Lihotussonnit lihaa varten yrityksenä

Monille ihmisille yritystoiminta on itse asiassa tärkein ja erittäin luotettava tulonlähde. Liikeideoiden määrä kasvaa joka päivä. Mutta vain harvat niistä sopivat aloittaville yrittäjille, joilla on suhteellisen vähän pääomaa. Ja yksi lupaavimmista markkinaraoista on sonnien kasvattaminen lihaa varten yrityksenä.

Häränkasvatus

Liiketoimintasuunnitelman laatiminen

Huolellisesti suunniteltu liiketoimintasuunnitelma lihanjalostussonnien kasvattamiseksi on yksi tämän yrityksen onnistumisen pääedellytyksistä. Tällaiseen hankkeeseen kuuluu olemassa olevan jalostusidean yksityiskohtainen kehittäminen ja tärkeimpien organisatoristen kysymysten laatiminen.

Hyvä liiketoimintasuunnitelma sisältää tiedot seuraavista asioista:

• yrityksen perustamiseen vaadittavat kustannukset;
• tuotteiden myynnin pääsuunnat;
• mahdolliset riskit toteutusprosessissa;
• odotettu hyöty yrityksestä;
• kannattavuuden arviointi.

Kokeneet yrittäjät kuvaavat myös yksityiskohtaisessa jalostuskarjan liiketoimintasuunnitelmassa tuotteidensa kysynnän astetta, niihin liittyviä rehu- ja palkkakustannuksia sekä tarvittavaa henkilöstöä. Tärkeää on myös selvittää etukäteen tilan rakentamiseen ja varustukseen, laiduntamiseen tarkoitettujen laidunten vuokraamiseen liittyvät asiat.

Lihasonnien kasvattamisen ja lihottamisen plussat

Tämäntyyppinen yritystoiminta on saavuttanut suuren suosion sen tuomien etujen ansiosta. Niistä tärkeimmät ovat:

• Suhteellisen alhaiset käynnistyskustannukset. Itse asiassa ensimmäiset investoinnit käytetään vain tietyn määrän nautaeläinten hankintaan sekä navettojen rakentamiseen.
• Naudanliha on markkinoilla erittäin arvostettua. Näin ollen millä tahansa maan alueella on suuri määrä alueita tällaisten tuotteiden myyntiin.
• Ensimmäinen voitto ilmestyy kuusi kuukautta karjan ostamisen jälkeen. Tällainen yritys maksaa itsensä täysin takaisin kahdessa vuodessa.
• Koko osavaltiossa on säilynyt suuri määrä käyttämättömiä tiloja, jotka ovat säilyneet kolhoosien ajalta. Voit perustaa yrityksesi sinne. Tämä lähestymistapa säästää resursseja navettojen rakentamiseen.
• Lihan lisäksi myydään myös härkien nahkaa, lantaa lannoitteiksi. Tämä suunta sisältää lisätuloja, mikä lyhentää takaisinmaksuaikaa.

lantaa lannoitteeksi

Mitä tulee tämäntyyppisen toiminnan haitoihin, tärkein niistä on tarve viettää paljon aikaa ja vaivaa eläinten hoitamiseen.

Yrityksen rekisteröinti

Jalostussonnien liiketoiminta perustuu lihan ja eläinten nahkojen massamyyntiin. Näin ollen tällainen toiminta edellyttää verojen maksamista saaduista tuloista. Ja jotta yritys olisi laillinen, se on rekisteröitävä.

Veropalvelussa kasvattaja on rekisteröity yksityisyrittäjäksi. Tämä tila edellyttää selkeää luetteloa oikeuksista ja velvollisuuksista, joita on noudatettava.

