasa Nahuatl. Orang Mexicas merujuknya sebagai “xictomatl”, yang boleh bermaksud sesuatu seperti “pusar air gemuk”, kerana “xictli” bermaksud pusar, “tomohuac” “lemak” dan “atl” merujuk kepada “air”.
Atas sebab privasi YouTube memerlukan kebenaran anda untuk memuatkan.
Saya terima
Utara mexico
Dalam utara mexico perkataan itu tomato Ia digunakan untuk merujuk kepada buah merah secara umum, sama ada tomato bola atau huaje. mereka namakan tomato hijau o strawberi yang terkecil, yang dibalut dengan cangkang nipis atau kulit, yang dikeluarkan pada masa memasak.
Di kawasan geografi Mexico ini, perkataan itu tidak digunakan tomato.
Pusat dan Selatan Mexico
Dalam tengah dan selatan mexico perkataan itu tomato digunakan untuk merujuk kepada tomato merah. Di kawasan geografi negara ini ia dipanggil tomato o tomato kepada buah hijau berkulit nipis yang saya nyatakan sebelum ini.
The perkataan tomato hanya digunakan di Mexico dan bukan di negara berbahasa Sepanyol yang lain.
Berapa Banyak Jenis Tomato Wujud atau Ada di Dunia?
Sehingga kini, kita telah kehilangan lebih daripada 80% biji tomato akibat kemajuan penyeragaman tanaman dan campur tangan bioteknologi.
Walaupun sentiasa ada kontroversi sama ada tomato ialah buah atau sayurSaya rasa makanan ini sudah separuh jalan. Ia dianggap sebagai buah, walaupun penggunaannya yang paling biasa adalah sebagai sayuran.
Perhatian kepada pencinta manisan, terdapat pencuci mulut yang dibuat dengan tomato yang pasti disukai oleh selera pengembaraan anda. Tidak dinafikan, ia adalah salah satu produk yang paling banyak digunakan di mana-mana dapur di dunia.
Tahukah anda terdapat lebih 10,000 jenis tomato di seluruh dunia?
Perkhidmatan Pengenalan Tumbuhan Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA) telah membangunkan senarai di mana kira-kira lebih daripada 10,000 telah dikatalogkan. pelbagai jenis tomato.
Mereka diperoleh berkat kerja-kerja pengumpulan yang dijalankan oleh penanam tomato di seluruh dunia, pada masa lalu. Begitu juga, sebahagian besar senarai itu tidak lagi ditemui di bank benih. sangat sedikit yang terselamat jenis tomato kini sampai kepada pengguna.
Apakah sebabnya?
Tindakan penyeragaman sedunia bagi tanaman tomato yang telah dipromosikan, dibiayai dan disertai oleh lobi makanan yang berbeza dan minat yang dicipta oleh syarikat yang khusus untuk bioteknologi.
Di situlah perisa yang sangat dituntut oleh pengguna dan yang menyebabkan pengeluar dalam ketegangan, yang berusaha untuk memulihkannya, pergi.
Jenis-jenis Tomato
Banyak yang dikatakan tentang warna merah pekat dan rasa manis dengan sentuhan asid.
Walau bagaimanapun, di antara ratusan jenis tomato yang wujud hari ini, terdapat beberapa jenis tomato yang menduduki Top
.
Dan ia adalah bahawa sayur-sayuran ini, kerana rasa yang lazat, vitamin, sifat antioksidan dan diuretik, serta kepentingannya dari segi nilai pemakanan, telah menjadi buah penting di mana-mana rumah.
Kelas dan Varieti Tomato
Ia adalah sayuran dengan permintaan tinggi di seluruh dunia. Terdapat beribu-ribu kultivar yang berbeza warna, bentuk dan saiz. Juga, anda perlu menambah jenis tomato disesuaikan dengan ciri iklim setiap kawasan tertentu, katalog luas benih untuk semua citarasa dan keperluan.
Koleksi yang benar, luas, dengan kualiti dan kegunaan yang berbeza. Tetapi, keraguan sentiasa timbul. Apakah jenis yang ada? Mana yang lebih sesuai untuk satu hidangan atau yang lain?
Dan kita sampai ke titik utama. Seterusnya, saya menerangkan secara terperinci senarai yang telah saya sediakan untuk anda jenis tomato. Seluruh dunia warna dan rasa.
1.- Tomate Cherry
Dia tomato ceri adalah campuran genetik antara Solanum pimpinellifolium dan tomato taman ternakan.
