Kuinka saada kurkun siemeniä kotona?

Kurkunsiementen ostamiseen kaupasta liittyy melkein aina tiettyjä riskejä, koska yksikään, edes luotettavin ja kunnollisin myyjä ei pysty 100% takaamaan istutusmateriaalin korkeaa laatua. Tiedetään, että monet tekijät vaikuttavat siementen elinkelpoisuuteen ja itävyyteen, aina sadonkorjuun ominaisuuksista varastointi- ja kuljetusolosuhteisiin. Välttääksesi tarpeettomia riskejä, jotka liittyvät kurkun siementen ostamiseen ”käsin”, voit yrittää hankkia istutusmateriaalia itse kotona. Tässä artikkelissa tarkastelemme, mitä tämän eteen on tehtävä.

Lajikkeen valinta

Monet puutarhurit, jotka eivät ole koskaan ennen törmänneet kurkun siementen poimimiseen kotona, uskovat virheellisesti, että mitä tahansa hedelmää sen täydessä kypsyysvaiheessa voidaan käyttää istutusmateriaalin saamiseksi. Se ei kuitenkaan ole: kokeneet kesäasukkaat tietävät, että hybrideistä saadut hedelmät ovat ehdottomasti sopimattomia siementen poimimiseen (tällaisten kurkkujen siemenpakkauksissa on aina F1- tai F2-merkintä). Tällaisista siemenistä jalostettujen kasvien lajikeominaisuudet (mukaan lukien tulevien hedelmien määrä ja laatu) säilyvät vain ensimmäisessä tai toisessa sukupolvessa. Kaikkien seuraavien sukupolvien kasvit menettävät väistämättä lajikkeen alkuperäiset edut ja ominaisuudet. Näin ollen tällaisten kurkkujen tuotto sekä hedelmien koko ja maku muuttuvat huonompaan suuntaan ajan myötä.

Tällä tavalla, korkealaatuisen istutusmateriaalin saamiseksi tulisi käyttää hedelmiä, jotka on saatu kurkuista, jotka on kasvatettu siemenistä, joita ei ole merkitty F1- ja F2-merkinnöillä. Tämä on yksi tärkeimmistä ehdoista, joiden pitäisi ohjata sopivan lajikkeen hedelmien valintaa.

Muita suosituksia lajikkeen valinnassa ovat kasvin tuotto, maku, säilyvyys, hedelmän kuljetettavuus ja muut tärkeät ominaisuudet.

Kuinka valita hedelmä?

Siementen myöhempää vastaanottamista varten omin käsin on tarpeen määrittää etukäteen paikalta 2-3 vahvinta, hyvin kehittyneitä ja terveitä pensaita. Kasveissa ei saa olla näkyviä vaurioita, tuhohyönteisiä tai tauteja. Ei ole toivottavaa valita kaupasta tai markkinoilta ostettuja kurkkuja siementen keräämiseen, koska ne voivat osoittautua hybrideiksi (merkitty F1 tai F2).

Hedelmäkauden aikana jokaisesta kasvista valitaan 2-3 suurinta, visuaalisesti houkuttelevaa ja terveellistä vihreää.

Jotta näitä vihreitä ei sekoitettaisi muihin hedelmiin sadonkorjuun aikana, puutarhurit yleensä merkitsevät ne sitomalla varren löysästi nauhalla tai värillisellä langalla.

Seuraavaksi siemenkurkut jätetään kasville, kunnes ne ovat täysin kypsyneet. Jos hedelmät koskettavat maan pintaa, ne asetetaan alustalle – muoviarinalle tai lankulle (muuten kurkku voi mätää). Jos mahdollista, hedelmät asetetaan niin, että aurinko valaisee ne hyvin.

Siitä, että siemenkurkku on täysin kypsä, todistavat seuraavat merkit:

• sikiö on saavuttanut suurimmat mitat ja painon;

• hedelmien väristä on tullut kulta-pronssi tai oranssinkeltainen;

• kuoreen ilmestyi avoin vaaleankeltainen ”verkko”;

• varsi on täysin kuiva ja/tai pudonnut.

Kypsän siemenkurkun tulee tuntua kosketuksessa taipuisalta, hieman pehmeältä. Massan elastisuus ja kovuus viittaavat yleensä siihen, että hedelmä ei ole täysin kypsä. Tällaiset kurkut on suositeltavaa sijoittaa tilapäisesti lämpimään, kuivaan ja aurinkoiseen paikkaan (esimerkiksi ikkunalaudalle), jossa ne voivat saavuttaa vaaditun kypsyyden.

