冬ニンニクの栽培のニュアンス

植えるためにニンニクの品種を選択するとき、多くの庭師はその冬の品種を選ぶことを好みます。このような文化には多くの利点がありますが、同時に細心の注意が必要です。 冬前に植えたニンニクを適切に育てる方法を見てみましょう。

さまざまな選択肢

庭師が冬ニンニクを好むのには理由があります。自然な方法で冬を越したので、春が来ると種子材料は急速に成長し、早い収穫が得られます。

このようなニンニクは、さまざまな環境条件に適応します。寒波や短期間の干ばつに完全に耐え、春の品種よりもはるかに丈夫です。

しかし、すべてがうまくいき、収穫が本当にうらやましいものになるために、庭師が最初に注意を払うべきことは品種の選択です。 考えられるオプションのいくつかを簡単に説明します。

「コムソモレツ」。 冬にんにくの最高品種のひとつ。大きな頭があり、そこには少なくとも6つの大きなクローブがあります。収量が多く、菌類に対する優れた免疫力を持っています。
アルコール。 中生品種です。球根はピンクがかった紫色で、それぞれに約5つの大きな歯があります。
グリボフスキー60。 実が大きく、矢がたくさん実る早生品種。クローブはたっぷり11個ほど入っています。とても濃厚なスパイシーな味わいです。
「ドブリニャ」。 大きな頭を持つ冬にんにくの代表的な品種。これは晩熟品種で、球根はライラック色で、それぞれに約10〜15のクローブがあります。保存品質の向上が特徴です。適切な条件下では、最大6か月間寝続けることができます。
「オトラドネンスキー」。 かなり霜に強い亜種で、その繊細な味により料理の分野で広く使用されています。ピンク紫色の頭には4～6個のクローブが入っています。
「ズブレノク」。 中熟の品種。球根は白く、真珠のような光沢があります。大きな頭の中に5〜6個の大きなクローブが含まれているため、この文化は生産性が高いことが特徴です。
ドゥブコフスキー。 緑色の羽根が印象的な、生産性に優れた品種。球根は中程度の大きさで、中には10〜12個の「子供」がいます。腐敗や線虫に対して弱い耐性を示します。

植栽条件

冬ニンニクが新しい場所にしっかり根を張り、春に豊かな収穫をもたらすことができるようにするためには、正しい植え付け日を選択することが非常に重要です。 国内の地域によって気候や寒さが始まる時期が大きく異なるため、これはかなり物議を醸す点だ。 ここでは一般的な推奨事項のみを提供しますが、まず最初に天気とその最も近い予報に焦点を当てる必要があります。

したがって、冬ニンニクは秋に植えられます。 おおよその日程 – 9 月から 10 月、月末まで。 いずれにせよ、長雨が始まり、深刻な寒さが始まる前に間に合う必要があります。霜が降りる前に約1か月残るはずです。

北部地域では9月に作業を行うことをお勧めしますが、中央の車線では10月上旬に植え付けを選択することをお勧めします。南部の庭師は10月下旬に植える余裕があります。

準備する

植え付けのタイミングとニンニクの種類を決定したら、準備活動を開始します。

場所

冬のニンニクは、平らな場所またはわずかに高い場所など、明るい場所を好みます。 土壌植物は軽く、水はけがあり、中性の酸性を必要とします。 砂質またはローム質の基材を選択するのが良いでしょう。通気性の低い、水浸しで重い土壌は避ける価値があります。

冬ニンニクは、前年にディル、パセリ、豆、カボチャ、キュウリ、トマト、ジャガイモ、ピーマンが栽培されていた場所に植えられます。 しかし、最良の選択肢は緑肥の後に着陸することです。マスタード、クローバー、オーツ麦がその役割を果たす可能性があります。ニンニクの後やタマネギ、花を含む球根植物の後には植えないでください。隣人について話すと、冬のニンニクはベリーの茂みやさまざまな花の隣で成長することを好みます。

