L’avitaminosi è una mancanza di vitamine nella dieta dei polli. Di norma, si manifesta molto spesso nei polli in crescita, quando ingrassano poco, praticamente smettono di crescere. La mancanza di vitamine nel mangime per pollame influisce negativamente sull’attività funzionale del corpo, che è gravemente compromessa. E alcuni organi subiscono addirittura processi degenerativi.
È difficile individuare precocemente una carenza vitaminica nelle galline ovaiole, nei polli, nei polli da carne e in altri individui. Questo richiede tempo.
La carenza di vitamina A è più comune nei polli di tutte le età. Si manifesta nel ritardo della crescita dei polli e nelle galline ovaiole con una significativa diminuzione della produzione di uova. Gli uccelli diventano arruffati, oppressi, il loro piumaggio svanisce, diventa meno luminoso e bello. Una grave carenza di vitamina A può portare alla perdita della vista nei polli.
Con una mancanza di vitamina B nei polli, la coordinazione dei movimenti è disturbata, il sistema nervoso è colpito, la testa viene gettata all’indietro, le gambe sono divaricate, è possibile anche la paralisi degli arti. L’atterraggio in questi uccelli diventa leggermente diverso, non uguale a quello dei polli sani.
La vitamina D è “responsabile” del tessuto osseo e della sua formazione. Pertanto, con la sua carenza, il pollame sviluppa il rachitismo. La carenza di vitamina D può essere identificata anche dai gusci molli.
È molto difficile rilevare una carenza di vitamina E nel corpo degli individui piumati. Colpisce la fertilità delle galline ovaiole.
La carenza vitaminica dovrebbe essere trattata con farmaci che contengano tutte le vitamine di cui l’uccello manca per la normale crescita e sviluppo, produttività e fertilità. La prevenzione gioca un ruolo importante nel prevenire lo sviluppo del beriberi. Dovrebbe essere effettuato regolarmente, in estate e in inverno. Nel periodo caldo, è necessario aggiungere erbe fresche al mangime e in inverno erbe in scatola sotto forma di fieno, insilato o farina di erba.
Di grande importanza per la salute dei polli è la luce del sole e il camminare. Pertanto, il pollame dovrebbe essere rilasciato più spesso all’aria aperta sotto i raggi del sole per la sintesi della vitamina O.
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