Rekisteröinnin yhteydessä on myös tarpeen selvittää, mikä luetelluista lomakkeista sopii parhaiten kasvattajan tilalle. Pienen kotieläinkannan myötä tilan rekisteröiminen talonpoikatilaksi on helpompaa. Tällöin yrittäjä voi luottaa myös tiettyihin valtion tukiin. Valitse rekisteröitymisen jälkeen sopiva veronmaksujärjestelmä.

Tärkeä! Pakollinen hetki lihaa myytäessä suurilla markkinoilla on terveys- ja epidemiologisen aseman sekä eläinlääkintäpalvelun virallinen johtopäätös tällaisen tuotteen laadusta. Ilman tukitodistuksia yksikään suuri ravintola tai supermarket ei osta naudanlihaa.

Tilan rakentaminen ja järjestely

Tärkeä asia on sonnitila. Sen pääelementti on navetta. Valmiiden tilojen puuttuessa se pystytetään itsenäisesti. Rakentamisen päämateriaalina käytetään tiiliä, tuhkalohkoja tai betonilaattoja. Katto peitetään liuskekivellä, tiileillä tai millä tahansa muulla kattomateriaalilla. Lattia on valmistettu betonista tai puusta. Samanaikaisesti se sijaitsee vähintään 30 cm:n korkeudella maanpinnasta.

Tärkeä ehto on, että navetta muista rakennuksista on sijoitettava vähintään 12 metrin etäisyydelle. Myös seuraavat vivahteet havaitaan:

• navetan on oltava kuiva ja lämmin, mikä saavutetaan halkeamien ja seinäeristyksen laadukkaalla päällekkäisyydellä;
• on välttämätöntä varmistaa hyvä ilmanvaihto;
• valaistuksen riittävyys, joka saavutetaan yhdistämällä ikkunoiden oikea sijainti ja valaisimien asennus;
• lattia on tehty kaltevaksi, mikä yksinkertaistaa huoneen siivousta;
• navetan sisäänkäynti tehdään tilavaksi, jotta elävät olennot eivät loukkaannu sisään astuessaan.

navetta

Sisätilojen varustamiseen tarvitset myös:

• rauta- tai puurakenteet kojujen kokoamiseen;
• ryhmä- ja yksilöjuomat;
• automaattiset syöttölaitteet ja syöttölaitteet;
• erikoiskone eläinten kavioiden puhdistamiseen ja leikkaamiseen.

Huomio! Tilalla tulee olla aitaus härkien päivittäistä kävelyä varten. On parempi järjestää navetta ja kävely vuokralaitumen viereen. Muiden maatilarakennusten luettelon määrää sen omistaja.

Nuorten eläinten osto

Alkuperäinen karja ostetaan sen jälkeen, kun sen ylläpitoon tarvittavat olosuhteet on järjestetty. Osto suoritetaan yksinomaan erikoistuneilla tiloilla tai yksityisiltä kasvattajilta, jotka pystyvät varmistamaan eläintensä laadun ja rodun asiaankuuluvilla asiakirjoilla.

Lihasonnien rotuvalinta on erittäin tärkeä. Yksinomaan lihalajikkeiden edustajat kasvavat nopeammin, lihovat enemmän ja tarjoavat paremman rehun muuntamisen. Näin ollen tällaisten elävien olentojen tuotto on suurempi ja kustannukset maksavat itsensä nopeammin.

Suosituimpia naudanliharotuja ovat:

• Limousinskaya. Tällaisten vasikoiden päivittäinen lisäys on 1300 g.
• Hereford. Päivän aikana eläimen paino kasvaa 900 g.
• Kazakstanin valkopäinen rotu. Painonnousu vähintään 600 g päivässä.
• Simmental. Painonnousu on noin 900 g.
• Kalmyk. Päiväkasvu kasvaa 600–700 g.

Aberdeen Angus, Salers ja jotkut muut rodut ovat myös kokeneiden kasvattajien arvostamia.