Kypsytyksen aikana hedelmät on käännettävä ajoittain, muuten sen alapuolella oleva kuori voi repeytyä massan painon alla ja itse kurkku voi mätää.

Kuinka kerätä?

Täydellisen kypsymisen jälkeen siemenhedelmät leikataan varovasti puoliksi, hedelmän yläosa ja kärki poistetaan. Näissä osissa olevia siemeniä ei käytetä keräämiseen, varastointiin ja myöhempään istutukseen, koska niistä kasvatetut kasvit tuottavat usein pieniä ja katkeria hedelmiä.

Siemenhedelmien leikkaamisen jälkeen ne aseistetaan lusikalla, ja sen avulla siemenet poistetaan varovasti yhdessä pienen osan viereisestä massasta. Uutetut siemenet lähetetään purkkiin, jossa on puhdasta laskeutunutta vettä. Veden määrän tulee olla sellainen, että siemenet peittyvät kokonaan. Purkin yläosa on sidottu puhtaalla sideharsolla tai puuvillakankaalla.

Seuraavaksi purkki puhdistetaan pimeässä ja kohtalaisen viileässä paikassa, joka toinen päivä korvataan vesi makealla vedellä. Purkin sisällön voimakasta käymistä ei pidä sallia – muuten siemenet eivät sovellu kylvämiseen. Jos purkin sisältö on käynyt, siemenet on pestävä mahdollisimman perusteellisesti ja kaadattava osalla puhdasta, laskeutunutta vettä. On täysin mahdotonta täyttää siemeniä tuoreella vesijohtovedellä, koska se sisältää yleensä suuren määrän klooria. Sen poistamiseksi vesi kerätään etukäteen purkkeihin ja asetetaan 1-2 päivään.

Joka kerta kun vaihdat vettä astiassa, jälkimmäisen sisältö ravistetaan hyvin tai sekoitetaan puhtaalla lusikalla. 2-3 päivän kuluttua osa siemenistä uppoaa säiliön pohjalle ja toinen osa kelluu ylös. Puutarhurit hylkäävät huipulle nousseen istutusmateriaalin karuksi ja siten hyödyttömäksi. Samoja siemeniä, jotka ovat asettuneet purkin pohjalle, pidetään täyteläisinä, elinvoimaisina ja lupaavina. Ne pestään puhtaalla, ei kovin kylmällä vedellä pienisoluisen seulan avulla ja jätetään useiden tuntien kuivumaan.

Kuivaa siemeniä useita päiviä ja levitä ne tasaiseksi kerrokseksi puhtaalle paperille tai puuvillakankaalle. Se, että istutusmateriaali on täysin läpäissyt kuivausjakson, todistaa sen keveys, tasaisuus ja juoksevuus.

Säilytysvinkkejä

Kotona korjattuja kurkun siemeniä suositellaan säilytettäväksi paperi- tai puuvillapusseissa. Muovipussit (zip pussit) eivät sovellu siementen säilytykseen, koska istutusmateriaali voi ”tukkeutua” niihin ja menettää elinkelpoisuuden.

Pimeät, kuivat ja viileät paikat sopivat siementen säilytykseen. On tärkeää muistaa, että lämpötilan ja/tai ilmankosteuden noustessa kurkun siemenet voivat alkaa kasvaa, minkä jälkeen niitä ei voi käyttää kylvämiseen. Pimeät, viileät huoneet sopivat optimaalisesti istutusmateriaalin varastointiin, jossa ilman lämpötila pidetään vakaasti + 10 … 15 ° С. Ja myös on otettava huomioon, että pimeys (valon täydellinen puuttuminen) on myös edellytys siementen säilyttämiselle.

Kosteat kellarit, kellarit sekä parvekkeet ja loggiat eivät sovellu siemenmateriaalin varastointiin. Yleensä tällaisissa paikoissa on jyrkkiä lämpötilan laskuja ja ilmankosteuden muutoksia.

Kun korjaat istutusmateriaalia omin käsin, sinun on muistettava myös pakkausten (pussien) merkinnät. Joten jokaisessa varastointiin lähetetyssä siemenpussissa on ilmoitettava keräyspäivä ja lajikkeen nimi. Lisäksi monet puutarhurit lisäävät tähän kuvaukseen muita ominaisuuksia – esimerkiksi hedelmän painon ja koon, sen maun, säilyvyyden ja kuljetuksen siirrettävyyden.