ニンニクは植物学的にはタマネギの兄弟です。 ちなみに、ニンニクの葉と花序は、特に野菜サラダで食べることができます。 そして、この植物は当然のことながら天然の抗生物質であると考えられています。 だからこそ、ニンニクはどんな庭でも育ち、多くの料理に役立ち、欠かせないのです。 確かに、どの庭でもニンニクをうまく収穫できるわけではありませんが、これを防ぐ方法を考える価値はあります。
前任者の選択に何が影響しますか?
「輪作」という言葉はすべての庭師に知られているはずですが、作物の品質に大きな影響を与えるこのプロセスを誰もが尊重しているわけではありません。 はい、原則として作物の収量についてです。 ニンニクの根は繊維状で、地中にあまり深くは入りません。これが輪作にとって重要な形態学的特徴です。 ニンニクはベッドの表層にある栄養素を最大限に活用します。
そして来年同じ場所に新しいニンニクを植えると、明らかに食料が不足することになる。 そして、今シーズンに病気や害虫が回避できなかった場合、次の季節にも攻撃が続く可能性があります。
適切な前任者を選択することがなぜそれほど重要なのか:
- そうすれば土壌が枯渇することはありません。
- 病原体、幼虫は臨界量まで蓄積しません。
- 土壌栄養素の自然なバランスが回復します。
- 雑草が庭をそれほど大きく占領することはありません。
ちなみに、輪作は手入れの手間を最小限に抑えることができるので便利です。 土壌に化学由来の製剤を「詰める」必要はなく、土壌の肥沃度は天然資源によってサポートされます。
どのような土地でその文化が育まれるのかを考えることも重要です。 ニンニクに最適な土壌は、酸性度が低いまたは中性のロームです。 土壌は堆肥で肥沃にする必要があり、その文化は非常に好まれています。 春ニンニクは通常春（4月と5月の交差点）に植えられ、冬ニンニクは秋、9月中旬から10月の最初の10年間に植えられます。
その後にどんな作物を植えることができますか?
最も理想的な選択肢を見つけたい場合、最良の前身となるのは作物です。 これらは、原則として、地球の深層から栄養素を吸収する長い根を持つ植物です。 ライ麦、小麦、サイレージトウモロコシ、キビ、ニンニク（冬ニンニクを含む）の後には、完全に地面に横たわります。 作物を収穫した後に苗床を掘ると、ニンニクを植える頃には生い茂ってしまいます。
刻んだ緑は緑肥として機能し、土壌はさらに有機物で満たされます。
ニンニクの最適な前駆体のリストには、牧草やハーブも含まれます。 たとえば、クローバーやアルファルファは非常に優れています。 ビタミン植物も優れた先駆者になります。ディル、コリアンダー、レタス、セロリ、パセリについて話します。 彼らはニンニクに役立つ窒素で地球を積極的に飽和させます。
夏の別荘がその大きさを誇ることができない場合、穀物を植えることは問題になるでしょう – 残りの部分を収めるための十分なスペースが単に存在しないでしょう。 したがって、そのような計画を概説することはかなり可能です。キュウリだけでなくズッキーニやカボチャも育った場所では、来年ニンニクがよく根付くでしょう。 初期の白キャベツの後、カリフラワーの後、それもよく育ちます（これらの植物が重度に感染していたり、病気になっている場合を除き、来年この土地にニンニクを植えるべきではありません）。
ヒョウタン科の植物は、一般的な病気に罹患していないため、ニンニクの最良の前駆体の 1 つです。 カボチャの強力な根系は土壌をよくほぐし、窒素の生成を促進するバクテリアを分泌することさえできます。
冬ニンニクには次の緑肥が適しています。
- クローバー。
- マスタード;
- ルピナス。
- 飼料草。
これは優れた作用で、土壌に栄養分が蓄えられ、構造が改善され、雑草の数が減少します。
冬の前に、イチゴの後にニンニクでベッドを整理することをお勧めします。この作物は成長期が短いため、そのような作物の植え付けや変更に便利です。 唯一のことは、イチゴは土壌から多くの栄養を容易に吸収しますが、ニンニクには十分なはずです。 確かに、植える前に、複雑なミネラル組成で土壌を肥沃にする必要があります。 ちなみに、多くの庭師は、イチゴの後、頭は大きく、健康で、美しく成長すると保証しています。
さて、ニンニクの最も人気のある前駆体と呼ぶなら、キュウリは間違いなくそれになります。 この文化の普及について話す必要はないので、そのような植物の変化はより頻繁に発生します。
悪いオプション
彼らはそのような選択肢から学びますが、もちろん、理論的にのみ知っておく方が良いでしょう。 最も失敗した前任者はビートです。 この植物はたくさん「食べる」ので、土壌は大幅に枯渇するでしょう。 さらに、これは食用ビートと飼料用ビートの両方に当てはまります。 ニンジンについても、実は問題は同じで、多くの栄養素が無駄になってしまいます。 さらに、植物に害虫が発生することも多く、これがニンニク、ビート、ニンジンが輪作に適しているかどうかという議論の最終点を決めるに過ぎません。
その後、ニンニクを植えると有害です。
- ジャガイモ、トマト、ナスは、フザリウムなど、感染領域を残すことを「好む」植物です。 そして、ニンニクのそのような遺産はまったく必要ありません。
- タマネギはニンニクと永遠のパートナーとして機能しますが、その前身は疑わしいと考えられています。 彼らは同じ病気に苦しんでおり、同じ害虫が彼らを襲います。 さらに、タマネギはカリウムとの関係で「大食い」であると考えられており、これも土壌を枯渇させます。
- 大根や大根もニンニクの選択肢を残しておらず、枯渇した土壌で栽培することを余儀なくされ、豊作は単に終わってしまいます。
- オーツ麦と大麦も、穀物ではありますが、最良の前身ではありません。 トウモロコシやヒマワリの種子もダメです。
先行植物の選択の主な原則は、それらが表在的な根系（ニンニクの根系と同じ）を持たないことです。 ここではすべてが簡単です。ニンニクは地面の奥深くで栄養を受け取ることができず、根がそこに到達しません。 そして上層では、すべてがすでに以前の文化によって「選択」されています。 そのため、ニンニクは思うように成長しません。 そして、高品質のトップドレッシングでさえ、本格的な助けにはなりません。
ちなみに、 ニンニク自体の後、イチゴは地面でよく育ち、時には収量の結果が単に印象的であることもあります。 そして他のベリーも同様の成長を示しています。 また、2〜3シーズンにわたって植物を有害な昆虫から守ります。
これはすべて、植物が分泌するフィトンチッドのおかげです。ニンニクの頭から地面に直接フィトンチッドが生成され、これが最良の自然な害虫予防法です。
次のシーズンのニンニクの後は、マメ科植物、トマト、キュウリ、カボチャとその「親戚」を植えることができます。 土壌に一種の休息を与えたい場合は、緑肥、つまり白からしや穀物を種まきすることができます。 しかし、タマネギはそれ以上植えられず（その逆も同様）、これは少なくとも今後4シーズンは当てはまります。
隣人について言及する価値があります。 ジャガイモにとって、彼はコロラドハムシの忌避者と考えられているため、非常に便利な隣人です。 トマトやピーマンを脅かすフィトフトラも、これらの植物が近くにある可能性があるため、作物を「怖がる」でしょう。 ニンジンハエやナメクジから、ニンニクはニンジン、ラズベリー、イチゴ、スグリを完全に救います。
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