On olemassa tiettyjä sääntöjä valitsemasi rodun nuorten eläinten valinnassa. Ostettaessa huomio kiinnitetään vain niihin vasikoihin, jotka ovat jo saavuttaneet kuukauden iän ja syövät itse rehuseoksia ja tiivisteitä. Nuorempien härkien kasvatus ei ole kustannustehokasta. Jokainen vasikka tarkastetaan ostohetkellä infektion, huonovointisuuden ja ihovaurion merkkien varalta. Ostetun karjan kuljetus tapahtuu erittäin huolellisesti.

Eläinten huolto ja hoito

Nuoren karjan hankinnan jälkeen hänen on huolehdittava asianmukaisesta hoidosta ja hoidosta. Vasikoita pidetään kahdella päämenetelmällä:

Gobien pitäminen

1. Vakaa.
2. Vapaa kävely.

Jokaisella niistä on omat etunsa ja haittansa. Vasikoiden karsinaan sijoittamisen tärkein etu on, että ne lihoavat paljon nopeammin. Mutta tämän menetelmän haittoja ovat lihan maun heikkeneminen. Lisäksi sonnit eivät tuhlaa kertynyttä energiaansa jatkuvasti hihnassa pysytellen, minkä vuoksi niistä tulee liian aggressiivisia. Siksi niiden jalostus vaatii vahvempia karjuja ja ketjuja.

Eläimillä, jotka vaeltavat vapaasti laitumella tai laitumella, paino kasvaa hitaammin, koska osa energiasta kuluu fyysiseen toimintaan. Mutta lihan maku tällaisissa vasikoissa on selvempi. Lisäksi ne käyttäytyvät rauhallisemmin ja ovat vähemmän alttiita erilaisille sairauksille.

Riippumatta siitä, mikä huoltotapa valitaan, on olemassa useita yleisiä hoitosääntöjä, joita tulee aina noudattaa:

• navetassa ei saa olla vetoa;
• jokaisessa kioskissa on paksu kerros vuodevaatteita tai erityisiä kumimattoja;
• talvella lämpötila ei saa laskea alle -10 astetta, muuten lämmitys järjestetään navetassa;
• eläinkojuja siivotaan päivittäin.

Lihasonnien jalostuksessa ne on rokotettava. Rokotukset tehdään ennalta suunnitellun suunnitelman mukaisesti. Lisäksi kokenut eläinlääkäri tarkastaa koko karjan 1-2 kertaa kuukaudessa.

Nautojen ravitsemus

Nautakarjan ruokavalion perusta kesällä on tuoreet kasvikset laitumelta. Talvella sonnia ruokitaan heinällä. Mutta koska tällainen ruoka ei voi täysin täyttää kasvavan organismin ravintoaineiden ja vitamiinien tarpeita, ruokavaliota täydennetään seuraavilla komponenteilla:

• rehutiiviste (sekarehu ja vilja);
• perunat;
• porkkanat;
• maissi säilörehu;
• maissi;
• rehujuurikkaat.

Tämäntyyppinen sonnien lihottaminen lihaa varten on melko kannattavaa, ja jos juurekselle ja maissille on maata, siihen voi liittyä jopa minimaalisia kustannuksia. Joka tapauksessa on tärkeää muistaa, että mitä monipuolisempi härän ruokavalio on, sitä vähemmän todennäköistä on saada sairauksia ja sitä suurempi on keskimääräinen päivittäinen painonnousu.

Keskimäärin yksi aikuinen eläin kuluttaa kesällä 30 kg tuoretta vihreää ruokaa sekoitettuna 2 kg tiivistettä päivässä. Talvella, vitamiinipuutteen aikana, ruokavaliosta tehdään monipuolisempi. Päivittäiset normit tällä hetkellä ehdottavat:

• 20 kg meheviä rehuja, mukaan lukien säilörehu ja juurikasvit;
• vähintään 5 kg heinää;
• 3-4 kg olkia;
• 2-3 kg viljaa tai yhdistelmärehua.

