Cayuga kacsa

A baromfitenyésztés az állattenyésztés egyik legnépszerűbb ága, amely a világ minden országának lakosságát húsból és belsőségből, valamint tojásból és pehelyből látja el meleg ágytakarók, kabátok és egyéb termékek gyártásához. Nagy baromfitelepeken és kis magánbirtokokon csirkét, fürjet, gyöngytyúkot, pulykát és kacsát tenyésztenek. Hosszú évek óta a csirkehús mellett a kacsahúsra is nagy a kereslet. A kacsatermékek népszerűsége nagyszámú fajta megjelenését ösztönözte, amelyek teljesítményükben, külsejükben és fogvatartási körülményeikben különböznek egymástól.

A tapasztalt baromfitenyésztők azt javasolják, hogy egy szokatlan kacsafajtára összpontosítsanak, amely dekoratív tollazattal rendelkezik és gyorsan hízik.

Leírás

A Cayuga kacsa egy amerikai fekete fajta, amely dekoratív megjelenésének köszönhetően nemcsak résztvevője számos kiállításnak, hanem nyertese is. Ennek a fajnak a gyökerei több évszázadra nyúlnak vissza, amikor az amerikai farmerek megszelídítették a vadon élő madarakat. A fajta hivatalos elismerést kapott, és 1874-ben regisztrálták. A szeletelők hosszú ideje dolgoznak a Cayuga kacsa fejlesztésén.

Ennek a populációnak a megkülönböztető jellemzője nem csak a fekete tollazat, hanem a fekete bőr, sőt a mancsok és a csőr is. A fényes tollazat fémes árnyalatú zöld fényű. A nyak és a mellkas smaragd színű lehet. A hímek színei világosabbak és telítettebbek. A fajtaszabványok lehetővé teszik a sötétkék területeket.

A madár nagy testalkatú, fejlett izomrendszerrel. A hosszúkás széles test a föld felszínével párhuzamosan helyezkedik el. A vállaknál kissé megnagyobbodott, rövid, ívelt nyakon kis ovális fej található. A szeme barna.

A lapos és masszív csőr harmonikusan kapcsolódik egy széles frontális zónához.

A hímeknél a homlok területe zöld-olíva színű, a nőstényeknél kék-fekete. A szárnyak erőteljesek és hosszúak, míg a combok húsosak és rövidek. A mancsok kis méretűek, de fejlett izomrendszerrel rendelkeznek. Mint minden baromfinak, a Cayuga kacsának számos pozitív és negatív oldala van. Előnyök:

• szokatlan tollazat;
• szerénység az élelmiszerekben és a karbantartásban;
• konfliktusmentesség;
• nagyszámú vitamin és mikroelem jelenléte a húskészítményekben;
• kialakult ösztön az utódok kikelésére és az azt követő gondoskodásra;
• pehely és toll könnyűiparban használható;
• a kacsák önállóan találnak haza a rétről;
• fiatalok és felnőttek túlélési aránya magas.

A hátrányok közé tartozik:

• kis testtömeg;
• sötét bőr és fekete csonkok jelenléte a kopasztás után.

Termelékenység

A magas termőképesség ellenére a kacsát elsősorban díszbaromfiként tenyésztik. Ez a tulajdonság az esztétikus sötét bőr és a fekete tollcsonkok jelenlétével jár, ami negatívan befolyásolja a húskészítmények iránti keresletet. A professzionális táplálkozási szakértők azonban nemcsak a hús alacsony zsírtartalmát, hanem az emberi szervezetre gyakorolt ​​​​jótékony hatását is megjegyzik:

• a haj és a körmök állapotának javítása;
• a bőr gyulladásos folyamatainak kialakulásának megelőzése;
• az emésztőrendszer javítása;
• toxinok és mérgező anyagok eltávolítása a szervezetből;
• az endokrin és a központi idegrendszer munkájának normalizálása;
• a hemoglobinszint emelkedése.

Az orvosok azt javasolják, hogy ezt a terméket a cukorbetegségben, a bélgyulladásban, a csontritkulásban és a rákban szenvedőknek, valamint a terhesség és a szoptatás időszakában szenvedő nők étrendjében használják.

Egy felnőtt hím maximális súlya 4 kg, a nőstényeké 3 kg. A hízó madarakat legfeljebb 60 napos korukban kell levágni, amíg a tolltakaró változás meg nem kezdődik. Évente egy nőstény akár 150 tojást is termelhet. Egy tojás tömege nem haladja meg a 100 g-ot. Ez az összeg elég eladásra és fiatal állatok beszerzésére. A tojások megkülönböztető jellemzője az első tíz fekete színe, az összes következő termék zöldes árnyalatú világos tónusú.

Tartalom

A cayuga kacsa szerénysége különbözteti meg. A madarak minimális figyelmet és törődést igényelnek. A madarak a kis természetes tározók közelében lévő vízi réteken kedvelik a szabad mozgást. Folyók és tavak hiányában a szakemberek mesterséges fürdőhely kialakítását javasolják. A sétálóterületen lombkoronát kell építeni, amely menedékként szolgál a heves esőzés és a tűző napsütés ellen.

