Ihminen on kasvattanut vuohia tuhansia vuosia. Nämä eläimet eivät ole vaativia pidossa, ne antavat maitoa, villaa, nahkaa ja lihaa samanaikaisesti. Vuosisatojen ajan valikoiva jalostus on kasvattanut erilaisia vuohirotuja. Puhumme niistä tässä artikkelissa.
Suosittuja vuohirotuja
Artikkelin sisältö:
Vuohenrotuluokitus
Vuohiroduille on olemassa erilaisia luokituksia. Valinnan tason perusteella rodut jaetaan:
- Alkukantainen tai paikallinen
- teollisuus tai tehdas
- Siirtymäaikainen
Paikalliset primitiiviset kivet ovat vanhimpia. Ne ovat kestäviä, vaatimattomia, mutta niillä on alhainen tuottavuus. Teollisuusvuohet ovat pitkälle erikoistuneita ja tuottavat paljon maitoa, lihaa tai villaa. Ne on säilytettävä tietyissä olosuhteissa. Siirtymämuunnelmille on ominaista rakenteellinen heterogeenisuus, keskimääräinen tuottavuus ja hyvä kestävyys.
Käytä mukavuuden vuoksi taloudellista luokitusta. Se perustuu eläimen suorituskykyominaisuuksiin. Vuohirodut jaetaan:
- Meijeri
- Woolen
- Untuvainen
- Liha
- Pysäköidä
- nahat
- Sekoitettu kaksin- tai kolminkertaisen tuottavuuden suunnalla.
Yksityiskohtainen kuvaus useista suosituimmista roduista annetaan alla. Luettuasi niiden lyhyet ominaisuudet voit valita itsellesi sopivimman.
Saanen vuodatti leveästi
Saanen-rodun vuohet ovat yksi tunnetuimmista ja kuuluisimmista. Ne kasvatettiin Sveitsissä satoja vuosia sitten talonpojan valintamenetelmällä. Ne kuuluvat meijeriteollisuuteen. Saalen-rodun vuohet on helppo erottaa kuvasta, ne ovat suuria, valkovillaisia, iso utare. 75 prosentilla eläimistä ei ole sarvia. Naaraat painavat 50-60 kg, urokset – 75-85 kg. Vuohen maidon tuottavuus on maailman paras, keskimäärin yksi yksilö antaa 1000-1200 litraa vuodessa, ennätys on 3507 litraa. Toistaiseksi mikään muu rotu ei ole pystynyt voittamaan häntä. Imetys kestää 280-360 päivää vuodessa; hedelmättömillä naarailla se voi jatkua kahden vuoden ajan.
Saanen vuodatti leveästi
Zaalen-vuohet erottuvat korkeasta hedelmällisyydestä, naarailla esiintyy usein 2-3 poikasta. Meijerigeenit välittyvät isälinjan kautta, joten uroksia käytetään usein lisäämään muiden rotujen tuottavuutta. Vuohet ovat ystävällisiä, eivät aggressiivisia. Ne ovat sisällöltään vaatimattomia, vaikka maidon määrä riippuu rehun laadusta. On tärkeää tietää, että tämä vuohirotu on hajuton, koska sitä voidaan pitää jopa pienellä alueella. Vuohenmaidolla on myös miellyttävä tuoksu. Vain hedelmöittävillä uroksilla voi olla epämiellyttävä haju, joten niitä pidetään erillisissä karsinoissa. Zaalenskaya-rodun perusteella jalostettiin Znamenskaya-, Poltava-, Oryol-rodut.
Venäjän valkoinen rotu
Venäläinen vuohirotu on yleisin maassamme. Valokuvia ja kuvauksia eläimistä on helppo löytää menemällä mille tahansa foorumille. Se saatiin risteyttämällä eurooppalaisia ja paikallisia lajeja. Meijerisuuntaan kuuluu myös näiden vuohien villa ja nahka. Vuohien koko on pieni, niiden paino on 35-50 kg. Useimmat lajikkeet ovat pitkäkarvaisia, mutta on myös lyhytkarvaisia. Väri on valkoinen, minkä vahvistavat useat verkossa olevat valokuvat. Vuodeksi he antavat 350-500 litraa maitoa, jonka rasvapitoisuus on 4-5%. Vuohet kypsyvät kahdeksan vuoden iässä. Vuohojen hedelmällisyys vaihtelee, 100-160 poikasta 200 naaraspuolta kohti.
