Quel est le jus de courgette utile pour le corps humain

La courgette est un légume polyvalent qui peut être utilisé pour préparer de nombreux délices culinaires délicieux. Le jus de courgette, au contraire, peut difficilement être qualifié de savoureux. Mais il possède une grande variété de propriétés utiles, grâce auxquelles il a trouvé des applications en médecine et en cosmétologie. Le but de cet article est d’examiner en quoi cette boisson verte est utile pour le corps humain, comment elle doit être utilisée et s’il existe des contre-indications.

Composition du jus de courge

95 % de la composition de la courge fraîche est de l’eau, ce qui explique sa faible teneur en calories (22-24 kcal pour 100 g) et son faible indice glycémique (15 unités). Les 5 % restants de la boisson fraîche contenaient une partie importante du tableau périodique.

Éléments chimiques et vitamines présents dans le jus :

• minéraux : potassium, calcium, phosphore, magnésium, sodium, fer ;
• vitamines : A, bêta-carotène, C, E, PP (acide nicotinique) et autres vitamines B (thiamine, riboflavine, biotine, acides pantothénique et folique, B6).

La valeur nutritionnelle de la boisson aux courgettes a un rapport remarquable de BJU, 100 g contiennent :

• protéines – 0,6 g (1,3% de la norme quotidienne);
• graisses – 0,3 g (0,5%);
• glucides – 4,6 g (1,9%) ;
• acides gras saturés – 0,1 g;
• acides gras insaturés – 0,1 g.

Important! La plupart des nutriments ne se trouvent pas dans les jeunes courgettes, mais dans les vieilles courgettes. Au contraire, environLa quantité optimale de nutriments est conservée uniquement dans le jus frais. Plus il reste longtemps, moins il y reste de vitamines.

Quel est le jus de courgette utile pour le corps humain

Grâce à une composition aussi riche, la courge fraîchement pressée est utile pour les personnes souffrant de maladies des reins, du tractus gastro-intestinal, des systèmes cardiovasculaire et nerveux. Il est recommandé de boire et de prévenir ces maladies.

• La consommation régulière d’une boisson à base de courgettes aidera à :
• reconstituer les réserves de vitamines de l’organisme et renforcer votre immunité ;
• améliorer la fonction rénale, réguler l’équilibre eau-sel, éliminer l’œdème et nettoyer le corps des toxines ;
• améliorer la fonction intestinale et normaliser l’appétit;
• renforcer le cœur et les vaisseaux sanguins, abaisser le taux de cholestérol dans le sang et augmenter le taux d’hémoglobine ;
• faire face à l’insomnie et aux situations stressantes;
• améliorer l’état des cheveux et de la peau;
• se débarrasser de l’excès de poids.

Dommages et effets secondaires

Les courgettes fraîches n’ont que des propriétés bénéfiques et aucun effet secondaire, mais même une boisson saine peut devenir nocive si elle est mal utilisée. Toute consommation de jus vert frais au-delà du maximum journalier (1 litre) est un abus qui peut entraîner de mauvaises conséquences.

• Conséquences négatives du « surdosage » :
• douleur abdominale;
• diarrhée;
• rupture de l’équilibre eau-sel.

Saviez-vous? Jusqu’au XVIIIe siècle, les courges étaient considérées comme des plantes ornementales et étaient cultivées uniquement pour leurs couleurs vives. Puis les Italiens découvrirent que les fruits étaient comestibles et furent les premiers à les cuisiner.

Comment boire du jus de courgette

Préparer une boisson à la courge est très simple :

1. Prenez une jeune courgette de petite taille, lavez-la, épluchez-la et retirez les graines éventuelles.
2. Passer au presse-agrumes ou au hachoir à viande, vous pouvez râper.
3. Pressez la masse résultant du hachoir à viande et de la râpe à l’aide d’une serviette en gaze pliée en plusieurs couches.
4. Ajoutez des ingrédients supplémentaires pour le goût et les bienfaits.

Les additifs aromatisants peuvent être :

• Miel;
• fruits et jus de fruits;
• légumes et jus de légumes;
• ail haché.

Vous devez cuisiner exactement autant de produits frais que nécessaire pour 1 à 2 réceptions, car ils ne doivent pas être conservés. Mais vous pouvez le préparer pour l’avenir en le faisant bouillir et en le roulant dans des bocaux.
À des fins médicinales, il est recommandé de boire du liquide de courge, en commençant par une petite dose (1 cuillère à soupe) et en augmentant progressivement la portion journalière jusqu’à 2 verres (maximum 1 litre). Vous devez boire 3 à 4 doses à jeun, 20 minutes avant de manger. Le traitement ne dure pas plus de 2 mois, après quoi il est nécessaire de faire une pause de 14 jours.

Important! Avant de commencer une thérapie au jus de courge, il est conseillé de consulter votre médecin.

