Nykyään tuoreita tomaatteja myydään kaupoissa ympäri vuoden. Jokainen kotiäiti tietää kuitenkin, että talvella tällaista tuotetta melko korkealla hinnalla ei voida verrata kauden vihanneksiin sen aromin tai maun suhteen. Siksi monet ihmettelevät, onko mahdollista kasvattaa tomaatteja suoraan asunnossa, ikkunalaudalla, ja ovatko tällaiset ”huonevihannekset” tarpeeksi maukkaita kilpailemaan kaupasta ostettujen vastineidensa kanssa. Halukkaat voivat löytää vastauksen tähän kysymykseen ja kaikki tarvittavat ohjeet epätavallisen sitoumuksen toteuttamiseen katsauksestamme.
Mitä tomaattilajikkeita voidaan kasvattaa kotona
Maailmassa on valtava valikoima tomaattilajikkeita ja hybridejä: ne eroavat toisistaan eri kriteerien mukaan, mukaan lukien suositellut kasvuolosuhteet. Jotkut tomaatit keskittyvät istutukseen avoimeen maahan, toiset antavat paremman sadon kasvihuoneissa.
Viime aikoina on myös alkanut ilmestyä lajikkeita, jotka on suunnattu erityisesti asuntoihin istutettaviksi, eräänlaisena huonekasvina. Niiden nimet sisältävät yleensä sanat ”parveke”, ”ruukku” jne. Aloittelevan puutarhurin on kuitenkin ymmärrettävä, että mikä tahansa luokittelu on hyvin mielivaltaista.
Kun valitset lajiketta tai hybridiä talon kasvattamiseksi ikkunassa, on tärkeää keskittyä sen seuraaviin ominaisuuksiin:
- pienet hedelmät (suuret hedelmät rajoitetussa ruukkutilavuudessa, pensaan juuristo ei yksinkertaisesti voi ruokkia);
- vastustuskyky sieni-infektioille;
- sävytoleranssi;
- pikkuvanhuus
- korkea tuotto.
Kaksi viimeistä ehtoa ovat välttämättömiä, koska kasvin on kehitettävä olosuhteissa, jotka ovat selvästi hyvin kaukana luonnollisista.
Yleensä ruukuissa kasvatukseen on suositeltavaa käyttää matalasti kasvavia tomaatteja (jossa on määräävä pensastyyppi), mutta muut vaihtoehdot ovat mahdollisia. On olemassa liaaneja (kihara) ja hiipiviä tomaattilajikkeita, ne sopivat myös hyvin kotiistutukseen.
Esimerkiksi ikkunalaudalla voit kasvattaa seuraavia tomaattilajikkeita:
- ”Parvekkeen ihme punainen”;
- ”Parvekkeen ihme keltainen”;
- ”Valkoinen täyte”;
- ”Bonsai”;
- ”härän korva”;
- ”Potted Red”;
- ”Potted keltainen”;
- ”Tammi”;
- ”Pukalo”;
- ”Punainen helmi”;
- ”Helmikeltainen”;
- ”Craiova”;
- ”Punahilkka”;
- ”Leopold”;
- ”Kääpiö”;
- ”Pinocchio”;
- ”Pinocchio-appelsiini”;
- ”Renet”;
- ”Vaaleanpunainen enkeli”;
- ”Vaaleanpunainen hunaja”;
- ”Rubiinin punainen”;
- ”Puutarhan helmi”;
- ”Tiainen”;
- ”Pohjoinen vauva”;
- ”Snegiryok”;
- ”Yamal 200”.
Jos puhumme hybrideistä, niiden joukossa on syytä kiinnittää huomiota seuraaviin vaihtoehtoihin:
Tomaattien kasvattamisen ominaisuudet kotona
Riippumatta siitä, istutetaanko tomaatit avoimeen maahan, kasvihuoneeseen vai jätetäänkö ne kasvamaan ikkunalaudalle, on parempi kasvattaa niitä taimien kanssa.