Venäjän valkoinen vuohirotu
Venäläisten kotimaisten vuohien rotu on sisällöltään vaatimaton, sopeutunut ankariin ilmasto-olosuhteisiin. Sitä tavataan Venäjän keski- ja luoteisalueilla. Eläinten lukumäärä ylittää miljoona päätä. Maidon lisäksi niistä valmistetaan villaa, untuvaa ja nahkaa. Chevro ja muut arvokkaat nahkatuotteet valmistetaan vuohennahasta. Viime aikoina tämän rodun aktiivinen valinta on suoritettu. Oli mahdollista saada Leningradin, Moskovan, Valdain, Ryazanin, Volgogradin lajikkeiden vuohia. Ne painaa enemmän ja maito paremmin.
Gorno-Altai rotu
Gorno-Altai vuohirotu on ensimmäinen tieteellisellä valinnalla jalostettu rotu Venäjällä. Sen esi-isät olivat Altai (vuohet) ja Don (vuohet) rotu. Altaivuohet kuuluvat untuvaiseen ja villaiseen suuntaan. Heidän turkkinsa on keskipitkää, 75 % untuvaa ja 25 % piikkikarvaa. Useimpien eläinten väri on musta, untuvalla on harmaa sävy, joka on samanlainen kuin Romanovin lampaan untuvan väri. Yhdestä hiustenleikkauksesta saadaan nuorilta eläimiltä 300-400 grammaa nukkaa, aikuisilta vuohilta 500-700 grammaa ja vuohilta 800-100 grammaa. Lihalla on hyvät makuominaisuudet, sen keskimääräinen saanto on 50-55 %. Maidon tuottavuus on alhainen, vuohi tuottaa keskimäärin 500-5500 ml maitoa päivässä ja 80-100 litraa vuodessa.
lypsyrotu
Gorno-Altai-rotu sai hyviä arvosteluja untuvatuotteiden valmistajilta. Sen untuvaa käyttää Orenburgin neuletehdas, joka valmistaa kuuluisia Orenburgin huiveja. Nahkaa käytetään turkistuotteiden valmistukseen. Vuohet ovat suosittuja Altaissa, Venäjän eteläisillä ja vuoristoisilla alueilla. Sitä kasvatetaan Kazakstanissa, Mongoliassa, kiinalaiset maatilat ostavat myös näitä vuohia. Eläimet ovat vastustuskykyisiä sairauksille, vaatimattomia ylläpidossa. Ne sietävät täydellisesti ankaraa vuoristoilmastoa, kosteutta, pakkasta. Ympäri vuoden niitä voidaan laiduntaa vuoristolaitumilla, vuohet eivät lajittele rehua. Säilöönottopaikoissa ei ole epämiellyttävää hajua, mikä tekee rodusta entistä suositumman.
Alppien rotu
Alpivuohia kasvatetaan Yhdysvalloissa eurooppalaisten kivien pohjalta. Tästä lypsyvuohirodusta on tullut yksi suosituimmista Amerikassa. Sillä on useita lajikkeita – brittiläinen, sveitsiläinen, ranskalainen ja rock. Se eroaa alkuperäisestä väristään, villa on kirjava, musta, valkoinen ja punainen. Nämä eläimet näyttävät hyvältä kuvassa. Ei ihme, että rotu sai toisen nimen ”Alpine monivärinen”. Eläinten paino on 60-80 kg, rotu on sarveton ja erittäin ystävällinen.
Alppien vuohirotu
Alppien täysiveriset vuohet antavat maitoa ympäri vuoden. Niiden keskimääräinen tuottavuus on 1700 litraa, maidon rasvapitoisuus 3,1-3,7%. Jopa 4,5 litraa herkullista maitoa saadaan korkeatuottoisilta naarailta päivässä. Samaan aikaan eläimet ovat vaatimattomia, he voivat syödä heinää ja laiduntaa laitumilla. Vuohet ovat vastustuskykyisiä sairauksille, elävät kaikissa ilmasto-olosuhteissa, karsinoissa ei ole epämiellyttävää hajua.