Asal usul tomato ceri bermula sejak Aztec Mexico, sekurang-kurangnya pada abad kelima belas Masihi. Sebiji tomato kecil, berbentuk buah pir, bulat, memanjang dan banyak lagi. Dengan saiz ceri. Sangat aromatik. Sehingga hari ini, salah satu yang paling popular.
Terdapat pelbagai jenis kuning, hijau, hitam dan yang akan datang. Oleh kerana teksturnya yang rangup dan rasa manis, ia sangat lazat dalam salad dan juga sebagai pembuka selera.The pelbagai tomato ceri Mereka dikenali sebagai ratu periuk atau sejambak tomato.
Dia tomato ceri Ia mempunyai diameter kecil antara satu hingga tiga sentimeter. Dengan berat yang berayun antara 10 dan 15 gram. Rasanya manis dengan sentuhan asid.
Varieti Tomato Ceri
➡️ Cherry Pera
➡️ Zebra Cherry
➡️ Cherry redondo
➡️ Cherry Pera Rama
➡️ Ceri Hitam
➡️ Cherry Pera
➡️ Cherry amarrillo
➡️Mini ceri
Atas sebab privasi YouTube memerlukan kebenaran anda untuk memuatkan.
Saya terima
2.- Kumato. tomato hitam
Salah satu tomato kegemaran saya! Dia kumato atau tomato negro Ia semakin banyak terdapat di kedai makanan dan pasar raya. Warna hijau gelap yang mencolok, yang walaupun ia dikenal pasti sebagai hitam, ia tidak.
Dia potong ia memulakan proses masaknya dari dalam, jadi bahagian luar kekal lebih licin daripada mana-mana tomato masak.
Ia terserlah kerana teksturnya yang rangup, pejal (masih matang), kulitnya yang konsisten dan berkilat dan bahagian dalam yang mengejutkan dengan juicy dan kuantiti biji yang banyak. Dengan rasa manis dan pedas, terutamanya untuk salad.
mempunyai tinggi kandungan likopenabahan semulajadi hadir dalam kepekatan yang lebih besar dalam kulit, dan yang mempunyai hartanah antioksidan
Adakah tomato hitam atau kumato transgenik?
Kumato telah dilahirkan daripada campuran pelbagai jenis tomato dibuat dengan kaedah tradisional dan semulajadi, jadi ia tidak dianggap sebagai makanan transgenik.
Dia tomate negro atau kumatoadalah hasil daripada enam tahun penyelidikan dan ujian lapangan di UK.
Adakah terdapat pelbagai jenis kumato?
Perkara yang paling biasa ialah mencari kumato biasa di gondola pasar raya. Varieti yang paling dikenali ialah mendapatkan wang y potong ceri. By the way, sangat sedap.
Di manakah tomato kumato ditanam?
Kumato ditanam di beberapa negara Eropah seperti Perancis, Belgium dan Switzerland. Dalam SepanyolPengeluarannya terletak di wilayah selatan seperti Almeria o wilayah Murcia.
2.- Tomato Pear
Dia tomato pir o tomato pir ia adalah pelbagai besar, memanjang, dengan pulpa berisi, rendah asid, berbentuk sfera, leper, dengan benjolan pada permukaannya.
Buah hibrid yang namanya disebabkan oleh ciri dan bentuk bujur memanjang. Kita boleh menemuinya dalam tiga warna: merah, oren dan kuning.
Tomato pir lebih disukai untuk pemprosesan dan penyediaan tomato dalam tin, bukan sahaja oleh industri.
Juga di rumah untuk mengekalkan keseluruhan kepingan, separuh, dihancurkan atau goreng. Sungguh, tomato pear yang berkualiti, sesuai untuk semua jenis penyediaan.
Di Sepanyol, ia adalah salah satu daripada tomato musim panas paling bernilai untuk penyediaan gazpacho yang terkenal, salmorejo dan sup sejuk yang lain. Sangat berdaging, dengan pulpa yang enak dan manis, dengan kulit yang sangat nipis. Kualiti ini juga menjadikannya tomato yang ideal untuk menggoreng, dimakan dalam salad dan disapu pada roti.
3.- Tomate Raf
Dia Tomate Raf mempunyai kesan sejak kebelakangan ini sebagaitomato kaki hitam“. Tetapi apa itu?
Asal usul tomato raf
Raf ialah tomato jenis marmande tradisional yang kebanyakannya ditanam di vegas Almeria timur, dicirikan oleh perairan biasa masin dan pengeluaran di…