地面

すでに述べたように、ニンニクを植えるための土壌は肥沃でなければなりません。 庭で大きな穂を育てるには、事前に土地を準備する必要があります。 基本的にこの手続きは夏に行われます。地球はよく掘られ、瓦礫や植物が取り除かれます。重い土壌は軽くする必要があります。このために、砂と堆肥がそれらに追加されます。地球の大部分が砂で構成されている場合は、粘土と腐植土で希釈する必要があります。酸性基質は石灰の助けを借りて整えられます。

新鮮な有機肥料には大量の窒素が含まれているため、作物にとって確実に死をもたらします。 もう少し暖かくなると、窒素によって間違ったタイミングで緑色の塊が発生します。より正しい選択は腐ったモウズイカです。 1平方メートルあたりの土壌の初期状態に応じて、1〜4バケツを取る必要があります。

さらに、30グラムの過リン酸塩と10グラムのカリウム塩を正方形の土壌に加えます。ただし、そのような肥料は500グラムの木灰で置き換えることができます。

植栽資材

まず、種子を硬化する必要があります。 温度3〜5℃の涼しい場所に置きます。 彼はそこに14日間滞在する予定です。植栽用の頭を選択した場合は、歯に分解する必要があります。同時に、殻が無傷のままであることが重要です。歯は注意深く検査され、変形していたり、しわが寄っていたりするものは適していません。最良のものを選択したら、マンガンの弱い溶液に15分ほど浸します。

球根を植えることに決めた場合、ここでの準備措置は必要ありません。

着陸技術

冬の前にニンニクを植えるための詳細な手順を分析してみましょう。

まず、土壌の最上層を平らにします。これには、熊手を使用するのが最適です。次に、深さ8センチメートルの溝を形成します。トレンチ間の距離は0.2メートルです。
歯は互いに7cmの距離で鋭い先端を上にして植えられています。球根を植える場合、球根間の距離はわずか2cmです。これにより、トレンチ間の距離も最大 15 センチメートル減少します。
植えられた材料は土で覆われ、十分に水を与え、マルチの層で覆われます。おがくず、腐植土、泥炭、その他の種類の天然素材を摂取できます。敷設層は少なくとも3 cmである必要があります。予報によれば、非常に厳しい冬が来る場合は、トウヒの枝がさらに上に置かれます。

ヒント: 球根には少なくとも 5 年に 1 回ニンニクを植える必要があります。常に歯だけを植えると、文化はすぐに退化します。そして、次の季節に向けて強くて大きなセットが成長するのは球根からです。

お手入れ

野外での冬ニンニクの栽培は、農業技術のすべての要件に従って正しく行う必要があります。 さらに、冬が終わるとすぐにケア活動が始まります。

春に

冬にトウヒの枝を置いた場合、雪が溶けた後、それを取り除く必要があります。しかし、マルチは開く必要はなく、保護機能を引き続き果たします。 最初の芽が現れた後にのみ除去されます。 これは通常、3 月下旬または 4 月上旬に発生します。

若い芽は弱く、そのような葉は黄色に変わることさえあります。 これを防ぐには、冬ニンニクに肥料を与える必要があります。彼への最初の餌は窒素です。これを行うには、バケツの水を取り、それに大さじ1杯のカルバミドを加えます。十分に混合した後、溶液をプランテーションの土壌に注ぎます。 1平方メートルあたり、5リットルの溶液が使用されます。 14日後、再び窒素施肥を行います。作物の生育期間全体を通して、良好な緑色の塊を提供します。

冬ニンニクの栽培中は水やりに細心の注意を払う必要があります。 春の灌漑は週に1回、暖かくて落ち着いた液体を使用して行われます。水やりは土を流さないように慎重に行う必要があります。小さな穴のあるじょうろを使用するのが最善です。