Angoran rotu
Angora-vuohirotu on tunnettu vuosisatoja. Se kasvatettiin Turkissa, sieltä se tuli Eurooppaan, Etelä-Afrikkaan, Amerikkaan ja jopa Australiaan. Maailmankuulu mohair on valmistettu villasta. Angora-vuohi on pienikokoinen, keskipaino on 35 kg, vuohien – 57 kg. Eläimet ovat sarvikkaita, niiden korvat ovat alhaalla kuin korvakorut. Vuohen villa on kiharaa ja pitkää, säikeet roikkuvat maahan. Väri on pääosin valkoinen. Vähemmän yleisiä ovat yksilöt, joilla on beige, harmaa tai hopea väri. Villa kasvaa nopeasti, jopa 2,5 cm kuukaudessa. Se on puolikarkea ja miellyttävä koskettaa, joustava, vahva ja helposti käsiteltävä.
angoravuohet
Angorarotu kasvatetaan teollisessa mittakaavassa. Etelä-Afrikassa, Uudessa-Seelannissa ja joissakin Yhdysvaltain osavaltioissa näiden vuohien viljelystä on tullut karjankasvatuksen pääsuunta. Eläimet ovat vaatimattomia ruoalle, ne laiduntavat lehmien tai hevosten laumassa muiden rotujen kanssa. Syövät mielellään nuoria pensaita ja puiden versoja, he rakastavat erityisesti tammea. Vuohet leikataan kahdesti vuodessa, keväällä ja syksyllä. Kylmän ilmaston maissa syksyn hiustenleikkaukset jätetään väliin. Yhdestä eläimestä saadaan vuodessa 3,5-5,5 kg villaa. Laatu riippuu pitkälti rehun tyypistä. Jos vuohet syövät heinää, hiuksista tulee ohuita ja herkkiä. Viherrehussa tai viljassa se karkeutuu ja rasvaa. Angorarotua käytetään aktiivisesti jalostuksessa. Sen perusteella kasvatettiin joitain Fergana-vuohilajikkeita.
pyörrytty rotu
Tämä alkuperäinen rotu on kasvatettu Yhdysvalloissa. Uskotaan, että peloissaan tämä vuohi teeskentelee kuolleena, kaatuu selälleen. Itse asiassa tämä ei ole totta. Eläimet kärsivät geneettisestä patologiasta – lihasmyotoniasta. Peloissaan tai vakavan emotionaalisen stressin alaisena vuohet kokevat lihasspasmin, joka kestää useita sekunteja. Tällainen sairaus on ominaista monille nisäkkäille, myös ihmisille. Toisin kuin muut eläimet, vuohet eivät menetä tajuntansa kohtauksen aikana.
Pyörtyminen (myotoniset) vuohet
Sairaus tarttuu resessiivisesti. Jos pyörtyvä vuohi risteytetään terveen vuohen kanssa, jälkeläinen on terve. Myotonia ilmaantuu toisessa tai kolmannessa sukupolvessa. Aiemmin vuohia kasvatettiin eräänlaiseksi lauman suojelemiseksi. Sairas vuohi kaatui ja siitä tuli helppo saalis saalistajalle. Tänä aikana muu lauma onnistui pakenemaan. Nyt eläimiä käytetään koristetarkoituksiin, ne esiintyvät usein sirkuksissa. Rotua pidetään arvokkaana, joten se on suojassa.
Pridonin rotu
Pridonskaya-rotu on yksi parhaista tuottavuuden suhteen. Tämä untuvavuohirotu, jonka valintaan Angora ja paikalliset lajikkeet osallistuivat. Se on erittäin tuottava ja tuottaa noin 64 % puhdasta, korkealaatuista untuvaa fleecestä. Rodussa on harmaita ja valkoisia lajikkeita. Valkoisilla vuohilla on enemmän arvokasta untuvaa, mutta vähemmän. Yksi yksilö antaa nukkaa 930-1500 grammaa vuodessa, kun taas harmaa 1000-2000 grammaa.