Muista täydentää eläimen päävalikkoa mineraalilisillä. Koska sitä käytetään joko tavallista ruokasuolaa, sekoittamalla sitä muuhun ruokaan, tai erikoisnuoleilla asennetaan kojuihin.

Aikuiset sonnit ruokitaan kolme kertaa päivässä. Lauman ensimmäinen ateria tapahtuu klo 5-6 aamulla. Tällä hetkellä härän maha-suolikanava imee suurimman määrän ravintoaineita. Muut elävät olennot laiduntavat vapaasti alueella. Iltaisin lehmät ruokitaan kasvattajalle sopivaan aikaan.

On huomattava, että laiduntaminen tapahtuu vain niille eläimille, jotka ovat saavuttaneet 6-7 kuukautta. Kun vasikka syö tuoreita vihanneksia varhaisessa iässä, se saa vakavia ruoansulatushäiriöitä.

Nautakarjan laiduntaminen

Myös karja ajetaan ulos laiduntamiseen vasta, kun kaste tai sateen jälkeinen kosteus nurmikolla on täysin kuivunut. Jos tätä sääntöä ei noudateta, eläimelle kehittyy tympania, joka voi johtaa elävien olentojen kuolemaan.

Huomio! Muista asentaa juomakulhot, joissa on riittävä määrä juomavettä karjan laiduntamiseen. Ja sen pitäisi olla lämmin. Tämä ehto on erityisen tärkeä talvella. Optimaalisen lämpötilan ylläpitämiseksi juomat on eristettävä.

Maataloustyöntekijöiden palkkaaminen

Naudan pitäminen lihaa varten vaatii korkeita työvoimakustannuksia. Jopa pienellä määrällä eläviä olentoja ei ole mahdollista tarjota hänelle asianmukaista hoitoa yksin. Siksi liiketoimintasuunnitelmassa on tarpeen säätää lisähenkilöstön palkkaamisesta.

Tilan henkilökunta ottaa vastaan ​​seuraavat avoimet työpaikat:

• paimen;
• kotieläinteknikko;
• teknologi;
• eläinlääkäri;
• työntekijöitä siivoamaan navetta.

Tarkempi työntekijöiden määrä riippuu tietysti härkälauman koosta. Lisäksi voit säästää paljon, jos et palkkaa erillistä eläinlääkäriä, vaan sovi paikallisen asiantuntijan kanssa karjan määräajoin tarkastamisesta ja tuotteiden tarkastuksesta ennen myyntiä.

Rahoitussuunnitelma – tulot ja kulut

Liiketoimintasuunnitelman tärkeä kohta on kustannusten ja tuottojen laskeminen. 20 pään härkäfarmin avaaminen sisältää seuraavat kustannukset:

• pienen tontin hankinta – 5 tuhatta ruplaa sataa neliömetriä kohden;
• alueelle sopivan navetan rakentaminen korkealaatuisella eristyksellä – 100 tuhatta ruplaa;
• 20 naudanpään osto – noin 180 tuhatta ruplaa;
• rehu 20 härkälle vuodessa – 200 tuhatta ruplaa.

Tämän seurauksena, kun otetaan huomioon palkkojen ja muiden asioiden liittyvät kustannukset, alkuinvestointi on 600-700 tuhatta ruplaa.

Härän lihottaminen haluttuun painoon kestää 12-14 kuukautta. Tänä aikana hän painaa 450-500 kg. Jos otamme huomioon, että tukkuostajat ottavat jokaisen ruhon tällaisella painolla 40 tuhannella ruplasta, niin koko karja voidaan myydä 800 tuhannella ruplalla.

Liiketoiminnan kannattavuus

Saatujen tulojen ja kulujen arvojen perusteella voidaan arvioida tällaisen yrityksen takaisinmaksua ja kannattavuutta. Tila maksaa itsensä takaisin 1-1,5 vuodessa. Lisäksi,…