Tiesitkö? Tomaatteja voidaan lisätä paitsi siemenillä, myös vegetatiivisesti juurtuvien pistokkaiden kautta. Tällä menetelmällä ei ole laajaa käytännön sovellusta perinteisessä maataloudessa, mutta niille, jotka haluavat kasvattaa kasveja kotona, se voi olla erittäin hyödyllinen. Siten on mahdollista ”siirtää” jo itänyt pensas tai pikemminkin sen osa suoraan puutarhasta asuntoon, mikä säästää aikaa ja vaivaa taimien hoidossa.
Tomaatin taimien kasvatustekniikka on yleensä vakio, sisätiloissa kasvatettavien kasvien erityispiirteet ovat merkityksettömiä.
Istutuksen ehdot
Jos yleensä tomaatin taimia kasvatetaan maaliskuun alusta huhtikuun alkuun (riippuen ilmastovyöhykkeestä), tämä sääntö ei sovellu ”kotitomaateille”. Koska haluat ottaa hedelmät tällaisesta kasvista, kun hyllyillä ei ole kauden vihanneksia, eli mieluiten ennen uutta vuotta, on syytä ajatella tulevaa satoa syyskuussa. Kylvöä ei myöskään kannata lykätä, koska valoa rakastava yöviirikulttuuri asettaa erittäin korkeat vaatimukset päivänvalon kestoon, ja mitä lyhyempi se on, sitä vaikeampi sen muodostuminen on.
Optimaaliset kasvuolosuhteet
Tomaatteja ei yleensä voida kutsua oikiksi kasveiksi, mutta jotta se kantaisi hedelmää, vähintään kolmen parametrin on oltava tarkasti määritellyllä alueella – lämpötila, kosteus ja valaistus.
Ilman ja maaperän lämpötila
Lämpötila on ehkä yksinkertaisin ehto, joka voidaan luoda tomaateille kaupunkiasunnossa.
Tietenkin yleensä se ei ole niin kuuma lämmitetyssä olohuoneessa, mutta tämä parametri ei ylitä sallittuja rajoja. Joten tomaatin kasvu pysähtyy, kun lämpömittarin lukemat laskevat alle +10 ° C, ja pölytys vähenee, jos ilma lämpenee yli +30 ° C. Mitä tulee maaperän lämpötilaan, tässä alempi kriittinen indikaattori on +13 ° C. С, ylempi +25 °С.
Tärkeä! Ihanteellinen lämpötila-alue tomaatin kasvulle on +20–22 °C, ja hedelmän aikana kasvi kehittyy parhaiten +26–28 °C:n lämpötilassa.
Siten, jos et ota tomaatteja ulos talvella lämmittämättömälle parvekkeelle, kasvilla on kaikki mahdollisuudet pysyä elinkelpoisena, vaikka siitä puuttuu vielä muutama lisäaste täydellisen mukavuuden takaamiseksi.
Kosteus
Tomaatit tarvitsevat 80-85%:iin kostutettua maaperää ja ilmaa, jonka suhteellinen kosteus ei ylitä 65%: 70%:ssa ja sitä korkeammalla kasvaa tomaateissa sienitautien kehittymisen todennäköisyys, lisäksi niiden siitepöly muuttuu raskaaksi, menettää haihtuvuuden ja siksi. vähentää hedelmien kiinnittymisen todennäköisyyttä.
Huolimatta siitä, että kaupunkiasunnossa tomaattia uhkaa todennäköisemmin kuiva ilma kuin liian kostea, kasveja ei pidä ruiskuttaa lehtien päälle – on parempi laittaa astia, jossa on vettä tai kostutettua paisutettua savea, hiekkaa. tai muuta kosteutta intensiivistä materiaalia ruukun välittömässä läheisyydessä. Myöskään kasveja sisältäviä astioita ei tulisi mahdollisuuksien mukaan sijoittaa lämmittimen lähelle.
