수박은 종류와 크기가 다양하며, 씨가 있든 없든, 심지어 색깔이 다른 과육도 있습니다.
인도산 천연 멜론과에 속하는 수박은 매우 상쾌한 과일로, 특히 매우 더운 계절에 섭취할 수 있습니다. 그 펄프는 주스, 칵테일 및 자연에서 사용됩니다.
보습 특성(약 90%가 수분 함유)을 갖춘 대부분의 수박에는 상당한 양의 설탕과 비타민 B, 무기염(칼슘, 인, 철)이 함유되어 있습니다.
이 기사에서는 수박의 주요 유형에 대해 자세히 알아보고 소비 및 생산에 가장 적합한 수박을 선택하세요.
생산되는 주요 유형
일반적으로 생산 및 판매되는 대형 수박에는 세 가지 주요 유형이 있습니다.
그 중 하나가 바로 쓴 펄프, 주로 아프리카에서 재배됩니다. 그 씨앗은 소비되기 전에 튀겨집니다.
수박은 브라질에서 가장 인기 있는 과일 중 하나이며 약 50가지의 인기 있는 과일이 있습니다.
두 번째 유형은 다음과 같습니다. 마초 수박, 이는 희고 균일한 펄프를 갖고 있으며 건조물 함량이 높습니다. 그들은 자당 함량이 낮습니다. 즉, 설탕 함량이 높지 않습니다.
그들은 일반적으로 동물에게 먹이를 주는 데 사용됩니다. 왜냐하면 그 맛이 사람들에게 그다지 인기가 없기 때문입니다.
마지막으로 수박이 나왔어요 더 달콤한 과육, 빨간색, 주황색, 노란색의 세 가지 색상을 가질 수 있습니다. 그들은 세계에서 가장 인기가 높으며 구성에 물도 많이 포함되어 있습니다. 우리가 다음에 논의할 것은 바로 그들에 관한 것입니다.
노란색과 빨간색 과육이 있는 과일은 이미 이러한 방식으로 발견되며 전통적인 수박과 비교할 때 맛과 영양 측면에서 강력한 경쟁을 벌이고 있습니다.
노란 과육 수박
일본산 또는 코다마라고 알려진 이 제품은 더 인기 있는 «친척 제품»보다 크기가 작아서 쉽게 이동할 수 있습니다. 그 소비는 주로 소수의 가족의 경우에 나타납니다.
노란 수박은 매우 달고 씨가 거의 없기 때문에 가장 인기 있는 수박 중 하나입니다.
또한 뼈 형성, 시력, 성장 및 근력에 도움이 되는 베타카로틴이 풍부합니다. 천연당 함량이 높고 씨앗이 적기 때문에 어린이, 청소년, 노인에게 이상적입니다.
흰 속 수박
이 종은 식민지 시대에 브라질에 들어왔습니다. 수박의 종류 중에서는 미네랄이 풍부함에도 불구하고 당분 함량이 낮아 인기가 가장 낮다. 그럼에도 불구하고 잼이나 사탕을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
흰 수박은 설탕 함량이 낮아 대부분의 사람들이 좋아하지 않는 유형 중 하나입니다. 사진: 세계와 생태.
바로 단맛이 없고 성분 중에 수분이 많기 때문에 소화를 촉진하고 가축의 건강을 유지시켜 주기 때문에 가축에 널리 사용됩니다.
붉은 속 수박
수박의 종류 중 브라질에서 가장 인기 있고 발견되는 것으로 간주됩니다. 물과 설탕이 풍부하여 과일에 많은 풍미를 더해줍니다.
이 수박은 또한 비타민 C, 카로티노이드, 리코펜, 쿠쿠르비타신 E와 같은 영양소가 풍부한 항산화 특성을 가지고 있습니다.
빨간 수박은 가장 수분이 많은 종류 중 하나입니다. 여러 개의 검은 씨앗이 들어 있으며 토양에 따라 무게가 15kg이 넘을 수 있습니다.
실제로 칼로리가 낮기 때문에 저에너지 다이어트에 특히 권장될 수 있습니다. 이뇨제이며 소화관의 노폐물을 제거하고 완하제로 작용합니다.
씨 없는 수박
수박의 종류 중 이름으로 눈길을 끄는 수박을 소개하겠습니다. 실제로 씨앗이 있지만 발육이 매우 좋지 않고 식용도 가능합니다.
무게는 평균 6~8kg으로 15kg이 넘는 일반 수박의 절반 수준이다.
노란색과 빨간색 과육이 있는 과일은 이미 이러한 방식으로 발견되며 전통적인 수박과 비교할 때 맛과 영양 측면에서 강력한 경쟁을 벌이고 있습니다.
브라질에서는 거의 재배되지 않는 «씨 없는» 수박은 소비자들 사이에서 성공적인 유형 중 하나입니다.
칼로리도 낮아 소화하기 쉬울 뿐만 아니라 섭취하기에도 더 실용적입니다. 브라질 영토에서의 생산량은 아직 적지만, 이 품종은 1947년 일본에 의해 세계에 소개되었습니다.
껍질을 즐겨보시는 건 어떨까요?
이 기사에서는 수박의 종류에 대해 이야기하고 과육을 강조합니다. 하지만 껍질을 즐길 수도 있다는 사실을 알고 계셨나요? 그것으로 우리는 몇 가지 맛있는 음식을 만들 수 있습니다.
이 과일 껍질을 사용하여 젤리로 만들 수 있고, 다른 조리법 중에서도 보존 식품에 사용할 수 있습니다. 수박껍질 주스로 아침식사를 더욱 건강하고 간편하게 만들어 보는 것은 어떨까요? 이는 «해독»으로 간주되며 체중 감량에 도움이 됩니다. 에서 확인해보세요 아래 영상:
출처: 생각의 반대.
수박의 종류에 관한 기사가 마음에 드셨나요? 다른 과일에 대해 알고 싶다면 레몬의 종류와 활용 방법에 대한 게시물을 방문하세요. 잘 읽었습니다!!!
이 페이지를 북마크에 추가할 수 있습니다.