Naaraan paino saavuttaa 35-40 kg, uroksen – 60-70 kg. Maidon tuottavuus – 170 litraa vuodessa, maidon rasvapitoisuus 3,5-8 %. Vuohet ovat erittäin tuottelias, useimmat synnyttävät kaksoset, joskus jopa kolmosia löytyy. Vuohet kasvavat nopeasti, puolessatoista vuodessa ne saavuttavat aikuisen koon. Kolmen, neljän vuoden eläinten korkein tuottavuus. Kun untuva ja villa menettävät laatunsa iän vuoksi, vuohet on teurastettava.
Damaskoksen vuohet Shami
Damaskoksen tai Syyrian Shami -rotu kuuluu useisiin suuriin rotuihin. Vuohet painavat 60-90 kg, vuohet 70-130 kg. Eläimiä on kasvatettu Lähi-idässä vuosisatojen ajan. Niillä on omaperäinen ulkonäkö: koukkukärkinen profiili, roikkuvat korvat ja pitkä kaula. Suurin osa niistä on sarvia, vaikka nyt kehitetään sarvetonta rotua. Vuohen suunta on universaali, tällä hetkellä ne kehittävät intensiivisesti maitoprofiiliaan.
Shami vuohet
Nykyaikaiset täysiveriset Shami-vuohet antavat 3-3,5 litraa maitoa päivässä ja 640-1100 litraa vuodessa. Imetys kestää 245-305 päivää. Maidon rasvapitoisuus on 3,8-4,5 %. Ne ovat erittäin tuottelias, naaras synnyttää 2-3 poikasta yhdessä karitsassa. Karitsa tapahtuu vuosittain. Maidon lisäksi vuohet tuottavat villaa ja untuvaa, laadukkaita nahkoja ja lihaa. Shamit ovat sisällöltään vaatimattomia, ne voivat olla vapaa laiduntajia ympäri vuoden, ne löytävät ruokaa myös kuivilta vuorenrinteiltä. Kestää sairauksia, elää ja lisääntyy kaikissa ilmasto-olosuhteissa.
Kalaharin punainen rotu
Kalaharin punainen vuohirotu kasvatettiin suhteellisen äskettäin, neljännesvuosisata sitten. Buurirotu ja paikalliset alkuperäisvuohet osallistuivat sen luomiseen. Näillä suurilla eläimillä on erinomaiset ominaisuudet. Ne kasvavat nopeasti, niillä on maukasta vähärasvaista lihaa. Vuorien keskipaino on 115 kg, nuoret vuohet lihoavat puolitoista kiloa viikossa. Eläinten hedelmällisyys on korkea, yhdessä karitsassa on aina 2-3 poikasta. Myös vuohet lypsetään hyvin.
Eläinten turkki ja iho ovat ruskeita, punaisen sävyisiä. Voimakkaan pigmenttinsä ansiosta ne sietävät hyvin lämpöä, olipa se kuinka voimakasta tahansa. Koska Kalahari-vuohirodusta on tullut suosittu Etelä-Afrikan, Meksikon ja Brasilian kaltaisissa maissa. Ei huono pesimälle Australian savanni, Kenian autiomaa ja Keski-Aasian kuivat alueet.
Väri toimii erinomaisena naamiona petoeläimiltä. Vuohet ovat vastustuskykyisiä sairauksille, vaatimattomia ruoassa ja ylläpidossa. Samalla niiden tuotanto on suuri, mikä tekee teollisesta jalostuksesta kannattavaa.
Karpaattien rotu
Karpaattien tai puolalainen rotu kasvatettiin Romanian vuoristoalueilla. Ajan myötä se alkoi korvata tuottavammilla lajikkeilla, ja se melkein katosi. Muutama vuosikymmen sitten Puolasta löydettiin lauma, ja rotu sai uuden elämän. Vuohet ovat keskikokoisia, niiden väri on valkoinen tai ruskea. Pää on pieni, sarvet, korvat ovat kapeat, utare on hyvin kehittynyt.
Huolto ja hoito…