Valaistus
Valaistus on suurin ongelma, jonka voi kohdata henkilö, joka haluaa kasvattaa tomaatteja asunnossa. Tosiasia on, että tomaatit eivät voi kantaa hedelmää lyhyellä päivänvalolla. Nykyaikaiset tekniikat tämän kasvin taimien kasvattamiseksi sisältävät taimien ympärivuorokautisen valaistuksen kolmen ensimmäisen päivän aikana, minkä jälkeen lisävalaistus vähenee 18 tuntiin vuorokaudessa. Suunnilleen samoja indikaattoreita tulisi havaita hedelmien asettumisen ja erityisesti kypsymisen aikana.
Hämärässä tomaattipensaat venyvät, kasvi alkaa satuttaa, ja kolmesta kukasta enintään yksi voi pölyttyä.
Tiesitkö? Wageningenin tutkimuskeskuksen (Alankomaat) tutkijat suorittivat kokeen vuonna 2005: 4 ryhmää saman lajikkeen tomaatteja kasvatettiin erilaisissa valaistusolosuhteissa – kasvit saivat 12, 15 ja 18 tuntia valoa päivässä, ja jälkimmäisessä tapauksessa lisävalaistusta toteutettiin vaihtelevalla intensiteetillä. Kokeen tulokset osoittivat, että tomaattien sato on suoraan verrannollinen kasvin vastaanottamaan valon määrään.
Maanmuokkaus ja siementen korjuu
Tomaatit kasvavat hyvin löysässä, kevyessä, orgaanisesti rikkaassa maaperässä, jossa on neutraali reaktio (pH-arvo välillä 6,5–7). Sopivan substraatin voi poimia puutarha- tai kukkakaupasta tai valmistaa itsenäisesti sekoittamalla lehtimaata, turvetta ja humusta tasa-arvoisesti (voit käyttää kompostia). Jos maaperä oli alun perin savea, sitä voidaan keventää lisäämällä hiekkaa, perliittiä tai vermikuliittia. Tomaattien tarvittavan kaliumin desinfioimiseksi ja rikastamiseksi on hyödyllistä lisätä seokseen hieman puutuhkaa (on parempi käyttää nuorten lehtipuiden tuhkaa).
Itse valmistettu alusta on desinfioitava ennen käyttöä. Tätä varten kaada se tarpeeksi hyvin heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella, mutta voit myös lämmittää sitä useita tunteja uunissa, joka on lämmitetty +70 ° C:seen. Lisäksi voit asettaa maaperän pakkaselle, joka on vähintään – 10 °C, jätä se sinne yön yli, sitten kuumenna useiksi päiviksi ja pakasta sitten uudelleen yön aikana (joten helteen jälkeen heränneet bakteerit ja sieni-itiöt tuhoutuvat lopullisesti).
Tomaattien siemenet vaativat myös istutusta edeltävän valmistelun. Poikkeuksena ovat kalliit eurooppalaiset hybridit, jotka ovat läpäisseet kaikki karsinta- ja karkaisutapahtumat myyntiä edeltävässä valmisteluvaiheessa.
Itsenäisesti korjatut tai ostetut tomaatin siemenet tulee ensin lajitella. Tätä varten pussin sisältö kaadetaan lasilliseen lämmintä vettä, johon on aiemmin liuotettu ruokalusikallinen suolaa. Kymmenen minuutin kuluttua poistetaan kaikki pinnalle kelluvat siemenet ja jatkotyössä käytetään vain pohjaan uppoaneita näytteitä.
Seuraava vaihe on desinfiointi. Näihin tarkoituksiin heikko kaliumpermanganaattiliuos on paras, mutta voit käyttää aloe-mehua, kaksiprosenttista vetyperoksidiliuosta tai muita desinfiointiaineita. Niissä siemeniä liotetaan 60 minuuttia.