灌漑の翌日、地球の表面は傷み、切り裂きの深さは3センチメートル以下になります。

同時に、農園の雑草も検査されます。害虫の温床となることが多いので、後悔せずに駆除する必要があります。

レトム

夏はニンニクの頭が活発に形成される時期なので、ここではより熱心に文化の世話をする必要があります。まず、正しい水やりを続けることが重要です。春と同様に毎週開催されます。しかし今は天気を考慮する必要があります。 春に雨が頻繁に降ると、夏は過度の乾燥と暑さが特徴となることがあります。 このような状況では、自然に灌漑の回数が増加します。ただし、収穫の21日前には、どんなに暑くても水やりをやめなければなりません。

冬ニンニクの3回目と最後のドレッシングは6月に行われます。 選択肢は 2 つあります。 1つ目はオーガニックです。これを行うには、ガラス1杯の木灰を10リットルの水で希釈し、72時間注入します。 2番目のオプションは過リン酸塩です。 10リットルの場合、25グラムの肥料が必要になります。

多くの庭師は冬ニンニクをスパッドすることを好みますが、この手順は彼にとってまったく必要ありません。 ただし、これにより、羽のジューシーさが増すだけでなく、より美しく均一な頭を得ることができます。ヒリングは7月上旬に行われます。この手順では、植物から土をかき集める必要があります。

ニンニクの茎から生えている矢には特に注意を払う必要があります。 冬にんにくは100％の場合それらを放出します。 矢印がない場合は、選択を間違えて春品種または早咲き品種を植えたことを意味します。矢印がないことについては他に説明がありません。

10〜15センチメートルに成長したらすぐに取り除きます。 この場合、矢印を引き抜くのではなく、慎重に切るかつまむことが重要です。

花柄を取り除く瞬間を無視すると、頭が小さくなります。

病気と害虫

冬にんにくにとって最も危険な病気の1つは、根腐れ病です。 球根は土壌に植えられる前から感染します。 影響を受けた標本では、羽の先端が黄色に変わり、その後黄色が植物の周囲全体に広がります。結果は死です。そのようなニンニクを治療することは不可能であり、病気を予防することだけが残っています。

そのために、ニンニクは完全に熟したときにのみ収穫されます。 首の部分は10cmほど残してカットします。球根は保管前にカサカサ音がするまで完全に乾燥させます。

重要：葉が黄色くなる原因は上記の病気だけではありません。カリウムと窒素の不足、間違った種類の土壌への植え付け、水やりの不足により、葉さえも明るくなることがあります。危険因子はたくさんあります。

2番目に多い病気はさび病です。 植物に小さな錆びた斑点が現れるのが特徴です。時間が経つにつれて、その数は増えるばかりです。この病気を治すには、ニンニクにオキシホムを3回スプレーする必要があります。治療間隔は7～14日です。

病気の別の例としては、ペロノスポロ症またはべと病が挙げられます。 その主な特徴は、新芽上の灰色の斑点です。この病気はリドミルで治療されます。

害虫の中で、タマネギバエは冬のニンニクに寄生することが最も多いです。 これから、庭の植物は乾燥し、光合成のプロセスが遅くなります。シャグの助けを借りて害虫を追い払うことができます。これを行うには、250グラムのタバコと大さじ1杯の唐辛子を摂取します。集めた成分に2リットルの熱湯を注ぎ、3日間放置します。ろ過後、10リットルに相当する量の水を補充します。すりおろした洗濯石鹸を加えます。

ハエに加えて、新芽も茎線虫の影響を受ける可能性があります。 これらは植物からすべての栄養ジュースを吸い取る微細な虫です。害虫の主な兆候は、茎の急速な乾燥と腐敗臭の出現です。ニンニクを治すには、カリプソをスプレーする必要があります。

作物の収穫と保管

冬ニンニクはかなり生産性の高い作物であると言えます。 ただし、1ヘクタールあたりの収量は、品種、農業慣行、気候条件などの多くの指標に依存します。 変動は大きく、11 トンから 45 トンまでです。

ベッドからニンニクを取り除く必要があります…