夏の住民の多くは自分の敷地でブドウを栽培しています。 良い収穫を得るためには、この作物には適切な手入れが必要です。 春には、茂みが開かれ、ブドウの木が結ばれ、トップドレッシングが行われます。 緑の葉の出現により、彼らは茂みの強化に関連する他の作業を実行し始め、その成長を改善します。 これらには、ブドウをつまむ、つまむ、追いかけるなどが含まれます。 初心者のワイン生産者は、つまむことの問題に興味を持つことがよくあります。 この手順を実行する必要性、タイミング、方法については、この記事で説明します。
なぜ必要なのでしょうか?
多くの生産者、特に経験の浅い生産者は、ブドウをつまむ必要があるかどうか、またなぜそうする必要があるのかを知りません。 ただし、これは生産性の向上に役立つ必要な手順です。
継子は、葉腋から現れる新芽であると考えられています。 それらの自然な形成は、負荷の程度、天候や気候条件、農業の背景によって異なります。
継子緑はブドウの茂みに必要であり、その存在が光合成の安定した働きにつながることを理解する必要があります。 しかし、房がジューシーで甘みが増し始める頃には、そのような緑の必要性はすでに失われています。 その結果、栽培者は腋芽を切り落とす必要があります。
ステッピングを使用すると、不要なシュートを取り除くことができます。 グリーンオペレーションの結果:
茂みの成長と発達が加速し始めます。
光合成のプロセスが改善されています。
房は太陽からより効果的に照射され始めます。
茂みを間引くことは、真菌性疾患との戦いに貢献します。
このようなイベントの数は、新芽がどれだけ早く熟すかによって異なります。 適切に操作すると、ブッシュの収量を25％以上増やすことができます。
継子の束が多数ある茂みでは、作物の量が少ない茂みよりもはるかに少ないことを理解する必要があります。
ブドウの開花前または開花後に行われる追いかけたりつまんだりした後、最も活発に成長し始めます。
摘んだりつまんだりすると、歯冠の形成と成長が改善されます。
ダイビングを行うには2つの方法があります。
開花前に操作を行うと、強い芽が折れます。 このため、つるの成長が遅れ、その後子房の増加につながります。
ピンチは上部を折ることによって行われます。 この場所には若葉が3枚残っています。
緑色の塊をつまんだり取り除いたりしないと、ブドウの木にかなりの量の房ができますが、果実自体は小さくなり、酸味があります。 この手順を実行すると、甘く熟した大きな果実を持つ作物を育てることができます。
締め切り
シーズン中に数回作業を行います。 2段目の新芽を選択的に除去すると、茂みに適切な負荷がかかり、有用な成分が葉ではなく果実に方向付けられます。
ステッピングは、最初の葉が枝に現れる春に行われます。 これを行うには、シュートクラウンと上部の葉を取り除いて、いくつかの下の葉を残します。 その結果、メインの葉と数枚の新しい葉がブドウの木に残ります。
通常、継子は6月に強く発達し始めるため、夏には春に始めた活動を継続する必要があります。 7月に再度手続きが行われます。 作業の過程で、つるの下の葉を取り除くことも望ましいです。。 成長した継子は、房がジュースで満たされることを許可せず、品種固有の味と香りを蓄積します。 茂みの肥厚は病気の出現の原因となることがよくあります。
さらに、この手順は夏の間定期的に実行され、7〜10日ごとに茂みをチェックします。 作業の過程で切り株が残り、残りのブドウの破片を傷から守ります。
8月は、不要なコマを切り落とす、追いかける時期です。 この手順は、シュートの重要な部分を削除するピンチとは異なります。
メソッド
Pasynkovanieはさまざまな方法で行うことができます。 それは、文化が成長のどの段階にあるかに直接依存します。初心者のワイン生産者向けのヒントにより、適切なタイミングで最も適切な方法で継子を取り除くことができます。
新芽が現れると、まだ非常に薄いので、つまむか折るだけで簡単に取り除くことができます。 指で絞って余分な芽をちぎるだけで十分です。 この方法は最も簡単な方法の 1 つと言えます。 欠点は、シュートを取り除くと結実した芽が損傷することが多いことです。 ほぼすぐに、彼女はメインプロセスから力を得て、新しいプロセスを成長させ始めます。
他の 同様に人気のある方法は、鋭いハサミで継子を切り、その上に葉を1枚残すことです。 この場合、剪定された新芽は完全な成長を妨げませんが、腎臓の成長は停止する可能性があります。
継子の上部が切り取られ、その上に4枚の葉が残る場合は別の方法があります。 それらの存在により、十分な栄養が確保されます。 次に、表示される葉を削除して、最適な数を残す必要があります。
ステップソンの古典的な方法に従って、特定のアクションが実行されます。
束の上に位置する上の継子のつまみが実行されます。 2次の腋窩芽が現れると、それらは完全に除去されます。
束の下の下部は完全に分割する必要があります。 また、2次の枝を削除して1枚残すこともできます。
ブドウの茂みの剪定は、植物の塊が成長するにつれて徐々に行う必要があります。 間引きせずに放っておくと正常な収穫が困難になります。 この場合、房は熟しないか、品種に固有ではない酸味が生じます。
継子ブドウの作り方がわからない人は、経験豊富なワイン生産者のアドバイスに従う必要があります。
茂みの肥厚に関連するすべての作業は適時に実行されます。
葉を2〜5枚残すようにしてください。
生産するために剪定し、すべての新芽を検査します。
シュートを完全に壊すことはお勧めできません。
逃走中の継子の数を数える必要があります。
蔓がほとんど成長しない場合は、新芽に5枚の葉を残すことができます。
緑の芽はまだ柔らかく、硬く、色が変わっていないうちに取り除くことをお勧めします。 植物に害を与えることなく簡単に壊れるのはこの時期です。 通常、この手順の間、ブドウの木も縛られます。
剪定がどのように実行されるかに関係なく、折るという形で、または切削工具の助けを借りて、そのような手順はブドウの免疫力の弱体化につながる可能性があります。 処置後は、必須の殺菌処理が推奨されます。 灰色の腐敗が茂みに現れた場合は、ソーダ溶液または過マンガン酸カリウムを茂みにスプレーすることをお勧めします。
取り除かれた緑の芽はそのままでは残らず、感染を引き起こす可能性があるため、処分するのが最善です。
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