Lopuksi valittu ja ”etsattu” materiaali on syötettävä itämis- ja juurtumisprosessin nopeuttamiseksi. Kasvua stimuloivia aineita valikoimassa myydään erikoisliikkeissä – voit esimerkiksi käyttää lääkkeitä, kuten Zvyaz, Buton, Energen, Zircon, Heteroauxin, Vympel, Kornevin jne. Valmistetut siemenet laitetaan minkä tahansa lueteltujen aineiden liuokseen ja jätetty lämpimäksi yön yli. Menestyksen lujittamiseksi voit laittaa siemenet kahden juurtumisaineella kastetun kangaskerroksen väliin, kääriä tuloksena olevan nipun polyeteenillä ja sijoittaa lämpimään paikkaan kahdesta kolmeen päivään.
Tärkeä! Kovettaminen, joka on suositeltavaa suorittaa ennen tavallisten siementen taimien kylvöä, voidaan jättää pois sisätiloissa oleville tomaateille.
Kylvö ja siementen hoito
Tomaattien kylvö tehdään aluksi pienissä säiliöissä – matalissa laatikoissa, laatikoissa tai erityisissä kasetteissa taimia varten.
Kylväessäsi voit käyttää seuraavia ohjeita:
- Täytä säiliö valmistetulla alustalla 2/3.
- Kastele maaperää runsaasti.
- Laita siemenet pinnalle. Kasetteja käytettäessä jokaiseen kennoon laitetaan yksi siemen; laatikoissa muniminen suoritetaan riveissä – niin, että vierekkäisten siementen välinen etäisyys on vähintään 3 cm.
- Ylhäältä siemenet ripotellaan kerroksella kostutettua substraattia, jonka paksuus on 1 cm.
- Maaperän kastelua ei saa tehdä, jotta siemenet eivät syventyisi – suihkuta se vain kevyesti vedellä suihkepullosta.
- Peitä astia foliolla ja aseta aurinkoiseen, lämpimään paikkaan itämistä varten.
Ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen kalvo on poistettava, mutta ei heti, vaan poistamalla se ensin useiden tuntien ajan ja lisäämällä tätä aikaa vähitellen. Aluksi taimien kastelu on tarpeen vain ruiskuttamalla tai tiputtamalla (ruisku tai pipetti). Kunnes ensimmäiset todelliset lehdet ilmestyvät pensaille, on suositeltavaa pitää taimet viileämmässä paikassa, jonka jälkeen lämpötilaa on nostettava uudelleen.
Kun pensaat vahvistuvat hieman (ne muodostavat 3-4 todellista lehteä, riippuen alun perin valitusta kapasiteetista ja taimien tiheydestä), ne istutetaan ruukkuihin jatkuvaa kasvua varten. Tämän säiliön tilavuus on yksi tärkeimmistä edellytyksistä sisätilojen tomaattien kasvattamiselle.
Valintasäännöt näkyvät taulukossa:
Tomaattityyppi Ruukun tilavuus litroina Kääpiö 2 Keskikokoinen 4 Kihara ja hiipivä (ampeli) 5
Jotta kasvin heikko juuristo ei vahingoittuisi, pysyvään ruukkuun siirtyminen on parasta tehdä siirtämällä (tuhoamatta savipaakkua). Kun istutetaan siemeniä taimikasetteihin, tämä toimenpide on erittäin helppo suorittaa. Jos taimet kasvavat yhteisessä laatikossa, voit käyttää teelusikallista tarttumalla siihen maapalloon ja yrittämättä olla koukuttamatta viereisten pensaiden juuria.
Kuinka hoitaa tomaatteja
Tomaattien tärkein hoito kotona on luoda kasville ne olosuhteet (lämpötila, kosteus, valaistus), joille se on erityisen vaativa. Kaikki muut toiminnot ovat apuluonteisia ja voivat vain hieman parantaa lopputulosta.
Lannoitteet ja kastelu
Koska ”huone”-tomaatit on kasteltava vesijohtovedellä, joka käyttää puhdistukseen klooria, neste on valmistettava etukäteen – tätä varten vesi laskeutuu useita tunteja. Lisäksi ennen käyttöä se on lämmitettävä hieman. Tomaatit reagoivat erittäin huonosti kovaan veteen, joten jos mahdollista, varaa pullotettua tai ainakin sataa tai sula…