Est-ce possible pendant la grossesse

Il n’y a aucune contre-indication pendant la grossesse. Le liquide de courgette est bien absorbé par le corps de la mère et de son enfant à naître, les reconstituant avec les vitamines nécessaires pendant cette période. Les femmes enceintes doivent se rappeler de l’apport quotidien autorisé de vert frais – 0,5 litre, afin de ne pas se faire de mal ni à l’enfant.

• Avantages pour la mère :
• le corps est nettoyé des substances nocives;
• la constipation, les nausées et les gênes abdominales sont éliminées ;
• le travail des reins s’améliore, les poches sont éliminées;
• la maladie rénale est évitée.

• Avantages pour le fœtus :
• grâce à l’acide folique entrant dans la composition du jus, le système nerveux se développe normalement ;
• la présence des minéraux nécessaires contribue à la formation et à la croissance des organes internes et du système squelettique.

Propriétés cosmétiques

Les jus de guérison et les cosmétologues n’ont pas ignoré. Ils ont attiré l’attention sur son effet positif sur les cheveux, ainsi que sur la peau du visage et du corps. Ce produit est un ingrédient de nombreuses crèmes, lotions, masques et onguents modernes.

Jus de courgette pour le visage

Le jus de courgette fait partie des produits cosmétiques pour tous les types de peau. Ils ne diffèrent que par des ingrédients supplémentaires : par exemple, le jus d’aloès, le kéfir et le St.

Saviez-vous? La courgette n’est pas une espèce végétale distincte, mais une variété de citrouille ordinaire (à écorce dure).

Même si vous essuyez simplement la peau de votre visage quotidiennement avec un coton-tige imbibé de jus vert frais, vous pouvez ressentir un effet inestimable :

• la peau est lissée, acquiert une couleur saine et devient plus élastique ;
• les pores se rétrécissent, l’acné et autres imperfections disparaissent ;
• la peau reçoit l’hydratation, la nourriture et le rafraîchissement nécessaires.

Masques faciaux que vous pouvez préparer vous-même :

• rajeunissant, nourrissant : mélangez du frais avec du miel et de la crème sure dans un rapport de 2 : 1 : 1, appliquez sur la peau, lavez-vous le visage après 20 minutes ;
• hydratant: un mélange de 2 cuillères à soupe. l. liquide vert, 1 jaune d’œuf, 1 c. huile de pêche et 1 c. le miel liquide recouvre le visage et le décolleté ;
• pour les peaux à problèmes : 1 cuillère à café mélangez le jus avec 1 jaune d’œuf, appliquez une fine couche sur le visage et rincez à l’eau tiède après 30 minutes.

Jus de courgettes

Le liquide de courgette contribue à améliorer l’état des cheveux : il renforce, nourrit et ralentit l’apparition des cheveux gris.

Remèdes populaires pour les cheveux :

• masque nourrissant : mélanger frais d’1 courgette avec 50 ml de lait et 1 cuillère à soupe. l. huile d’olive, appliquer pendant une demi-heure, rincer avec du shampoing ;
• rinçage des cheveux frais et frais renforce les cheveux;
• frotter du liquide sur le cuir chevelu avant le lavage avec une utilisation régulière ralentira le processus de vieillissement des cheveux.

Jus de courgette pour perdre du poids

Comme il n’y a qu’environ 250 kcal par kilogramme de produit à base de courge, celui-ci est très diététique – c’est pourquoi les régimes à base de courge sont aujourd’hui très populaires. Leur essence est simple : remplacez les aliments riches en calories et non sains par des courgettes fraîches. Cela réduit votre apport calorique quotidien.

Comment fonctionne ce régime ?

• le métabolisme s’accélère;
• l’excès de liquide est éliminé du corps;
• les intestins sont nettoyés ;
• un jus nutritif satisfait la faim;
• grâce à la riche composition de jus frais, le régime ne nuit pas, mais profite.

Les courgettes et le jus peuvent être combinés avec divers produits : autres légumes, fruits, volailles et poissons. Mais il est strictement interdit à cette époque de manger des sucreries, de la farine et de boire de l’alcool. Pendant la journée, vous devez boire au moins un demi-litre de jus de fruits frais, réparti en plusieurs doses. D’après les critiques de ceux qui ont strictement adhéré à ce régime, il est clair qu’il est très efficace.

Contre-indications

• Le jus de courgettes fraîches ne doit pas être consommé en cas de :
• exacerbation de maladies chroniques des reins, de la vésicule biliaire, du tube digestif (gastrite à forte acidité et ulcères d’estomac) ;
• infections intestinales;
• intolérance individuelle au produit.

Ainsi, le jus de courgette peut être consommé par presque tout le monde. Si vous ne dépassez pas un taux raisonnable, l’utilisation de ce produit ne causera aucun préjudice, mais au contraire seulement un bénéfice.