Aberdeen Angus -lehmärotu

Aberdeen Angus -lehmärotu on yksi maailman suosituimmista lihakarjasta. Näille sarvettomille eläimille on ominaista melko keskimääräiset vaatimukset ruokavaliolle ja pidätysolosuhteille. Mutta tästä huolimatta ne tarjoavat korkean lihan tuottavuuden, mikä toi rodun maailmanlaajuisen mainetta.

Aberdeen Angus -lehmä

Alkuperähistoria

Angus-lehmä kehitettiin useista brittiläisistä sarvettomista nautalajeista. Tällaisia ​​eläimiä kasvatettiin aktiivisesti Skotlannin alueella sijaitsevissa Angusin ja Aberdeenin maakunnissa. Nämä alueet tunnetaan kaikkialla maassa laajoista niityistä ja leudosta ilmastosta.

Virallisista kirjallisista lähteistä tiedetään, että määrätietoinen valintatyö Aberdeen Angusin kasvattamiseksi alkoi vuonna 1775. Kasvattajat asettivat tavoitteekseen kotoperäisten nautarotujen lihantuotannon ja ennenkypsyyden parantamisen. Ja he onnistuivat saavuttamaan tämän vasta vuonna 1835, jolloin rotulinja hyväksyttiin erilliseksi ja ensimmäinen kantakirja luotiin.

Vuonna 1873 useita tämän lehmälajikkeen edustajia vietiin ensimmäisen kerran pois maasta. Tämä ansio kuuluu George Grantille, joka hankki pienen karjan maatilalleen Kansasissa (USA). Lihan ominaisuudet, nopea kypsyminen ja oikea rakenne herättivät huomiota tällaisiin karjaan. Yhä useammat kasvattajat Pohjois-Amerikasta ostivat sen tiloilleen.

Myöhemmin Angus levisi myös Kanadaan, Uuteen-Seelantiin ja Australiaan. Löydät niitä usein Isosta-Britanniasta. Eläimiä tuotiin Venäjälle ja naapurimaihin vasta vuonna 1958. Vähitellen niiden määrä maassa kasvoi. Nykyään niitä käytetään usein jalostustyössä paikallisten venäläisten nautarotujen lihantuotannon lisäämiseksi.

Kuvaus

Fyysisesti Aberdeen näyttää selvästi lihan tuottavuuden suunnan. Runko on suorakaiteen muotoinen. Eläimen korkeus on 1,1-1,3 m. Näin pienellä kasvulla vartalon pituus on 1,7 m.

Aberdeenin kuvaus

Yksi Angusin ulkonäön pääpiirteistä on kyselytutkimus, joka välittyy seuraaville sukupolville lähes 100% tapauksista. Mitä tulee muihin rotulinjan ulkopinnan ominaisuuksiin, näitä ovat:

• suuri suorakaiteen muotoinen runko, jossa on hyvin kehittyneet lihakset;
• suora selkä, ristiluu ja alaselkä;
• oikein asettuneet lyhyet raajat kehittyneen kinkun kanssa;
• lyhyt tilava kaula;
• syvä rintakehä (syvyys jopa 67 cm);
• pieni pää, jossa lyhyt kuono;
• tällaisten lehmien iho on elastinen ja siinä on paksu ihonalainen kudoskerros.

Ylhäältä eläimen vartalo on peitetty kiiltävällä villalla. Se on suunniteltu suojaamaan karjaa auringonvalolta ja tuulelta. Turkin väri on useimmiten musta, mutta joskus löytyy myös ruskeaa.

Angus-lehmillä on pienet utareet. Se voi olla täysin valkoinen tai musta.

Tuottavuuden ominaisuus

Skotlannin Black Angus -lehmien rotua kasvattavat kasvattajat yksinomaan korkealaatuista naudanlihaa varten. Kypsän naaraan keskipaino on 500-600 kg ja kohdennetussa lihotuksessa perussuositusten mukaisesti 700 kg. Härkien massa saavuttaa 1000 kg. Aikuisen karjan lihan teurastustuotto on 60-70%.

On syytä huomata, että nuorten paino heti syntymän jälkeen on 22-28 kg. Oikein ruokittaessa keskimääräinen päivittäinen painonnousu on 1000 g. Tällä vauhdilla kuuden kuukauden ikäinen vasikka painaa jo 180 kg. Ja 3-vuotiaana tämä luku nousee 420-430 kiloon.

Aberdeen Angus -lihaa arvostetaan sen marmoroitumisen, erinomaisen maun, arkuus ja suurien kuitujen puutteen vuoksi. Koko ruhon luuranko on noin 17%.

Maidon tuottavuuden osalta yhdeltä yksilöltä saadaan keskimäärin vain 1400-1700 kiloa maitoa vuodessa.

Lehmänmaito

Rodun ylläpito ja hoito

Huolimatta korkeista tuottavuusluvuista, angus-nautakarja on täysin vaatimaton pidätysolosuhteille. Tämän lajin eläimet viihtyvät hyvin alueilla, joilla on kylmä, kuuma ja lauhkea ilmasto. Korkean kestävyyden vuoksi erilaisia ​​​​ilmasto-olosuhteita vastaan, tällaiset naudat sopivat avoimeen tilaan.

Mutta alueilla, joilla on usein sateita ja kevät on märkä, on parempi huolehtia erityisestä aitasta. Liiallinen kosteus karjankasvatusalueilla heikentää merkittävästi tuottavuutta. Tällaisten elävien olentojen navetta ei tarvitse eristää. Lehmät ja niin helposti selviävät talvesta. Eläimiä pidetään sisätiloissa löysällä tavalla. Eläimet tulevat hyvin toimeen keskenään ja voivat hyvinkin löytää lepopaikan itsekseen.