A teleléshez a tulajdonosoknak meleg helyiséget kell készíteniük, ahol a hőmérséklet nem eshet + 5 ° alá. A madarak könnyen tolerálják az enyhe fagyokat és a hirtelen hőmérséklet-változásokat, de kényelmes körülmények között egész évben képesek stabil termelékenységet fenntartani. A szén-dioxid felhalmozódásának megelőzése érdekében a szakértők olyan jó minőségű szellőzőrendszer beépítését javasolják, amely biztosítja a helyiség folyamatos friss levegőellátását. Ágyneműként fűrészport, szalmát és száraz füvet használhat. 2 hetente egyszer meg kell szervezni a baromfiház általános takarítását az alom teljes cseréjével.

Minden kiskacsa szerves részét képezik a fészkek, etetők, itatók és finom homokos konténerek. Az élelmiszer-tartályokat naponta meg kell tisztítani és ki kell mosni. Szigorúan tilos régi ételeket hagyni bennük. A romlott termék használata nemcsak ételmérgezést, hanem az egész állatállomány halálát is okozhatja. Az itatókat mindig tiszta, friss vízzel kell feltölteni a fajta tenyésztése során. Ha nem tartják be az egészségügyi és higiéniai eljárásokat, a kacsa betegségeket okozhat:

• kokcidiózis;
• májgyulladás;
• aspergillózis;
• szalmonellózis;
• golyva betegségek.

Táplálás

A madarak jó fizikai kondíciójának megőrzéséhez különös figyelmet kell fordítani a madarak étrendjére, amely nemcsak kiegyensúlyozott, hanem minden szükséges vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz. A kacsák étlapjának alapja a takarmánykeverékek, a gabonakeverékek és az ásványi kiegészítők komplexei. A tulajdonosoknak állandó hozzáférést kell biztosítaniuk a száraz élelmiszerekhez. A nyári időszakban a lédús fű, az algák és a kis rovarok vitamintáplálékként szolgálnak a madarak számára.

A hízó madarak ne csak kapjanak magas kalóriatartalmú takarmányt, hanem zárt térben is tartózkodjanak. E kacsák étrendjének 2 hónapig napi 4 étkezésből kell állnia. A legkiegyensúlyozottabb hizlaló menü főtt kukoricából, búzából és árpából áll tejben vagy húslevesben.

Télen a száraz gabonakeverékekkel együtt főtt gyökérnövényeket, zöld granulátumot és szilázst, valamint speciális vitaminokat és nyomelemeket kell használni, amelyek a madár testét minden tápanyaggal ellátják.

Tenyésztés

Fajtatiszta utódok megszerzéséhez a tapasztalt gazdák azt javasolják, hogy vásároljanak tojást keltetőgépekhez vagy napos kiskacsákhoz a baromfiüzemekben vagy hivatásos tenyésztőktől. Telivér egyedek jelenlétében lehetőség van fiatal állatok otthoni beszerzésére: a kacsáknak fejlett az utódok keltetési ösztöne, és nagy a felelősségük az újszülött kiskacsákért. A maximális megtermékenyítés eléréséhez minden hím esetében legfeljebb 7 nőstény lehet. Ennek a fajtának a nősténye legfeljebb 15 tojást képes önállóan inkubálni; több fióka elérése érdekében célszerű inkubátorokat használni, amelyekbe a felnőtt kacsák világoszöld tojásait kell tojni. A tojásrakás után 30 nappal fiatal állatok születésére lehet számítani.

A kikelt fiókáknak az anyánál kell maradniuk, aki az utódok minden gondozásáért felelős. Az inkubátorból származó kiskacsák fokozott figyelmet és különös gondoskodást igényelnek. A csibéket külön helyiségben kell elhelyezni mesterséges fény- és hőforrással. Jól szellőző helyen sekély vizes edényeket kell elhelyezni, amelyekben a fiókák örömmel úsznak. A napi séták a friss levegőn erősítik az immunrendszert.

A fiatal állatok étrendjének apróra vágott zöldekből, túróból, kefirből, főtt tojásból és tojáshéjporból kell állnia. A tulajdonosok ügyeljenek arra, hogy ne kerüljenek idegen tárgyak az etetőkbe, amelyekben a kiskacsák megfulladhatnak. A vitamin és ásványi anyag egyensúly fenntartása érdekében a nedves keverékhez kalciumot kell adni. 1 hónapos korukban a csibék átvihetők a felnőtt madarak étrendjébe.

Vélemények

A népesség népszerűsége és nagy kereslete számos pozitív és negatív megjegyzést váltott ki. A gazdálkodók megjegyzik a madár magas termelékenységét és az utódok kikelésének fejlett ösztöneit, ami pozitív hatással van a jövedelmezőségre és a nyereségre. A víztestek és rétek közelében található madárudvarok a gabonakeverékek beszerzési költségeinek jelentős csökkenését figyelik meg, mivel a kacsa magától talál táplálékot.

A fogva tartás körülményei iránti igénytelenség lehetővé teszi a kiskacsák építésének költségeinek csökkentését. Ennek a madárnak a fő hátránya azonban a húskészítmények értékesítésének összetettsége.

A bőr esztétikus megjelenése jelentősen csökkenti a diétás húskészítmények iránti igényt.

A következő videóban a Cayuga kacsákat nézheti meg közelebbről.