酵母のスパース法、不対法、およびサワードウ法を区別します。 準備が最も簡単で安全な方法です。 100 kgのドライフードの場合、0,5〜1 kgのプレスパン酵母を取り、5リットルの温水で希釈する必要があります。 温度30〜40℃の温水150〜200リットルを容器に注ぎ、希釈した酵母をそれに加え、かき混ぜながら乾燥食品を注ぎます。 塊は0.5時間ごとに完全に混合されます。 6〜9時間後、食品は使用できる状態になります。 調理の量を減らす必要がある場合は、すべての構成成分の量を比例して減らしてください。
穀物に含まれる糖を受け取った酵母細胞は急速に増殖し、大量のタンパク質とビタミンを蓄積します。 さらに、アミドおよび不完全な飼料タンパク質は、生物学的に完全で、容易に消化および同化できるタンパク質に変換されます。
酵母は飼料の生物学的価値を高め、栄養素の利用可能性を改善し、豚の健康、食欲、成長速度、居住性、飼料利用および生殖機能に有益な効果をもたらします。
豚は 5 ～ 6 日以内に徐々に酵母飼料を食べることに慣れるべきです。 濃厚飼料の重量に基づいて、子豚には5〜60％、肥育用の若い動物には25〜30％、成体には酵母飼料の30〜40％が与えられます。
給餌用の飼料を準備する好ましい方法は何ですか?
この質問に答えるには、これらの各方法の長所と短所を比較検討する必要があります。
ドライフードを給餌する場合、その分配を機械化するのが容易であり、フィーダー内の飼料は長期間劣化せず、酸っぱくなることはありませんが、積み降ろし中の飼料の損失が増加し、敷地内の粉塵や大気汚染が増加します。
湿らせた飼料を与えると損失は大幅に減少しますが、飼料中の水分が多くなり、その結果豚の尿の量が増加するため、敷地内の湿度と細菌汚染が増加し、飼料がすぐに酸っぱくなります。
液体飼料は胃液を薄くして弱くし、代謝を高め、タンパク質を無駄にします。 流動食はすぐに消化管を通過してしまうため、十分に消化吸収されません。 液体飼料は肉や脂肪の品質を劣化させます。
飼料の水分が高い場合、豚はより厚い部分を探して液体飼料を捕捉し、その一部はフィーダーに戻されます。 その結果、飼料の 20 ～ 30% がゼリー状の状態で残留し、重度に汚染されています。
飼料と水の比率が 1:1 の場合、飼料混合物の水分含量は 57%、比率は 1:2 ～ 71%、1:3 ～ 78%、1:4 ～ 82% になります。
肥育豚の 1 日あたりの平均増体値は、飼料の濃度に直接依存します。 肥育の前半に水分含有量80%の混合物を豚に与えた場合、1日あたり各頭から30gの成長が失われます。 混合物の水分含量が 85% の場合は 70 g、90% の場合は水分含量 75% の飼料を与えられた豚の増加量と比較して 110 ～ 130 g 増加します。 最後の肥育期間では、1日の平均増加量の損失は150〜220gに達します。
固形分含有量が 15% 以下の液体マッシュは、必要な栄養素の摂取量が制限されるため、豚の肥育には適していません。 40 ～ 130 kg の豚を肥育する場合、少なくとも 25 ～ 30% の乾物を含む飼料が正常であると考えられます。 飼料混合物の最適な水分含有量は 70 ～ 75% の範囲ですが、動物による過剰な水分摂取は除外されます。 飼料と水の比率が 1:2 ～ 1:2.5 であれば、飼料混合物のこのような水分含量を達成することが可能です。
機械化された飼料の分配では、乾燥または湿った状態で濃厚に混合して給餌する必要があります。
妊娠中および授乳中の雌豚、飼育中の未経産雌豚には、水分含有量約 80% (飼料:水の比率 1:3) の液体飼料を与えることが推奨されます。 液体飼料を女王バチに与えると、妊娠数が増加し、乳量が増加し、離乳する子豚の巣の重量が増加し、子の安全性が高まります。
液体給餌による代替未経産雌ブタは、乾式給餌による未経産雌ブタよりも生殖器官の発達が良好で、生産性が高い傾向にあります。
今年の秋冬には、豚の飼料を熱湯で湿らせる必要があることを覚えておくと便利です。 水温は湿ってから給餌器に餌が分配されるまでの時間によって決まります。 これらの操作が次々と（個人の補助区画で）迅速に実行される場合、水温は60℃になる可能性があります。 加湿が飼料キッチンで行われ、その後飼料がトラクター、車、またはワゴンで農場に輸送される場合、温度が75〜80℃の水で満たされる必要があります。これは、動物が食べる時の餌の豚の体温は約40℃です。餌を冷水（水道から）で湿らせるときは、胃の中で動物の体温まで温める必要があります。 , そうして初めてその消化が始まります。 そして、動物が食事で摂取する栄養素の一部は、飼料の加熱に費やされます。
ほとんどすべての食品、特に穀物は、与える前に粉砕することをお勧めします。 豚の体内での混合飼料からの栄養素の同化は、濃縮物の粉砕の程度に大きく依存します。
RџСъRё 穀物粉砕 難消化性のリグニン殻が破壊され、消化液の栄養素への利用可能性が増加し、飼料の咀嚼が容易になります。 砕いた穀物は、飼料の他の成分とよく混合されます。 このような穀物を豚に与えると、すべての栄養素の消化率が14〜39％増加し、1日の平均増加量が140〜170g増加します。
したがって、穀物飼料は粉砕された状態でのみ豚に与えられるべきです。 穀物はどの程度まで挽くのが良いでしょうか？
粉砕の程度に応じて、粗粉砕（粒径1.8〜3 mm）、中粉砕（1〜1.8 mm）、および細粉砕（0.2〜1 mm）が区別されます。 穀物からの栄養素の消化と吸収は、飼料の粒子サイズが小さくなるにつれて増加します。 たとえば、全粒トウモロコシは豚によって 74.4% 消化され、粗挽きでは 88.4%、中挽きでは 93.8%、細挽きでは 94.9% 消化されます。 また、細かく粉砕することで同じ量の飼料からより多くの栄養素を吸収するため、豚の成長も促進されます。 豚の飼料では、0.2 mm 未満の大量の粉塵粒子を避けるべきです。 これは、豚の飼料損失の増加、飼料の消化管の急速な通過による栄養素の吸収低下、成長速度の低下、および消化性潰瘍疾患につながります。
粉砕の程度は飼料の種類によっても異なります。 粗く粉砕すると豚の使用量が 4 ～ 12% 悪くなるため、柔らかいオーツ麦の粒は 1 mm 以下の粒径まで粉砕できます。 小麦を挽く場合は中挽きがおすすめです。 細かく粉砕しすぎると噛み切れず、口腔内でネバネバしたペースト状の塊となって味が損なわれ、粗い場合は消化不良になります。 細切りトウモロコシを 7 日以上保存することはお勧めできません。 脂肪分が多いため、長期保存すると腐敗し、不快な臭いが発生し、消化器疾患を引き起こす可能性があります。
水分含量15%以上の粉砕穀物飼料で、ケーキ状で自己発熱します。
子豚の場合は穀物の微粉砕が最も許容され、離乳豚および肥育中の若い豚の場合は中程度が許容されます。
ケーキや食事からのタンパク質をよりよく吸収するために、それらは食事に含まれる前に細かく粉砕された状態に粉砕されます。 ただし、粉砕した状態での長期保存には耐えられないことに注意してください。
このページをブックマークできます