Mutta kun tällaista karjaa pidetään, on pidettävä mielessä, että sillä on melko villi luonne. Jos laumaa pidetään jatkuvasti vapaalla laitumella, lehmät oppivat nopeasti olemaan vuorovaikutuksessa ihmisten kanssa. Siksi he voivat käyttäytyä aggressiivisesti joutuessaan kosketuksiin. Tämä pätee erityisesti naaraisiin, jotka tuntevat olevansa uhattuina vasikoistaan.

Tärkeä! Eläimiä ei pidä jättää yksin liian pitkäksi aikaa. Ja jos mahdollista, palauta ne säännöllisesti navettaan, jossa henkilökunta työskentelee jatkuvasti.

Ruokaa

Mitä tulee tämäntyyppisten lehmien ravintoon, se riippuu suurelta osin sisällön ominaisuuksista. Jos kasvattaja pystyy tarjoamaan eläimille tarpeeksi vapaata tilaa, tällaisille nautaeläimille voidaan ruokkia vain laitumia. Tämä riittää saavuttamaan edellä mainitut edut.

Lisäyksenä vasikoiden pääruokavalioon, lisää:

• esiseokset;
• yhdistetty rehu;
• hienoksi murskattu vilja;
• erilaisia ​​mineraalilisäaineita.

Yhdistetty rehu

Nuoret eläimet tulee totuttaa mihin tahansa näistä ravinnon osista vähitellen. Lisäksi on erittäin tärkeää seurata eläimelle syötettävän ruoan määrää. Tällainen karja kasvaa intensiivisesti erittäin lyhyen ajan. Jos et säädä elävien olentojen valikkoa ajoissa, hän alkaa nopeasti kehittää lihavuutta.

Tärkeä! Kesällä kadulla olevan viherrehun lisäksi on tarpeen asentaa syöttölaitteet, joissa on mineraalipäällystys. Sinun tulee myös varmistaa, että eläimet saavat vapaasti vettä.

Jalostuksen piirteet

Tilanomistajat kasvattavat usein anguksia nuorten eläinten korkean eloonjäämisasteen vuoksi. Hänellä on korkea immuniteetti, ja äidin ternimaidon kivennäisaineet ja vitamiinit riittävät hänelle täysin kehittyäkseen.

Tämän rodun lehmien murrosikä päättyy 14 kuukauden iässä. Tällä hetkellä eläin on jo täysin valmis paritteluun. Onnistuneen parittelun aikana hieho tuottaa yhden, harvemmin kaksi vasikkaa. Yleensä vastasyntyneen paino on 16-28 kg.

On syytä huomata, että tällä lehmärodulla on pitkälle kehittynyt äidinvaisto. Lehmä hoitaa vauvat huolellisesti ja ruokkii niitä säännöllisesti. Lisäksi se huolehtii jatkuvasti vasikasta ja voi käyttäytyä aggressiivisesti yrittäessään viedä poikasia pois, jolloin emo ja jälkeläiset voidaan turvallisesti vapauttaa vapaalle laidunnukselle.

Rodun edut

Angusin suuri suosio on perusteltua laajalla luettelolla etuja, jotka erottavat tämäntyyppiset karjat muista. Nämä sisältävät:

• eivät vaadi pidätysolosuhteita;
• jatkuva immuniteetti, joka antaa eläville olennoille helposti kestää kylmiä kausia ja suojaa monilta karjalle ominaisilta sairauksilta;
• nopea sopeutuminen erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin;
• nopeutunut murrosikä, joka mahdollistaa eläinten parittelun jo 14-15 kuukauden iässä;
• nopea painonnousu nuorilla eläimillä, joka oikein suunnitellulla ruokavaliolla voi olla jopa 1 kg päivässä;
• lihatuotteiden korkea tuotto, joka useimmissa tapauksissa saavuttaa 70% lehmän kokonaispainosta;
• korkealaatuista naudanlihaa, joka on markkinoilla erittäin arvostettu ja sisältää ohuita rasvakerroksia;
• risteyttäessään Angusin muiden rotulinjojen kanssa skotlantilaisen karjan harmoninen ruumiinrakenne, korkea tuottavuus ja musta väri välittyvät jälkeläisiin.

On myös syytä huomata, että Black Angus -sonnit erottuvat rauhallisesta luonteesta ja elävät rauhallisesti rinnakkain ihmisten ja muiden eläinten kanssa. Jatkuvassa kontaktissa ihmisen kanssa karja oppii olemaan vuorovaikutuksessa ja kuuntelee epäilemättä omistajaa.

Mustat angus-sonnit

Rodun etuja ovat jälkeläisten korkea eloonjäämisaste. Luonnollisen immuniteetin ansiosta useimmat vasikat syntyvät terveinä ja sairastuvat vähemmän kuin muiden lajikkeiden pojat.

Mitä tulee puutteisiin, merkittävin hetki tässä suhteessa on eläinten hauras luuranko. Tätä ominaisuutta vaikeuttaa se tosiasia, että lehmät ovat alttiita lihavuudelle. Ja liiallinen paino tällaisella luurangon rakenteella aiheuttaa usein vammoja.

Siten Aberdeen Angus -rotu on erittäin arvokas voimavara mille tahansa karjatilalle. Mutta ennen jalostusta sinun tulee tutkia yksityiskohtaisesti rotulinjan pääpiirteet. Lisäksi omistajalla on oltava pääsy laajalle vapaalle laitumelle.